2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Լոբին շատ առողջարար մթերք է։ Այն հարուստ է երկաթով և ֆոլաթթվով` նյութեր, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում լյարդի վիճակի վրա և բարելավում արյան կազմը: Այս առողջարար արտադրանքի կերակուրները շատ սննդարար են, համեղ և միևնույն ժամանակ ցածր կալորիականությամբ: Ուստի մարդիկ, ովքեր հավատարիմ են դիետաներին, կարող են ապահով կերպով իրենց սննդակարգում ներառել կերակրատեսակներ, որոնք ներառում են ծնեբեկի լոբի: Այս հատիկաընդեղենից ուտեստներ պատրաստելը ձեզ շատ ժամանակ չի խլի։ Բացի այդ, բաղադրատոմսերում նշված բաղադրիչները բավականին մատչելի են։ Փորձեք, չեք փոշմանի։
Ծնեբեկի լոբի. խոհարարության բաղադրատոմսեր
Լոբի տոմատի սոուսում
Բաղադրությունը՝ հինգ թարմ լոլիկ, մեկ գդալ տոմատի մածուկ, չորս պճեղ սխտոր, աղ, մաղադանոս։ Ձեզ նույնպես պետք է խաշած կանաչ լոբի։
Խոհարարություն
ՀանունԱյս ուտեստը ավելի լավ է ընտրել երիտասարդ պատիճ: Լվացեք դրանք սառը ջրով և հանեք պոչերը: Մաղադանոսն ու սխտորը մանրացնել։ Լոլիկը կտրատել խորանարդի մեջ։ Տապակել սխտորը տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Այնուհետեւ ավելացնել մաղադանոսը եւ լոլիկը։ Խառնել բանջարեղենը, համեմել տոմատի մածուկով, աղով և ծածկել։ Տասը րոպե եփեք կերակուրը։ Այնուհետեւ ավելացնել նախապես խաշած լոբի։ Մի քիչ ջուր ավելացրեք և բանջարեղենը շոգեխաշեք ևս կես ժամ։ Երբ լոբին բավականաչափ փափկի, հանեք տապակած տապակը այրիչից: Բարի ախորժակ:
Լոբի սերուցքային սոուսով
Բաղադրությունը՝ մեկ գազար, սոխ, 1 բուլղարական պղպեղ, մի քանի պճեղ սխտոր, 100 գ հալած պանիր, կանաչի, 100 գ թթվասեր, մեկ գդալ ալյուր, խոտաբույսեր և կանաչ լոբի։
Խոհարարություն
Լոբիները լվացեք, պոչերը հանեք և պատիճները երեք մասի կտրատեք։ Լոբին եփել աղաջրի մեջ (10 րոպե)։ Սոխը մանր կտրատել։ Պղպեղն ու գազարը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։ Տապակել բանջարեղենը բուսական յուղի մեջ հինգից յոթ րոպե: Ավելացրեք պատիճները և 10 րոպե քրտնեք կերակուրը։ Ալյուրը խառնել երկու ճաշի գդալ ջրի և թթվասերի հետ։ Ստացված սոուսը լցնել բանջարեղենով թավայի մեջ։ Այնտեղ լցնել հալած պանիրը, քերած, կանաչին ու սխտորը։ Խառնել ամեն ինչ: Կափարիչով ծածկեք ուտեստը և քրտնեք ևս հինգ րոպե։ Բարի ախորժակ:
Լոբի լոլիկով և կարտոֆիլով
Բաղադրությունը՝ 300 գ թարմ լոլիկ, 500 գ կարտոֆիլ, սոխ, սխտոր, աղ։ Եվ, իհարկե, հիմնական բաղադրիչը ծնեբեկն է։
Խոհարարություն
Լվացեք հատիկները և պոչերը հանելով, կտրատեք երկու սանտիմետրանոց ձողիկներ։ Մաքրել կարտոֆիլը։ Սխտորը մանրացնել։ Սոխը և կարտոֆիլը կտրատել խորանարդի մեջ։ Կաթսայի մեջ եփեք պատիճները (10 րոպե), այնուհետև տեղափոխեք քամոց և վրան լցրեք սառը ջրով։ Այսպես նրանք ավելի լավ կպահպանեն իրենց գույնը։ Լոլիկը կտրատել շերտերով։ Կարտոֆիլը եռացրեք ջրի մեջ գրեթե մինչև փափկի: Սխտորն ու սոխը տապակել տապակի մեջ։ Ավելացնել լոլիկ և աղ: Եփել բանջարեղենը ևս հինգ րոպե։ Այնուհետեւ ավելացնել լոբի եւ խաշած կարտոֆիլ։ Ամեն ինչ խառնեք։
Եվ մի քանի րոպե եփեք փակ կափարիչի տակ, ապա մատուցեք։ Այս բաղադրատոմսով ծնեբեկի հատիկները ստացվում են համեղ և շատ գոհացուցիչ։ Բարի ախորժակ:
Լոբի ձվի ձվածեղով
Բաղադրությունը՝ 100 մլ կաթ, աղ, չորս ձու, արևածաղկի ձեթ, 150 գ պանիր։ Եվ մի մոռացեք ծնեբեկի հատիկները (300գ):
Խոհարարություն
պատիճները եռացնել ջրի մեջ (15 րոպե), ապա տեղափոխել տապակի մեջ և տապակել մի քանի րոպե։ Այս պահին ձվերը հարում ենք աղով և կաթով։ Ստացված զանգվածը լցնել տապակի մեջ և խառնել լոբին։ Ծածկեք ուտեստը կափարիչով և թխեք հինգ րոպե։ Բարի ախորժակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կակաոյի հատիկներ. օգուտներն ու օգտագործումը. Կակաոյի հատիկներ. լուսանկար
Տաք և խոնավ կլիմա ունեցող շատ երկրների տնտեսությունը հիմնված է կակաոյի արտադրության վրա։ Այս ծառերը ակտիվորեն մշակվում են Հարավային Ամերիկայի, Աֆրիկայի և Ասիայի երկրներում: Հիմնական արժեքը կակաոյի հատիկներն են, որոնք օգտագործվում են սննդի և կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ։ Ինչպես են դրանք աճեցվում, մշակվում, ինչ է արտադրվում դրանցից, ինչպես նաև արտադրանքի վտանգներն ու օգուտները կարող եք գտնել հաջորդ հոդվածում։
Պատրաստում ենք կարամելային սոուս մսային և ձկան ուտեստների համար
Կարամելի սոուսը մատուցվում է ոչ միայն աղանդերի, այլ նաև մսով, թռչնամսի, ձկան, սնկով ուտեստների հետ։ Եկեք նայենք այս համեղ ուտեստի հիմնական բաղադրիչներին և պատրաստման քայլերին:
Սմբուկ խմորի մեջ. Առողջ և համեղ ուտեստների պատրաստում
Սեղանին հաճախ են հանդիպում սմբուկով ուտեստներ։ Նրանք ունեն բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, որոնք կարելի է պահպանել պատշաճ պատրաստման դեպքում։ Որքա՞ն հարուստ են սմբուկները: Դրանց օգտագործման առավելությունները մեծ են:
Ի՞նչ սոուս ընտրել ծնեբեկի համար. բաղադրատոմս յուրաքանչյուր ճաշակի համար
Ծնեբեկի համար համեղ սոուս պատրաստելու համար բաղադրատոմսը պետք է ընտրել՝ ելնելով ձեր ճաշակի նախասիրություններից։ Հակառակ դեպքում տարբերակներից ոչ մեկն իրական հաճույք չի բերի։ Հուզմունք փնտրողները նախընտրում են օգտագործել սխտորի, քացախի կամ մանանեխի հետ խառնուրդներ, մինչդեռ մյուսները կարող են լավ լինել կարագի, ձվի և թարմ սերուցքի հետ: Օրինակ, արժե հաշվի առնել մի քանի հետաքրքիր տարբերակներ
Ծնեբեկի պատրաստում. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով
Ծնեբեկը գալիս է մի քանի տեսակների: Շատ տարածված է սոյան, որից կարելի է համեղ կողմնակի ուտեստ կամ աղցան պատրաստել։