Cupcakes կաղապարներում՝ քաղցր և ոչ շատ քաղցր

Cupcakes կաղապարներում՝ քաղցր և ոչ շատ քաղցր
Cupcakes կաղապարներում՝ քաղցր և ոչ շատ քաղցր
Anonim

Կեքսները կաղապարների մեջ կամ, ինչպես կոչվում են նաև քափքեյք, հիանալի տարբերակ են տոնական և ամենօրյա թխելու համար։ Առաջին դեպքում դրանք հարմար են, քանի որ հեշտ է զարդարել, իսկ ինքնին շատ օրիգինալ տեսք ունեն։ Երկրորդ դեպքում (կեքսերի մեջ կեքսներ ամենօրյա թխման համար) հիանալի հնարավորություն է ավելացնելու մի շարք առողջարար բաղադրիչներ (սերմեր, քերած բանջարեղեն, ամբողջական հացահատիկի ալյուր), դրանով իսկ ապացուցելով, որ ալյուրից պատրաստված արտադրանքը շատ լավ կարող է լինել առողջ սննդակարգի մաս։ և ամենևին չփչացնես կազմվածքդ։

cupcakes կաղապարների մեջ
cupcakes կաղապարների մեջ

Սուրբ կարկանդակներ կաղապարներում

Այս բաղադրատոմսը ոչ թե թխելու, այլ խորտիկների համար է։ Կամ նույնիսկ երկրորդ դասընթացները: Ի վերջո, cupcakes կպատրաստվեն ոչ թե ալյուրով, այլ մսով: Հավի մսի համադրությունը կանաչ լոբով շատ համեղ է։ Իսկ ներկայացման ձևը ինքնատիպ է և անսովոր: Մեկ կիլոգրամ ֆիլեի համար վերցրեք կես բաժակ կեֆիր, երկու ճաշի գդալ վարսակի թեփ, կես տուփ սառեցված լոբի, ձու, աղ և կուսկուս՝ հաց պատրաստելու համար (կարելի է փոխարինել պաքսիմատով): Լոբիները մի քանի րոպե սպիտակեցրեք։ Ֆիլեն մանր կտրատել (կարող եք օգտագործել բլենդերը), վրան ավելացնել կեֆիր, աղ և համեմունքներ,ապա ձուն և թեփը: Այնուհետև խառնուրդի մեջ լցնել խաշած լոբին և նորից բլենդերով մանրացնել ամեն ինչ։ Միասեռ խառնուրդ կստանաք։ Դրանից պետք է կեքսեր ձևավորել (յուրաքանչյուրի մեջ կարող եք խաշած լորի ձու դնել), գլորել կուսկուսի մեջ և դնել կաղապարների մեջ։ Թխել քառասուն րոպե։

cupcakes in molds բաղադրատոմսեր
cupcakes in molds բաղադրատոմսեր

Cupcakes կաղապարներում. Քաղցր սեղանի բաղադրատոմսեր

Cranberry-ն անուշահոտ թխման կատարյալ բաղադրիչ է: Թթու հատապտուղը կընդգծի խմորի քաղցրությունը և թույլ կտա, որ այն չփչանա։ Հարյուր գրամ հալած կարագը խառնեք ոչ լրիվ բաժակ կաթի հետ։ Ավելացնել հարած մեծ ձու և երկու հարյուր գրամ շագանակագույն շաքարավազ։ Ալյուրը (240 գրամ) քամոցով մաղել փխրեցուցիչի հետ (ավելի մեծ շքեղության համար կարող եք մի քանի անգամ մաղել): Խառնել այն կարագ-ձվի խառնուրդի մեջ: Աղ. Լվացված և չորացրած լոռամիրգը գրտնակել ալյուրի մեջ (այնպես, որ այն հավասարապես բաժանվի խմորի մեջ)։ Ավելացնել մնացած բաղադրիչներին։ Շատ նրբորեն, պլաստիկ սպաթուլայի հետ խառնեք, որպեսզի հատապտուղները չտրորվեն:

cupcakes թղթե բաժակների մեջ
cupcakes թղթե բաժակների մեջ

Թղթե կաղապարների մեջ թխվածքաբլիթները պետք է թխել հարյուր ութսուն աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ քառասուն րոպե։ Պատրաստի խմորեղենը յուղել կարագով, զարդարել ընկույզով և չոր մրգերով։ Կոկոսի սիրահարների համար այս էկզոտիկ ընկույզի բույրով կաղապարներում կարող եք պատրաստել քափքեյք: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի կոկոսի օշարակի մեծ տուփ, երկու ձու, երկու հարյուր գրամ միջին յուղայնությամբ թթվասեր, թխում փոշի և երկու ճաշի գդալ հոտազերծված բուսական յուղ։ Ձեզ անհրաժեշտ է մոտ մեկ բաժակ ալյուր- այն պետք է ավելացնել աստիճանաբար՝ վերահսկելով խտությունը։ Խմորը պետք է նման լինի բլիթների (կամ մի փոքր ավելի հաստ): Բոլոր բաղադրիչները խառնելուց հետո դնել կաղապարների մեջ և թխել 170 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ քսան րոպե։ Այս բաղադրատոմսում շաքարավազի քանակը կարելի է ավելացնել՝ կախված անհատական նախասիրություններից:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ի՞նչ է գիհու օղին և ինչպես պատրաստել այն տանը։

Կալորիական հավի ֆիլե՝ համեղ, պարզ և դիետիկ արտադրանք

Մրգերի կտրում տոնական սեղանին. լուսանկարներ, դիզայնի գաղափարներ

«Պուշկինի կալվածք». անմոռանալի տոն

Ձմռան համար տնական բանջարեղենային աղցաններ. խոհարարության բաղադրատոմսեր

Լոլիկ ձմռան համար. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Ինչպե՞ս է Red Label-ի վիսկին խմում և խառնում կոկտեյլների մեջ:

Ինչպես զարդարել տորթը մաստիկով՝ գործնական հրահանգներ

Ամենաբարձր կարգի խմելու ջուր. շշալցված ջրի վարկանիշ

Սեխ. գլիկեմիկ ինդեքս, կալորիաներ, առողջության առավելություններ

Բարդ ածխաջրեր - արտադրանք. Բարդ ածխաջրերով հարուստ մթերքների ցանկ

Marshmallow տորթ. խոհարարության բաղադրատոմսեր. Ինչպես պատրաստել մարշմալով տորթ առանց թխելու

Տյումենի ռեստորաններ. լավագույն վայրերի ակնարկ

Կաթով կարկանդակներ՝ պարզ և համեղ

Կաղամբով փակված կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով