2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Հապալաս կաթնաշոռի թասը համեղ և առողջարար ուտեստ է: Այն դուր է գալիս ոչ միայն մեծերին, այլեւ երեխաներին, հարմար է նաեւ դիետիկ սեղանի համար։ Մենք ձեզ ցույց կտանք, թե ինչպես պատրաստել հյութալի և փափուկ կաթսա։ Առաջարկվող բաղադրատոմսը շատ պարզ է, նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կկատարի առաջադրանքը։
Պահանջվող ապրանքների ցանկ
Կաթնաշոռ հապալասով - պարզ ուտեստ, տանտիրուհուն նվազագույնը բաղադրիչներ կպահանջվեն:
- Կաթնաշոռ - 400 գրամ. Ցանկացած տարբերակ՝ յուղոտ կամ ցածր յուղայնությամբ, անլուր կամ թթու:
- Հավի ձու - 4 հատ.
- Տնական կրեմ - 4 ճաշի գդալ. Նրանք դեսերտին տալիս են նուրբ և օդային հյուսվածք։
- Թթվասեր - 4 մեծ գդալ. Ցանկացածը հարմար է՝ տնական կամ խանութից գնված, յուղայնությունը նշանակություն չունի: Ցանկության դեպքում թթվասերը կարելի է փոխարինել չքաղցրած բնական մածունով։ Հապալասով կաթնաշոռով պանրի կաթսան դրանից կշահի։
- Շաքարավազ - 4 լիքը ճաշի գդալ: Ավելի լավ է ճակնդեղից վերցնել կենցաղային շաքարը։ Քաղցր ատամթույլատրվում է ավելի շատ շաքարավազ։
- Սեմոլինա - 4 մեծ գդալ.
- Աղը լավ պտղունց է: Աղն անփոխարինելի է, քանի որ այն բարելավում է ճաշատեսակի համը։
- Կարագ - 100 գրամ.
- Հացի փշրանքներ կաղապարներ ցողելու համար։
- Միջուկի համար անհրաժեշտ է գնել 200-250 գրամ թարմ կամ սառեցված հապալաս։
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Կաթնաշոռով հապալասով տապակը պատրաստվում է պարզ և արագ, գլխավորը բաղադրատոմսի քայլ առ քայլ կատարումն է։
Նախ ամանի մեջ խառնում ենք ձավարը թթվասերի հետ և թողնում ուռչի մոտ 30-40 րոպե։ Հապալասի հատապտուղները լվանալ հոսող ջրի տակ, քամել քամոցով։
Կաթնաշոռը բարեխղճորեն հունցում ենք պատառաքաղով կամ մանրացնում բլենդերով մինչև հարթ լինի, որպեսզի գնդիկներ չմնան։ Լցնել շաքարավազը, դնել ձվերը և սերուցքը և նորից ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել: Կաթնաշոռի զանգվածը աղացրեք։
Հիմա հերթը ձավարինն է։ Երբ բավական ուռչի, ավելացրեք զանգվածի մեջ։ Վերջին ակորդը հապալաս է։ Հատապտուղները խնամքով խառնել խմորի մեջ, որպեսզի չփշրվեն։
Վառարանը միացնում ենք 180 աստիճանով։
Բարձր կողմերից ձևավորել, լավ քսել բնական կարագով, շաղ տալ հացի փշրանքներով և մեջը տեղափոխել կաթնաշոռի զանգվածը։ Ձևը դնել ջեռոցում, ժմչփը դնել 40 րոպե և հանգստանալ։
40 րոպե անց ստուգեք, թե ինչ է զգում հապալասով կաթնաշոռի կաթսան ջեռոցում։ Այդ ժամանակ նա պետք է լինիպատրաստ է։ Դուք կարող եք դա ստուգել փայտե ատամի մածուկով: Եթե խմորի մեջ թաթախվելուց հետո այն չոր մնա, ապա ուտեստը պատրաստ է։ Բայց կաթսան չի կարելի անմիջապես հանել ջեռոցից, այլ ավելի լավ է թողնել «հանգստանա» ևս 10 րոպե։
Մի քանի օգտակար խորհուրդ
Բաղադրատոմսերում հաճախ ասվում է, որ ձավարը կարելի է խմորի մեջ լցնել առանց նախապես թրջելու։ Սա մեծ սխալ է, քանի որ հացահատիկը չի հասցնի եփելու, և արտադրանքը հարթ և խիտ կլինի, ծանր է ստամոքսի վրա։
Հապալասով կաթնաշոռի կաթսայի բաղադրատոմսը կարող է փոփոխվել: Մասնավորապես, սերուցքի փոխարեն ավելացնել ջրային բաղնիքում հալած կովի կարագը, հապալասը փոխարինել խնձորով, տանձով, կեռասով կամ ելակով, իսկ ձավարը՝ լուծվող վարսակի ալյուրով։
Դեսերտը բաժանվում է մասերի, լցնում թթվասերի, մուրաբայի կամ մուրաբայի հետ և մատուցում թեյի, սուրճի, կոմպոտի հետ։
Կաթնաշոռ հապալասով մեր բաղադրատոմսով դուք կստանաք նուրբ, օդային և շատ համեղ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ֆիննական հապալասով կամ հապալասով կարկանդակ
Պայծառ, քնքուշ և միևնույն ժամանակ փխրուն. սա ֆիննական հապալասով կարկանդակ է: Ի դեպ, այս հատապտուղի բացակայության դեպքում կարելի է ապահով փոխարինել հապալասով։ Համը չի վատանա, և ոչ ոք չի նկատի քաղցր աղանդերի փոփոխությունը։ Եկեք մանրամասն նայենք ֆիննական հապալասով կարկանդակի բաղադրատոմսին
Համեղ խմորեղեն՝ հապալասով և կաթնաշոռով կարկանդակ
Հապալասը համեղ և առողջ հատապտուղ է: Այն սննդին ավելացնելը լավ գաղափար է: Գրեթե բոլորը սիրում են կարմրավուն և փափուկ խմորեղեն: Այսպիսով, այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք, թե ինչպես պատրաստել հապալասով կարկանդակ և ոչ պակաս առողջարար կաթնաշոռով:
Վերմիշելի կաթսա․ մատներդ կլիզես։ Վերմիշելի կաթսա աղացած միսով։ Քաղցր վերմիշելի կաթսա
Վերմիշելի տապակը առատ և շատ համեղ ուտեստ է, որը կատարյալ է նախաճաշի կամ ցերեկային խորտիկի համար: Պետք է նշել, որ այսօր կան բազմաթիվ տարբերակներ, թե ինչպես արագ պատրաստել նման պարզ ուտեստ: Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք մի քանի եղանակների, որոնք ներառում են տարբեր, բայց բավականին մատչելի բաղադրիչներ:
Նախաճաշ ջեռոցում. համեղ և արագ բաղադրատոմսեր. Փարթամ կաթնաշոռով կաթսա ձավարով ջեռոցում
Երբ ցանկանում եք առավոտյան լրացուցիչ ժամ քնել, դուք պետք է հոգ տանեք, թե ինչ պատրաստեք նախաճաշին ձեր և ձեր ընտանիքի համար: Համոզված լինել, որ լինի համեղ, սննդարար, արագ և առանց մեծ դժվարությունների: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ջեռոցում նախաճաշի մի քանի հիանալի բաղադրատոմս։
Կաթնաշոռով հատապտուղներով կաթսա ջեռոցում. բաղադրիչներ և բաղադրատոմս
Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան օդամղիչ կաթնաշոռով պանրով տապակը: Ջեռոցում դուք կարող եք պատրաստել շատ պարզ և համեղ աղանդեր, այդ թվում՝ նուրբ կաթնաշոռով կարկանդակ: Ստորև ներկայացված են պարզ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
