2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Կասպիյ կոնյակը վաղուց է սիրվել Ռուսաստանի բնակիչների կողմից։ Քանի որ այն արտադրվում է այստեղ, դրա գինը շատ մատչելի է և մատչելի բոլորի համար։ Իսկ այն պատրաստվում է հայրենական արտադրանքից՝ ի տարբերություն շատ այլ կոնյակների, որոնց համար հումքը բերվում է Ֆրանսիայից։
«Կասպիյ» ազնվական ըմպելիքը KVVK կոնյակն է, այսինքն՝ հնեցված է և ամենաբարձր որակի։ Տասնամյակներ շարունակ այն արտադրվել է Դերբենտ կոնյակի գործարանում։
Շահերի բախում
Մի անգամ մեծ սկանդալ շոշափեց այս ապրանքանիշի կոնյակը. «Կասպիը» արտադրվում էր երկու գործարանների կողմից՝ «Դաղստանի» և «Դերբենտի»։ Եվ ամեն ինչ լավ կլիներ, բայց մրցակիցը որոշեց կոտրել գոյություն ունեցող տեխնոլոգիան, ավելի էժանացնել ազնվական ըմպելիքը։ Այս բարձրորակ սպիրտի արտադրության համար միշտ օգտագործվել է Կովկասի լեռներում աճեցված խաղողը։ Իսկ հետո դժբախտ ընկերությունը որոշել է արտադրության մեջ օգտագործել ֆրանսիական կոնյակի սպիրտներ։
Իհարկե, ոչ ոք չի թունավորվել նոր Կասպից, բայց համն այլացավ։ Այո, և Դաղստանում կան բազմաթիվ սեփական խաղողի այգիներ, ուստի դրսից հումք օգտագործելու հրատապ անհրաժեշտություն պարզապես չկա։ Սկանդալը հասել է գյուղատնտեսության նախարարություն և «Ռոսպատենտ». Արդյունքը լուծումն էր.
- Միայն Derbent գործարանը պետք է արտադրի Kaspiy կոնյակ:
- Արտադրության մեջ պետք է օգտագործել միայն տեղական հումք։
Եվ այսօր այս ազնիվ ըմպելիքը գոհացնում է ռուսական ալկոհոլային արտադրանքի բոլոր գիտակներին իր անփոփոխ համով։
Կոնյակ «Կասպիյ»՝ կանանց սիրելի ըմպելիքը
Կարծիք կա, որ կոնյակը բացառապես տղամարդկանց խմիչք է։ Հենց նա է զուգակցվում ծխախոտի հետ և նպաստում հանգստացնող տոնին և սրտանց զրույցին։ Իհարկե այդպես է։ Բայց կանայք նույնպես կոնյակ են սիրում։ Հատկապես եթե դա «կասպյան» է։ Կովկասի հարյուրամյա բնակչուհիներից մեկը նույնիսկ բացահայտել է իր երկարակեցության գաղտնիքը՝ հոգսերի բացակայությունը և օրական մեկ բաժակ կոնյակ։
Բարձրորակ թունդ ըմպելիքը (այսինքն՝ KVVK կոնյակն այդպիսին է) կարող է բարերար ազդեցություն ունենալ օրգանիզմի վրա։ Իհարկե, եթե այն խմեք չափավոր չափաբաժիններով։ Բժիշկները վստահեցնում են՝ եթե դուք օգտագործում եք «Կասպիյ» օրական մեկ բաժակի չափով, ապա տեղի է ունենում հետևյալը՝.
- նվազեցնում է սրտի իշեմիայի ռիսկը, ինչպես նաև այնպիսի հիվանդությունների, ինչպիսիք են աթերոսկլերոզը;
- իմունիտետը բարելավվում է;
- նվազեցնում է լարինգիտի և ֆարինգիտի վտանգը։
Գլխավորն այն է, որ կոնյակը հնեցվել է կաղնե տակառներում առնվազն 8 տարի։ Հենց այս պրոցեսի ընթացքում սպիրտի մեջ առաջացող միկրոկեղտերն ունեն բուժիչ հատկություն։ Այս բոլոր հատկանիշներով «Կասպիը» գնահատվում է կանանց շրջանում։
Կոնյակ «Կասպիյ» (KVVK). բույրի և համի առանձնահատկությունները
«Կասպիյի» գլխավոր առանձնահատկությունը յուրահատուկ համն է։ Շոկոլադի հետ շատ փափուկ էև վանիլային համեր: Այս ալկոհոլային խմիչքի հետհամը կարելի է անվանել հմայիչ։
Կոնյակի գույնը նույնպես գրավիչ է։ Նա մութ չէ։ Ընդհակառակը, այն ունի ոսկե սաթի երանգ։
Բոլոր նրանք, ովքեր համտեսում են այս վեհ ըմպելիքը, վստահեցնում են, որ պետք չէ սպասել որևէ հետևանքի։ Առավոտյան ոչ գլխացավ է լինում, ոչ սրտխառնոց, որքան էլ կոնյակ խմվի։ Միևնույն ժամանակ, կարելի է վայելել «Կասպիականը» ոչ միայն իր մաքուր տեսքով (թեև այսպես է բացահայտվում համերի ամբողջ փունջը), այլ նաև սառույցով։
Գին
«Կասպիյ» կոնյակի արժեքը շատ ժողովրդավարական է. Առաջին հերթին այն պատճառով, որ այն արտադրված է Ռուսաստանում։ Այնուամենայնիվ, դա չի նվազեցնում դրա որակը: Այս ըմպելիքի արտադրության համար օգտագործվում է «Ռկացիտելի» խաղողի հայտնի տեսակը։
Այսօր Դերբենտ կոնյակի գործարանը արտադրում է կասպիական կոնյակի մի քանի տարբերակներ:
- 0, 25 լ 40% հզորությամբ, նման շշի արժեքը մոտավորապես 500-600 ռուբլի է;
- 0, 7 լ 40% հզորությամբ և մոտ 1100-1500 ռուբլի գնով;
- 0, 5 լ 40% հզորությամբ՝ սպառողների շրջանում ամենատարածված և ամենապահանջված կոնյակը «Kaspiy», որի միջին գինը չի գերազանցում 1000 ռուբլին։
«Կասպիյ» կոնյակի մեկ շիշի վերջնական արժեքը կախված է ոչ միայն ծավալից, այլև հնանալուց։
Կովկասի լեռները, Դերբենտի անգերազանցելի կլիման և Կասպից ծովի մոտ լինելը հնարավորություն են տալիս բուրավետ խաղող աճեցնել։ Տեղացիներն օգտվեցին դրանից՝ սկսելով և՛ գինի, և՛ կոնյակ արտադրել։ հիմնադիրԱյս հատվածներում լայնածավալ գինեգործություն է իրականացնում Պիտեր I-ը: Նա նաև գնահատել է այստեղ արտադրված առաջին ալկոհոլային խմիչքները: Իսկ արդեն 20-րդ դարի 70-ական թվականներին Դերբենտ գործարանը սկսեց արտադրել «Կասպիյ» կոնյակ, որը մինչ օրս մեծ ժողովրդականություն է վայելում։ Այն բարձր են գնահատում ոչ միայն ռուսները, այլ նաև արտասահմանում թունդ ալկոհոլի սիրահարները։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կոնյակ սպիրտ տանը. Ինչպե՞ս պատրաստել կոնյակի սպիրտ:
Ինչպե՞ս պատրաստել կոնյակի սպիրտ տանը: Կոնյակի սպիրտի արտադրության հիմնական փուլերը. Ի՞նչ պայմաններում է պահվում կոնյակի սպիրտը. Որքա՞ն ժամանակ պետք է հնեցվի կոնյակի սպիրտը, և ո՞ր տակառներում է ավելի լավ դա անել:
Ֆրանսիական կոնյակ՝ անուններ, ակնարկներ, գներ. Ինչ է լավ ֆրանսիական կոնյակը:
Առանց տոնական սեղանների, տարատեսակ բարիքների ու խմիչքների դժվար է պատկերացնել մարդու կյանքում որևէ տոնակատարություն կամ նշանակալի իրադարձություն։ Կոնյակը ցանկացած հատուկ առիթի համար հարմար ըմպելիք է։ Այն օգտագործողն ունի նուրբ ճաշակ։ Սովորաբար դրանք բարձր պաշտոններ զբաղեցնող կարգավիճակ ունեցող մարդիկ են։
Վիսկի, կոնյակ, կոնյակ՝ նրանց պատմությունն ու տարբերությունները
Ալկոհոլային խմիչքների պատմություն՝ վիսկի, կոնյակ և կոնյակ։ Ինչպե՞ս են դրանք պատրաստվում և ինչ տարբերություններ ունեն:
Արժե լավ կոնյակ փորձել
Յուրահատուկ սպիրտներ, սահմանափակ թողարկումներ, շքեղ և նրբաճաշակ կարաֆեներ և, իհարկե, չափազանց բարձր գներ։ Այնուամենայնիվ, արժե, թեև հազվադեպ, գուցե կյանքում մեկ անգամ, բայց փորձեք գոնե մեկ լավ կոնյակ աշխարհի մի քանի ամենահիասքանչ և հեղինակավոր կոնյակներից:
Կոնյակ «Դոմբեյ»՝ հայրենական արտադրության էլիտար սպիրտ
Կոնյակ «Դոմբեյ»-ը իսկական գլուխգործոց է, որը ծնվել է Ստավրոպոլի գինեգործների կողմից։ Այս ըմպելիքը բազմիցս եղել է տարբեր ներքին և միջազգային ցուցահանդեսների և մրցույթների մասնակից, որտեղ շատ հեռու է զբաղեցրել վերջին տեղերից։
