2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Ձմռան ցուրտ երեկոներին, երբ պատուհաններից դուրս սառնամանիքները թխկթխկացնում են, ավելի լավ բան չկա, քան ուրախանալ և եփել ձեզ համար բուրավետ տաք գինի, որը միայն իր բույրով կարող է ոչնչացնել ցրտի բոլոր նշանները։
Գլինգին նախընտրելի է եփել ցուրտ եղանակին, քանի որ այն պետք է խմել տաք վիճակում։ Իսկ տտիպ տաք գինու բույրերը՝ համեմունքների կամ մրգային նոտաների խառնուրդով, արդեն ասոցացվում են ձմեռային հարմարավետ հավաքույթների հետ ընտանիքի կամ ընկերների հետ:
Այս ըմպելիքը վաղուց հայտնագործվել է Գերմանիայում՝ ավելի ճիշտ՝ նրա հյուսիսային հատվածում։ Իսկ գերմանական բարբառից բառը թարգմանվում է որպես «կրակի գինի»։ Բայց պետք է նաև նկատի ունենալ, որ հին հույներն ու հռոմեացիները նույնիսկ ավելի վաղ մտածել են շատ նման բաղադրատոմսի մասին: Այդ հեռավոր ժամանակներում նրանք նույնպես բուժվում էին մրսածությունից, ինչպես նաև օգտագործում էին պարզապես որպես համեղ ըմպելիք։ Ռուսաստանում տաք գինու բաղադրատոմսը եկել է Եվրոպայից Պետրոս Առաջինի օրոք և արմատավորվել: Կան թունդ ըմպելիքների բազմաթիվ տեսակներ, այս հոդվածը խոսում է դեղամիջոցի հրաշագործ ունակությունների և մի քանի շատ հեշտ բաղադրատոմսերի մասին, որոնք դուք կարող եք.հեշտ է պատրաստել տանը։
Սառը օգնություն
Եթե, ցավոք, դուք սովորական մրսած եք, և ձեր աշխատանքային գրաֆիկը թույլ չի տալիս թանկարժեք ժամանակ կորցնել և հիվանդ արձակուրդ գնալ, ապա սովորական թեյը փոխարինեք մեղրով և կիտրոնով` տաք գինով: Նրա բուժիչ հատկությունները ոչ մի կերպ չեն զիջում, և շատ առումներով, հավանաբար, գերազանցում են բոլորին հայտնի դեղամիջոցը։ Խորհուրդ է տրվում խմել երեկոյան՝ քնելուց առաջ, գիշերը պետք է տաքանալ վերմակով, իսկ առավոտյան սուր շնչառական վարակների բոլոր ախտանշանները պետք է անհետանան։
Արդյո՞ք տաք գինին օգնում է մրսածությանը: Այո, և դա նաև օգնում է գրիպի դեմ, որը վաղուց համաճարակ է դարձել խոշոր քաղաքներում ցուրտ սեզոնի ընթացքում: Ինչպես ժողովուրդն է ասում, տաք գինին ջերմացնում է ոչ միայն հոգին, այլեւ մարմինը։ Բայց նկատի ունեցեք, որ այդքան շատ դեղերի դեպքում ալկոհոլային խմիչքների օգտագործումը հակացուցված է: Ուստի սեզոնային մրսածության բուժման համար ավելի լավ է պահպանել հետևյալ բաղադրատոմսերը.
Բաղադրություն և բուժիչ հատկություններ
- Բալլած գինին խմում են տաք կամ տաք, իսկ ցուրտին արդեն իսկ լավ է տաք հեղուկ խմելը։
- Խմիչքը պատրաստվում է կարմիր գինու հիման վրա, և այն շատ օգտակար է սրտի և անոթային համակարգի ամրապնդման համար, բացի այդ, բնական գինին կարող է սպանել օրգանիզմի բակտերիաները, քանի որ այն պարունակում է սպիրտ։ Ահա թե ինչու չպետք է չարաշահել տաք գինիով բուժումը։
- Շատ կծու հավելումներ, ինչպիսիք են դարչինը կամ մեխակը, որոնք ավելացվում են տաք գինու շատ բաղադրատոմսերում, նույնպես կարող են պայքարել բակտերիաների դեմ: Գետնամած գինի բուժման համարմրսածությունն առանց դրանց չի կարելի պատրաստել։
- Եվ, իհարկե, ցիտրուսային մրգերը, որոնք նույնպես հաճախ մտնում են այս ըմպելիքի մեջ, ամրացնում են իմունային համակարգը։ Ամենից հաճախ կիտրոնն ու նարինջը հանդիպում են բաղադրատոմսերում, բայց ոմանք շատ տպավորված են գինու մեջ գրեյպֆրուտի նոտաներով: Շատ համեղ ըմպելիք է պատրաստում։ Եվ հարմարավետ ձմռանը:
Այն կարող եք խմել, ի դեպ, ոչ միայն մրսածության ժամանակ։ Այս ըմպելիքը շատ կծու և հաճելի է համով, եթե բաղադրատոմսի բոլոր համամասնությունները ճիշտ պահպանվեն, և, հետևաբար, այն պետք է դուր գա նաև լիովին առողջ մարդուն։ Եթե պլանավորվում է ընկերական խնջույք, և գինին որպես հյուրասիրություն ձեզ շատ բանական է թվում, ապա ինքներդ եփեք տաք գինի, հյուրերն անպայման կգնահատեն դա: Այժմ այն շատ տարածված է դարձել ձմեռային արձակուրդների ժամանակ։ Այն եփում են Սուրբ Ծննդյան, փետրվարի 14-ի, Ամանորի և այլնի համար։
Եվ այն հատկապես սիրում են դահուկորդներն ու սնոուբորդիստները։ Այնքան հաճելի է մեկ օր դահուկներով սահելուց հետո խմել բուրավետ և կազդուրիչ տաք ըմպելիք: Բացի այդ, դուք հաստատ գիտեք, որ նույնիսկ եթե ամբողջ օրը ձիավարեք ցրտին, այնուամենայնիվ, ի վերջո չեք հիվանդանա: Ճանապարհին թերմոսով ձեզ հետ պետք է տաք գինի տանել, քանի որ սառը վիճակում այն կորցնում է իր բուժիչ հատկությունների մի մասը։ Պարզապես մի օգտագործեք դեղը նրանց համար, ովքեր մեքենա են վարում, հասկանալի պատճառներով: Այն փաստը, որ տաք գինին եփում են, դեռ չի հերքում այն փաստը, որ այն ալկոհոլային խմիչք է։
Իսկ հիմա, ինչ վերաբերում է բաղադրատոմսերին, դրանք իրականում չափազանց հեշտ են պատրաստել: Իսկ խմիչքը շատ համեղ է։ Ահա ամենահայտնի և արդյունավետներից մի քանիսը:
Գետնամած գինի կոճապղպեղով
Դուքձեզ հարկավոր է՝ մի շիշ կարմիր գինի (կիսաքաղցր կամ չոր, դա ձեզնից է կախված), մի բաժակ ջուր (ավելի լավ է նախ եռացնել), մեկ խնձոր, նարինջ, մեկ թեյի գդալ քերած կոճապղպեղ, նույնը. քանակությամբ դարչին և մի քանի մեխակ։
Տապակը դնել միջին կրակի վրա, մեջը լցնել գինին և ջուրը նշված համամասնությամբ։ Խնձորը և նարինջը կտրատեք մեծ կտորների. անհրաժեշտ է անմիջապես ավելացնել դրանք տաք գինու մեջ, որպեսզի դրանց համն ավելի լավ փոխանցվի խմիչքին: Մրգերը ավելի լավ է կոպիտ կտրատել, քանի որ այդ ժամանակ ավելի հեշտ է դրանք հեռացնել ջերմացած գինուց: Ավելի լավ է առանց դրանց լցնել գավաթների մեջ։ Միաժամանակ թավայի մեջ ավելացնել մեկ ճաշի գդալ քերած կոճապղպեղ։ Հասցնել եռման աստիճանի և ավելացնել համեմունքներ։ Խմիչքը չի կարելի երկար եռացնել, ուստի անմիջապես հանել կրակից, ծածկել և թողնել տասը րոպե։ Եվ հետո կարող եք սկսել օգտագործել: Մրսածության դեմ այս տաք գինու բաղադրատոմսում կարող եք նաև ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ մեղր՝ ավելի մեծ հակասառը ազդեցություն ունենալու համար:
Բալթ գինի մեղրով
Ձեզ անհրաժեշտ է՝ կարմիր գինի և եռացրած ջուր։ Բոլորը նույն համամասնությամբ, ինչպես առաջին բաղադրատոմսով: Մի երկու ճաշի գդալ մեղր, մեկ խնձոր, կես նարինջ և կիտրոն, մեկ գդալ դարչին և մի քանի հիլ։
Խոհարարության տեխնոլոգիան շատ նման է, բայց պարզապես բոլոր բաղադրիչները միանգամից մի կաթսայի մեջ դնել մինչև եռալը: Սրանից հիլն ավելի լավ կբացվի։ Իսկ տաք գինին կունենա անսովոր մեղրի համ՝ ընդմիջված համեմունքներով: Ըմպելիքը շերեփով լցնել բաժակների մեջ, ինչպես ապուրը։ Շատերի կողմից այն համարվում է մրսածության դեմ տաք գինու լավագույն բաղադրատոմսը։ Դե, դեպիԴրանում համոզվելու համար դուք պետք է ինքներդ պատրաստեք այն և զգաք «դեղամիջոցի» ազդեցությունը ձեր վրա։ Անցեք դրան:
Սուրբ Ծննդյան տաք գինու հեշտ բաղադրատոմս
Ձեզ անհրաժեշտ է՝ մի շիշ կարմիր գինի, մի բաժակ ջուր, մի երկու միջին չափի խնձոր, մի երկու նարինջ, հարյուր գրամ մեղր, մեկ ճաշի գդալ սև, ձեր սիրած թեյը, մի քանի մեխակ, հիլ, կոճապղպեղ, այլ համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի:
Սկզբում ջուրը բերեք եռման աստիճանի, սկզբում վրան ավելացրեք մի շարք համեմունքներ և մեղր։ Ավելի լավ է օգտագործել չաղացած բաղադրիչները, քանի որ փոշին կպղտորի տաք գինին։ Թողեք խառնուրդը եռա մեկ րոպե։ Այնուհետև կարող եք ավելացնել գինի և մանր կտրատած խոշոր մրգեր և կոճապղպեղ։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել, չհասցնել եռման աստիճանի, ավելի լավ է պարզապես լավ տաքացնել և հեռացնել կրակից։ Մատուցեք տաք գինին սառը վիճակում, կարելի է մատուցել թխվածքաբլիթների կամ թակած մրգերի հետ։
Կիտրոն
Ձեզ անհրաժեշտ է՝ մեկ բաժակ կարմիր գինի, մեկ քառորդ կիտրոն, դարչին, շաքարավազ և մեխակ ըստ ճաշակի:
Անմիջապես պետք է նշել, որ սա բաղադրատոմս է մեկ անձի համար։ Եվ եթե դուք ինքներդ պատրաստում եք գլանված գինի կանխարգելիչ նպատակներով, ապա չպետք է անմիջապես փոխանցեք շատ ապրանքներ։ Խմիչքը շատ հեշտ է եփվում, ուստի ավելի լավ է մեկ չափաբաժին պատրաստեք ինքներդ ձեզ, որպեսզի մնացածը չլճանա։
Բոլոր բաղադրիչները խառնեք, հասցրեք այն ջերմաստիճանի, երբ մակերեսին հայտնվեն փոքր փուչիկներ, բայց չեռան՝ սա կարևոր է։ Ամեն ինչ, խմիչքը պատրաստ է։ Մրսածության դեպքում խորհուրդ տվեք միայն ցանկացած թրմած գինիԵփելուց հետո թողնել մի քանի րոպե։
Orange
Ձեզ անհրաժեշտ է՝ մեկ շիշ կարմիր գինի, մի բաժակ նարնջի հյութ (ցանկալի է բնական), մեկ նարինջ, շաքարավազ և մի երկու դարչինի ձողիկներ։
Ինչպե՞ս պատրաստել մրսածության ժամանակ նարնջի հետ տաք գինի: Այո, տեխնոլոգիան ճիշտ նույնն է, ինչ նախորդ դեպքում: Միայն հիմա արժե մեկնաբանել շաքարավազի առկայությունն ու քանակը։ Սա շատ անհատական բաղադրիչ է, այնպես որ, եթե խուսափեք դրանից, կարող եք անել առանց դրա: Նարնջի և նարնջի հյութն արդեն բավականին քաղցր է: Նույնը վերաբերում է համեմունքներին. եթե վերը նշվածներից որևէ մեկը ձեզ դուր չի գալիս, ապա կարող եք կամ փոխարինել այն, կամ ընդհանրապես առանց դրա:
բուլղարական բաղադրատոմս
Ձեզ անհրաժեշտ է՝ մի շիշ կարմիր գինի, մի քանի խնձոր, մի քանի հատ սև պղպեղ, կիտրոն, համեմունքներ, մի քանի գդալ շաքարավազ։
Մրսածության դեմ այս տաք գինու բաղադրատոմսը հետաքրքիր է, քանի որ այն պարունակում է պղպեղ: Համն էլ ավելի հագեցած է, իսկ տաք գինու հետ պղպեղը հիանալի բացվում է, օգնում է նաև մրսածությանը։ Վերցրեք հենց պղպեղի հատիկները, քանի որ փոշիացված համեմունքները, ինչպես արդեն նշվեց, խմիչքը պղտորում են։
Խոհարարության սկզբունքը չափազանց պարզ է: Կիտրոնն ու խնձորը կտրատել մեծ շերտերով, ավելացնել գինիով և համեմունքներով կաթսայի մեջ, խառնել և հասցնել եռման աստիճանի, վերցնել կրակից և թողնել եփվի։ Այնուհետ խորհուրդ է տրվում ըմպելիքը քամել՝ ամբողջ ավելցուկից ազատվելու համար։
Ձմռան ցուրտ սեզոնին…
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել տաք գինի մրսածության համար: Ինչպես տեսնում եք, դա չափազանց պարզ է: Մենք ներկայացրել ենք ընդամենը մի քանի օրինակ: Դրանց հիման վրա դուք ինքներդ կարող եք գալ մրսածության համար գլանված գինու անհատական բաղադրատոմս՝ հաշվի առնելով ձեր սեփական ճաշակը: Նման խմիչքների ստեղծման տեխնոլոգիան շատ պարզ է, և բոլոր տարբերակները պատրաստվում են գրեթե նույն ապրանքներից։
Ի դեպ! Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են տնական ոչ ալկոհոլային գլանված գինի, կա նաև բաղադրատոմս. Պարզապես վերը նշված բաղադրատոմսերից որևէ մեկի գինին փոխարինեք եռացրած ջրով կամ հյութով:
Առհասարակ, ավելի լավ է, իհարկե, չհիվանդանալ։ Բայց եթե դա իրոք տեղի է ունեցել, ապա ահա մի միջոց ձեզ համար, որպեսզի կարողանաք առանց ցավի և նույնիսկ հաճելի վերականգնվել ընդամենը մեկ երեկոյի ընթացքում։ Վայելե՛ք ձեր ճաշը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լավագույն գինին վարդագույն գինին է: Հետաքրքիր փաստեր վարդագույն գինու մասին
Գինին «արևի պարգև է», աստվածային խմիչք, թեթև և նուրբ, ռոմանտիկ և նուրբ, գրավելով միլիոնավոր սրտեր ամբողջ աշխարհում: Ե՞րբ է այն հայտնվել: Ինչպե՞ս է այն ճիշտ պատրաստված: Ինչպիսի՞ն է գինին: Եկեք այս ամենին նայենք հենց հիմա:
Ո՞րն է տարբերությունը գինու խմիչքի և գինու միջև: Գազավորված գինու ըմպելիք
Ինչո՞վ է գինու խմիչքը տարբերվում ավանդական գինուց: Այս հարցը շատերին է հետաքրքրում։ Այդ իսկ պատճառով որոշեցինք դրան պատասխանել ներկայացված հոդվածում։
Կլասիկ տաք գինու բաղադրատոմս։ Գինու և համեմունքների ընտրություն
Ձմեռային երեկոներին անփոխարինելի կարող է լինել մեկ գավաթ տաք տաք գինին։ Շատերն են սիրում այս քաղցր թունդ ըմպելիքը, բայց ոչ շատերն են փորձել այն ինքնուրույն պատրաստել: Այս հոդվածում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել տաք գինի և դրանով իսկ գոհացնել ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին:
Ինչպե՞ս պատրաստել տաք գինի տանը: Համեմունքներ տաք գինու համար. Ո՞ր գինին է լավագույնը տաք գինու համար
Գլինգին ալկոհոլային տաքացնող ըմպելիք է: Այն մատուցվում է ձմռանը բոլոր հեղինակավոր հաստատություններում։ Բայց այս ըմպելիքը վայելելու համար պարտադիր չէ ռեստորան գնալ։ Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել այն ինքներդ: Ինչպես պատրաստել տաք գինի տանը, մանրամասն կքննարկվի հոդվածում:
Կարմիր գինին օգտակար է սրտի՞ համար: Արդյո՞ք կարմիր գինին օգտակար է արյան անոթների համար:
Կան բազմաթիվ գիտական ուսումնասիրություններ, որոնք նվիրված են կարմիր գինու օգուտներին, հաճախ կարելի է խորհուրդներ գտնել օրական մեկ բաժակ կարմիր գինի խմելու համար, նույնիսկ բժիշկները երբեմն խորհուրդ են տալիս դա իրենց հիվանդներին: Արդյո՞ք կարմիր գինին օգտակար է և ինչպիսի՞ ազդեցություն ունի օրգանիզմի վրա, եկեք փորձենք դա պարզել այս հոդվածում
