Մյուսլի նիհարելու համար՝ առողջ և համեղ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Մյուսլիի նման արտադրանքը հայտնագործվել է քսաներորդ դարի սկզբին շվեյցարացի բժշկի կողմից, որի անունը Մաքսիմիլիան Բիրկեր-Բեններ էր (արմատական բուսակերների հասարակության առաջատար անդամ): Նա կարծում էր, որ խնձորն օգնում է իրեն բուժել դեղնախտը, և նա առաջարկում էր, որ նիհարեցնող մյուսլին, թարմ բանջարեղենի հետ միասին և սպիտակուցային մթերքների բացառումը, լավագույն լուծումն է առողջ ապրելակերպ վարելու համար։ Փաստորեն, ներկայացված դիետայի մասին պաշտոնական տվյալներ չկան։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք ավելի շատ բուսական ծագման մթերքներ և մյուսլի ավելացնել ձեր սննդակարգում՝ քաշ կորցնելու համար:

Մուսլին հացահատիկի, ընկույզի և չոր մրգերի հատուկ խառնուրդ է: Վաճառվում են պատրաստ ցանկացած խանութում կամ սուպերմարկետում։ Քաշի կորստի համար դասական մյուսլին պատրաստվում է քերած խնձորի հիման վրա՝ մեկ ճաշի գդալ վարսակի ձավարեղենով, քաղցրացված խտացրած կաթով, կիտրոնի հյութով և մանրացված ընկույզով։ Ժամանակակից բաղադրատոմսեր ստեղծողները կատարելագործել և հարմարեցրել են բնօրինակը՝ համադրելով գրտնակ վարսակը, նարնջի կամ խնձորի հյութը, մանրացված չիրը, մածունը, դարչինը և մշկընկույզը։

Ինչպես պատրաստել մյուսլի?

Դասական բաղադրատոմս՝ վերցրեք ցորենի ծիլ կամ վարսակձավարեղեն, ավելացնել քերած խնձորը (թթու կանաչ սորտ) հալած կարագի և մանրացված նուշի հետ։ Եթե որոշել եք ձեր սննդակարգում օգտագործել նիհարեցնող մյուսլիներ, եկեք ձեր սեփականը կամ օգտագործեք այնպիսիք, որոնք պարունակում են առավելագույն քանակությամբ բնական բաղադրիչներ։ Քաղցրացուցիչները, կոնսերվանտները և արհեստական գունանյութերը կզրոյացնեն բոլոր ջանքերը և բացասաբար կանդրադառնան ձեր առողջությանը:

Պրոֆեսոր Բիրկեր-Բենները կարծում էր, որ թարմ մրգերը, բանջարեղենը և այլ բնական մթերքները կարող են բուժել մարմինը և պահպանել այն իր վիճակում: Նրա հետ լիովին համաձայն են ժամանակակից սննդաբաններն ու բժշկական մասնագետները։ Նիհարեցնող մյուսլի դիետան՝ առանց հագեցած ճարպերի և շաքարի, կօգնի ձեզ հասնել առողջ քաշի: Վերամշակված ալյուրից և քաղցրավենիքից ստացված արտադրանքը խորհուրդ է տրվում փոխարինել բարդ ածխաջրերով, այնուհետև կզգաք այս մեթոդի արդյունավետությունը։ Նախաճաշի բոլոր այն հացահատիկները և թխվածքաբլիթները, որոնք հագեցած են տրանս ճարպերով, ձեր մարմինը լցնում են միայն պարզ ածխաջրերով, որոնք քայքայվում են և հետո վերածվում ատելի ավելորդ ճարպի:

Արդյո՞ք մյուզլին առողջարար է:

Հերկուլեսը, որը պարունակում է մյուսլին, պարզվում է, մեծ քանակությամբ բնական մանրաթելեր է պարունակում, որոնք անհրաժեշտ են առողջության համար։ Ըստ Կոլորադոյի նահանգի համալսարանի սննդի մասնագետների՝ բնական մանրաթելերն անհերքելի առավելություններ ունեն փորկապության, մարմնի թափոնների և թութքի բուժման, ինչպես նաև ձեր օրգանիզմը մաքրելու գործընթացում: Վարսակի ալյուրը և վիտամին C-ն համատեղելիսնարնջի կամ խնձորի հյութը, երկաթը, որը պարունակվում է վարսակի մեջ, շատ ավելի լավ է ներծծվում։ Յոգուրտը կալցիումի լավ աղբյուր է, չորացրած մրգերը սննդային մանրաթելերի, վիտամինների հիանալի աղբյուր են, ինչպես նաև ունեն շատ հաճելի համ և բույր։