Բակունին գարեջրի գործարան. նրա ժողովրդականության պատճառները
Բակունին գարեջրի գործարան. նրա ժողովրդականության պատճառները
Anonim

Գարեջուրն ու գարեջուրը հայտնի են ինչպես շոգին, այնպես էլ անբարենպաստ եղանակին: Քանի՞ արբեցող խմիչքի սիրահարներ, ովքեր վատ երեկոներն են անցկացնում մի գավաթով փրփուրով: Այնուամենայնիվ, եթե նախկինում Ռուսաստանում հայտնի էին նրա սորտերից միայն մի քանիսը, որոնք տարբերվում էին միայն գնով և ուժով, այժմ խմիչքի երիտասարդ արտադրողները ակտիվորեն մտնում են շուկա: «Բակունին» գարեջրի գործարանը երկար ժամանակ որոշակի տեղ է զբաղեցնում փրփուրի արտադրության մեջ։ Եկեք ճանաչենք նրան։

Բակունին գարեջրի գործարանի ստեղծում

Հաստատությունն ինքը հիմնադրվել է 2013թ. Հիմնադիրները երեք հավակնոտ մարդիկ էին` Ալեքսանդր Ռոմանենկոն, Յուրի Միտինը և Վլադիմիր Նաումկինը: Նրանցից յուրաքանչյուրի կյանքն ինչ-որ կերպ կապված էր այս փրփուր ըմպելիքի պատրաստման տեխնոլոգիայի հետ։

Օրինակ, Ռոմանենկոն բարի սեփականատեր էր, որն այցելուներին տրամադրում էր տարբեր արհեստական գարեջուրներ: Յուրի Միտինը փորձառու գարեջրագործ էր, բայց նա աշխատում էր բացառապես տանը՝ բուժելով իր սիրելիներին։ Նաումկինը արտադրող էր և տեխնոլոգ, որը գլորվեց մեկում: Նրանց շնորհիվ է, որ «Բակունին» գարեջրի գործարանը դարձել է այդքան հայտնի վայր։

Բակունին գարեջրի գործարան
Բակունին գարեջրի գործարան

Սրճարան և գարեջրի գործարան. Դերերի համակցություն

Ռոմանենկոն, ինչպես նշվեց վերևում, սեփական սրճարանի սեփականատերն էր, որը մասնագիտացած էր գարեջրի և դրա հիման վրա խմիչքների մեջ: Այն կոչվում էր «Բակունին»։ Հենց այս հաստատությունից էլ վերցվել է գարեջրի գործարանի անվանումը։ Հետաքրքիր փաստ է այն, որ միայն 2013 թվականի հոկտեմբերին այս վայրում նրանք կարողացան հյուրերին հյուրասիրել իրենց եփած գարեջուրով: Այն ավելի շատ նման էր ալյեի, և շատ գիտակներ նշում են, որ այն ակնհայտորեն ծաղրում է փրփուր պատրաստելու ամերիկյան ոճը:

Հետաքրքիր է նաև, որ այն օրը, երբ Բակունին գարեջրի գործարանը ներկայացրեց իր արտադրանքը համանուն հաստատությունում, նշում են սրճարանի տերերը։ Իհարկե, ոչ առանց նորույթների բար քարտեզում։ Ի դեպ, հենց «Բակունին» գարեջրի գործարանը, որի հասցեն է 2-րդ Սովետսկայա փողոցը, գալիս է Սանկտ Պետերբուրգից, բայց այն արդեն հայտնի է ամբողջ երկրում։

Բակունինի գարեջրի գործարանի հասցեն
Բակունինի գարեջրի գործարանի հասցեն

Արտադրողի ժողովրդականության պատճառները

Այս գարեջրի գործարանն ունի իր սեփական ըմպելիքների բավականին մեծ քանակություն: Եվ նրանք իսկապես ընտրված են յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք կանգ առնել ամենահայտնի և հետաքրքիր տեսակների վրա:

Ինչո՞վ է հայտնի Բակունին գարեջրի գործարանը: Այստեղի գարեջուրներն ունեն իրենց անհատականությունը։ Իհարկե, մասնագետները, ովքեր պարբերաբար փրփուր ըմպելիքներ են համտեսում, զուգահեռներ են անցկացնում դրանցից մի քանիսի միջև, բայց ընդհանուր առմամբ յուրաքանչյուր տեսակ ունի յուրահատուկ համ։

Ուշադրություն են դարձնում նաև, որ արտադրողը չի օգտագործում էժանագին հնարք, որը հաճախ մեղանչում են անբարեխիղճ ձեռներեցները։ Գարեջրի համը տարիների ընթացքում չի փոխվում։ Դրա որակը չի նվազում։ Եթե բաղադրատոմսում փոփոխություններ են կատարվել,ապա դրանք ուղղակիորեն զեկուցվում են: Սակայն այս նորամուծությունները կապված են ոչ թե գարեջրի արտադրության ինքնարժեքի նվազեցման, այլ համի բարելավման հետ։ Բակունին գարեջրի գործարանի մասին կարծիքները հիմնականում դրական են։ Սակայն, իհարկե, կան այնպիսիք, ում դուր չի եկել խմիչքի համը։ Բայց հարկ է նշել, որ նրանք նաև պնդում են, որ գարեջրի գործարանը որակյալ արտադրանք է պատրաստում։

Բակունին գարեջրի գարեջրի տեսակներ
Բակունին գարեջրի գարեջրի տեսակներ

Գարեջուր. Հիմնական անուններ և առանձնահատկություններ

Գարեջրի գործարանի ստեղծած ամենահայտնի գարեջուրներից մեկը կոչվում է «Աստծո ձեռք»: Ըմպելիքն ինքնին ոգեշնչվել է 1986 թվականի ֆուտբոլի առաջնությունից։ Արտադրողները պնդում են, որ այն կհամապատասխանի յուրաքանչյուր երկրպագուի: Թեթև տեսականի է, թեթև և թարմ։ Լայմի բույրը և կանաչ թեյի նուրբ նոտաները կարելի է նկատել նրա համի մեջ: Նրա ուժը չորսուկես տոկոս է։ Դասարանը չի տարբերվում խիտ կառուցվածքով և ճկունությամբ: Ընդհակառակը, դա ուրախության խմիչք է։

Մեկ այլ տարբերակ է գարեջուրը, որը կոչվում է Իսկրա: Այն նույնպես շատ ուժեղ չէ՝ մոտ վեց տոկոս, բայց նրա համը նախատեսված է այլ միջոցառումների համար։ Խմիչքի գույնը ոսկե դարչնագույն է։ Միևնույն ժամանակ, դառնությունը հստակորեն նկատվում է համի մեջ: Նրանք նաև բուրում են կարամելի, այրված և հալված։

Բակունին գարեջրի գործարանի ակնարկներ
Բակունին գարեջրի գործարանի ակնարկներ

Մեկ այլ հետաքրքիր տարբերակ «Կաթ»-ն է։ Սա խիտ է մուգ գույնով և համերի վառ գունապնակով: Պրոդյուսերները պնդում են, որ իրենց ոգեշնչել է հակասական A Clockwork Orange-ը: Թերեւս դրա համար էլ համը մածուցիկ ու անորոշ է ստացվել։ Առաջին կումից շոկոլադե երանգները բացահայտվում են, բայց ստվերից հետոյուղալի համ. Նշվում է նաև, որ այն հստակ զգում է իրիսի համն ու դրանց քաղցրությունը։ Խմիչքի ուժգնությունը կազմում է ընդամենը 4,8 տոկոս, ուստի, չնայած բարդ կառուցվածքին, գարեջուրը հեշտ է խմել։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Տյումենի բարեր. ակնարկ, նկարագրություն

Ծովատառեխի թարթար՝ հեշտ եփում:

Շոկոլադե ֆլան․ բաղադրատոմս, լուսանկարներ, առավելություններ այլ աղանդերի նկատմամբ

Մրգային ռուլետներ. պարզ աղանդերի բաղադրատոմս

«Մայնինգ բար» Նեֆտեկամսկում (վերանվանվել է Fair&Bar): Սրճարանի հասցեն, ճաշացանկը և նկարագրությունը

Հունական բիստրո «Grill Gyros» Տագանկայում

Ինչպես առանձնացնել սպիտակուցը դեղնուցից. նշում խոհարարներին

Ինչպե՞ս պատրաստել տիրամիսու տորթ:

Ելակի տիրամիսու. բաղադրատոմս, բաղադրիչներ

Հավով պաստրամ. Պաստրոմա՝ բաղադրատոմս, լուսանկար

Դեսերտ «Պավլովա»՝ օրիգինալ բեզեի բաղադրատոմս

Ի՞նչ է թիթեղային ժելատինը: Ապրանքի օգտագործման նկարագրությունը և կանոնները

Հավով բաստուրմա. խոհարարության առանձնահատկություններ և բաղադրատոմսեր

Սառեցված միս. տեխնոլոգիայի նկարագրություն, առանձնահատկություններ և պահպանման ժամկետ

Շվեյցարական բեզե. բաղադրատոմս