Աղ նատրիումի ցածր պարունակությամբ. ակնարկներ. Աղի քիմիական բանաձևը

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Աղը ամենահին համեմունքն է, առանց որի գրեթե ոչ մի ուտեստ չի կարող անել։ Իզուր չէ, որ դա անվանում են «սպիտակ մահ»։ Նատրիումի նվազեցված պարունակությամբ աղն օգնում է խուսափել տհաճ հետևանքներից։ Առանց հատուկ դիետաների հանկարծակի անցման։

Նվազեցված նատրիումի աղ - փաստ, թե՞ հորինվածք:

Այսպիսով, ավելի մանրամասն: Հիշենք մեր դպրոցական տարիները։ Աղի քիմիական բանաձևը NaCL է: Այս միացությունից նատրիումը հեռացնելու միջոց չկա: Բայց այստեղ դուք կարող եք նվազեցնել բովանդակությունը: Սա նույնն է, ինչ վաճառել ցածր խեժով ծխախոտ կամ ոչ ալկոհոլային գարեջուր: Սրանք մարքեթինգային հնարքներ չեն: Դա ճիշտ է։

Ինչու՞ հենց այս աղը:

Նատրիումը շատ կարևոր դեր է խաղում մարդու օրգանիզմում։ Այն պահպանում է օսմոտիկ հավասարակշռությունը և ստամոքսում աղաթթվի արտազատումը: Ճիշտ է, այս ապրանքի սպառումը հաճախ գերազանցում է առաջարկվող նորմերը։

Նատրիումի ցածր պարունակությամբ աղը օգնում է խուսափել օրգանիզմում ավելորդ ջրից: Ըստ այդմ, երիկամների և սրտի բեռը նվազում է: Այսինքն՝ նվազում է նաև հիպերտոնիայի զարգացման ռիսկը։

Առաջարկություններ

Նատրիումի ցածր պարունակությամբ աղ կարող է սպառվել բոլորի կողմից։ Բայց առաջին հերթին խորհուրդ է տրվում հղիներին և կերակրող մայրերին, գիրություն, շաքարախտ և հիպերտոնիա ունեցող մարդկանց, տարեցներին՝ նվազեցնել մարմնի քաշը, բարելավել երիկամների և սրտի աշխատանքը, նորմալացնել արյան ճնշումը, բոլոր նրանց, ովքեր օգտագործում են յոդի հաբեր: Օրական չափաբաժինը մեկ թեյի գդալ է։

Օգտվել աստիճանաբար

Նատրիումի նվազեցված պարունակությամբ աղը բժիշկների կողմից առաջարկվող մթերք է նաև վերը նշված հիվանդությունների կանխարգելման համար։ Այս տարրի սպառման կրճատումը դրանց բուժման հիմնական ոչ դեղորայքային մեթոդն է։ Միայն առանց նատրիումի սնունդը կարող է այնքան էլ համեղ չթվալ։ Ուստի առաջին փուլերում խորհուրդ է տրվում յուրաքանչյուր կերակրատեսակին ավելացնել մի քիչ սամիթ կամ մաղադանոս։

Հատկություններ

Աղի քիմիական բանաձևը վերաբերում է այն նատրիումին, որը պարունակում է: Այն կալիումով և մագնեզիումով փոխարինելը նվազեցնում է այս ապրանքի մարմնի վնասը: Այս տարրերը կարող են միայն դրական ազդեցություն ունենալ:

Նատրիումի քլորիդը նման աղում պարունակում է 30%-ով ավելի քիչ, քան սովորական կերակրի աղը։ Նրա մեջ մի փոքր դառնություն կա, եթե ճաշատեսակը չափազանց աղի է: Շատ հաճախ նման աղը արհեստականորեն հարստացվում է յոդով։ Բայց դա երկար չի տևում: Ընդամենը ինը ամիս։

Առողջ սննդակարգի կարևոր բաղադրիչ

Վալետեկ աղը նման արտադրանքի հիանալի օրինակ է: Շատ մարդիկ դրա վրա դադարում են իրենց ընտրությունը, ում համար իրենց առողջությունն ունրանց սիրելիների առողջությունը վերջին տեղում չէ. Այս ապրանքը չի խանգարում մարմնի բնականոն գործունեությանը: Կալիումի և մագնեզիումի պակասը փոխհատուցվում է։ Արյան ճնշումը նորմալանում է։

Այս աղի մեջ չկան սպիտակուցներ, ճարպեր կամ ածխաջրեր: Մարդկանց համար, ովքեր պատրաստ չեն փոխել իրենց ճաշակի նախասիրությունները, բայց ովքեր ցանկանում են նվազեցնել նատրիումի բացասական ազդեցությունն օրգանիզմի վրա, սա հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է։ Նման ձեռքբերումը, անկասկած, ձեզ դուր կգա։

Ադիգեի աղ

Մարդն առանց աղի չի կարող ապրել. Այնուամենայնիվ, դրա չափից ավելի օգտագործումը (օրական ավելի քան 5 գրամ) կարող է վտանգավոր լինել առողջության համար: Նվազեցված նատրիումի սննդային աղը կարող է ձեզ փրկել հիպերտոնիայի, միզաքարային հիվանդությունների և օստեոպորոզի զարգացման ռիսկից: Նատրիումը աղի միակ վնասակար բաղադրիչն է։ Ի դեպ, դրա սպառումը նվազեցնելը բավականին դժվար է։ Դա որոշակի կախվածություն է առաջացնում։

Մեկ այլ հիանալի տարբերակ ադըղեի աղն է: Այն պատրաստվում է ավանդաբար Կովկասում։ Սեղանի աղից և համեմունքներից. Մինչ օրս Կենսաբժշկական նորարարական տեխնոլոգիաների ինստիտուտը մշակել է ադիգեի աղի նոր բաղադրատոմս։ Նրա նատրիումի պարունակությունը կրճատվել է 40%-ով։

Խառնուրդներ

Նվազեցված նատրիումի միջուկային աղը անհրաժեշտ է աթերոսկլերոզով և հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց համար: Անվտանգ արտադրանքը հնարավորություն է տալիս նվազեցնել անհրաժեշտ դեղերի սովորական չափաբաժինները: Ուշադրություն դարձրեք LoS alt-ին` հարստացված աղերի մի ամբողջ խառնուրդկալիում և մագնեզիում, նատրիումի նվազեցված պարունակությամբ: Այս ապրանքի նատրիումը 66%-ով պակաս է: Ընդհանուր առմամբ, լավագույն տարբերակը։

Ժամանակակից հասարակության խնդիրը

Նվազեցված նատրիումի աղը միշտ շատ լավ կարծիքներ է ստանում: Եվ սա զարմանալի չէ։ Ի վերջո, ժամանակակից հասարակության ամենակարեւոր խնդիրներից մեկը հենց աղի չափից ավելի օգտագործումն է։ Նատրիումը ջուր է պահում մարմնում։ Դե, հեղուկի ավելցուկը հանգեցնում է ոչ միայն սրտանոթային համակարգի աշխատանքի վատթարացման և արյան ճնշման բարձրացման, այլև այտուցի: Մի խոսքով, նվազեցված նատրիումի աղը հիանալի ելք է։

Ռիսկի խումբը, ինչպես նշվեց վերևում, ավելորդ քաշ ունեցող մարդիկ են, հղի կանայք, դիաբետիկները, տարեց տղամարդիկ և կանայք: Նրանց համար շատ դժվար է հրաժարվել աղից։ Իսկ նատրիումի ազդեցությունն օրգանիզմի վրա շատ ավելի ուժեղ է։

Ի դեպ, յուրաքանչյուր մարդու օրգանիզմ նատրիումի կարիք ունի։ Ճիշտ է, չափավոր: Օրական 5 գրամից ոչ ավելի։ Բայց, ցավոք, ժամանակակից ռուսը երեք անգամ ավելի շատ աղ է օգտագործում, քան պետք է: Մենք չենք հաշվում ու չենք նկատում, թե որքանով է այն մտնում մեր օրգանիզմ տարբեր մթերքներով։ Բացի այդ, մենք հաճախ ճաշատեսակներին ռեֆլեկտիվ կերպով աղ ենք ավելացնում՝ չհասցնելով անգամ փորձել։

Քչերն են համարձակվում ինքնուրույն հրաժարվել սննդի մեջ աղ ավելացնելուց։ Շատերը սիրում են նրան: Ի վերջո, սա հիանալի համի ուժեղացուցիչ է, որին մեզանից յուրաքանչյուրը սովոր է մանկուց։

Արդյունքներ

Եվ վերջապես. Աղը, իհարկե, շատ լավ է։ Եվ ամեն ինչ միանգամայն լավ կլիներ, եթե ոչ մեկը, այլ: Մենք սովոր ենք մեր ճաշատեսակները աղել ըստ ճաշակի, ոչ թե քանակի։ Աղի սնունդը ստացվում է հենց նատրիումի աղի շնորհիվ։ Այն պարունակում է 30% կամ նույնիսկ ավելի նատրիում: Դրա համար էլ ավելի աղի է։ Ընդհանրապես, որպեսզի հասկանաք, նատրիումի ցածր պարունակությամբ աղը նման է կավիճով նոսրացված աղին։ Ոչ աղի, այլ անվնաս։

Նպատակ ունենալով նվազեցնել ձեր աղի ընդունումը հանուն ձեր առողջության, դուք պետք է սկսեք ընտելանալ ոչ աղի կամ առնվազն սովորականից ավելի քիչ աղի մթերքներին: Ի դեպ, մի շարք համեմունքներ օգնում են նվազեցնել աղիությունը և միևնույն ժամանակ բարելավել սննդի համը։

Նատրիումի ցածր պարունակությամբ աղը հիանալի է իր կազմով: Սա ներառում է ոչ թե ծովի, այլ կերակրի աղը: Միևնույն ժամանակ, այն մնում է հնարավորինս օգտակար։

Արժեքը բավականին ցածր է։ Մոտ 40 ռուբլի 350 գրամի համար: Այս ապրանքի պահանջարկը օրեցօր ավելի ու ավելի է մեծանում։

Ընդհանրապես, եթե մտածում եք ձեր առողջության, ձեր սիրելիների առողջության և ձեր արտաքինի մասին, հետևեք ձեր սննդակարգին։ Սպառված աղի քանակի համար, ներառյալ. Համոզված եղեք, որքան քիչ օգտագործեք այն, այնքան ավելի լավ կզգաք: Եթե չեք կարող հրաժարվել աղից, պարզապես ուշադրություն դարձրեք ցածր նատրիումի տարբերակին։ Դուք հաստատ գոհ կլինեք։