2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Տաք սենդվիչի բաղադրատոմսը հիանալի հնարավորություն է ողջ ընտանիքի հետ խոհանոցում փորձարկումներ անելու, ինչպես նաև դիվերսիֆիկացնելու ձեր սննդակարգը, ճաշացանկը դարձնելու ավելի համեղ և արտասովոր: Երշիկով, պանիրով կամ կոլոլակով տաք սենդվիչների բաղադրատոմսերը կարող են ձեզ շատ գայթակղիչ թվալ, հատկապես, եթե սովոր եք սնվել սրճարաններում և արագ սննդի կետերում։ Հնարավոր է, որ ձեզ համար դժվար լինի հավատալը, բայց մի փոքր ջանք գործադրելով կարող եք տանը պատրաստել բուրգեր, որը շատ ավելի համեղ է և անսովոր, քան այն, ինչ ձեզ կմատուցեն արագ սննդի մեջ: Բացի այդ, ինքներդ ընտրելով բոլոր բաղադրիչները, կարող եք վստահ լինել ձեր սննդի գերազանց որակի վրա։
Տաք կեքսով սենդվիչի բաղադրատոմս
Կոտլետ եփելը կամ կոտլետ տապակելը պարզ գործ է նույնիսկ անփորձ խոհարարի համար։ Բայց անուշահոտ տնական տաք սենդվիչի իրական գաղտնիքը նրա համար բրդուճ թխելն է: Մի անհանգստացեք, ոչ ոք ձեզ չի ստիպում կանգնել վառարանի մոտ՝ հուզելով բիսկվիթ խմորիչ խմորով: Կեքսը արագ և հեշտ խմորեղեն է, որը, երբ եփվում է կծուծ ախորժակով լի տարբերակով, հիանալի տեղավորվում է տաք սենդվիչի բաղադրատոմսի մեջ: Վերցրեք մի փոքր արագ չոր խմորիչավելի քան մեկ թեյի գդալ: Դրանք նոսրացրեք հիսուն գրամ տաք ջրի մեջ։ Ավելացնել մի թեյի գդալ շաքարավազ և թողնել տաք տեղում տասնհինգ րոպե։ Սա բավական է դրանք ակտիվացնելու համար։ Յոթանասունհինգ գրամ կաթին ավելացնել մեկ ճաշի գդալ հալած կարագ, տաքացնել, լավ խառնել։
Երկու հարյուր գրամ ալյուրը բաժանել երկու մասի։ Մի ջրհոր պատրաստեք և լցրեք կարագի/կաթի խառնուրդն ու ակտիվացված խմորիչը։ Խառնել, ավելացնել մի պտղունց աղ։ Ձևավորեք փափուկ կպչուն խմորից գնդիկ։ Սպասեք մեկ ժամ, որպեսզի խմորը մի փոքր բարձրանա։ Այնուհետև դրանից փոքր շրջանակներ կտրեք, թխման թերթիկը ցողեք ձավարով (սա կօգնի ապագա սենդվիչների կեղևը գայթակղիչ ճռճռալ, երբ կծում է): Դրեք կեքսները: Վերևում նույնպես ցողեք ձավարեղեն։ Թող կանգնի երեսուն րոպե: Այնուհետեւ տապակել բուսայուղի մեջ։ Հովացրեք կեքսը և կտրեք դրանք կիսով չափ։ Դուք կարող եք դրանք պատրաստել ժամանակից շուտ։ Միկրոալիքային վառարանում տաքացած, դրանք ավելի վատ չեն, քան թարմ թխածները: Բացի այդ, այս տաք սենդվիչի բաղադրատոմսը պահանջում է փափուկ պանիր, տապակած ձու կամ հարած ձու (սա նույնպես պետք է սառչի) և խրթխրթան բեկոն: Վայելե՛ք:
Պանրով տաք սենդվիչներ. Բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Այս բուրգերների համար պետք է նաև նախապես հատուկ բուլկիներ պատրաստել։ Սրանք պանրով թխվածքաբլիթներ են՝ պատրաստված անթթխմոր մարգարինի խմորից։ Ամերիկայում այս խմորեղենը շատ տարածված է: Այն կարելի է օգտագործել ոչ միայն բուրգերների համար, այլ նաև ուտել հենց այդպես՝ քսված ջեմով, կարագով,կրեմ. Ութ կտորի համար վերցրեք երկու բաժակ ալյուր, քերած կոշտ պանիր (50 գրամ), երկու պտղունց սոդա, աղ և յոթանասուն գրամ մարգարին։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև այնպիսի հատուկ բաղադրիչ, ինչպիսին է կիտրոնի հյութով թթվացված կաթը՝ բաժակի երեք քառորդը (այս խառնուրդը նախ պետք է կանգնի մոտ հինգ րոպե): Խառնել բոլոր զանգվածային ապրանքները միասին և սառը թակած մարգարինով: Լցնել թթու կաթի մեջ և հունցել խմորը։ Գլորում ենք շերտի մեջ, կտրում ենք յոթ սանտիմետրից ոչ ավելի տրամագծով շրջանակներ։ Թխել մոտ տասը րոպե։ Միաժամանակ ջրի վրա ձվածեղ պատրաստել, փափուկ պանիր, տապակած բեկոն։ Լցնել այդ ամենը սառեցված բրդուճի մեջ և վայելել նախաճաշը։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տաք աղցաններ. Տաք հավի աղցան. Տաք ձողաձկան աղցան
Տաք աղցանները, որպես կանոն, սիրված են հատկապես ձմեռային սեզոնին, երբ միշտ ցանկանում եք հյուրասիրել ձեզ համեղ, տաք և սրտառուչ ուտեստ։ Սակայն ամռանը պատշաճ ուշադրություն են դարձնում նրանց։ Օրինակ, ընթրիքի համար հիանալի տարբերակ կարող է լինել հավով կամ ձկով տաք աղցանը: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում նման ուտեստներ պատրաստելու մի քանի բաղադրատոմս։
Ինչպե՞ս պատրաստել տաք գինի տանը: Համեմունքներ տաք գինու համար. Ո՞ր գինին է լավագույնը տաք գինու համար
Գլինգին ալկոհոլային տաքացնող ըմպելիք է: Այն մատուցվում է ձմռանը բոլոր հեղինակավոր հաստատություններում։ Բայց այս ըմպելիքը վայելելու համար պարտադիր չէ ռեստորան գնալ։ Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել այն ինքներդ: Ինչպես պատրաստել տաք գինի տանը, մանրամասն կքննարկվի հոդվածում:
Մրսածության դեմ տաք գինու բաղադրատոմս. Արդյո՞ք տաք գինին օգնում է մրսածությանը:
Ձմռան ցուրտ երեկոներին, երբ պատուհաններից դուրս սառնամանիքները թխկթխկացնում են, ավելի լավ բան չկա, քան ուրախանալն ու ինքներդ ձեզ համար բուրավետ տաք գինի եփել, որը միայն իր բույրով կարող է ոչնչացնել ցրտի բոլոր նշանները։
Թխվածքաբլիթի թխման ջերմաստիճանը. թխվածքաբլիթի թխման առանձնահատկությունները, խմորի տեսակները, ջերմաստիճանի տարբերությունը, թխման ժամանակը և հրուշակագործների խորհուրդները
Մեզնից ո՞վ չի սիրում համեղ տորթեր և խմորեղեն, որոնք այնքան հաճելի և արդյունավետ են՝ հաղթահարելու ցանկացած սթրես և անախորժություն: Եվ ո՞ր տանտիրուհին չէր ցանկանա խոհարարական արվեստի հրաշք թխել հատկապես կարևոր ընտանեկան տոնակատարությունների վրա՝ փխրուն և թեթև տնական տորթ: Փորձելով տանը պատրաստել հոյակապ թխվածքաբլիթ, շատ կանայք բախվում են այն փաստի հետ, որ այն միշտ չէ, որ ստացվում է գերազանց որակի:
Կաթնաշոռային թխվածքաբլիթներ. բաղադրատոմս լուսանկարով։ Կրեմ պանրով թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսը
Ժամանակակից հոգատար մայրերը, ովքեր անհանգստանում են իրենց սերնդի առողջության համար, բայց չեն ցանկանում նրանց թողնել առանց աղանդերի, խորասուզվում են այն մտքի մեջ, թե ինչ պատրաստեն ու համեղ, և ոչ շատ կալորիական և նույնիսկ առողջ