Տապակած կարտոֆիլ դանդաղ կաթսայում. Ինչպես պատրաստել

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Ի՞նչ պատրաստել դանդաղ կաթսայում: Բացարձակապես ցանկացած ուտեստ, լինի դա երկրորդ, առաջին կամ նույնիսկ մածուն, խմորեղեն և տորթ: Դանդաղ կաթսայի օգնությամբ կարելի է շոգեխաշել, եփել, թխել, տապակել և շոգեխաշել։

Դանդաղ կաթսան պարտադիր է այն մարդկանց համար, ովքեր ժամանակ չունեն ընթրիք պատրաստելու համար, քանի որ հատուկ գործառույթների օգնությամբ այն կարող է պատրաստել նախաճաշը, ճաշը և ընթրիքը ձեր ցանկացած ժամի: Այն անփոխարինելի է նաև նրանց համար, ովքեր սնվում են միայն առողջարար սնունդով։ Նրա օգնությամբ որոշակի ուտեստի պատրաստման ժամանակը մի քանի անգամ կրճատվում է։ Օրինակ, կարտոֆիլը բազմաբնակարանում պատրաստ կլինի աշխատանքի մեկնարկից առավելագույնը տասը րոպեում։

Ի՞նչ կարելի է պատրաստել դանդաղ կաթսայում: Հացահատիկները, ինչպիսիք են կորեկը, մարգարիտ գարին, հնդկաձավարը, բրինձը, ինչպես նաև հատիկները՝ լոբի, ոլոռ և ոսպ, անսովոր հեշտ է մշակել: Շիլան կարող եք պատրաստել դանդաղ կաթսայում կարճ ժամանակում, մինչդեռ այն շատ համեղ կստացվի։

Ձուկն ու միսը նույնպես շատ հյութալի են և փափուկ, մինչդեռ հետքի տարրերն ու վիտամինները չեն գոլորշիանում, քանի որ բոլոր մթերքները շոգեխաշած են։

Հիանալի ուտեստներ պատրաստելու համար ձեռքի տակ պետք է ունենալ միայն այս հրաշք կաթսայի բաղադրատոմսերը։ Խոհարարության տեխնոլոգիադանդաղ կաթսան էապես տարբերվում է ջեռոցում, թավայի կամ կաթսայի մեջ պատրաստելուց։

Մուլտիօջախն ունի նաև այնպիսի ֆունկցիա, ինչպիսին է տաքացումը, այսինքն՝ նրա մեջ եղած սպասքը, որոնք լիովին պատրաստ են, կարող են տաքացնել ձեզ անհրաժեշտ ջերմաստիճանի։ Նաև սնունդը կարող է որոշ ժամանակ տաք մնալ, ինչը կարող եք որոշել ինքներդ։

Մուլտիօջախում եփելն այնքան հարմարավետ է, որ այս հրաշալի կաթսաների տերերը չեն հագենում իրենց գնումից, ինչը բազմիցս հաստատել են հաճախորդները։

Օրինակ, դիտարկեք դանդաղ կաթսայում տապակած կարտոֆիլի նման ուտեստ պատրաստելու բաղադրատոմսը: Այս դելիկատեսը պատրաստվում է պարզ և արագ։

Տապակած կարտոֆիլ դանդաղ կաթսայում

Մեր մոլորակի բնակիչների մեծ մասը փորձել է տապակած կարտոֆիլ։ Դրա պատրաստման շատ բաղադրատոմսեր կան, ինչ-որ մեկի մոտ այս մեթոդը փոխանցվել է սերնդեսերունդ, ինչ-որ մեկը պարզապես գտել է այն ինտերնետում: Արդյունքում միշտ եղել են այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են այրված կարտոֆիլը, կամ, ընդհակառակը, ընդհանրապես չշագանակագույնը։ Վառարանի մոտ որոշ ժամանակ անցկացնելը, ամեն ինչ անընդհատ խառնելով, լավատեսություն չավելացրեց տանտիրուհուն։ Բարեբախտաբար, մեր ժամանակներում կա այնպիսի հիանալի գյուտ, ինչպիսին է դանդաղ կաթսան, որով հեշտությամբ կարելի է տապակած կարտոֆիլ պատրաստել։

Այս ուտեստը պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են՝

• կարտոֆիլ, մոտ մեկուկես կիլոգրամ;
• բուսական յուղ;
• աղ, սոխ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Տապակած կարտոֆիլ դանդաղ կաթսայում. Պատրաստումը՝

Առաջինը սարքի ամանի մեջ լցնել մի քիչ արևածաղկի ձեթ։ Այնուհետև հարկավոր է կարտոֆիլը լվանալ, կեղևազերծել և շերտերով կտրատել։ Այնուհետև դրեք այն ամանի մեջ և միացրեք դանդաղ կաթսան «Թխում» ռեժիմով, մոտ քառասուն րոպե: Կափարիչը փակելու կարիք չկա։

Քսան րոպե անցնելուց հետո կարտոֆիլն աղ և պղպեղ ենք անում, ապա հարում ենք։ Եփելու վերջում նորից խառնեք և անջատեք սարքը։

Տապակած կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայում պատրաստ է։ Բարի ախորժակ: