Բաղադրատոմս. ծեծած բանան և ավելին

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Համացանցում կան բազմաթիվ բանանի բաղադրատոմսեր, բայց չկան այնքան շատ բաղադրատոմսեր, որոնցում բանանը հիմնական բաղադրիչն է: Իրականում նման ուտեստները բավականին պարզ ու հեշտ են պատրաստվում, մինչդեռ դրանք շատ համեղ են ու անսովոր։ Դիտարկենք դրանցից ամենահետաքրքիրը։

Բաղադրատոմս. տապակած բանան խմորի մեջ

Բաղադրատոմս «Մարտկոցով տապակած բանանները» հիանալի աղանդեր է այն խոհարարների համար, ովքեր երբեք չեն հրաժարվում փորձարկումներից: Այն այնքան պարզ է, որ ցանկացած սկսնակ խոհարար կարող է հեշտությամբ պատրաստել այս ուտեստը։ «Bananas in Batter» բաղադրատոմսը շատ անսովոր և համեղ դեսերտ է:

Խոհարարության համար մեզ անհրաժեշտ է՝

• մի քանի բանան, մոտ 3-4 կտոր;
• որոշ բրինձ (ցանկացած տեսակի);
• հացի փշրանքներ և տապակած յուղ (կարող է լինել ձիթապտղի).

Խմորի մեջ բանանի բաղադրատոմսը ասում է, որ այս ուտեստը կարելի է պատրաստել երեք պարզ քայլով.

1. Նախ պետք է բրինձը մանրացնել, դա կարող եք անել սրճաղացով կամ բլենդերով։ Այնուհետև ստացված բրնձի ալյուրը հարում ենք հացի փշրանքների հետ։

2. Մանրակրկիտ լվացեք բանանը և մաքրեք դրանք: Այնուհետև կտրատել մանր կտորներով և գլորել նախկինում ստացված հացաթխման խառնուրդի մեջև բրինձ։

3. Տապակել բանանը ոչ ավելի, քան հինգ րոպե, անընդհատ շրջելով, մինչև խրթխրթան ընդերքը ձևավորվի: Տապակելուց հետո մեր ծեծած բանանը պետք է դնենք թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի դրանցից ավելորդ ճարպը հեռացնենք։

Խմորի մեջ տապակած բանանը պատրաստ է: Բարի ախորժակ:

Բանան խմորի մեջ

Նրանք, ովքեր ցանկանում են ինչ-որ համեղ բան պատրաստել և միևնույն ժամանակ նվազագույն ժամանակ անցկացնել խոհանոցում, շերտավոր խմորի մեջ բանանը կատարյալ է։ Այս դեսերտը կարող է զարմացնել հյուրերին առանց անհանգստության տանտիրուհուն, քանի որ խմորի մեջ բանանը շատ հեշտ է պատրաստվում։

Կարելի է բանան պատրաստել ինչպես տնական խմորի, այնպես էլ շերտավոր խմորի մեջ։ Բայց քանի որ ձեր սեփական խմորը եփելու համար երկար ժամանակ է պահանջվում, շերտավոր խմորով տարբերակը կատարյալ է։ Այս պահին այն գնելը դժվար չէ, քանի որ այն առկա է ցանկացած խանութում։

Խմորի մեջ բանան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• բանան (ինչքան անհրաժեշտ է);
• շերտավոր խմոր (500 գ խմորը բավական է 4 բանան պատրաստելու համար);
• մի քիչ շաքարավազ, սովորական շաքարավազը լավ կլինի, բայց դուք կարող եք օգտագործել եղեգնաշաքար, այն ձեր բանաններին կարամելի համ կհաղորդի (մոտ երկու ճաշի գդալ);
• կաթ (200 գ).

Բանան եփել շերտավոր խմորի մեջ

Առաջին հերթին պետք է լվանալ և մաքրել բանանը։ Այնուհետև հալեցրած խմորը (ինչպես անել դա նշված է փաթեթի վրա) պետք է կտրատել մոտ 2 սմ երկարությամբ շերտերով։

Այնուհետև խմորը պինդ փաթաթեք բանանի շուրջը, ոչձգելով այն և բանանները թաթախել կաթի մեջ, ապա գլորել շաքարավազի մեջ։ Դնում ենք թխման տարայի մեջ և թխում ենք 200 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 10 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը։

Երեխաների համար կարող եք օրիգինալ «մումիաներ» պատրաստել։ Բանանները պատրաստ լինելուց հետո վրան աչքեր և բերան նկարեք, օրինակ՝ հալած շոկոլադով։ Նկարչության մեջ կարող եք ներգրավել նաև երեխաներին, նրանց այս միտքը հաստատ դուր կգա, իսկ մեծերը նույնպես չեն հրաժարվի նման համեղ և արտասովոր տորթից։

Բարի ախորժակ.