Տորթ 6 տարեկան աղջկա համար՝ օրիգինալ գաղափարներ, ձևավորում, բաղադրատոմս լուսանկարով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Ինչպիսի տորթ կարող եմ նվիրել աղջկան 6 տարի. Ինչ միջուկ ընտրել և ինչպես զարդարել պատրաստի աղանդերը: Արդյո՞ք 6 տարեկան աղջկան դուր կգա տորթ առանց մաստիկի. Անկասկած, լավագույն նվերը ուշադրությունն ու սերն է։ Եվ եթե ցուցադրված զգացմունքները պարզվեն, որ համեղ թխվածքաբլիթ է հարած սերուցքով, ապա առիթի հերոսը կլինի յոթերորդ երկնքում: Ի վերջո, մեզանից յուրաքանչյուրը քաղցրավենիք է սիրում, թեև մենք մեզ հազվադեպ ենք դա թույլ տալիս։ Պետք է հիշել, որ քաղցրավենիքները, հատկապես շոկոլադը, «ստիպում են» օրգանիզմին արտադրել երջանկության հորմոն։

Տորթ 6 տարեկան աղջկա համար

Ձեր իսկ ձեռքերով, նույնիսկ առանց փորձի, կարող եք պատրաստել տորթի ամենահեշտ և արագ բաղադրատոմսը, որը կոչվում է «Մրջնաբույն»: Այն չի պահանջում խոհարարական հմտություններ և պատրաստ է րոպեների ընթացքում:

Բաղադրություն՝

• կարճ հաց 850 գրամ;
• խտացրած կաթ 350գրամ;
• հատիկավոր շաքար 150 գրամ;
• կակաչ;
• ճաշի գդալ մեղր.

Խորը ամանի մեջ տրորել թխվածքաբլիթները և վրան ավելացնել հատիկավոր շաքարավազ և մեղր։ Ստացված զանգվածը մանրակրկիտ խառնել և մեջը լցնել խտացրած կաթը։ Խտացրած կաթից հետո ավելացնում են կակաչի սերմերն ու «խմորը» նրբորեն հարում են։ Ստացված զանգվածը պետք է խառնել մինչև համասեռ վիճակ և գույն ստանալ։

Այնուհետև «դատարկը» տեղափոխում ենք ափսեի մեջ՝ տալով փոքրիկ սլայդի ձև, և դեսերտը 3-4 ժամով դնում ենք սառնարանում, մինչև ամբողջովին պնդանա։

Այս տորթի բաղադրատոմսը թույլ է տալիս բավականին կարճ ժամանակահատվածում պատրաստել հետաքրքիր և համեղ ուտեստ։

Հեշտ թխվածքաբլիթ

6 տարեկան աղջկա ծննդյան տորթը կարող է լինել թխվածքաբլիթ: Նուրբ թեթև թխվածքաբլիթ՝ թաթախված շաքարի օշարակով, հարած սերուցքով և կծու համով. այս ամենը հետևյալ բաղադրատոմսում է։

Թեթև թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• կաթ 100մլ;
• կիտրոնի հյութ 2 ճ/գ;
• հատիկավոր շաքար 650 գրամ;
• ալյուր 250գ;
• վանիլին;
• ջուր;
• հավի ձու 4 հատ;
• փխրեցուցիչ խմոր.

Տորթի պատրաստումը բաժանենք մի քանի փուլերի՝

• վերցնում ենք հավի ձվերը և առանձնացնում ենք դեղնուցները, այնուհետև խառնում ենք շաքարավազի հետ և հարում ենք հարումով մինչև միատարր գույն ստանալ;
• ստացված զանգվածին ավելացնել մաղած ալյուրը և վանիլինը;
• խմորը զգուշորեն խառնելով, լցնել տաքկաթ;
• ամեն ինչ հունցել և լցնել արևածաղկի ձեթով նախապես քսած կաղապարի մեջ:
• թխել թխվածքաբլիթը 180 աստիճանում 25 րոպե։

Պատրաստությունից հետո պետք է սառչել սենյակային ջերմաստիճանի։ Այժմ կարող եք անցնել սպիտակուցային կրեմի պատրաստմանը։

Ինչպե՞ս պատրաստել կրեմ

Այն նուրբ և օդային դարձնելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• հավի ձու;
• հատիկավոր շաքար 150 գրամ;
• վանիլին 30 գրամ.

հարիչով հարում ենք թխվածքաբլիթի պատրաստումից մնացած սպիտակուցները՝ շաքարավազի և վանիլինի հետ միասին։ Ստացված զանգվածը պետք է լինի նույն գույնի և փոքր փրփուրով։ Դրանից հետո կրեմը մի քանի ժամով հանում ենք սառնարանում։

Շաքարի օշարակի պատրաստում

Հիմա, երբ մենք պատրաստ ենք թխվածքաբլիթն ու կրեմը, մենք պետք է շաքարի օշարակ պատրաստենք տորթի համար: Դրա համար անհրաժեշտ է ընդամենը 100 մլ ջուր և 100 գրամ հատիկավոր շաքար։

Ջուրը դնել փոքր կրակի վրա, ավելացնել շաքարավազը և կիտրոնի հյութը և հարել բաղադրիչները։ Օշարակը հասցնում ենք եռման աստիճանի և հանում ենք վառարանից։

բիսկվիթի ձևավորում

Մեր թխվածքաբլիթը կտրատել երկու մասի և լավ թրջել շաքարի օշարակով։ Այնուհետև յուրաքանչյուր տորթ քսում ենք սպիտակուցային կրեմով և կեսերը ուժեղ սեղմում իրար։ Մնացած կրեմը քսել ամբողջ տորթի վրա և հեռացնել ավելցուկը։

Տորթի ձևավորում 6 տարեկան աղջկա համար կարող է լինել ամեն ինչ: Առաջինն ու ամենահեշտըզարդարման տարբերակներն են թարմ մրգեր և շոկոլադե չիպսեր: Կարող եք նաև մոմեր ավելացնել մուլտհերոսների տեսքով կամ ամրագրել նմանատիպ թվեր։

Տորթը թարմ մրգերով զարդարելու համար ավելի լավ է օգտագործել ելակ, նարինջ և կիվի: Ցիտրուսային հյութի շնորհիվ թխվածքաբլիթը ավելի նուրբ և բուրավետ կլինի։

Մաստիկ տորթի ձևավորումն այսօր շատ տարածված չէ, որի օրինակը ներկայացված է ստորև ներկայացված տեսանյութում:

Շոկոլադե տորթ 6 տարեկան աղջկա համար

Հետևյալ բաղադրատոմսը նման է նախորդին, սակայն որպես տորթի շերտեր կօգտագործվի շոկոլադե թխվածքաբլիթ:

Բաղադրություն՝

• կաթ 100մլ;
• կիտրոնի հյութ 2 ճ/գ;
• հատիկավոր շաքար 650 գ;
• ալյուր 250գ;
• վանիլին;
• ջուր;
• կրեմ;
• կակաոյի փոշի 100 գրամ;
• հավի ձու 4 հատ;
• փխրեցուցիչ խմոր.

Խոհարարության գործընթաց՝

• հարել դեղնուցները շաքարավազի հետ մինչև հարթ լինի;
• կակաոյի փոշու վրա լցնել տաք ջուր և մանրակրկիտ խառնել;
• ստացված հեղուկը լցնել հարած ձվի մեջ և ավելացնել մաղած ալյուրը;
• ստացված զանգվածը միացնում ենք փխրեցուցիչի, վանիլինի և կրեմի հետ;
• ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել և խմորը լցնել արևածաղկի ձեթով քսած կաղապարի մեջ;
• թխվածքաբլիթները թխվում են 20 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանում։

Մեր թխվածքաբլիթը սառչելուց հետո կտրեք այն 4 միանման մասերի։ Յուրաքանչյուր կեսը քսեք սպիտակուցային կրեմով, որի բաղադրատոմսը նշված էր վերևում, և հավաքեք տորթը: Զարդարելնույն գլազուրով և թարմ մրգերով պատրաստված շոկոլադե թխվածքաբլիթ: Որոշ դեպքերում աղացած սուրճը շոկոլադե չիպսերով հանդես է գալիս որպես զարդարանք։

Բիսկվիթ մրգերով և պաղպաղակով

6-ամյա աղջկա համար նմանատիպ տորթ պատրաստելու համար հարմար է ցանկացած պաղպաղակ՝ վանիլ, շոկոլադ կամ միրգ։

Դեսերտի Բաղադրությունը՝

• շաքար 120 գրամ;
• ալյուր 120 գրամ;
• հավի ձու 3 հատ

Տորթը լցնելու համար անհրաժեշտ ապրանքներ՝

• պաղպաղակ;
• պահածոյացված մրգեր, ինչպիսիք են արքայախնձորը, դեղձը կամ կիվի;
• ելակ;
• շոկոլադե փշուր.

Բաղադրատոմս՝

• մաղած ալյուրը հարած ձվի հետ խառնել:
• ավելացնել շաքարավազ և հունցել խմորը;
• ստացված զանգվածը լցնել կարագով նախապես քսած կաղապարի մեջ;
• թխել թխվածքաբլիթ 25 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

Թխվածքաբլիթը եփելուց հետո այն պետք է սառչի սենյակային ջերմաստիճանում։ Սպիտակուցային կրեմը պատրաստվում է այնպես, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսերում։

Ստացված թխվածքաբլիթը կտրատել երկու հավասար մասերի և յուրաքանչյուրը թրջել պահածոյացված մրգային օշարակով։ Տորթը քսել սպիտակուցային կրեմով և ծածկել թխվածքաբլիթի երկրորդ կեսով։ Ստացված տորթը 2 ժամով դնում ենք սառնարանում։

6 տարի աղջկան տորթ մատուցելը, որի լուսանկարը կլինի ստորև, այն պետք է զարդարված լինի պաղպաղակով և մրգերով։ Թխվածքաբլիթի վրա պաղպաղակ դնել, իսկ վրան բարակ շերտով կտրատել։արքայախնձոր կամ դեղձ: Պատրաստման գործընթացի վերջում ավելացնել շոկոլադե չիպսեր և վանիլի փոշի։

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված թխվածքաբլիթով տորթը շատ նուրբ է, լավ թրջված և ուղղակի հալչում է բերանում։ Իսկ պաղպաղակն ու մրգերը ավելացնում են անուշահամ համ և ցիտրուսային բույր: