2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Առողջ և ճիշտ սնունդը շատերի համար դարձել է նորմ։ Դրա համար գնվում են թանկարժեք, էկոլոգիապես մաքուր ապրանքներ և կազմվում հատուկ մենյու։ Այնուամենայնիվ, երբեմն դա բավարար չէ: Շատ կարեւոր է ճաշատեսակը ճիշտ պատրաստել։ Այսօրվա ամենահայտնի տարբերակներից մեկը շոգենավ օգտագործելն է։
Ժամանակակից մարդը մշտապես զգում է շրջակա միջավայրի բացասական ազդեցությունը, սթրեսը և այլն։ Իմունային համակարգը պահպանելու և լուրջ հիվանդությունների զարգացումը կանխելու համար օրգանիզմը պահանջում է վիտամինների, մակրո և միկրոտարրերի որոշակի փաթեթի ամենօրյա ընդունում: Լավագույնն այն է, որ դրանք սննդով ձեռք բերվեն:
Որպեսզի արտադրանքում առկա օգտակար նյութերը պահպանվեն, անհրաժեշտ է ընտրել մշակման ճիշտ տեսակը։ Գոլորշիով եփելը լավագույնն է: Նույնիսկ կրկնակի կաթսայի ամենաչսիրած բանջարեղենը կստանա ախորժելի տեսք և համ:
Այսպիսի սննդի առավելություններն այսօր հայտնի են գրեթե բոլորին։ Շատերն ամբողջությամբ անցնում են նման սննդի, մյուսները՝ մասնակի։
Որո՞նք են գոլորշու եփման առավելությունները.
- ապրանքները պահպանում են իրենց սկզբնական ձևը, համը, գույնը և հոտը;
- պայմանավորված է նրանով, որ ջերմաստիճանը չի գերազանցում 100 աստիճանը, սննդի օգտակարությունը չի կորչում, ինչպես տապակելիս և եփելիս;
- Սնունդը պատրաստվում է առանց ճարպերի օգտագործման՝ դրանով իսկ նվազեցնելով կալորիաները և մեծացնելով մարսողությունը։
Բանջարեղենը կրկնակի կաթսայի մեջ կարող է ոմանց անհամ թվալ: Այս դեպքում կարելի է ավելացնել աղ, համեմունքներ, պատրաստել սոուսը։ Սարքավորումների որոշ արտադրողներ գոլորշիներին տրամադրում են համեմունքների հատուկ տարա:
Մի՛ տխրիր, եթե չես կարողանում անմիջապես ընտելանալ այս տեսակի սննդին։ Մասնագետները նշում են, որ ուտելու սովորությունների ձևավորումը սովորաբար տևում է մինչև երեք ամիս: Գլխավորը նպատակ դնելն է, իսկ մնացածը կգա ժամանակի հետ։
Բանջարեղենը շոգենավի մեջ բավական արագ եփում է: Դուք կարող եք սկսել պարզ կողմնակի ճաշատեսակներից: Եթե առաջին անգամ եք եփում, ապա փորձեք սովորական կարտոֆիլ։ Դա անելու համար բավական է մաքրել կեղևը, լվանալ և կտրատել մոտ չորս մասի։ Մի մոռացեք սկուտեղը ջրով լցնել։ Այժմ պարզապես սահմանեք ժամանակը և հանգստացեք: Ամենևին պետք չէ աղ ավելացնել։
Բարդ կողմնակի ճաշատեսակների համար կարող եք ընտրել ցուկկինի, ծաղկակաղամբ, դդում, բրոկկոլի։ Դուք կարող եք օգտագործել սառեցված բանջարեղենը կրկնակի կաթսայի մեջ: Ամեն ինչ կտրված է միջին չափի կտորներով և բերվում է պատրաստության։ Մատուցել ձիթապտղի յուղով, թթվասերով և խոտաբույսերով։ Բանջարեղենի հավաքածուն կարող է տարբեր լինել: Փորձեք ավելացնել կանաչ ոլոռ, կանաչ լոբի, բրյուսելյան կաղամբ։ Կանաչ բանջարեղենը կրկնակի կաթսայում կդառնա էլ ավելի համեղ ևավելի օգտակար: Դա կապված է աղի, պղպեղի և ճարպի պակասի հետ։
Բանջարեղենը կրկնակի կաթսայում կարելի է եփել այլ մթերքների հետ միասին։ Օրինակ, սնկով կողմնակի ճաշատեսակը աներևակայելի համեղ է: Դա անելու համար լոբիները դրեք ձևի մեջ: Հետո նորից գալիս է շերտը: Լրացնում է բոլոր կաղամբի բրոկկոլիները: Ճաշատեսակը ցողվում է աղով, կծու պղպեղով, կալինջիի սերմերով, քրքումով և վրան մի քիչ շամբալլա։ Համեմունքները չպետք է շատ լինեն։
Պատրաստումը տևում է մոտ 30 րոպե։ Մատուցել քերած պարմեզանով։ Կարող եք ավելացնել մի քիչ ձիթապտղի կամ քնջութի յուղ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պելմենի կրկնակի կաթսայում. ինչպես պատրաստել և ինչով մատուցել
Այս հոդվածում դուք կսովորեք պելմենի պատրաստման մասին կրկնակի կաթսայում։ Դուք կսովորեք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ արտադրանքը, ինչպես պատրաստել դրանք և հունցել խմորը։ Նաև կիմանաք, թե ինչ սոուս է լավագույնս մատուցում այս ուտեստի հետ, ինչպես զարդարել այն։ Բացի այդ, հոդվածում խոսվում է ինչպես տնական, այնպես էլ խանութից գնված կիսաֆաբրիկատների պատրաստման մասին:
Միս կրկնակի կաթսայում
Մեր հեռավոր նախնիները գիտեին, թե ինչպես պետք է կերակուր պատրաստել զույգի համար։ Տաք աղբյուրների մոտ քարերի վրա միս էին տաքացնում։ Ժամանակի ընթացքում այս մեթոդը զգալիորեն բարելավվել է: Ժամանակակից տնային տնտեսուհիները հնարավորություն ունեն տանը պատրաստել համեղ և առողջարար սնունդ՝ օգտագործելով կրկնակի կաթսա։
Ձվածեղ կրկնակի կաթսայում՝ բաղադրատոմս լուսանկարով
Երկկողմանի կաթսայից պատրաստված սնունդը դարձել է առողջ ապրելակերպի խորհրդանիշ։ Իսկ մարդիկ, ովքեր հավատարիմ են ճիշտ սնվելուն, չեն պատկերացնում իրենց գոյությունն առանց տեխնոլոգիայի այս հրաշքի։ Կրկնակի կաթսայի մեջ ձվածեղը կարող է մի փոքր անզգույշ թվալ խրթխրթան կեղևի սիրահարներին, սակայն այս ուտեստի առավելությունները ստիպում են ամբողջ աշխարհում խաբեբաներին ընտրել պատրաստման այս հատուկ մեթոդը:
Ինչպե՞ս է պատրաստում հնդկաձավարը կրկնակի կաթսայում
Կրկնակի կաթսայի հնդկաձավարը ոչ միայն համեղ և առողջարար է, այլև դիետիկ ուտեստ, որն իդեալական է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար։
Ինչպես պատրաստել կրկնակի կաթսայում՝ նրբություններ և օգտակար խորհուրդներ
Աերոգրիլ, դանդաղ կաթսա, բլենդեր, հաց պատրաստող… Այս ցանկը շարունակվում է անվերջ: Բայց լավ է նաև, որ տեխնոլոգիայի օգնությամբ պատրաստված սնունդը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար։ Այս դեպքում հարկ է նշել շոգենավը։ Հենց դրա օգնությամբ կարելի է պատրաստել առողջ, վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով հարուստ, ինչպես նաև համեղ սնունդ։
