2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Քաշը կորցնելու համար կանայք երբեմն ենթարկվում են լուրջ փորձությունների՝ սովամահ լինելով կամ ուտելով չափազանց չնչին արտադրանք: Բացի այն, որ դա շատ դժվար է պահպանել նման դիետան, այն կարող է հանգեցնել մարսողական խնդիրների։ Ավելի լավ է ուտել համեղ, բայց ցածր կալորիականությամբ՝ օգտագործելով հիմնականում բանջարեղեն։ Օրինակ՝ սոխով նրբաբլիթները կհիացնեն և՛ աչքը, և՛ ստամոքսը, չափազանց էժան են, պատրաստելու համար շատ ժամանակ չի պահանջվում և ոչ մի կերպ չեն ազդի գոտկատեղի չափի վրա։
Շքեղ Բլիթներ
Պատրաստվում են մոտավորապես այնպես, ինչպես միշտ, միայն անհրաժեշտ է պատրաստել սոխի պատրաստուկ։ Ուժեղ խոշոր սոխը մաքրվում է (4 հատ), լվանում և մանր կտրատում։ Ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակից. կարող եք պարզապես կտրատել այն, եթե ձեզ դուր են գալիս թեթևակի խրթխրթան կտորներ, կամ կարող եք այն բլենդերով բերել խյուսի վիճակի, այնուհետև «խմորը» կլինի հարթ և միատարր: Մեջը լցնում են չորս ճաշի գդալ ձավար։ Եթե այն ջրիկ է թվում, ապա հացահատիկի ծավալը կարելի է ավելացնել։ Երեք ձուն նախօրոք պատառաքաղով թեթև հարում ենք և ավելացնում զանգվածին։
Խմորը հունցելուց հետո թողնում ենք կես ժամ մնա, նորից խառնում ենք, աղում ու պղպեղ ենք անում։ Սոխի բլիթները տապակվում են այնպես, ինչպես սովորականները. խմորը տաքացրած գդալով շարում ենձեթով տապակը, կարմրելուց հետո տորթը շրջվում է։ Համեղ, հագեցնող, բայց քիչ կալորիաներ։
Սոխը միայն սոխ չէ
Գարնանը վիտամինները բաց թողած օրգանիզմը մեծ ուրախությամբ հանդիպում է կանաչի բազմազանությանը։ Առաջարկում ենք տապակել սոխով բլիթներ, որոնց հիմքը կլինի սոխի գրիչը։ Այս կանաչեղենի մեկ կիլոգրամի երրորդ մասը մանր կտրատված է (այստեղ սննդի պրոցեսորը անպատշաճ կլինի, ուստի ավելի լավ է դանակով աշխատել): Զանգվածի մեջ լցնում ենք կես գդալ շաքարավազ և մեկ ճաշի գդալ աղ։ Դրանց թիվը մոտավոր է, հետագայում այն կարելի է ուղղել։
Հաջորդը խառնել ամեն ինչ և ավելացնել երեք ձու: Կրկին գդալով աշխատում ենք և ավելացնում ալյուրը։ Ավելացնում են քիչ-քիչ, անընդհատ հունցելով, որպեսզի խտություն ստանա, ինչպես սովորական նրբաբլիթների վրա։ Վերջնական խառնելուց հետո կարող եք տապակել։ Այս տորթերը շատ համեղ են թթվասերով։
Բլիթներ սուսով
Իրենց «բլինչիկները» պատրաստվում են նույն կերպ, ինչպես նկարագրված է հենց առաջին բաղադրատոմսում։ Ցանկության դեպքում ձիաձավարը կարող եք փոխարինել ալյուրով, այնուհետև սոխի բլիթները ձեռք կբերեն ավելի խիտ կառուցվածք, ինչը կարևոր է սոուսով շոգեխաշելիս: Տորտիլաները տապակվում են մինչև ոսկեգույն դառնալը և մի կողմ դրվում։
Սուսի համար միջին չափի սոխը մանր կտրատում են և մի փոքր գազար քսում: Դրանցից բովելը կատարվում է լրիվ ավանդական եղանակով, դրան խանգարում է տոմատի մածուկը (4-5 մեծ գդալ), սոուսն ըստ հայեցողությամբ աղում և պղպեղ են անում և ավելորդ թթվայնությունը վերացնելու համար համեմում շաքարով։ Սուսի մեջ մի փոքր կանաչապատում է կտրվում՝ սոխի փետուրները և մաղադանոսը: Հաջորդը, մենք եփում ենք զանգվածըհինգ րոպե. Այնուհետև նրբաբլիթները տասը րոպեով դնում են սոուսի մեջ, կրակն իջեցնում են մինչև ամենահանգիստը, և կարելի է սեղան գցել։
Սոխի տապակած բաղադրատոմսեր առանց արագ սննդի
Մարդիկ խուսափում են կենդանական ծագման մթերքներից ոչ միայն նիհար մնալու, այլև ծոմ պահելու համար։ Այս դեպքում պատրաստման վերը նշված մեթոդները հարմար չեն, քանի որ բաղադրատոմսերը պարունակում են ձու: Ծոմ պահողների համար հարմար կլինի մեկ այլ մեթոդ. Մեկ բաժակ տաք ջրի մեջ երկու ճաշի գդալ շաքարավազ և մեկ գդալ լուծվող խմորիչ (չոր) նոսրացվում են։ Դրանք թողնում են քառորդ ժամ անմիջապես խոհանոցի սեղանի վրա, մինչև փարթամ փրփուր գլխարկ ձևավորվի։ Սոխը քերած է կամ մանր կտրատած։ Համեմունքի համար կարող եք դրան ավելացնել մի քանի պճեղ սխտոր։ Մի բաժակ ալյուրը մաղում են, բլրի մեջ խորշ է պատրաստում, որի մեջ լցնում են խմորիչը, սոխը, թակած մաղադանոսը և երեք ճաշի գդալ բուսական յուղ։ Խմորը հունցում ենք մինչև հարթ լինի և թողնում ենք սրբիչի տակ, որ եփվի։
Սոխով նրբաբլիթները թխում են ստանդարտ մեթոդով։ Եթե ուզում եք ավելի խիտ թխվածքաբլիթներ, ավելացրեք ալյուրի չափաբաժինը, իսկ եթե ցանկանում եք նուրբ «բլինչիկներ», ապա ավելացրեք ավելի շատ սոխ։
Հիմք ընդունելով առաջարկվող սոխի տապակած տապակները, կարող եք առաջարկել այլ անյուղ բաղադրատոմսեր, օրինակ՝ ավելացնել սոխը կաղամբով կամ գազարով: Իսկ այլ բանջարեղենի հետ թույլատրվում է փորձարկումներ, որոնք կտան գերազանց (և համեղ) արդյունք։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ պատրաստել պահքի համար. Հիանալի գրառում՝ պահքի ուտեստների բաղադրատոմսեր։ Պահքի համեղ ուտեստներ - բաղադրատոմսեր
Ամենակարևորն այն է, որ պահքի ժամանակ պետք է ոչ միայն որոշակի սննդակարգի հետևել, այլև հոգեպես մաքրվել՝ մի հայհոյիր, մի բարկացիր, մի նվաստացրու ուրիշներին։ Այսպիսով, ի՞նչ պատրաստել ծոմապահության մեջ, որպեսզի կուշտ մնաք: Եկեք գնանք բաղադրատոմսերին
Ձուկ գազարով և սոխով ջեռոցում. բաղադրատոմս. Ինչպե՞ս թխել գազարով և սոխով ձուկ ջեռոցում:
Ձուկ գազարով և սոխով ջեռոցում։ Ի՞նչը կարող է ավելի համեղ լինել: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել սեղանին կարտոֆիլի կամ բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակի հետ, կամ այն կարելի է օգտագործել որպես անկախ ուտեստ: Այս հոդվածում մենք հավաքել ենք այս ուտեստը պատրաստելու ամենահետաքրքիր բաղադրատոմսերը։
Պահքի ճաշացանկ. Պահքի յուրաքանչյուր օրվա բաղադրատոմսեր
Պահքի ժամանակը նշանակված է որպես ճգնության, հոգևորության և մենության ժամանակ: Սնունդն այս գործընթացում գլխավոր տեղերից է զբաղեցնում։ Շատ ուղղափառներ հավատարիմ են սննդի սահմանափակումներին: Պահքի համեղ և հագեցնող ուտեստների բաղադրատոմսերը կարող եք գտնել այս հոդվածում:
Պահքի մեղրաբլիթ. բաղադրատոմս լուսանկարով. Պահքի մեղրով կոճապղպեղի բաղադրատոմս
Պահքի մեղրաբլիթը, որի բաղադրատոմսը կանդրադառնանք ավելի ուշ, համեղ ու նուրբ աղանդեր է, որի պատրաստումը մեծ ջանք ու ժամանակ չի պահանջում։ Նման նրբություն կարելի է ապահով կերպով պատրաստել նույնիսկ Մեծ Ուղղափառ Պահքի ժամանակ։ Ի վերջո, այն չի պարունակում այնպիսի արգելված ապրանքներ, ինչպիսիք են ձուն, կաթը և այլն:
Պահքի թխվածքաբլիթ դանդաղ կաթսայում։ Պահքի թխվածքաբլիթ՝ բաղադրատոմս
Պահքի թխվածքաբլիթը լավ է մատուցել սեղանին Քրիստոնեական Մեծ Պահքի ժամանակ։ Նման աղանդերը չի պարունակում կենդանական ճարպեր, կաթ կամ ձու։ Բայց, չնայած դրան, այս նրբագեղությունը շատ համեղ և քնքուշ է ստացվում։
