Եգիպտացորենը դանդաղ կաթսայում եփելը հարմար է, համեղ և առողջարար

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Հավանաբար աշխարհում չկան այնպիսի մարդիկ, ովքեր չեն ցանկանա խաշած եգիպտացորեն: Ի վերջո, այս ապրանքը ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ օգտակար: Գիտնականների կարծիքով՝ եգիպտացորենի պտուղները պարունակում են հսկայական քանակությամբ միկրո և մակրո տարրեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար։ Այս մշակույթի հատիկների բաղադրությունը ներառում է հետևյալ տարրերը՝

• կալցիում;
• կալիում;
• երկաթ;
• ֆոսֆոր;
• մագնեզիում;
• նատրիում.

Եգիպտացորենի օգտակար հատկությունները

Հարկ է նշել, որ եթե ցանկանում եք, որ ձեր եղունգները, մազերը և մաշկը առողջ լինեն, ապա պետք է ուտել նաև եգիպտացորեն։ Այս մշակույթի հատիկները պարունակում են բավականին մեծ քանակությամբ վիտամին E։ Հենց նա է պատասխանատու եղունգների և մազերի բնականոն աճի, ինչպես նաև մաշկի առողջ տեսքի համար։ Այնուամենայնիվ, չնայած օգտակար հատկությունների հսկայական քանակին, եգիպտացորենը բավականին բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է։ Այդ իսկ պատճառով, եթե ցանկանում եք նիհարել, ավելի լավ է չուտել այս մշակաբույսի մեծ քանակությամբ հատիկներ պարունակող ուտեստներ։

Այս հոդվածը նվիրված կլինիինչպես պատրաստել եգիպտացորեն դանդաղ կաթսայում և որո՞նք են այս տարբերակի առավելությունները։

Խոհարարության եղանակ

Եգիպտացորենը դանդաղ կաթսայում եփելուց առաջ անհրաժեշտ է զգուշորեն մաքրել այն մանրաթելից: Որոշ տանտիրուհիներ նախընտրում են կոճապղպեղ պատրաստել առանց կլպելու։ Այնուամենայնիվ, եթե եգիպտացորենը չի մաքրվում, ապա որոշ դեպքերում այն կարող է չեռալ կամ ամբողջությամբ չտեղավորվել բազմաբնակարանային ամանի մեջ։

Ամանի մեջ ավելի շատ եգիպտացորեն տեղավորելու համար հարկավոր է գլուխները բաժանել երկու մասի։ Պառկելուց հետո դրանք պետք է լցնել սառը ջրով մինչև MAX նշանը։

Եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե որքան պետք է եփել եգիպտացորենը դանդաղ կաթսայում, ապա հարկ է նշել, որ դա ուղղակիորեն կախված կլինի կոճերի տարիքից: Եթե պտուղը երիտասարդ է, այն պետք է ավելի քիչ ժամանակ եփել։ Այնուամենայնիվ, որքան հին է եգիպտացորենը, այնքան երկար է խորհուրդ տրվում այն եռացնել։ Այս դեպքում նրա հատիկները շատ կոշտ չեն լինի։ Օգտակար կլինի նշել, որ երբ սկսեք եգիպտացորեն պատրաստել դանդաղ կաթսայում, ջուրը պետք է մի փոքր աղի:

Ինչպես եփել եգիպտացորենը կոշտուկով

Որպեսզի պտուղներն իսկապես յուրահատուկ համ ստանան, դրանք կարելի է եփել տերևների հետ միասին։ Դանդաղ կաթսայում եգիպտացորեն պատրաստելը ոչ միայն շատ հարմար է, այլև արագ։ Այս ապրանքը այս բաղադրատոմսով պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի քանի ամբողջական գլուխ կաղամբ դնել բազմաբնակարան կաթսայի հատակին, ծածկել դրանք ամբողջությամբ, լվացված:եգիպտացորենի տերեւները եւ ծածկել սառը ջրով։ Հարկ է նշել այն փաստը, որ կոճերը, տերևների հետ միասին, կարելի է դնել մեկից ավելի շերտով։ Բայց այս դեպքում ուտեստը պետք է մի փոքր երկար եռա։

Բացի վերը նշված բաղադրատոմսերից, եգիպտացորենը կարող եք նաև շոգեխաշել դանդաղ կաթսայում։ Դա անելու համար հարկավոր է միրգը մանր կտրատել և շոգեխաշել 15 րոպեից ոչ ավել։ Եթե ցանկանում եք եգիպտացորենը համեմել, ապա նախքան եփելը պետք է կոճղերը համեմունքների մեջ փաթաթել։