Առողջ սնունդ նիհարելու համար. Ինչ պետք է լինի:

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Ի՞նչ են ասում նրանք, ովքեր հեռուստաէկրաններից ասում են, որ նիհարելու համար առողջ դիետան ավելին է նշանակում, քան ցանկացած դիետա: Խոսքն առաջին հերթին ապրանքների ճիշտ ընտրության և դրանց պատրաստման եղանակների մասին է, որոնք որոշում են էներգետիկ արժեքը, վիտամինների անվտանգությունը, հետքի տարրերը և այլն։

Ի՞նչ է ճիշտ սնունդը: Դա նաև ողջ օրվա ընթացքում սննդի ողջամիտ բաշխումն է: Ինչպես բժիշկները պարզել են հետազոտությունների արդյունքում, ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց մեծ մասն անտեսում է նախաճաշը։ Այնուամենայնիվ, բժշկությունն ապացուցել է, որ նիհարելու իսկական ընկերը առատ նախաճաշն է։ Այն օգնում է ճիշտ բաշխել սննդի ընդունումը ողջ օրվա ընթացքում։

Ճիշտ սնուցումը նույնպես նվազագույնը տապակած մթերքներն են: Այն պետք է փոխարինել խաշած մթերքներով, շոգեխաշածով։ Իդեալական - գնել շոգենավ: Ջերմային մշակման արդյունքում վիտամինների ու հետքի տարրերի մեծ տոկոսը ոչնչացվում է։ Կրկնակի կաթսա թույլ է տալիս խնայել գրեթե բոլոր օգտակար նյութերը: Ջրով եփած սնունդը պարունակում է ավելի քիչ ճարպ, ուստի կերակուրներն ավելի թեթև են և քիչ կալորիաներով: Մայոնեզը փոխարինեք թթվասերով, տաք սոուսները՝ չոր համեմունքներով։Կերեք որքան հնարավոր է շատ թարմ բանջարեղեն։

Առողջ սննդակարգի կանոնները պահանջում են հրաժարվել հարմարավետ սննդից. Իհարկե, ժամանակի սղության պատճառով պելմենի և նման բաների գնումն արդարացված է թվում։ Այնուամենայնիվ, եթե հաշվի առնեք, թե դրանցում քանի բնական փոխարինիչներ, հավելումներ և բուրավետիչներ են օգտագործվում, ապա ակնհայտ է դառնում, որ ժամանակի խնայողությունը բացառիկ վնաս կհասցնի ձեր առողջությանն ու կազմվածքին: Դե, եթե այդքան շատ եք սիրում պելմենի կամ լցոնած նրբաբլիթներ, ապա ավելի լավ է դրանք ուտել ավելի քիչ հաճախ և միայն տանը պատրաստված։

Էլ ի՞նչ է ներառված «քաշի կորստի համար առողջ դիետա» հասկացության մեջ: Պետք է ուտել թարմ, թարմ սնունդ։ Այսինքն՝ պետք է քիչ քանակությամբ եփել, որպեսզի սնունդը չտաքացվի։ Սրան, իհարկե, շատ դժվար է հասնել, բայց դրան արժե ձգտել։

Քաշի կորստի համար առողջ սնվելու համար անհրաժեշտ է միջին օրական կալորիաների օպտիմալ ընդունում: Դրա համար դրանք մանրակրկիտ հաշվարկելու կարիք չկա, բավական է միայն օրական սպառվող էներգիայով (ինտուիտիվ) չափել մթերքների սննդային արժեքը։

Այս կանոնը պահպանելու համար աշխատեք 3-4 ժամ ընդմիջումներով քիչ քանակությամբ ուտել առողջ և անհրաժեշտ մթերքներ՝ առանց օրգանիզմը ծանրաբեռնելու չափազանց ծանր սննդով, որը դժվար է արագ մշակել։ Որքան շատ ժամանակ է պահանջվում այս մշակման համար, այնքան ավելի հավանական է ավելորդ քաշ ձեռք բերել: Ուստի աշխատեք ուտել բանջարեղենային աղցաններ, ոչ թե սերուցքով աղանդեր։

Բոլորի հայտնի կարգախոսըդիետոլոգներ - շատ ջուր խմեք. Սովորական մաքուր ջուր։ Նորմը օրական առնվազն մեկուկես լիտր է: Եթե կարող եք, ավելի շատ խմեք: Ի դեպ, հեղուկ ուտեստները (ապուրներ, կարտոֆիլի պյուրե և այլն) նույնքան կարևոր են, որքան հիմնական հեղուկը։ Այս տեսքով սնունդն ավելի հեշտ է մարսվում, այն օգտակար է ստամոքսի և ամբողջ մարսողական համակարգի համար։

Մեկ այլ կանոն, որի վրա հիմնված է նիհարելու համար առողջ սննդակարգը, առանձին սնունդն է: Սա նշանակում է, որ դուք չեք կարող խառնել ածխաջրածին և սպիտակուցային մթերքները։ Ձուկը, ձուն, պանիրը, միսը, ձավարեղենը և կարտոֆիլը պետք է ուտել միայն բանջարեղենի հետ: Այժմ այս սկզբունքին հետևում են շատերը։