Չեռնոգորիա, Բուդվա. ռեստորաններ, որոնք արժե այցելել: Լուսանկարներ և ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Եթե խոսենք ծովափնյա արձակուրդների մասին, ապա հարկ է նշել, որ բոլորը երազում են տարբեր կղզիների և հեռավոր անդրծովյան երկրների մասին, որտեղ կարող եք կերակրել կապիկներին ձեր ձեռքերից և բարձրանալ դեպի դրախտային սրբավայր: Բայց հաճախ դրախտը շատ ավելի մոտ է և շատ ավելի էժան, քան դուք կարող եք մտածել:

Յուրաքանչյուր առողջարանային քաղաք ծովափնյա փոքրիկ գողտրիկ գյուղ է, որտեղ բնիկները զվարճացնում են զբոսաշրջիկներին՝ դրանով իսկ գեղեցկացնելով նրանց կյանքը: Բուդվայի (Չեռնոգորիա) ռեստորանները թույլ չեն տա ձեզ օտար զգալ, քանի որ այստեղ շատ ռուսախոս զբոսաշրջիկներ կան։ Բոլոր հաստատություններն առաջարկում են ճաշացանկ ռուսերենով, իսկ նեղ փողոցներով փոքրիկ քաղաքի հմայքն ու հարմարավետությունը ձեզ կպարգևի աբստրակցիայի զգացում աշխարհի եռուզեռից:

All inclusive, թե ոչ?

Վերջին հինգից տասը տարիների ընթացքում all inclusive տարբերակը հայտնի է դարձել Եգիպտոս և Թուրքիա էժան ճանապարհորդությունների շնորհիվ: Դրանք առաջարկվում են բացարձակապես բոլոր տուրիստական գործակալություններում։ Բայց իսկապես եզակի ճանապարհորդությունը հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթեզբոսաշրջիկն ինքն է ընտրում այն, ինչ կցանկանար տեսնել։

Ի՞նչ է առաջարկում Ձեզ Բուդվան: Ռեստորաններ, ծով, երաժշտություն և պարզապես շքեղ մթնոլորտ, բայց սա այն ամենը չէ, ինչ քաղաքը դուր կգա: «Սննդի պաշտամունքը» թույլ կտա ցանկացած զբոսաշրջիկի գտնել իր ճաշակով ուտեստը։ Նույնիսկ տեղական խոհանոցը յուրաքանչյուր ռեստորանում տարբեր կերպ է պատրաստվում, և խոհարարներն ունեն իրենց գաղտնի բաղադրատոմսը նույնիսկ ամենասովորական Shopska աղցանի համար: Հետևաբար, բոլորը ներառող կամ հանպատրաստից ընտրելը ճանապարհորդի որոշումն է:

Որքա՞ն?

Ցանկացած խոհանոցի գներն աճում են՝ ափին մոտ լինելու համեմատ։ Իսկ այն, ինչ կարժենա 25 եվրո քաղաքում, կարժենա մոտ 50 ափ, գաստրոնոմիական որակը, համը, գույնը և մատուցման չափը կարող են տարբեր լինել։ Նրանք, ովքեր լսել են Բուդվայի ռեստորանների առաջարկած հսկա չափաբաժինների մասին, պետք է ավելի ուշադիր կարդան ճաշացանկը, քանի որ դասական չափաբաժիններ կան հատկապես եվրոպական և ասիական խոհանոցներում։ Այնուամենայնիվ, բոլոր ճաշատեսակները շատ հագեցնող են, այնպես որ դուք հաստատ քաղցած չեք մնա:

Բուդվան, որի ռեստորաններում միջին կտրոնը մեկ անձի համար կազմում է մոտ 15 եվրո (անկախ խոհանոցի նախընտրած տեսակից), տարեցտարի ավելի տարածված է դառնում։ Ամենօրյա արձակուրդի բյուջեն պլանավորելիս պետք է հաշվի առնել ծախսերը։ Սա շատ կարևոր է, այնպես չէ՞:

Ի՞նչ ուտել?

Թափքի երկայնքով երկու փողոց կա՝ ամբողջությամբ կառուցված, ինչպես ասում են, ամեն ճաշակի և գույնի համար նախատեսված սննդի ծառայություններ: Այստեղ տեղ կա մսի, ձկան, ծովամթերքի, բանջարեղենի, կաթնամթերքի, աղանդերի և էկզոտիկ խմիչքների սիրահարների համար։

ԻնչԻնչ վերաբերում է տեղական խոհանոցին, ապա բոլոր հիմնական ճաշատեսակները գալիս են կողմնակի ճաշատեսակով (դա տարբեր ձևերով եփած կարտոֆիլ է կամ բրինձ): Չեռնոգորացիները «մսային մարդիկ» են։ Չնայած ծովին մոտիկությանը, նրանք իրականում չեն սիրում ձուկ ուտել, ուստի այն սեղանին այնքան հաճախ չի մատուցվում, որքան միսը։ Չնայած, ըստ ակնարկների, Բուդվայի ռեստորանները հնարավորություն են տալիս վայելել թարմ բռնած և տապակած ձկան համը։

Կա՞ McDonald's Բուդվայում:

Հանրային սննդի կազմակերպությունը բազմիցս փորձել է գրավել արագ սննդի կետերը, սակայն դրանք բոլորը սնանկացել են և փակվել։ Եթե զբոսաշրջիկը ցանկանում է «MacChicken», ապա նա այն չի ստանա իր սովորական տեսքով։ Բուդվա քաղաքը, որի ռեստորաններն առաջարկում են առողջ թարմ սնունդ, սովորական բուրգերի փոխարեն, ավելի հետաքրքիր և առողջարար արագ սնունդ է տալիս, որը հագեցնում է քաղցը ողջ օրվա համար։

Այս տեսակի լավագույն վայրը, ըստ այցելուների, «Սկոլիջերան» է։ Գտնվում է ծովափին, գները ցածր են, աշխատում է շուրջօրյա։ Ինչպես ասում են ակնարկները, հաստատության աշխատակիցները միշտ ժպիտով կհանդիպեն և կտեսնեն հաճախորդներին։

«Big Mac». Ոչ Gyros-ը տեղական հացի թխվածք է միջուկներով: Ցանկացած մարդ կարող է իրեն թույլ տալ այս սնունդը, իսկ թե ինչ դնել այնտեղ, հյուրն ինքն է որոշում։ Այն ամենը, ինչ կա պատուհանում, ընտրեք, բայց ինչ չկա, պարզապես հարցրեք:

Բացի «Shkoljara»-ից, ինչպես Բուդվայում, այնպես էլ ամբողջ Չեռնոգորիայում կարող եք գտնել մսագործական խանութներ (Mesara), որտեղ գնված միսը խորովում են անվճար։ Պատրաստված ուտեստը կարելի է ուտել ձեր սենյակում լիովին հանգիստ մթնոլորտում։ Սա շատ բյուջետային տարբերակ է:քանի որ այն կարժենա նույնիսկ ավելի քիչ, քան սովորական գիրոսը:

Էժան, բայց ոչ զայրացած

Որքան էլ լինի հաստատության միջին չեկային գինը, ձեզ դեռ կսպասարկեն ժպիտով և համբերությամբ։ Բյուջետային Բուդվան, էժան ռեստորանները հաստատ Պարմա և Կուժինա են (Պարմա և Կուզինա): Մսով և ձկանով հարուստ կերակուր ֆրիով կամ սև ռիզոտտոյով այստեղ կարելի է ձեռք բերել մեկ անձի համար ընդամենը 5-10 եվրոյով: Իսկ ծովից ընդամենը 5 րոպե քայլել է:

Կենգուրուը եզակի հաստատություն է, որն առաջարկում է զովացուցիչ ըմպելիքների ընտրանի և անվճար Wi-Fi, ի լրումն լավ սննդի և սրտահաճո գների: Վերջերս երկրորդ հարկում բացօթյա պատշգամբ է կառուցվել, որտեղ կարելի է լավ ժամանակ անցկացնել, շրջել համացանցում և մի երկու եվրոյով վայելել ֆրապե կամ գլասե։

Որտե՞ղ խմել և չխմել

Դուք ստիպված չեք լինի երկար փնտրել, քանի որ երկար տարիներ զբոսաշրջիկներն ընտրել են Բուդվայի մի քանի սրճարաններ և բարեր։ Առաջինը Կասպերն է: Այս բարում խմիչքների կատարելության սահմանափակում չկա, ինչպես երաժշտությունն ու լավ տրամադրությունը:

Բուդվան գրավում է զբոսաշրջիկներին, սրճարաններն ու ռեստորանները, բարերն ու հյուրանոցները, որոնք պարզ են, բայց լավ մտածված: Ուստի ցանկացած փաբ (ներառյալ Կասպերը) խոհանոց չի ունենա, բացառությամբ խմիչքի համար նախատեսված պարզունակ խորտիկների։ Տրամաբանական է, որ բար այցելելուց հետո խորհուրդ է տրվում համալրվել 24-ժամյա ռեստորանի հասցեով, որտեղ կարելի է սրտանց ուտել։

«Կասպերի Հանրապետություն»-ի բոլոր այցելուները (սա լրիվ անվանումն է) պաշտում են այն իր յուրահատուկ մթնոլորտի համար: Այստեղ հավաքվում են տեղի բոլոր ստեղծագործ մարդիկ, օտարերկրացիները։ «Կասպեր» - կենտրոնտարբեր ջազային փառատոներ. Բարի պատմությունը երկար է, իսկ տարածքը՝ ընդարձակ և ընդարձակ։ Բացի այդ, 2016 թվականին «Ռեսպուբլիկան» «կուլ էր տվել» հարակից տարածքը։ Այժմ տեղ կգտնվի ոչ միայն հին սովորական, այլ նաև նոր այցելուների համար։

Խմիչքների օրինակ, որը չի կարելի համտեսել ոչ մի տեղ, բացի Մոնտենեգրոյից, կլինի ազնվամորու կամ կաֆտա գարեջուրը, իսկ գինիներից՝ «Մալվասիան»։ Տեղական թունդ ըմպելիքը ռաքիան է։ Ռաքիայի ուժգնությունը մոտավորապես 40% է, բայց այն շատ ավելի փափուկ է, քան օղին։ Ռակիան սալոր է, սերկևիլ և խաղող։

Բացի Kasper Republic-ից (ի դեպ, այդպես էր կոչվում տերերի կատվի անունը), շատ հայտնի է Pivnica-ն, որտեղ կարծիքները խորհուրդ են տալիս փորձել տեղական գարեջուր: Ավելին, Բուդվան ունի իր գարեջրի գործարանը։

Իսկ ի՞նչ կասեք լյուքս դասի մասին։

Եթե ձեզ գրավում է շքեղ և «զարդարված» ծովային տեսարանները, ապա կա Էլ Ռայի նման վայր: Այստեղ միշտ շատ այցելուներ կան։ Սա սրճարան-ռեստորան է, բայց այցելում են հիմնականում սուրճ խմելու և պանորամային պատուհանից ծովի գեղեցիկ տեսարանը դիտելու համար։

Մայրամուտը հարմարավետ դիտելն ամենաթանկ բանն է, դրա համար արժե սուրճի համար երեք անգամ գերավճարել։ Բայց այդպիսի հաճույքը ենթակա է միայն մեքենա վարողներին, քանի որ հաստատությունը գտնվում է կենտրոնից հեռու՝ բոլոր Բալկաններով անցնող մայրուղու վրա։

Բուդվայի բոլոր լավագույն ռեստորանները գտնվում են ափի երկայնքով: Դրանց թվում կան համեմատաբար էժան վայրեր, բայց բոլորը հիմնականում կենտրոնացած են զբոսաշրջիկների վրա, և սանշանակում է, որ և՛ գները, և՛ իրավիճակը պարտավորեցնում են, ինչպես ասում են։

Որպես շքեղ հաստատություններից մեկը՝ ակնարկները նշում են Divino գինու բարը, որտեղ կարող եք խմել գինիների լայն տեսականի ամբողջ Եվրոպայից շատ մատչելի գնով: Իհարկե, ճաշացանկում կան ռաքիա և գարեջրի մի քանի տեսակներ։ Բայց գինին առաջին տեղում է:

Խոհանոց գինիների համար, ինչպես միշտ, քանակով շատ համեստ, բայց էությամբ անհամեստ՝ ձիթապտուղ, մի քանի տեսակի պանիր և այլն։ Այստեղ կարող եք սուրճ խմել, լողալ և ձեզ հարուստ պատկերացնել գեղեցիկ հարմարավետ միջավայրում։

Ի՞նչ պետք է անեն երեխաները:

Գաստրոնոմիայի և խմիչքների այս անվերջանալի շարքի մեջ կարող է թվալ, որ Բուդվայի երեխաները անելիք չունեն: Ամեն ինչ ճիշտ հակառակն է։ 2016 թվականին անմիջապես քաղաքում բացվեց ջրաշխարհը, և առայժմ միայն երեխաները կարող են այցելել այն, քանի որ մեծահասակների տերմինալը դեռ ավարտված չէ։ Հաջորդ սեզոնը խոստանում է ավելի զվարճալի լինել, քանի որ ո՞ր մեծահասակը չի երազում արձակուրդում իրեն երեխա զգալ:

Բուն ավտոկայանի մոտ կա կենդանաբանական այգի։ Իսկ նման այգին ցանկացած քաղաքում սիրում են բոլոր տարիքի մարդիկ՝ անկախ նրանից կարելի է շոյել կենդանուն ու կերակրել նրան, թե ոչ։ Այս կենդանաբանական այգին ունի սրճարան, արահետներ, փոքրիկ լիճ և մարդասիրական գներով խաղահրապարակ, որի շնորհիվ ծնողները կարող են հանգստանալ, մինչ երեխան ցատկում է։ Ամեն տարի կենդանաբանական այգին համալրվում է նոր կենդանիներով, իսկ 2016 թվականին այստեղ եղնիկ է ծնվել։

Սնունդ, խմիչք և ավելի շատ սնունդ: Բոլորը?

Այո, Չեռնոգորիան սննդի երկրպագության երկիր է, և ոչ թե որևէ, այլ ազգային: Բայց սա այն ամենը չէ, ինչ կարելի է ուսումնասիրել, եթե հայտնվես այդպիսի քաղաքում,ինչպես Բուդվան։ Ռեստորանները ոչ բոլոր տեսարժան վայրերն են:

Հարկ է հիշել, որ այս քաղաքը ավելի քան 2500 տարեկան է։ Այն ունի բազմաթիվ հնագույն պատեր, որոնք կարող են պատմել անցյալ հազարամյակների պատմությունները: Ամբողջ քաղաքը կարելի է կես ժամում շրջանցել մի ծայրից մյուսը, մեկ օրում անցնել երկայնքով ու միջով։ Միջնաբերդի հնագույն պարիսպները, համայնապատկերային պատշգամբը, ազգային ռեստորանը, ճարտարապետության թանգարանները. այս ամենը կլինի մեծ քանակությամբ ամեն քայլափոխի, ամեն քայլափոխի:

Եթե մինչև 2010 թվականը Չեռնոգորիան հետաքրքիր չէր ճանապարհորդների մեծամասնության համար, ապա ժամանակի ընթացքում ամեն ինչ փոխվեց։ Այսպիսով, Բալկանները ճանապարհորդի համար դարձել են աստվածային պարգև։

Եվրոպայի և Ամերիկայի միապաղաղ խոհանոցն այլևս զարմանալի չէ: Բուդվայի ռեստորանները հիմնականում ոգևորված ակնարկներ են ստանում այցելուներից, քանի որ խոհանոցն իսկապես նման է ոչ մի բանի, թեև միսը գերակշռում է աշխարհի խոհանոցների մեծ մասում: Անսովոր համեմունքներ և պատրաստման եղանակներ (ածուխ, գրիլ և այլն) – ամեն ինչ տալիս է անսովոր համ և ավելին փորձելու ցանկություն։

Նոր բաներ սովորելը, ծովում լողալը, նոր մշակույթին ու մարդկանց ճանաչելը ֆանտաստիկ տոն է։ Ընտրությունը հյուրինն է։