Հրաշալի տորթ «Hello Kitty» մանկական երեկույթի համար։ Խոհարարության բաղադրատոմսեր և դիզայնի ընտրանքներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Այժմ մեծ տարածում են գտել հայտնի հեքիաթների ու մուլտֆիլմերի հերոսների տեսքով կամ նրանց կերպարով պատրաստված մանկական տորթերը։ Ցանկացած երեխա ուրախ կլինի իր ծննդյան օրը ստանալ նման խոհարարական արվեստի նմուշ: «Hello Kitty» անսովոր տորթը կհնչի տոնական սեղանին և կդառնա նրա իսկական զարդը։

Ինչպես պատրաստել

Առաջին հայացքից կարող է թվալ, որ այս աղանդերի պատրաստման գործընթացը երկար է և բարդ։ Սա ճիշտ չէ. Ի վերջո, այստեղ ամբողջ իմաստը ոչ այնքան բաղադրիչների մեջ է, որքան բնօրինակ ձևավորման մեջ: Դուք կարող եք ընդհանուր առմամբ գնալ ավելի պարզ ճանապարհով և հավաքել Hello Kitty մանկական տորթ պատրաստի թխվածքաբլիթից: Դա այն է, ինչ մենք կանենք։

Տորթի համար ձեզ հարկավոր է 3 տորթ, որոնցից պետք է կտրել Քիթիի դնչիկը։ Դուք կարող եք տպիչի վրա տպել կատվի պատկերը, թղթից պատրաստել տրաֆարետ, դնել այն թխվածքաբլիթի վրա և կտրել այն եզրագծի երկայնքով: Այս մանիպուլյացիաները պետք է արվեն բոլոր երեք տորթերով։

Սերուցք այս հրաշալի նրբության համար կարող է լինել ամեն ինչ: Հետաքրքիր է օգտագործել ոչ թե մեկ տեսակի միջուկ, այլ մի քանիսը։ Օրինակ՝ առաջին տորթը կարելի է քսել բալի կաթնաշոռով։ Ծածկեք երկրորդ թխվածքաբլիթով և քսեք այն բանանի պյուրեով:Վերևում դնել մնացած տորթը և ծածկել ցանկացած սերուցքային պանրից և շաքարի փոշիից պատրաստված ամենանուրբ կրեմով։ Կարելի է վերցնել 0,5 կգ սառը մասկարպոնե, ավելացնել մի պտղունց աղ ու խառնել։ Այնուհետեւ աստիճանաբար ավելացնում ենք 100 գրամ շաքարի փոշին ու մանրակրկիտ հարում։ Վերևն ու կողքերը պատում ենք կրեմի բարակ շերտով, Hello Kitty տորթը դնում ենք սառնարանը, որ լավ թրջվի։

Ինչպես զարդարել

Հանում ենք աղանդերը և սկսում ենք զարդարել։ Հրուշակեղենի ներարկիչը կրեմով լցնում ենք, իսկ ծայրը ծայրից մինչև մեջտեղը զարդարում ենք «աստղերով»։ Նույն սկզբունքով մենք աշխատում ենք կողմերի հետ։ Հարդարման համար մեզ անհրաժեշտ է կաթի փոշուց, խտացրած կաթից և շաքարի փոշիից պատրաստված մաստիկ։ Բոլոր բաղադրիչները վերցնում ենք հավասար համամասնությամբ և խառնում։ Կոնկրետ դեպքում մի քիչ մաստիկ է պահանջվում, ուստի վերցնում ենք մեկ ճաշի գդալ մթերք։

Քանի որ կատվի պատկերը լրացուցիչ կզարդարվի աղեղով և ալեհավաքով, դուք պետք է վերցնեք մի քանի կաթիլ բալի օշարակ և մի քիչ կակաոյի փոշի: Մեր մաստիկը երկու մասի ենք բաժանում։ Մեկին ավելացնել կակաո, մյուսին՝ օշարակ։ Առանձին-առանձին մանրակրկիտ խառնել։ Վարդագույն մաստիկը փաթաթում ենք 2-4 մմ ժապավենի մեջ և ծալում ենք աղեղի տեսքով։ Մենք այն դնում ենք կատվի ականջին: Մուգ մաստիկից ձևավորում ենք ալեհավաքներ, քիթ և աչքեր։ Հրաշալի DIY Hello Kitty տորթ:

Մաստիկ տորթ՝ բաղադրիչներ

Դեսերտը կարող եք մի փոքր այլ կերպ պատրաստել։ Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ կլինի օգտագործել ոչ թե պատրաստի տորթեր, այլ տնական։ Եկեք տորթ հավաքենք մաստիկից «ԲարևՔիթի»

Ինչ է անհրաժեշտ տորթերի համար.

• Ձև 26 սմ տրամագծով.
• 4 ձու.
• 4 լիքը ճաշի գդալ շաքարավազ։
• Նույն քանակությամբ ալյուր.
• Երկու ճաշի գդալ կարտոֆիլի կամ եգիպտացորենի օսլա։
• Վանիլին դանակի ծայրին.
• Երկու բուռ ընկույզ.

Բաղադրիչներ ռուլետի համար՝

• 5 ձու.
• Շաքարավազ - 5 լիքը ճաշի գդալ։
• 4 լիքը ճաշի գդալ ալյուր։
• Մի ճաշի գդալ օսլա.

կրեմ:

• Մասկարպոնե - 400գ
• Ծանր սերուցք - 500 մլ.
• Շաքարի փոշի.
• 10 գրամ ժելատին.
• Թարմ ազնվամորի.

Ժելե:

• Սառեցված ազնվամորի.
• Ժելատին - 10գ
• Մի լեցուն ճաշի գդալ օսլա։
• 100 գրամ շաքարավազ.
• Մաստիկա.
• Փաթեթ կարագ.
• 3 ճաշի գդալ եփած խտացրած կաթ։

Թխում թխվածքաբլիթ

Սկսենք թխվածքաբլիթ թխել։ Ձվերը լցնում ենք խորը ամանի մեջ և ավելացնում ենք վանիլին, սկսում ենք հարել մինչև փրփրանա՝ լցնելով շաքարավազ։ Հարկավոր է հարիչով աշխատել առնվազն 7 րոպե։ Այնուհետև այստեղ լցնել մաղած ալյուրն ու օսլան, թիակով խառնել մի ուղղությամբ, ավելացնել ընկույզը։ Անջատվող ձևը ծածկում ենք թխելու թղթով, խմորը լցնում ենք մեջը և թխում 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում՝ մինչև եփվի։

Ռուլետը պատրաստվում է նույն ձևով, բայց առանց ընկույզի։ Պատրաստությունը ստուգում ենք լուցկիով։ Այս թխվածքաբլիթից անհրաժեշտ է կտրել ուղիղ կեսը, իսկ երկրորդ մասըսերտորեն գլորել ռուլետի մեջ: Առաջին մասը շերտերով կտրատում ենք՝ ըստ դեսերտի բարձրության։ Սկսենք հավաքել Hello Kitty տորթը։

Տորթի հավաքում

Ռուլետը բացեք և քսեք ազնվամորու ժելե, որը պետք է նախապես պատրաստել։ Դրա համար սառած հատապտուղը լցնում ենք շաքարով և դնում կրակին, թողնում ենք 10 րոպե եռա։ Վառարանից հանելուց հետո սրբել ոսկորներից, լցնել 0,5 թ/գ նոսրացրած խյուսը։ օսլա ջուր. Ժելատինը լցնել ջրով, թողնել ուռչի, լուծել ջրային բաղնիքում և ավելացնել հատապտուղների զանգվածին։ Այսպիսով, դոնդողը քսում են թխվածքաբլիթի վրա, այժմ պետք է ավելացնել 200 միլիլիտր հարած սերուցք։ Կրկին փաթաթեք և կտրեք երկու սանտիմետր լայնությամբ շերտ: Կլոր թխվածքաբլիթը կտրատել երկու մասի։ Մեկ տորթ նորից լցնում ենք ձևի մեջ, պատում ենք դոնդողով, կողքերը շերտերից ձևավորում։

Պատրաստում ենք կրեմը. Պանիրն ու 300 միլիլիտր սերուցքը հարել, ավելացնել երեք ճաշի գդալ փոշի։ Լցնել վառարանի վրա թրջած և լուծված ժելատինը։ Կրկին հարել։ Այս կրեմը թխվածքաբլիթով դոնդողի վրա քսում ենք ձևի։ Վերևում դնել 3 ռուլետ։ Ստացված դատարկությունների մեջ մենք դնում ենք թարմ ազնվամորի: Քսել կրեմով և շաղ տալ հատապտուղներով։ Այնուհետև ծածկել տորթով և դնել սառնարանը։

Հելլո Քիթի տորթը հանում ենք և կրեմով քսում (կարագը հարում ենք խտացրած կաթով), մեկ ժամով դնում սառցախցիկը։ Մեր աղանդերը պատում ենք վարդագույն մաստիկով։ Կատվի կերպարը ձևավորում ենք ըստ թղթե կաղապարի։ Դնչափի բոլոր դետալները պատրաստում ենք տարբեր գույների մաստիկից։ Hello Kitty տորթը կարող եք զարդարել ըստ ցանկության։ Աղանդերի դիզայնի լուսանկարներկայացված այս հոդվածում: Բարի ախորժակ: