Լոռամրգի մուրաբա խնձորով. բաղադրատոմսեր և լուսանկարներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ցանկանու՞մ եք համալրել ձմռանը շատ համեղ և միևնույն ժամանակ առողջարար վիտամինային նրբահամ: Ապա խնձորով լոռամրգի մուրաբա պատրաստեք։ Դուք կարող եք հյուրասիրել նրանց հյուրերին և ընտանիքին, կամ կարող եք մի քանի բանկա խնայել այն ժամանակի համար, երբ ցուրտը կհասնի ձեզ կամ ընտանիքի որևէ մեկին: Ջեմի օգուտների մասին մի փոքր ուշ, բայց հիմա մենք ձեզ կասենք մի քանի լավ ապացուցված բաղադրատոմսեր: Ուշադիր կարդացեք և կյանքի կոչեք գաղափարները։

Ջեմի բաղադրատոմս՝ խնձոր լոռամիրգով

Սկսե՞նք: Պետք է պատրաստել միայն լավ տրամադրությամբ։ Այսպիսով, լոռամրգի հետ խնձորի մուրաբա պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները՝

1. Լոռամիրգ - 1 կգ.
2. Շաքարավազ - մոտավորապես 2 կիլոգրամ:
3. Խնձոր - կես կիլոգրամ.
4. Ջուր - 1-1,5 բաժակ.

Դե, եկեք սկսե՞նք:

Ինչպես պատրաստել?

Նախ պետք է հատապտուղները տեսակավորել, իսկ փչացածները դեն նետել։Հետո լվանում ենք սառը ջրով, լցնում քամոցի մեջ, որ լավ չորանան։

Խնձորի հերթն է. Ընտրում ենք հասած պտուղները, լվանում, կեղևազրկում։ Կիսեք կիսով չափ, հանեք ոսկորները և միջուկը։ Այժմ դրանք պետք է կտրել փոքր խորանարդի մեջ: Խնձորի շերտերի վրա խորհուրդ է տրվում լցնել կիտրոնի հյութ, որպեսզի դրանք չմուգանան։

Երբ հատապտուղներն ու մրգերը պատրաստ լինեն, կարող եք սկսել շաքարի օշարակ պատրաստել։ Այնուհետև պետք է լոռամիրգը իջեցնել դրա մեջ: Այնուհետև պետք է եփել մարմանդ կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով ըմպելիքը և դրանից հեռացնելով փրփուրը, երբ այն ձևավորվի։

Դե, հիմա կարող եք խնձոր ավելացնել։ Համոզվեք, որ բաղադրիչները լավ խառնեք, որպեսզի լոռամիրգը և խնձորը հավասարաչափ բաշխվեն թավայի մեջ։ Պետք է եփել ևս մոտ 20 րոպե՝ ժամանակ առ ժամանակ ջեմը ներքևից խառնելով։ Անջատեք կրակը, այնուհետև մեր նրբագեղությունը լցրեք ստերիլիզացված բանկաների մեջ։ Այնուհետև դրանք պետք է փաթաթել և դնել մութ տեղում, որպեսզի սառչեն։ Այսքանը, ջեմը, որի լուսանկարը տեսնում եք մեր հոդվածում, պատրաստ է։ Վայելեք հրաշալի թեթևակի թթու համը:

Այժմ դուք գիտեք ստանդարտ բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել լոռամրգի ջեմ խնձորով: Առաջարկում ենք մի փոքր կրեատիվ լինել և ավելացնել նոր բաղադրիչներ, օրինակ՝ ընկույզ։

Ավելացնել ընկույզ

Պահպանեք հետևյալ բաղադրիչները՝

1. Լոռամիրգ - 1 կգ.
2. Խնձոր - կես կիլոգրամ.
3. Ընկույզ՝ մոտ կես կիլոգրամ։
4. Շաքար - մեկուկես կիլոգրամ.

ԱվելինԸնկույզները կեղևից մաքրելու համար ձեզանից կպահանջվի ամբողջ ժամանակ, բայց դուք պետք է համբերատար լինեք այս աշխատանքի հետ: Ընկույզի միջուկից հետո մանր կտրատել։

Մեծ կաթսայի մեջ լցնել եռացրած ջուրը, մեջը ընկույզ նետել և եփել 30 րոպե։ Ավելի լավ է դրանք անմիջապես իջեցնել եռացող ջրի մեջ: Երբ ընկույզները եփվեն, վրան ավելացրեք լոռամիրգ և խորանարդի կտրատած խնձոր։ Մի մոռացեք շաքարավազ ավելացնել։ Այժմ դուք պետք է նրբորեն և մանրակրկիտ խառնեք բոլոր բաղադրիչները և եփեք 40 րոպե՝ երբեմն խառնելով սպաթուլայի միջոցով։

Տապակը հանում ենք կրակից, ջեմը լցնում բանկաների մեջ, դնում մութ զով տեղում, մինչև սառչեն, ապա թաքցնում ենք սառնարանում։ Jam (լուսանկարը մեր հոդվածում) պատրաստ է: Հաճույք արեք ինքներդ ձեզ և ձեր երեխաներին, ովքեր անպայման կվայելեն դրա համը: Բարի ախորժակ:

Ի՞նչ կասեք ցիտրուսների մասին:

Գիտե՞ք ինչպես պատրաստել լոռամրգի մուրաբա նարինջով և կիտրոնով։ Շարունակեք կարդալ։

Մեզ պետք կգան այս բաղադրիչները՝

1. Լոռամիրգ - մոտ 3 կիլոգրամ։
2. Նարինջ - մի քանի կտոր.
3. Կիտրոն - 3-4 հատ.
4. Շաքարավազ՝ մոտ 2 կիլոգրամ։

Զգուշորեն դասավորեք լոռամիրգները, լվացեք, չորացրեք, այնուհետև մանրացրեք մի քանի մասի։

Հիմա լվանում ենք կիտրոններն ու նարինջները, մաքրում ենք կեղևը և կտրատում միջին չափի կտորների, խառնում հատապտուղների հետ։ Բոլոր բաղադրիչները պետք է առատ լցնել շաքարավազով, կարելի է նաև մեղր լցնել։ Տարան մի քանիսի համար թողեք մութ տեղումժամեր, որպեսզի մրգերն ու հատապտուղները հյութ արձակեն: Հաջորդը, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք: Ստացված խառնուրդը դրվում է ստերիլիզացված բանկաների մեջ և դրվում է սառնարան։ Այս մուրաբանը գրավում է տանտիրուհիներին, քանի որ այն եփելու կարիք չունի, ինչը խնայում է ժամանակը։ Սրանից համը ոչ մի կերպ չի տուժում։ Ընդհակառակը, նման արտադրանքը շատ ավելի շատ վիտամիններ է պարունակում, քանի որ դրանք չեն մարսվում։

Հիանալի բաղադրիչ՝ տանձ

Իսկ հիմա կպատրաստենք խնձորի մուրաբա, որի բաղադրատոմսը ներառում է նաև լոռամիրգ և տանձ։

Մեզ պետք կգան այս բաղադրիչները՝

1. Լոռամիրգ - 1 կգ.
2. Խնձոր - 1 կգ.
3. Տանձ – 800գ
4. Մեղր - 3 լիտր.

Այժմ եկեք անմիջապես անցնենք պատրաստման գործընթացին:

Նախ պետք է մանրակրկիտ լվանալ և մաքրել խնձորները։ Մենք դրանք կտրեցինք միջին չափի կտորներով։ Տանձը նույնպես լվանում է, մաքրվում, մանր կտրատում։

Իմ լոռամիրգը և լցնել մեծ կաթսայի մեջ։ Ջուր լցնել մեջը, ծածկել կափարիչով։ Եփել այնքան, մինչև հատապտուղները փափկի։

Այժմ պետք է մաղել և քսել լոռամիրգը, որպեսզի կեղևն ու սերմերը հանվեն:

Մեղրը լցնել խորը տարայի մեջ, դնել կրակի վրա և հասցնել եռման աստիճանի։ Այնուհետև այնտեղ պետք է ավելացնել լոռամիրգ, խնձորի և տանձի կտորներ: Այնուհետև ջեմը պետք է եփել մոտ 1 ժամ։

Վերջնական փուլ՝ համեղ մուրաբա լցնել տարաների մեջ։ Ամուր փակեք, թողեք սառչի ու դրեք սառնարանը։ Խնձորի ջեմ, որի բաղադրատոմսը շատ պարզ է.այն օգնում է մրսածությանը, ինչպես նաև բարելավում է իմունիտետը՝ դրա մեջ լոռամրգի առկայության պատճառով։ Ուստի առողջ սնվեք և վերաբերվեք ձեր սիրելիներին։

Խնձորով լոռամրգի մուրաբա կարելի է պատրաստել նաև դանդաղ կաթսայում։ Այսպիսով, եթե ունեք այս օգտակար գործիքը ձեր խոհանոցում, կարող եք սկսել հենց հիմա:

Հանում ենք բազմաբնակարան

Պահպանեք ստորև բերված բաղադրիչները՝

1. Խնձոր - 800-900 գ.
2. Լոռամրգի - 250-300գ
3. Շաքարավազ - մոտ մեկուկես կիլոգրամ:
4. Ջուր.

Լոռամիրգները դասավորում ենք, փչացած հատապտուղները դուրս ենք նետում։ Մանրակրկիտ լվացեք և լցրեք քամոցի մեջ, որպեսզի ջուրը ապակի դառնա։

Խնձորները նույնպես պետք է լվանալ, ապա մաքրել կեղևը։ Մի շպրտեք կեղևը, քանի որ դրանից պետք է այնպիսի նյութ ստանալ, ինչպիսին է պեկտինը։ Կեղևները լցնում ենք բազմաբուխ ամանի մեջ, լցնում ջրով։ Հաջորդը, դուք պետք է ընտրեք «Շոգեխաշման» ռեժիմը, տեւողությունը 20 րոպե: Հետո ստացված հեղուկը զտում ենք։

Խնձորները կտրատել խորանարդի մեջ և դնել բազմաբջջային ամանի մեջ, հենց որ դրանց կեղևի պեկտինը պատրաստ լինի։ Դրա մեջ շաքարավազ լցնել։ Սահմանել ենք «Մարման» ռեժիմը, ժամանակը 1 ժամ է։

Հենց սահմանված ժամանակը ավարտվի, կեղևների թուրմը լցնել խնձորի և շաքարավազի խառնուրդի մեջ։

Հիմա լոռամիրգները դրեք խնձորների վրա: Այնուհետեւ անհրաժեշտ է խառնել բաղադրիչները։ Մենք ընտրում ենք «Թխում» ռեժիմը 60 րոպե: Մի կարևոր կետ. մի փակեք բազմաբնակարան կաթսայի կափարիչը։

Երբ խնձորով լոռամրգի մուրաբա պատրաստ լինի, կարող եք այն լցնել տարաների մեջ և սառչելուց հետո դնել մեջը։սառնարան. Վայելե՛ք ձեր ճաշը:

Լոռամրգը կօգնի բուժել բազմաթիվ հիվանդություններ…

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել խնձորի մուրաբա լոռամրգի հետ, իսկ այժմ եկեք խոսենք մարմնի համար այս հրաշալի հատապտուղի օգտակարության մասին։

1. Լոռամիրգը նախատեսված է այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն սրտանոթային համակարգի հետ կապված խնդիրներ, քանի որ այն հարուստ է վիտամին C-ով, կալիումով և մագնեզիումով։
2. Բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել այն արյան բարձր ճնշման դեպքում։
3. Հատապտուղները օգտագործվում են տարբեր վերականգնող մաշկի դիմակներ պատրաստելու համար:
4. Լոռամիրգը պետք է օգտագործել նաև աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների, գաստրիտների և կոլիտի դեպքում։
5. Հատապտուղները օգտագործվում են այնպիսի հիվանդությունների բուժման համար, ինչպիսիք են scrofula-ն, էկզեմա, psoriasis:

Վերջապես

Այսպիսով, դուք տեսաք, թե որքան օգտակար է խնձորով լոռամրգի մուրաբա։ Պահպանեք այս ուտեստը ձմեռային համեղ հյուրասիրության համար: