Մոսկվա, մ.Ավտոզավոդսկայա, գարեջրի ռեստորան «Ստրաժեկ»

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Ստրաժեկը փոքրիկ քաղաք է, որը գտնվում է Չեխիայում՝ Բռնոյից 43 կմ հեռավորության վրա։ Այս գյուղի բնակչությունը 900-ից մի քիչ ավելի է։ Քիչ զբոսաշրջիկներ են եղել այնտեղ։

Իսկ Մոսկվայում, ոչ վաղ անցյալում, չեխական հանգիստ Ստրաժեկ գյուղից 1539 կմ հեռավորության վրա բացվեց համանուն գարեջրի ռեստորանը:

Strazek Restaurant

Հաստատությունը դիրքավորված է որպես ռեստորան-գարեջրի գործարան։ Կարելի է կռահել, որ այստեղ գարեջուր են մատուցում առանց նույնիսկ ցուցանակները կարդալու. չէ՞ որ հենց մուտքի մոտ կա մի մեծ տակառ, իսկ վերևում կախված է դույլի չափով փայտե գարեջրի գավաթ։

Գարեջրի տակառները լայնորեն կիրառվում են ռեստորանների ինտերիերում։ Ինչ-որ տեղ փոխարինում են սեղանների ոտքերը, մի տեղ առաստաղից կախված են որպես լամպեր։ Պատերին կարելի է տեսնել ներկված տակառներ։ Իսկ անկյուններից մեկում իսկականի պես դարակ կա տակառներով։

Սենյակը կարող է միաժամանակ ընդունել 265 հյուր։ Իսկ այն բաղկացած է երկու դահլիճից (200 և 65 տեղանոց)։Կա նաև ամառային պատշգամբ, որը կարող է տեղավորել 35 մարդ։

Ինտերիեր

Առաջին սենյակը նախատեսված է մուգ շագանակագույն գույներով (աթոռներ, սեղաններ, նստարաններ, բազմոցներ, հատակ, առաստաղ, պանելներ մինչև պատերի կեսը, դռներ): Պատերի և առաստաղի բաց կանաչ հատվածները մի փոքր թարմացնում են սենյակը։ Բարերի մեծ վաճառասեղանն անմիջապես գրավում է ներս մտնողների ուշադրությունը, քանի որ դրա վրա կախված են հսկայական լուսամփոփներ՝ կափարիչների տեսքով դասական փայտե գարեջրի գավաթներից։

Երկրորդ հանդիսությունների սրահը շատ ավելի բաց է, թեև գունային սխեման նույնն է։ Այստեղ պատերի ստորին հատվածը նմանակում է տարբեր երանգների քարերի աղյուսագործությունը։ Առաստաղն ամբողջությամբ պիստակ է, այն զարդարված է մեծ բազմաշերտ ջահերով։ Շուրջբոլորը կախված են հնագույն զինանշաններ և ժամանակակից մոնիտորներ։ Տիեզերքին շատ լույս են ավելացնում պանորամային պատուհանները՝ գեղեցիկ լուսային վարագույրներով:

Պատերի նկարը զվարճալի է և օրիգինալ: Դրանում պատկերված են ասպետներ, ձիեր, շներ (փրփրացող գարեջրի գավաթներ ձեռքին), Չեխիայի քարտեզը, գարեջրի պատրաստման գործընթացը նկարներում։ Նույնիսկ մուտքի մոտ և զուգարանների ներսում կարելի է հանդիպել զվարճալի կերպարների։

Մենյու

Ուտեստների ցանկում ներառված է չեխական ուտեստների լայն տեսականի։ Ամենահայտնիներն էին` վարազի ծունկը (գարեջրի մեջ թաթախված բռունցք), թխած կանան քմինեմով (բադով), հին չեխական կոլոլակները, կապրը հրեական ոճով, սվիչկովան (տավարի միս թթվասերի մեջ), պանենսկե գանգուրներ (խորոված խոզի միս բեկոնով), գուլաշովա վոլե: (մսով ապուր), խորոված կանաչի (բանջարեղեն), մսային աղցան «Ստրաժեկ», մաղձ.մարինացված մեղրով բալի գարեջրի մեջ (խոզի կողիկներ գարեջրի սոուսում), խնձորի շտրուդել, քաղցր տրիո (պրոֆիտերոլներ):

Մենյուի քարտը գեղեցիկ և անսովոր ձևավորված է (պատերի նկարների ոգով): Ուտեստների անվանումները գրված են չեխերեն՝ ռուսերեն մանրամասն նկարագրությամբ։ Ընկերությունների համար նախատեսված ուտեստներով հատուկ բաժին կա։ Շատ մթերքներ հարմար են մանկական սննդի համար։

Գարեջուր

Այս ապրանքը պատրաստվում է ավանդական չեխական բաղադրատոմսերով ռեստորանի գարեջրի գործարանում: Ցանկության դեպքում կարող եք տեսնել գարեջրի արտադրության խանութը։ Չեխական «Strazhek» գարեջրատունը հյուրերին առաջարկում է տարբեր տեսակի փրփուր ըմպելիք՝

• արհեստ (թեթև և մութ);
• կարմիր (կիսամուգ);
• կտրում (թեթև և մութ շերտեր);
• վանական (ուժեղ).

Վաճառքում կան նաև տարբեր արտադրողների (բելգիական, շոտլանդական՝ լցոնված և շշալցված) ներկրված գարեջուրներ։

Հասցե և բացման ժամեր

Հաստատության դիրքը շատ լավ է՝ մետրոյի «Ավտոզավոդսկայա» կայարանից 50 մետր հեռավորության վրա։ Գարեջրի «Strazhek» ռեստորանը գտնվում է Մաստերկովա փողոցում, 8.

Մետրոյից բացի այստեղ կարող եք հասնել նաև վերգետնյա հասարակական տրանսպորտով։ Պետք է գնալ՝

• տրոլեյբուս 26, 40, 67;
• ավտոբուս 9, 44, 99, 142, 147, 186, 193, 216, 263, 291, 633;
• մաքոքային ավտոբուս 266մ, 326մ, 399մ, 493մ, 698մ դեպի «Ավտոզավոդսկայա» կանգառ.

Գարեջուր «Strazhek» ռեստորանը բացվում է ամեն օր ժամը 11:00-ին և գործում է մինչև կեսգիշեր։Սեղան կարելի է պատվիրել զանգահարելով +7-495-675-31-71, +7-977-721-46-26 կամ ընկերության կայքում։

Ակցիաներ, բոնուսներ, նվերներ

Ավելի շատ հաճախորդներ (տարբեր եկամուտներ) գրավելու համար «Strazhek» գարեջուրը մշտապես տարբեր ակցիաներ է անցկացնում։ Օրինակ՝ ուսանողներին (ուսանողական բացիկի ներկայացմամբ) և ծննդյան տոնակատարություններին առաջարկվում է զեղչ, գարեջրի գինն իջեցվում է (20%), կազմակերպվում են մրցանակային մրցույթներ։

Շաբաթ օրերին ժամը 18:30-ին սկսվում են երաժշտական երեկոները։ Հնչում է կենդանի երաժշտություն տարբեր վոկալիստների կատարմամբ։ Հաճախ կազմակերպվում են տարբեր շոուներ (պար, օճառի պղպջակներ, համտես և այլն):

Հաստատության ղեկավարությունը մշտապես հորինում և կազմակերպում է նոր ժամանց այցելուների համար։ Նա փորձում է զարմացնել նրանց, ավելի շատ հաճույք պատճառել (բացի ճաշ պատրաստելուց):

«Strazhek»-ը չեխական գարեջրի ռեստորան է՝ իր սեփական ակումբով (կանոնավոր հյուրեր): Դրան միանալ ցանկացողներին բավական է վճարել 5 հազար ռուբլի։ դրամարկղում (տարեկան 1 անգամ): Ակումբի անդամներին տրամադրվում է սեփական գավաթ, պատկերի պարագաներ (շապիկ, կրծքանշան, մագնիս, գլխարկ), գարեջրի անձնական վկայական (3 լ), գարեջրի պատրաստման գաղտնիքները հասկանալու և փակ համտեսումներին մասնակցելու իրավունք։

Յուրաքանչյուր հաճախորդ կարող է ձեռք բերել զեղչի քարտ (ճաշի կամ չեխական խոհանոցի և գարեջրի համար): Չեկի 20%-ը վերադարձվում է քարտապաններին բոնուսային ռուբլու տեսքով, որը հետագայում կարող է օգտագործվել ռեստորանային հաշիվները վճարելու համար։

Մետրո «Ավտոզավոդսկայա», գարեջրի «Ստրաժեկ» ռեստորան. հյուրերի կարծիքներ

Բոլոր այցելուներըբարձր են խոսում հաստատության ներքին հարդարման մասին: Սպասարկող անձնակազմն ընդհանուր առմամբ կոչվում է բարեհամբույր և արդյունավետ, ռեստորանում մթնոլորտը ընկերական է և հաճելի: Այստեղ կարող է աղմկոտ լինել, բայց մեծ տարածքը թույլ է տալիս հեռանալ աղմկոտ ընկերություններից։

Այցելուները մեծ առավելություն են համարում գարեջրի գործարանի մոտ լինելը «Ավտոզավոդսկայա» մետրոյի կայարանին:

Գարեջրի «Strazhek» ռեստորանը առաջարկում է մատչելի ճաշեր։ Միևնույն ժամանակ, ճաշի ժամին հաճախորդները պետք է իրենց սպասարկեն: Ոմանց դուր է գալիս, մյուսներինը՝ ոչ։

Հյուրերի մեծ մասը հիանում է գարեջրի համով և չեխական խոհանոցով: Ասում են, որ չափաբաժինները բավարար են, նույնիսկ մի փոքր մեծ:

Ռեստորանում երեխաների նկատմամբ վերաբերմունքը հրաշալի է ըստ այստեղ եղած ընտանիքների կարծիքների։