2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ցանկանու՞մ եք պատրաստել առատ, համեղ և առողջարար շիլա ամբողջ ընտանիքի համար: Ապա դուք անպայման պետք է կարդալ ստորեւ բերված բաղադրատոմսերը: Դանդաղ կաթսայի մեջ բրնձով դդումի շիլա մեր այսօրվա հոդվածի թեման է: Դուք կսովորեք խոհարարության բոլոր գաղտնիքներն ու նրբությունները, որպեսզի հետագայում վայելեք հիանալի ուտեստ։
Դդմի շիլա բրնձով դանդաղ կաթսայում
Պատրաստեք այս բաղադրիչները՝
- մոտ 1 կգ դդում.
- Կես բաժակ բրինձ.
- Կես բաժակ չամիչ.
- Մի քանի խնձոր.
- Շաքար.
- Կարագ.
- Ջուր.
Նախ պետք է մշակել դդումը։ Դրանից շատ սուր դանակով հանում ենք կեղևը, այնուհետև կտրում միջին չափի կտորների։
Հանում ենք բազմաթուխ ամանը և դրա հատակին դնում ենք կտրատած դդումը։
Խնձորի հերթն է. Դրանք նաև պետք է մաքրել, մանր կտրատել և դնել բազմաբնակարան կաթսայի մեջ։
Այժմ պետք է բրինձն ու չամիչը մանրակրկիտ ողողել, այնուհետև լցնել դդմի հետ ամանի մեջ ևխնձոր.
Այնուհետև անհրաժեշտ է բոլոր բաղադրիչները լցնել երեք բաժակ ջրի մեջ և ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ շաքար՝ ըստ ճաշակի։
Սահմանեք «Pilaf» ռեժիմը, սահմանեք ժամանակը 30 րոպե: Սպասում ենք ձայնային ազդանշանին։ Պատրաստի շիլան ավելացնել մի կտոր կարագ և խառնել։ Այն լավագույնս մատուցվում է տաք վիճակում, այնպես որ անմիջապես շիլան դրեք ափսեների վրա։ Բարի ախորժակ! Դանդաղ կաթսայում բրնձով դդմի շիլան շատ հեշտ է պատրաստվում և առանձնանում է էժանությամբ։ Իսկապես լավ բաղադրատոմս:
Շիլա՝ դդում բրնձով և կորեկով
Իսկ ինչպե՞ս եք սիրում այս շիլան՝ դդում, կորեկ, բրինձ։ Պատրաստենք միասին։
Պահանջվող բաղադրիչները՝
- 1 կգ դդում.
- Կես բաժակ կորեկ.
- Կես բաժակ կլոր բրինձ.
- Մոտ երկու բաժակ կաթ.
- Մոտ երկու բաժակ ջուր.
- Կարագ.
- Քունջութ (ըստ ցանկության):
Դդումը ազատվում է կեղևից, կտրատում ենք փոքր կտորներով, դնում բազմաբնակարանային ամանի հատակին։ Մենք սահմանում ենք «Frying» ռեժիմը և եփում ենք 5 րոպե: Վերևից կարելի է քնջութի սերմեր ցանել։
Այս ընթացքում անհրաժեշտ է լվանալ կորեկն ու բրինձը։ 5 րոպե հետո դրանք ավելացրեք դդմի մեջ։ Հաջորդը, դուք պետք է լցնել բոլոր բաղադրիչները կաթով և ջրով: Չմոռանաք ավելացնել մի կտոր կարագ, ինչպես նաև մի պտղունց աղ և շաքար։
Այժմ անջատեք «Frying» ռեժիմը, միացրեք «Milk porridge» կամ «Pilaf» ռեժիմը մոտ կես ժամ։
Խոհարարության վերջում ճաշատեսակի մեջ ավելացնել մի քիչ սառը կաթ և կարագ, շիլան մանրակրկիտ հարել։ Դե, դդումի շիլա հետբրինձը դանդաղ կաթսայում՝ կորեկի ավելացումով պատրաստ է։ Վայելեք նրա նուրբ տնական համը։ Վայելե՛ք ձեր ճաշը:
Ի՞նչ օգուտ ունի դդումը
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել դդմի շիլա բրնձով դանդաղ կաթսայում: Վերջում մենք ձեզ կասենք, թե ինչու է դդումն այդքան օգտակար։
- Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթ, B խմբի վիտամիններ, վիտամին T, որը դրական է ազդում օրգանիզմի նյութափոխանակության վրա։ Նրա շնորհիվ է, որ դուք կարող եք նիհարել կարճ ժամանակում։
- Դդումը հարուստ է մագնեզիումով, ֆոսֆորով, կալցիումով և շատ այլ օգտակար հետքի տարրերով։
- Այն լայնորեն կիրառվում է երիկամների հիվանդության դեպքում։
- Դդմի կանոնավոր օգտագործման շնորհիվ օրգանիզմից դուրս են գալիս բոլոր տոքսինները։
- Նա հիանալի հակադեպրեսանտ է, այդ իսկ պատճառով բժիշկները նրան խորհուրդ են տալիս բարելավել տրամադրությունը և պայքարել քրոնիկական հոգնածության դեմ։
- Դդմի հյութը բնական միջոց է տղամարդկանց առողջության պահպանման համար։
- Դդմի կանոնավոր օգտագործման շնորհիվ օրգանիզմում ծերացման գործընթացը դանդաղում է, կնճիռները հարթվում են։
- Դդումը պարտադիր է դաշտանադադարում գտնվող կանանց համար: Այն նկատելիորեն վերացնում է տհաճ ախտանիշները։
Վերջապես
Առողջության համար կերեք շիլա և մի մոռացեք դրանով փայփայել ձեր ընտանիքին: Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ ընթրիքի համար։ Դա կլինի դիետայի հրաշալի բաղադրիչ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել։ Ունեցեք լավ տրամադրություն և հիանալի խոհարարական գաղափարներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Միս բանջարեղենով դանդաղ կաթսայում՝ պարզ, համեղ, առողջարար
Կաթսայի մեջ բանջարեղենով միսը մարդիկ հնագույն ժամանակներից եփել են։ Դրա բարձր սննդային արժեքն այլևս ոչ մեկի համար գաղտնիք չէ։ Կրակի կամ ածուխի վրա եփած բուռն ուտեստի շնորհիվ մարդիկ վերականգնեցին իրենց ուժերը և ավելացրին աշխատունակությունը։
Եգիպտացորենը դանդաղ կաթսայում եփելը հարմար է, համեղ և առողջարար
Եգիպտացորենը դանդաղ կաթսայում եփելը ոչ միայն շատ հարմար է, այլև առողջարար և համեղ։ Պատրաստման այս եղանակի շնորհիվ արտադրանքը պահպանում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները և հիանալի եռում է։
Լոբիո դանդաղ կաթսայում՝ պարզ, համեղ և առողջարար
Լոբիոն վրացական խոհանոցի հայտնի ուտեստ է, այն հարմար է շքեղ տոնական սեղանի, ինչպես նաև ընտանեկան պարզ ընթրիքի համար։ Դանդաղ կաթսայում լոբիո պատրաստելու բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, և եթե լոբիոյին ավելացնեք նոր բաղադրիչներ՝ ընկույզ կամ միս, ապա ուտեստը կփայլի նոր գույներով և համով։
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ դանդաղ կաթսայում եռացող ջրի վրա. բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և դանդաղ կաթսայում թխելու գաղտնիքներով
Այսօր կա համեղ խմորեղենի բաղադրատոմսերի հսկայական տեսականի, որոնք պատրաստվում են բազմաթխուկների միջոցով։ Այս ժամանակակից հրաշքը միլիոնավոր խոհարարների օգնում է կարճ ժամանակում ստեղծել կախարդական թխվածքաբլիթներ և այլ խմորեղեն: Եվ հենց այսօր մենք մանրամասն կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե թխվածքաբլիթը եռացող ջրով դանդաղ կաթսայում:
Համեղ շիլաներ կաթով դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր, պատրաստման եղանակներ, ակնարկներ: Semolina շիլա դանդաղ կաթսայում կաթով
Բազմօջախը հիանալի օգնական է խոհանոցում, որը կարողանում է նույնիսկ ամենաբարդ ուտեստների պատրաստումը: Գաղտնիք չէ, որ շատ տնային տնտեսուհիներ չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել որոշ հացահատիկներ, ուստի դրանք փոխարինում են այլ ապրանքներով:
