Առողջ և համեղ շորբեթ պաղպաղակը պատրաստվում է տանը

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Պաղպաղակը բոլորի սիրելի քաղցր ուտեստն է: Ոչ մեծերը, ոչ երեխաները չեն կարող հրաժարվել այս աղանդերից։ Այսօր սուպերմարկետներն առաջարկում են պաղպաղակի լայն տեսականի, և դժվար է դիմակայել շոկոլադի, վանիլինի, ելակի ուտեստներին: Ամենից հաճախ գնորդների աչքերը գրավող գեղեցիկ վառ պիտակի հետևում թաքնված է անհասկանալի սառը զանգված։ Իսկ դրա բաղադրությանը նայելուց հետո այն ամբողջովին վատանում է կոնսերվանտների, բուսական ճարպերի և մրգային փոխարինողների առատությունից։

Եվ ի՞նչ անել, դուք խնդրում եք: Պատասխանն ակնհայտ է՝ պատրաստեք ձեր սեփական պաղպաղակի շերբետը։ Շատերը կարծում են, որ դրա պատրաստման բաղադրատոմսը անսովոր բարդ է և պահանջում է մեծ խոհարարական փորձ և գիտելիքներ։ Ընդհանրապես. Մենք այսօր կփորձենք ցրել այս հիմար միֆը։ Այս հոդվածից դուք կսովորեք պարզ բաղադրատոմսեր՝ առողջ և անսովոր համեղ պատրաստելու համարաղանդեր.

Շերբեթի պաղպաղակը տանը պատրաստելուց առաջ կուտակեք մի շարք ապրանքներ՝ հատապտուղների տեսականի 0,5 կգ (կարելի է սառեցնել), կոկոսի փաթիլներ, նարնջի հյութ (200 մլ), շաքարի փոշի և ընկույզ (50 օր):

Հյութը խառնեք հալած հատապտուղների և շաքարի փոշիի հետ։ Ընկույզները մանրացնել հատուկ հավանգի մեջ և լցնել հատապտուղ զանգվածի մեջ։ Այնտեղ ավելացրեք կոկոսի փաթիլներ (ըստ ճաշակի): Մենք ամեն ինչ հարում ենք բլենդերի կամ հարիչի մեջ մինչև համասեռ հաստ խտություն ստանալը, այնուհետև պարունակությունը լցնում ենք կաղապարների կամ ամանների մեջ և սառեցնում ենք 7 ժամ։ Այս ընթացքում անհրաժեշտ է մի քանի անգամ լավ խառնել պաղպաղակ-շորբեթը։

Արքայախնձորով բանանի բուժում

Բաղադրիչներ՝ պահածոյացված կամ թարմ արքայախնձոր մոտ 50 գ, երեք բանան, վանիլին, սոճու ընկույզ (100 գ), մեկ գդալ ցանկացած օշարակ։

Բանանը կտրատել փոքր խորանարդիներով և դնել սառնարանը 4 ժամով։ Արքայախնձորները կտրատում ենք, ընկույզները մաքրում և սառած բանանի հետ միասին հարում բլենդերով։ Այնուհետև լցնել մի փոքր օշարակ և լցնել վանիլին։ Ստացված շերբեթի պաղպաղակը զարդարեք անանուխով կամ շոկոլադով։

Հաջորդ բաղադրատոմսը սև հաղարջի և շամպայնի հետ է։ Վայելեք այս համեղ խոհարարական փորձը:

Sorbet պաղպաղակի քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Վերցրեք 500 գ թարմ սև հաղարջ, շաքարավազ և մեկ բաժակ շամպայն: Շաքարավազից և ջրից պատրաստել օշարակ։ Երբ սառչի, լցրեք լվացած և մաքրվածի վրահաղարջի ճյուղեր. Զանգվածը շամպայնի հետ միասին ուղարկում ենք բլենդերի մեջ։ Պատրաստի ալկոհոլային շերբետը սառեցվում է և մատուցվում ելակի և կրեմի հետ։ Ազատորեն փորձարկեք հավելումների հետ, ինչպես ցանկանում եք: Օրինակ՝ ոմանք օգտագործում են ազնվամորի, կեռաս, դեղձ։ Եթե երեխաների համար սորբետով պաղպաղակ եք պատրաստում, ալկոհոլի փոխարեն լցրեք կաթի կամ համեղ մրգային օշարակի մեջ, համեմեք հնդկական ընկույզով և շոկոլադով, պարզապես լիզեք ձեր մատները::

Տնական պաղպաղակը տարբեր բաղադրիչներով հիանալի բնական և անվտանգ արտադրանք է: Այն չի պարունակում վնասակար քիմիական բաղադրիչներ, վտանգավոր ԳՁՕ-ներ և արհեստական գույներ։ Ինչպես հասկանում եք, այն պատրաստվում է հեշտությամբ և արագ։ Ի դեպ, այն կարելի է պատրաստել կեֆիրով, թանձր սերուցքով և ցանկացած ալկոհոլով (մեծահասակների համար)։ Ամեն ինչ կախված է երևակայությունից և ցանկությունից: Բարի ախորժակ և առողջություն: