Ինչպես պատրաստել չորացրած մրգերի կոմպոտ Redmond դանդաղ կաթսայում

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Խոհանոցի կենցաղային տեխնիկան ստեղծված է կյանքը հեշտացնելու և համեղ դարձնելու համար: Վերջերս բազմաբնակարանը նոր էր, բայց այսօր շատ տնային տնտեսուհիներ ունեն այն: Դրանով կարող եք եփել ճաշատեսակների լայն տեսականի՝ ապուրներից մինչև տնական հաց: Մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել չորացրած մրգերի կոմպոտ Redmond դանդաղ կաթսայում։

Կոմպոտների օգտակար հատկությունները

Կոմպոտը վերադառնում է մանկություն՝ հիշեցնելով դպրոցի ճաշարանը։ Դժվար թե կարելի է գերագնահատել դրա օգուտները մարմնի համար: Չորացրած մրգերի կոմպոտը երեխայի համար օգտակար կլինի մեծահասակների համար:

• Չորացրած մրգերի կոմպոտը կեռասով բարձրացնում է արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը։
• Վարդի ազդրով - հագեցնում է օրգանիզմը վիտամին C-ով, նորմալացնում է երիկամների աշխատանքը, նպաստում քաշի կորստին։
• Չորացրած ծիրանի հետ օգտակար է արթրիտի և հոդերի հիվանդությունների դեպքում, քանի որ պարունակում է շատ կալցիում։
• Չորացրած ծիրանով և չամիչով նորմալացնում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, բարելավում է իմունիտետն ու աշխատունակությունը։

Որքա՞ն ժամանակ եփել չորացրած մրգերի կոմպոտը եռացնելուց հետո։ Դա կախված է բաղադրատոմսից և ընտրված ծրագրից: Օպտիմալ ժամանակը 1 ժամ է։

Կոմպոտների պատրաստման նրբությունները

Չորացրած մրգերի կոմպոտը Ռեդմոնդի մուլտիօջախում եփվում է երկու եղանակով՝ «Ապուր» ռեժիմում կամ «Շոգեխաշել» ծրագրում՝ հետագա տաքացմամբ: Ապուրի ռեժիմում ըմպելիքը պատրաստվում է մեկ ժամվա ընթացքում։ «Միջումը» տևում է քառասուն րոպե, բայց մնացած ժամանակ կոմպոտը եփվում է տաքացման ռեժիմով։ Որ ծրագիրն ընտրել կախված է տանտիրուհու նախասիրություններից:

Խմիչքին շաքարավազ են ավելացնում ըստ ճաշակի, սակայն պետք է հիշել, որ չորացրած մրգերը ամենից հաճախ ինքնուրույն քաղցր են: 3-4 լիտր բազմաշերտ հզորությամբ կոմպոտների համար շաքարի օպտիմալ մակարդակը 4-ից 10 ճաշի գդալ է։

Բաղադրատոմսի բաղադրիչները հեշտությամբ կարելի է փոխել ըստ սեզոնի կամ նախասիրությունների:

Կոմպոտի դասական բաղադրատոմս

Սկսենք կոմպոտի ստանդարտ բաղադրատոմսով Redmond դանդաղ կաթսայում: Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները՝

• 3 լիտր ջուր;
• 400 գ չրեր (բաղադրատոմսում օգտագործվել է խնձոր, բայց դրանք կարելի է փոխարինել);
• շաքար ըստ ճաշակի.

Խոհարարություն:

1. Չորացրած մրգերը լվանալ և մոտ կես ժամ թրջել տաք ջրի մեջ։
2. Լցրեք ջուրը բազմաբնակարանային ամանի մեջ, անցեք «Ջեռուցման» ռեժիմին և սպասեք, որ այն եռա:
3. Բաղադրությունը լցնում ենք ամանի մեջ, սահմանում ենք «Շոգեխաշել» ռեժիմը և եփման ժամանակը` 40 րոպեից մինչև մեկ ժամ։ Պատրաստեք փակ կափարիչով։
4. եփելիսկոմպոտը ավարտված է, միացրեք «Ջեռուցման» ռեժիմը և թողեք մոտ քսան րոպե։
5. Քամում ենք, կոմպոտը լցնում ենք մեկ այլ ամանի մեջ, հովացնում ենք և դնում ենք սառնարանը։ Այն պետք է խմել երկու օրվա ընթացքում։

Չորացրած խնձորով, սալորաչիրով և չոր ծիրանով

Չորացրած մրգերի կոմպոտի ևս մեկ համեղ բաղադրատոմս Redmond դանդաղ կաթսայում: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

• սալորաչիր, չորացրած ծիրան և չոր խնձոր հավասար համամասնությամբ - 150-ական գ;
• 4 լիտր ջուր կամ առավելագույն սահմանաչափից պակաս, եթե բազմաբնակարանը նախատեսված է քիչ հեղուկի համար;
• դարչինի ձողիկ կամ մեկ թեյի գդալ, եթե փոշի է;
• 2 աստղային անիսոն։

Խոհարարություն:

1. Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, չորացրած մրգերը լվանալ և թողնել կես ժամ թրմվի տաք ջրի մեջ։
2. Ջուրը լցնում ենք բազմաթխման ամանի մեջ, դնում ենք «Cooking» ռեժիմի մինչև եռալը։
3. Չորացրած մրգերը ուղարկեք բազմաբուխ ամանի մեջ, դրեք «Շոգեխաշել» ռեժիմը և եփելու ժամանակը քառասուն րոպեի:
4. Կես ժամ հետո տարայի մեջ ավելացնել դարչինն ու անիսոնը և թողեք կոմպոտը եփվի մնացած ժամանակ։
5. Եփելուց հետո սահմանեք «Ջեռուցում» ծրագիրը և դրա տևողությունը՝ 25 րոպե։
6. Քամում ենք և լցնում կոմպոտը, այն պետք է խմել պատրաստելուց հետո 36 ժամվա ընթացքում։

Մասուրի կոմպոտ

Չորացրած մրգերի կոմպոտների բաղադրատոմսերը Redmond մուլտիխոհարարի մեջ ներառում են տարբեր բաղադրիչներ: Ձեզ ենք ներկայացնում մասուրի վրա հիմնված բաղադրատոմս։ Համարըմպելիքի պատրաստման համար կպահանջվի՝

• 200գ մասուր;
• 3 լիտր ջուր;
• շաքար (առավելագույնը 8 ճաշի գդալ), բաղադրատոմսը թույլ է տալիս փոխարինել ֆրուկտոզան:

Խոհարարություն:

1. Լվացեք մասուրը և դրեք բազմաբուխ ամանի մեջ։
2. Ավելացնել շաքարավազ։
3. Լցրեք ջրով.
4. Անցեք գոլորշու ռեժիմին և պատրաստեք 15 րոպե:
5. Ավարտելուց հետո միացրեք բազմաբնակարանը տաք ռեժիմի համար և թողեք մեկ ժամ:
6. Կոմպոտը պետք է ֆիլտրել, լցնել ու դնել սառնարանը, խմել երկու օրից։

Չորով և չամիչով

Յուրաքանչյուր բազմաբնակարան հագեցած է հատուկ չափիչ գավաթով, այն օգտակար կլինի Redmond multicooker-ում չորացրած մրգերի կոմպոտի այս բաղադրատոմսում: Պահանջվում է՝

• 400գ չորացրած խնձոր;
• 1 չափիչ բաժակ չամիչ;
• չափիչ բաժակ շաքարավազ;
• 3-4 լիտր ջուր.

Խոհարարություն:

1. Լվացեք չորացրած մրգերը և թրջեք ջրի մեջ մոտ 20-30 րոպե։ Ժամանակն անցնելուց հետո չորացրած մրգերը կարելի է նորից լվանալ և հին ջուրը քամել։
2. Մրգերը լցնել բազմաբնակարան կաթսայի մեջ և շաղ տալ շաքարավազով։
3. Փակեք կափարիչը, ընտրեք «Ապուր» ռեժիմը՝ եփելու ժամանակը սահմանելով 1 ժամ։
4. Ծրագրի վերջում քամել և լցնել կոմպոտ։

Չորացրած մրգերի կոմպոտները Redmond դանդաղ կաթսայում պատրաստվում են շատ պարզ և ստացվում են հարուստ և բուրավետ: Խմիչքը կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում։