Թափանցիկ բրնձի արիշտա կամ ինչպես պատրաստել ֆանչոզա տանը

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Funchoza-ն կիսաթափանցիկ, ցածր կալորիականությամբ լապշա է՝ պատրաստված բրնձի ալյուրից: Այս ուտեստը մեզ մոտ եկավ Թաիլանդից և անմիջապես սիրահարվեց Ռուսաստանի քաղաքացիներին: Այսօր այն կարող եք գնել ցանկացած սուպերմարկետից։ Այն պատրաստվում է բավականին արագ և մատուցվում է որպես մսի, ձկան ուտեստների և նույնիսկ ծովամթերքի կողմնակի ճաշատեսակ։ Շատերը չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել ֆանչոզա տանը, չնայած դրանում գերբնական ոչինչ չկա՝ ամեն ինչ գրված է փաթեթի վրա։ Մենք հավաքել ենք մի քանի օրիգինալ, պարզ և շատ համեղ բաղադրատոմսեր թափանցիկ արիշտաներով։ Բաղադրատոմսերը կներկայացնենք ստորև։

Ֆանչոզա կարելի է ոչ միայն խաշել, այլ նույնիսկ տապակել սոխով և սխտորով։ Այս վերմիշելը հարուստ է ամինաթթուներով, սպիտակուցներով և վիտամինների մի ամբողջ համալիրով։ Այն նույնիսկ օգտագործվում էնյարդային համակարգի բուժում. Բացի այդ, այն պարունակում է բարդ ածխաջրեր, որոնք օգնում են մեր օրգանիզմին էներգիայի անսպառ աղբյուր մատակարարել։ Իսկ ցածր կալորիականության (100 գր.՝ 340 կկալ) և գլիկոգենի բացակայության պատճառով թույլատրվում է բարակ արիշտա օգտագործել մանկության տարիներին, քանի որ արտադրանքը ալերգիա չի առաջացնում։

Յուրահատուկ վերմիշելը հիանալի համադրվում է տարբեր ապրանքների հետ, այդ իսկ պատճառով այն այդքան սիրում են տարբեր երկրներում։ Իսկ թե ինչպես պատրաստել ֆանչոզա տանը, կարող եք պարզել մինչև վերջ՝ կարդալով հոդվածը։

Առաջին բաղադրատոմսը - կորեական ֆանչոզա

Բաղադրություն՝

-քաղցր պղպեղ;

-կանաչ սոխ;

-շամպինիոն սունկ (300 գր);

-խոզի միս (300 գր);

-սխտոր (2 հատ);

-սոյայի սոուս;

-քունջութ և խոտաբույսեր;

-ֆունչոզա (400 գր.).

Ինչպե՞ս պատրաստել ֆանչոզա տանը՝ այն համեղ և կծու դարձնելու համար: Շատ պարզ - ներկայացված բաղադրիչներից: Սոխը տապակել մսի հետ, ապա ավելացնել մանր կտրատած սունկը։ Վերջում խառնել բուլղարական պղպեղը, սոյայի սոուսը, ավելացնել մի քիչ աղ և պղպեղ - եփ գալ 15 րոպե։

Մինչ բանջարեղենն ու միսը եփվում են, եկեք ֆանչոզա պատրաստենք։ Լապշան իջեցնում ենք եռման ջրի մեջ՝ բառացիորեն 5 րոպե, այնուհետև տապակում ենք։ Պատրաստի բրնձի վերմիշելը միացնում ենք սառը կտրվածքների հետ, շաղ տալիս քնջութի սերմերով և թակած խոտաբույսերով։ Ահա, թե ինչպես կարելի է տանը պատրաստել ֆանչոզա առանց ջանք գործադրելու և առանց մեծ գումար ծախսելու։ Այս հիանալի ուտեստը ձեզ կհմայի իր յուրահատուկ համով, հիանալիհամ և սնուցում։

Պակաս համեղ ու պարզ չէ երկրորդ բաղադրատոմսը՝ հավի ֆիլեով։ Ինչպես պատրաստել ֆունչոզա մսով և ծաղկակաղամբով, կարդացեք ստորև։ Գնեք ապրանքների հետևյալ հավաքածուն՝

-հավի ֆիլե;

-ծաղկակաղամբ;

-պրաս;

-նեխուր և կոճապղպեղի արմատ;

-գազար;

-բրնձի արիշտա (200 գր.);

-սխտոր (2 պճեղ);

-սոյայի սոուս.

Քայլ առ քայլ պատրաստում

Կոճապղպեղն ու սխտորը կեղևազրկելուց հետո մանր կտրատել և տապակել ձիթապտղի (բուսական) յուղի մեջ մինչև գեղեցիկ ոսկեգույն երանգ ստանալ։ Այնուհետև զգուշորեն հեռացրեք դրանք պատառաքաղով, դրանք մեզ այլևս պետք չեն: Այս բուրավետ և առողջարար համեմունքներն անփոխարինելի են այս ուտեստի մեջ, դրանք կհաղորդեն կծու համ և թարմության նոտաներ։

Կտրեք ֆիլեը փոքր բարակ շերտերով կամ շերտերով - ըստ ցանկության, դրեք տապակի մեջ, որտեղ համեմունքները կարմրել են և տապակել մինչև եփվի: Հյութանալու համար մի քիչ արգանակ ավելացրեք։

Ֆունչոզը եփել (ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով) և ուղարկել մսի մեջ, այնտեղ դնել մանր կտրատած բանջարեղենը (ծաղկակաղամբ, գազար, պրաս): Թարմ բանջարեղենի փոխարեն կարող եք օգտագործել սառեցված խառը բանջարեղեն։

Խառնել բաղադրիչները, համեմել սոյայի սոուսով (ով սիրում է կծու, կարող եք ավելացնել չիլի)

Մենք ձեզ պատմել ենք, թե ինչպես պատրաստել ֆանչոզա տանը՝ տարբեր բաղադրիչների հետ համատեղ՝ փորձարկեք, միացրեք ձեր երևակայությունը և ստեղծեք խոհարարական գլուխգործոցներ ձեր խոհանոցում։