2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Նույնիսկ մեր հեռավոր նախնիները սիրում էին դոնդող պատրաստել։ Հատապտուղները, մրգերը, բանջարեղենը կարող են հիմք հանդիսանալ համեղ և հագեցնող ըմպելիք պատրաստելու համար։ Եթե ձեր տանը օսլա և մուրաբա կա, ապա դոնդողը շատ հեշտ է պատրաստել։ Կարող եք նաև օգտագործել կիսաֆաբրիկատ և էլ ավելի քիչ ժամանակ ծախսել։ Այսօր մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել ժելե փաթեթից։ Դուք նույնպես շատ հետաքրքիր բաներ կսովորեք այս ըմպելիքի մասին և օգտակար խորհուրդներ կստանաք փորձառու տնային տնտեսուհիներից։
Հետաքրքիր փաստեր
Kissel-ը սիրում են ինչպես մեծերը, այնպես էլ երեխաները: Որքա՞ն լավ գիտենք այս ըմպելիքը: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում հետաքրքիր փաստեր, որոնք կհետաքրքրեն մեծ թվով մարդկանց։
- Կիսելը հայտնվել է Կիևյան Ռուսիայի ժամանակներում.
- Այսօր դժվար է պատկերացնել, բայց մի քանի դար առաջ այս ըմպելիքը ոչ թե խմում էին, այլ ուտում էին գդալով։ Արտաքինից այն նման էր դոնդողի կամ դոնդողի։
- Մոսկվայում կաայն փողոցները, որտեղ ժամանակին համբուրվողներն էին ապրում: Այսպես կոչված մարդիկ, ովքեր գիտեն ինչպես պատրաստել համեղ ըմպելիք։
- Հին ժամանակներում դոնդողի սովորական քաղցր համը կարող էր թթու լինել, քանի որ դրա պատրաստման համար օգտագործում էին ցորենի և տարեկանի արգանակ։
- Խմիչքը շատ տարածված է ոչ միայն Ռուսաստանում, այլև Գերմանիայում, Ֆրանսիայում և այլ արտասահմանյան երկրներում։
Օգտակար հատկություններ
Կիսելը ոչ միայն շատ համեղ դելիկատես է, այլև այս ըմպելիքն ունի մի շարք բուժիչ հատկություններ։ Այդ մասին կարող եք կարդալ ստորև։
- Կիսելը օգնում է նորմալացնել նյութափոխանակությունը։
- Խմիչքը կարելի է օգտագործել տարբեր դիետաների հետ, քանի որ այն ունի ցածր կալորիականություն։
- Աղիքների, ինչպես նաև աղեստամոքսային համակարգի հիվանդություններ ունեցողները պետք է անպայման իրենց սննդակարգում ներառեն ժելե (ինչպես պատրաստել խտանյութի տուփից հետո կպատմենք):
- Վերացնում է ստամոքսի ցավն ու ծանրությունը.
- Օգնում է բարձրացնել ուղեղի արդյունավետությունը, ինչպես նաև երկար ժամանակ տալիս է էներգիա:
Սրանք ընդամենը մի քանի օգտակար հատկություններ են, որ ունի դոնդողը: Այս մասին կարելի է երկար խոսել, բայց անցնենք խոհարարությանը։ Կարդալ ավելին այս մասին:
Հիմնական ապրանքներ
Ինչպե՞ս պատրաստել ժելե տուփից: Այս հարցը հետաքրքրում է շատ տնային տնտեսուհիների։ Դրա պատասխանը կարող եք ստանալ՝ կարդալով այս հոդվածը։ Նախ, եկեք պատրաստենք դրա համար անհրաժեշտ բոլոր ապրանքները։Այսպիսով, մեզ անհրաժեշտ է՝
- Ջուր - մի քանի բաժակ.
- Մեկ բրիկետ կամ մի պարկ չոր ժելե - մեկ։
- Շաքար - եթե սիրում եք ավելի քաղցր համ: Չնայած շատ տնային տնտեսուհիներ չեն ավելացնում այս բաղադրիչը։
- Սիրված ջեմ՝ երկու կամ երեք ճաշի գդալ։ Դուք կարող եք անել առանց դրա:
Մենք թվարկել ենք բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները։ Ինչպես տեսնում եք, դրանք շատ քիչ են: Բոլոր թվարկված բաղադրիչները պատրաստ են, և մենք կարող ենք անցնել հիմնական գործողության։
Ժելեի բաղադրատոմս փաթեթից
Նույնիսկ մեծահասակի ղեկավարությամբ երեխան կարող է այն պատրաստել։ Յուրաքանչյուր տուփ ունի մանրամասն հրահանգներ, թե ինչպես պատրաստել դոնդողը: Բայց ի՞նչ անել, եթե անհրաժեշտ տեղեկատվությունը չափազանց փոքր է տպագրվում կամ միշտ չէ, որ պարզ է: Օգտվեք այս հոդվածից: Ահա մանրամասն նկարագրությունը, թե ինչպես պատրաստել ժելե փաթեթից:
Քայլ առ քայլ հրահանգներ.
- Քեզ ու քո ընտանիքին հին ըմպելիքով հյուրասիրելու վառ գաղափար ունես: Խանութից գնել եք բրիկետ կամ մի տուփ ժելե։
- Վերցրեք փոքրիկ կաթսա կամ խորը գունդ: Բացեք տոպրակը և լցրեք պարունակությունը դրա մեջ։
- Մեզ նույնպես պետք է կաթսա, որի մեջ կեփեն դոնդողը։
- Որքա՞ն ջուր է մեզ անհրաժեշտ չոր խառնուրդի մեկ տուփի համար: Մեկ լիտր. Պատրաստված տարայի մեջ լցնել երեք բաժակ սառը ջուր և դնել վառարանի վրա։ Չմոռանաք միացնել այն:
- Վերցրեք մեկ բաժակ եռացրած ջուր։ Հեղուկը լցնել դոնդողի խտանյութ պարունակող ամանի մեջ։ Այժմ դուք պետք է ուշադիր խառնեք ստացվածըզանգվածային. Փորձեք կոտրել բոլոր կոշտուկները։
- Երբ վառարանի վրա դրած ջուրը եռում է, անցնում ենք վերջին քայլին։ Խտանյութը, որը նոսրացրել ենք ջրով, լցնում ենք թավայի մեջ՝ նրբորեն խառնելով։
- Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել։ Մեկ-երկու րոպե հետո կարող եք անջատել վառարանը և ժելեը վերադասավորել այնպես, որ այն չեռա։
- Պատրաստված ըմպելիքը կափարիչով փակեք՝ թրմելու համար։
- Տասնհինգ րոպե անց կարող եք լցնել գեղեցիկ գավաթների կամ բաժակների մեջ և վայելել ձեր սիրելի հյուրասիրության հաճելի համը։
Բարի ախորժակ.
Ինչպես պատրաստել ժելե փաթեթից. խորհուրդներ և հնարքներ
Որոշ տնային տնտեսուհիների համար նույնիսկ նման հասարակ ուտեստը կարող է լինել գնդիկներով կամ չափազանց հեղուկ: Ինչպե՞ս պատրաստել ժելե տուփից: Մենք արդեն խոսել ենք այս մասին, բայց կան որոշ առանձնահատկություններ, որոնք պետք է հաշվի առնել, եթե ցանկանում եք, որ ըմպելիքը լինի հարուստ և համեղ: Եկեք ճանաչենք նրանց:
- Խտանյութը նոսրացնելու համար անհրաժեշտ է խմել փաթեթավորման կամ փաթեթի վրա նշված քանակությամբ։
- Չգիտե՞ք, թե ինչքան ժելե պատրաստել տուփից: Ոչ մի դեպքում հեղուկը մի եռացրեք, այլապես ըմպելիքը կկորցնի իր բոլոր օգտակար հատկությունները։
- Ուշադրություն դարձրեք խտանյութի պիտանելիության ժամկետին, որը պետք է նշված լինի փաթեթավորման վրա։
- Ժելեի յուրահատուկ համն ու բույրը տուփից կպարգևի թարմ հատապտուղներ կամ ձեր սիրելի մրգի կտորներ: Նրանք պետք է մանրակրկիտ լվանալ և, անհրաժեշտության դեպքում, կտրել, և միայն դրանից հետո ավելացնել պատրաստի մեջխմել։
Եզրակացություն
Ասացինք, թե ինչպես պատրաստել դոնդող տուփից, համոզվեք, որ ձեր ընտանիքին հաճույք պատճառեք այս համեղ և առողջարար ըմպելիքով: Փորձեք այն պատրաստել ոչ միայն խտացրած խառնուրդից, այլև թարմ հատապտուղներից, ջեմից և այլ բաղադրիչներից։ Իսկ խմիչքի արդեն ծանոթ համը կարող եք փոխել նաև դարչին, վանիլ կամ մեխակ ավելացնելով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել տապակած տապակած ջեռոցում՝ համեղ բաղադրատոմսեր, բաղադրիչներ, խորհուրդներ և հնարքներ
Խորովածը մսի կամ հավի մսի և բանջարեղենի համադրություն է։ Ինչո՞վ է առանձնահատուկ կաթսայում եփելը: Նման տարայի մեջ բաղադրիչները մնում են հյութալի, թուլանում են սեփական հյութի մեջ, միմյանց բուրմունք ու համ են հաղորդում։ Դուք կարող եք պատրաստել տարբեր ուտեստներ
Ժելատին և կոմպոտ ժելե. Ինչպես պատրաստել ժելե կոմպոտից և ժելատինից
Ցանկանու՞մ եք թարմացնող դեսերտ: Առաջարկում ենք դոնդող պատրաստել ժելատինից և կոմպոտից։ Այս աղանդերը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի։ Չէ՞ որ այն առանց կոնսերվանտների, ներկանյութերի է և, իհարկե, շատ օգտակար։
Ինչպես պատրաստել ժելե. օգտակար խորհուրդներ
Ռուսաստանի ամենասիրված ուտեստներից մեկը ժելեն է։ Մսի և բանջարեղենի կտորներով սառեցված արգանակը և՛ մեծերի, և՛ երեխաների սրտով է: Ոչ մի խնջույք ամբողջական չէ առանց այս ուտեստի:
Ինչպե՞ս պատրաստել վարսակի ալյուրի ժելե: Տնական ժելե. Բաղադրատոմսեր, լուսանկարներ
Ցավոք, համբույրներն այնքան էլ տարածված չեն ժամանակակից խոհարարության մեջ: Նրանք հազվադեպ են պատրաստվում տանը, այլ ավելի շուտ սպառվում են մանկական, կանխարգելիչ կամ բժշկական հաստատություններում: Միեւնույն ժամանակ, շատերը դոնդողը ընկալում են որպես հաստ հատապտուղ կամ մրգային խմիչք։
Հատապտղի ժելե. տնական բաղադրատոմս. Ինչպես պատրաստել ժելե սառեցված հատապտուղներից
Մրգային և հատապտուղների դոնդողը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև անհավանական առողջարար ըմպելիք։ Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել գաստրիտով և ստամոքսի խոցով տառապող մարդկանց։ Այն պատրաստվում է մի քանի տարբեր բաղադրատոմսերի համաձայն, որոնցից ամենահետաքրքիրը կներկայացնենք այսօրվա հոդվածում։