Kitchen Village ռեստորան. առանձնահատկություններ, ճաշացանկ և հաճախորդների կարծիքներ
Kitchen Village ռեստորան. առանձնահատկություններ, ճաշացանկ և հաճախորդների կարծիքներ
Anonim

Շատերը, այցելելով սննդի օբյեկտներ, երազում են համեղ և օրիգինալ տնական ուտեստներ փորձել։ Այս գաղափարը հիմք դարձավ Մոսկվայի Kitchen Village ռեստորանային ցանցի հայեցակարգի համար: Նրանց ստեղծողը Միխայիլ Ամաևն է։ Հյուրերին առաջարկվում են ավանդական բաղադրատոմսերով պատրաստված հեղինակային ուտեստներ։ Հաստատության առանձնահատկությունն այն է, որ այստեղ ճաշատեսակները պատրաստված են հումքից, որն աճեցվում է էկոլոգիական լավ պայմաններ ունեցող մարզերում։

Ընդհանուր տեղեկություններ կազմակերպության մասին

Մոսկվայում կա երկու Kitchen Village ռեստորան: Դրանցից մեկը գտնվում է մայրաքաղաքի կենտրոնական հատվածում՝ Մալայա Բրոննայա փողոցում՝ Պատրիարքի լճակների հարեւանությամբ։ Նրբաճաշակ ինտերիերը և ջերմ մթնոլորտը հաստատությունը հիանալի վայր են դարձնում ռոմանտիկ երեկոների, ընկերների և գործարար գործընկերների հետ հանդիպումների համար: Երկրորդ ռեստորանը գտնվում է գոլֆի սիրահարների ակումբի տարածքում՝ Դովժենկո փողոցում, 1. Տոնակատարություններ են անցկացվում այստեղ,կորպորատիվ երեկույթներ, բանկետներ խոշոր ընկերությունների համար։

Image
Image

Քանի որ վայրը գտնվում է լճակի ափին, ամռանը հյուրերը կարող են ընտրել սեղաններ տեռասի վրա և վայելել գեղատեսիլ բնության գեղատեսիլ տեսարանը: Գյուղի խոհանոցը, ռեստորանները Մոսկվայում Մալայա Բրոննայում և Դովժենկոյում, ծառայություններ են մատուցում տոնական միջոցառումների կազմակերպման համար հաճախորդների տարածք մեկնելով: Այստեղ կարող եք նաև սնունդ պատվիրել բիզնես դասի չվերթով մեկնող ուղևորների համար։ Հաստատությունը բաց է ամեն օր առավոտյան ժամը 11-ից մինչև կեսգիշեր։

Ինտերիեր

Հաստատությունն ունի երկու նրբաճաշակ սենյակ՝ զարդարված Պրովանսալ պանդոկների ոճով: Այստեղ կարելի է տեսնել լայն պատուհաններ՝ զարդարված ժանյակավոր վարագույրներով, պահարաններ։ Սրահների պատերը աղյուսից են։ Կահույքը և դեկորի իրերը պատրաստված են դասական ոճով։

պանդոկի ինտերիեր
պանդոկի ինտերիեր

Շոգ եղանակին սենյակների պատուհանները բաց են, և հյուրերը կարող են վայելել մաքուր օդը։ Բացի այդ, հաստատությունն ունի լաունջ և պատշգամբ։ Ինտերիերում գերակշռում են փայտե իրերը, բաց գույները, գյուղական բնապատկերներով նկարները։ Առկա են նաև հայելիներ՝ ոսկեզօծ շրջանակներով, եվրոպական ոճի կահույք։ Օրիգինալ դիզայնի շնորհիվ հաճախորդների տպավորություն է ստեղծվում, որ նրանք գտնվում են միջերկրածովյան հարմարավետ սրճարանում: Հյուրընկալ, ջերմ մթնոլորտը Village Kitchen-ը դարձնում է Մոսկվայի ամենահայտնի ռեստորաններից մեկը: Շատերն ընտրում են այս վայրը ընտանեկան հանգստի և ընկերական հարմարավետ հավաքույթների համար։

Խոհարարության առանձնահատկություններ

Kitchen Village ռեստորանի այցելուներին առաջարկում են տնական ուտեստներ,պատրաստված օրգանական հումքից. Հիմնարկը ապրանքներ է մատակարարում երկրի տարբեր ծայրերից։ Օրինակ՝ գառան միսը բերվում է Հյուսիսային Կովկասից, ձուկը՝ Լադոգայից, թռչնի ֆիլե՝ Ստավրոպոլի երկրամասից։ Ուտեստները պատրաստվում են արևելյան, հրեական, միջերկրածովյան և ռուսական բաղադրատոմսերով։

Նապոլեոն տորթ
Նապոլեոն տորթ

Kitchen Village ռեստորանը մատուցում է վրացական, հայկական, չեխական, իտալական ավանդական ուտեստներ: Հաստատության հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ շատ ուտեստներ պատրաստվում են գրիլի վրա։ Դրա շնորհիվ հյուրերը կարող են զգալ, կարծես թե հանգստանում են գյուղում: Ռեստորանի մեկ այլ հատկանիշը քաղցրավենիքի լայն ընտրանի է։ Աղանդերի ճաշացանկը մշակվել է հաստատության հրուշակագործի կողմից:

Ի՞նչ ուտեստներ կարող եմ պատվիրել?

Առաջին հերթին Kitchen Village ռեստորանն ունի գրիլի վրա դրված ուտեստների հսկայական տեսականի: Դրանք են՝ գառան ֆիլե, հորթի միս, քյաբաբ և խորոված։ Եթե այցելուները նախատեսում են հանգստանալ խոշոր ընկերություն ունեցող հաստատությունում, նրանց առաջարկում են խոյի կամ այծի դիակ, որը եփում է թքի վրա։ Առկա է նաև առաջին և երկրորդ ճաշատեսակների, հրուշակեղենի լայն տեսականի։ Կարող եք պատվիրել հավի տաբակա, խաչապուրի, չեբուրեկ, հավի լյարդ՝ խնձորով և լինգոնբերի սոուսով, ձկան ապուր՝ ձկան պելմենով, հնդկահավի կամ թառի ֆիլեի կոտլետներ։

բանկետ ռեստորանում
բանկետ ռեստորանում

Սնունդը Գյուղի խոհանոցում օրիգինալ է։ Օրինակ՝ բաստուրման մատուցում են նռան մարինադի մեջ, գառան ֆիլեը փաթաթում են պիտայի հացով, խորովածը պատրաստվում է բադից, պելմենիները լցնում են թրթնջուկով, պելմենիները լցնում են պանրով և տրյուֆելներով։ ATճաշացանկը պարունակում է անսովոր ուտեստներ (լոբի կոտլետներ, տապակած հաց թունաով, թխած սմբուկ), ինչպես նաև ավանդական ռուսական ուտեստներ (կարմիր բորշ, պիրոժկի): Աղանդերի համար կարող եք պատվիրել կաթնային դոնդող, բլիթ, խմորեղեն կրեմով, դասական «Նապոլեոն».

Սննդի գներ

Մոսկվայի այս ռեստորանում միջին հաշիվը 2500 ռուբլի է։

Հաստատությունում սննդի մոտավոր գներ.

  • Սմբուկ թահինի սոուսով (650 ռուբլի).
  • Թարմ լոլիկի և սոխի աղցան նռան սոուսով և քացախով (850 RUB).
  • Ավանդական կովկասյան պելմենիներ (680).
  • Լոբի կոտլետներ հումուսով (690 ռուբլի).
  • Կարմիր տնական բորշ (650 ռուբլի).
  • Ծովաբասով շոգեխաշել լոլիկի սոուսով (1800 թ.).
  • Լուլյա քյաբաբ գառան ֆիլեից (900 ռուբլի).
  • Գառան միս սմբուկով, կանաչ լոբի պատիճներով, լոլիկով և դեղաբույսերով (1500 ռուբլի):
խորոված քյաբաբ
խորոված քյաբաբ

Այլ հաճախորդների ծառայություններ

The Kitchen Village տնային խոհարարական ռեստորանը առաջարկում է նախաճաշի բազմազան ճաշացանկ՝ ներառյալ երշիկեղեն, կաթնաշոռ, ձավարեղեն, կաթնաշոռ, յոգուրտ: Երեկոյան այցելուները կարող են գինի պատվիրել։ Այս ալկոհոլային արտադրանքի տարբեր տեսակներ ներկայացված են ճաշացանկի բաժիններից մեկում։ Հյուրերը ստանում են զեղչ, երբ պատվիրում են ուտելիքներ: Հաստատության մյուս ծառայությունը կենդանի երաժշտությունն է, որը կարելի է լսել երեկոյան ժամերին։ Ռեստորանն ունի նաև հեռուստաէկրաններ։

Այցելուների կարծիքները կազմակերպության մասին

Այս վայրի մասին կարծիքները շատ եներկիմաստ. Որոշ հաճախորդներ բավականին գոհ են նրա աշխատանքից։ Նրանք սիրում են ուտելիքի որակը, կենդանի երաժշտություն լսելու հնարավորությունը, հաճելի միջավայրը։

կտուր հանգստի համար
կտուր հանգստի համար

Սննդային ուտեստների մեծ չափաբաժինները նույնպես ռեստորանի արժանիքն են: Այնուամենայնիվ, կազմակերպությունն ունի իր թերությունները. Մարդիկ խոսում են այն մասին, որ սպասարկող անձնակազմն անպատասխանատու է իրենց աշխատանքի նկատմամբ: Որոշ հաճախորդներ հանդիպել են ադմինիստրատորի կոպտության: Կան նաև այցելուներ, ովքեր պնդում են, որ սննդի որակը հեռու է իդեալական լինելուց, իսկ գները՝ չափազանց բարձր։

Խորհուրդ ենք տալիս: