2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Casole-ը հիանալի ուտեստ է, որը կարելի է պատրաստել մեծ քանակությամբ բոլոր տեսակի ապրանքներից: Ընդ որում, այն կարելի է պատրաստել և՛ որպես դեսերտ, և՛ որպես նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի լիարժեք կերակուր։ Հնում այն պատրաստում էին հիմնականում ձավարեղենից, իսկ ավելի ուշ որպես բաղադրիչ սկսեցին օգտագործել կաթնաշոռը, կարտոֆիլը, մակարոնեղենը։ Հայտնվեց մեր սեղանների և բրնձի կաթսայի վրա: Ջեռոցում եփած աղացած մսով այն գրեթե արևելյան փլավի անալոգն է։ Դե, եթե ավելացնեք այլ բաղադրիչներ, օրինակ՝ գազարով կաղամբը, ապա կարող եք ստանալ ծույլ կաղամբի ռուլետների տեսք։ Լրացուցիչ բաղադրիչների այս ցանկը, իհարկե, սահմանափակված չէ: Դրանք կարելի է համադրել և համալրել գրեթե այնպես, ինչպես թույլ է տալիս ֆանտազիան։ Ավելին, այս ուտեստը կարելի է պատրաստել ընդհանրապես առանց մսի։
Սակայն այսօր ուզում ենք պատմել, թե ինչպես են պատրաստվում աղացած մսով բրնձի կաթսա։ ATՋեռոցում այն շատ գոհացուցիչ ու համեղ է ստացվում։ Բացի այդ, այս ուտեստը շատ օգտակար է տանտիրուհու համար։ Կարիք չկա դրա մոտ կանգնել՝ անընդհատ ինչ-որ բան ավելացնելով ու խառնելով։ Դրեք այն ջեռոցում և գնացեք ձեր գործին: Եվ քառասուն րոպեից հետո դուք կստանաք սրտանց ուտեստ, որը կարող է կերակրել ընտանիքի բոլոր անդամներին: Քանի որ ջեռոցում եփած աղացած միսով բրնձի տապակը հիանալի է և՛ մեծերի, և՛ երեխաների համար։
Ամենահեշտ ճանապարհը
Այս բաղադրատոմսով ջեռոցում աղացած միսով բրնձի տապակը շատ արագ եփվում է։ Այո, և բաղադրիչների հավաքածուն այս դեպքում նվազագույն է: Այսպիսով, դուք պետք է համալրեք մի բաժակ բրինձ, մի փոքր, մոտ երկու հարյուր գրամ, մի կտոր եփած միս (գրեթե բոլորը կարող են), ինչպես նաև մի փոքր կտոր պանիր և մեկ ճաշի գդալ կարագ: Բրինձը պետք է լավ լվանալ և եփել, ապա քամել ջրից։ Ողողում չի պահանջվում: Միսը պետք է ոլորել մսաղացի մեջ, մի քիչ աղ և պղպեղ։ Եվ հետո ձևաման վերցրեք, ստացված շիլայի կեսը քսեք դրա հատակին, ապա միսը քսեք ամբողջ մակերեսով, վրան նորից ծածկեք բրինձով։ Ճաշատեսակը շաղ տալ քերած պանիրով, ապա լցնել հալած կարագի վրա։ Դրանից հետո այն կարող եք ուղարկել նախապես տաքացրած ջեռոց։ Նման բրնձի տապակը աղացած միսով պատրաստվում է ջեռոցում կես ժամից մի փոքր ավելի։ Օպտիմալ ջերմաստիճանը 170 աստիճան է։
Բարդացրեք բաղադրատոմսը
Վառարանում եփած աղացած մսով բրնձի տապակը, իհարկե, շատ ավելի համեղ կլինի, եթե այն մատուցվի մսի հետ։ավելացնել այլ բաղադրիչներ: Իհարկե, սա մի փոքր ավելի երկար կպահանջի։ Քանի որ ձեզ հարկավոր կլինի լրացուցիչ քանակությամբ սնունդ պատրաստել։ Այնուամենայնիվ, երբեմն դուք դեռ կարող եք զոհաբերել լրացուցիչ քսան կամ երեսուն րոպե, որպեսզի ավարտեք իսկապես համեղ ուտեստը և հարազատների և ընկերների երախտագիտությունը: Այնուամենայնիվ, կարող է ձեզնից քիչ ժամանակ խլել պատրաստվելու համար: Քանի որ անելու շատ բան չկա: Մասնավորապես՝ բրինձը եփել արդեն աղած ջրի մեջ (երկու բաժակ); պտտել միսը (խաշած, 200 գ, կարող եք դա անել նախօրոք, երեկոյան); քերել երկու խոշոր գազար և տապակել մեկ պատահական թակած սոխի հետ: Իսկ հետո բոլոր առկա բաղադրիչները խառնել իրար, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել համեմունքներ, աղ, դնել կաղապարի մեջ և թխել ջեռոցում 40 րոպե։ Այսպիսի բրնձի տապակ աղացած միսով պատրաստվում է ջեռոցում հարյուր ութսուն աստիճան ջերմաստիճանում։
Կասել աղացած միսով, բանջարեղենով և պանրով
Մեկ մեծ գազարը պետք է քերել, խառնել մանր կտրատած սոխի հետ։ Այս ամենը տապակում ենք թավայի մեջ՝ բանջարեղենային խառնուրդին ավելացնելով երկու հում ձու և կտորների կտրած 50 գ սուլուգունի։ Եթե ցանկանում եք, կարող եք նաև մաղադանոս ավելացնել։ Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում կանաչեղեն ավելացնել միայն այն դեպքում, եթե ձեր ընտանիքի բոլոր անդամները դրական են վերաբերվում դրանց, քանի որ դրանք ճաշատեսակին որոշակիորեն յուրահատուկ համ կհաղորդեն: Զուգահեռաբար, երկրորդ թավայի մեջ պետք է տապակել մեկ կիլոգրամ աղացած միս, աղ և պղպեղ անել՝ ըստ ճաշակի։ Դրանից հետո աղացած միսն ու գազար-սոխը տապակելը պետք է միացնել ու խառնել։ Եվ, իհարկե, պետք է եփել բրինձը։Այս ուտեստի համար ձեզ հարկավոր է մեկուկես բաժակ։ Այնուհետև բրինձը լցրեք կաղապարի մեջ, վրան լցրեք աղացած մսի և բանջարեղենի խառնուրդը, ծածկեք լոլիկի և բուլղարական պղպեղի կտրատած շրջանակներով։ Ամեն ինչ ցանել 100 գրամ քերած պարմեզանով։ Նման բրնձի տապակը աղացած միսով և բանջարեղենով պատրաստվում է ջեռոցում մոտ 45 րոպե։ Ջերմաստիճանը նույնն է՝ 180 աստիճան։
Բրնձի կաթսա սառեցված բանջարեղենի խառնուրդով
Երկու բաժակ բրինձը դնում ենք եռման, և մինչ այն եփվում է, զուգահեռաբար պրասի ցողունը կտրատում ենք բարակ օղակների և մեկ մեծ լոլիկը՝ խորանարդիկների։ Այնուհետև կես կիլոգրամ աղացած միսը լցնել տապակի մեջ և տապակել բուսայուղի մեջ մոտ տասը րոպե։ Այնուհետև դրա վրա բանջարեղեն ավելացրեք։ Տապակում ենք ևս հինգ րոպե։ Այնուհետեւ սառեցված բանջարեղենը լցնել տապակի մեջ։ Այս ուտեստի համար մեքսիկական խառնուրդն իդեալական է, բայց ցանկության դեպքում կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ: Մենք ամեն ինչ եփում ենք կափարիչի տակ բառացիորեն հինգից յոթ րոպե, ապա կրակի վրա պահում ենք ևս հինգ րոպե, բայց առանց կափարիչի: Մենք վերցնում ենք ձևը, մեջը լցնում բրնձի կեսը։ Այնուհետեւ - բանջարեղենով աղացած միս: Հետո - կրկին թզ. Եվ լցնել կես բաժակ սերուցքի և երկու ձվի խառնուրդ՝ նախապես համեմված ձեր սիրելի խոտաբույսերով և հարած հարիչով։ Եփում ենք նույն քանակությամբ և նույն ջերմաստիճանում, ինչ նախորդ դեպքերում։
Բրնձի տապակ աղացած հավով
Ջեռոցում կարող եք արագ պատրաստել հսկայական քանակությամբ ուտեստներ։ Դրանց թվում `և բրնձի կաթսա աղացած հավով: Նրա նմանանել - շարունակել:
Մեկուկես բաժակ բրինձը եռացնելու համար աղաջրի մեջ դնել։ Կարող եք վերցնել ցանկացած տեսականի, բայց ոչ շոգեխաշած։ Մինչ այն եփվում է, կտրատեք երկու բավականին մեծ սոխ, ավելացրեք երկու հում ձու և, ըստ ցանկության, մի փունջ մանր կտրատած կանաչի: Այնուհետև այդ ամենը մշակեք բլենդերի մեջ։ Այնուհետեւ ստացված զանգվածն ավելացնել աղացած մսին։ Դրա համար կպահանջվի կես կիլոգրամ։ Խառնել ամեն ինչ: Այնուհետև ավելացրեք մի քիչ աղ և ցանկացած սիրած համեմունք: Պատրաստի բրնձի մեջ լցնել երեք ճաշի գդալ սոյայի սոուս և ավելացնել նույն քանակությամբ օսլա։ Խառնել շատ ուշադիր։ Վերցրեք թխելու համար նախատեսված ափսե, մեջը լցրեք բրինձ, քսեք մայոնեզի բարակ շերտով, ապա մակերեսին քսեք աղացած միսը։ Տարածեք այն մայոնեզով և կերակուրը կես ժամով ուղարկեք ջեռոց: Ջերմաստիճանը նույնն է՝ 180 աստիճան։ Երեսուն րոպե հետո հանեք կաղապարը, պատահականորեն կարագի կտորներ քսեք կաթսայի մակերեսին, այնուհետև առատորեն ամեն ինչ ցանեք կոշտ պանիրով: Ուտեստը ջեռոցում պահեք ևս տասը րոպե։
Եզրակացություն
Ասացինք, թե ինչպես պատրաստել բրնձի աղացած կաթսա ջեռոցում։ Մեր տված բաղադրատոմսերը, իհարկե, հեռու են միակից։ Այս ուտեստը պատրաստելու շատ այլ եղանակներ կան։ Բացի այդ, դուք կարող եք նաև օգտագործել ձեր սեփական երևակայությունը: Եվ ստեղծեք ձեր սեփական ճանապարհը, որը կարող է նույնիսկ շատ ավելի լավ լինել, քան վերը նշված տարբերակները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարտոֆիլի կաթսա աղացած միսով ջեռոցում։ Կարտոֆիլի տապակ պատրաստելու բաղադրատոմսեր
Կարտոֆիլի և մսի հաղթական համադրությունը, որը ծառայել է որպես կաթսայի հիմք, երբեք չի հիասթափեցնի տանտիրուհուն։ Անկախ նրանից, թե հում կարտոֆիլը, թե խաշածը ներգրավված են բաղադրատոմսում, դա նշանակություն չունի: Կարևոր չէ նաև տնային խոհարարի որակավորումը։ Եկեք մանրամասն նայենք, թե ինչպես է պատրաստվում կարտոֆիլի տապակը աղացած միսով:
Վառարանում աղացած միսով թխած կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր. Որքա՞ն ժամանակ է տևում ջեռոցում կարտոֆիլը աղացած միսով եփելու համար։
Կարտոֆիլն ու աղացած միսը մթերքների դասական համադրություն են, որոնք սիրում են ուտել և՛ մեծ, և՛ փոքր սիրահարները: Այս բաղադրիչներով դուք կարող եք պատրաստել բազմաթիվ բազմազան ուտեստներ, որոնք լավ տեղավորվում են ինչպես սովորական, այնպես էլ տոնական ճաշացանկում: Այսօրվա հրապարակումը պարունակում է ջեռոցում աղացած միսով թխած կարտոֆիլի ամենահետաքրքիր բաղադրատոմսերը
Ի՞նչ պատրաստել աղացած միսով և կարտոֆիլով. Աղացած միս և կարտոֆիլի բաղադրատոմսեր
Այս հոդվածից կիմանաք, թե ինչ պատրաստել աղացած միսով և կարտոֆիլով։ Փաստորեն, այս պարզ և մատչելի բաղադրիչներից ճաշատեսակների բաղադրատոմսերի հսկայական քանակ կա:
Վերմիշելի կաթսա․ մատներդ կլիզես։ Վերմիշելի կաթսա աղացած միսով։ Քաղցր վերմիշելի կաթսա
Վերմիշելի տապակը առատ և շատ համեղ ուտեստ է, որը կատարյալ է նախաճաշի կամ ցերեկային խորտիկի համար: Պետք է նշել, որ այսօր կան բազմաթիվ տարբերակներ, թե ինչպես արագ պատրաստել նման պարզ ուտեստ: Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք մի քանի եղանակների, որոնք ներառում են տարբեր, բայց բավականին մատչելի բաղադրիչներ:
Մակարոնեղենի կաթսա ջեռոցում աղացած միսով. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Վառարանում աղացած մսով մակարոնեղենի կաթսայի բաղադրատոմսերը կարող են իսկական փրկություն լինել յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար։ Սննդի համար կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ եփած, այնպես էլ երեկվա մակարոնեղենը։ Տարբեր տեսակի մսից կամ թռչնամսից կարելի է ընտրել նաև աղացած միս
