2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Տնական տորթերի ողջ բազմազանության մեջ հատկապես հայտնի են cupcakes-ները: Մուրաբայի բաղադրատոմսը կներկայացնենք այսօրվա գրառման մեջ։
Կաթի և կարագի տարբերակ
Այս աղանդերը հիմնված է թխվածքաբլիթի խմորի վրա։ Տնական ելակի մուրաբայի առկայության շնորհիվ այն ձեռք է բերում հատապտղի ընդգծված համ։ Նման խմորեղենը կարելի է մատուցել նախաճաշի, կեսօրվա կամ երեկոյան թեյի համար։ Որպեսզի ձեր ընտանիքը կարողանա փորձել նուրբ կեքս (տես ստորև բերված ջեմով բաղադրատոմսը), դուք պետք է նախօրոք այցելեք մոտակա խանութ և գնեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները։ Այս օդային խմորեղեն պատրաստելու համար ձեր խոհանոցը պետք է ունենա՝
- Երկու հավի ձու.
- Ութսուն միլիլիտր կաթ.
- Յուրաքանչյուրը հարյուր գրամ հատիկավոր շաքար և ցորենի ալյուր։
- Ութ թեյի գդալ ելակի ջեմ.
- Քառորդ ձողիկ կարագ։
- Կես թեյի գդալ խմորի սոդա.
Հարկ է նշել, որ վերը նշված քանակի մթերքները կազմում են ընդամենը վեց բաժին անուշահոտ տնական աղանդեր։ Եթե դուք ավելի շատ հյուրեր եք սպասում, ապա խորհուրդ է տրվում գնել երկու անգամ ավելի շատ բաղադրիչներ:
Գործողությունների ալգորիթմ
Մաղած ցորենի ալյուրով լցված խորը ամանի մեջ հերթափոխով հարում են հում հավի ձվերը։ Այնտեղ լցնում են նաև խմորի սոդա՝ նախապես քացախով կամ կիտրոնի հյութով մարած։ Լավ խառնել և մի կողմ դնել։
Կաթը և կարագը միացնում ենք առանձին տարայի մեջ և ուղարկում վառարան։ Խառնուրդը եռալուց հետո ալյուրի զանգվածը խնամքով լցնում են մեջը՝ չմոռանալով կաթսայի պարունակությունը անընդհատ խառնել։
Ստացված խմորը լցնում ենք սիլիկոնե կաղապարների մեջ, որպեսզի դրանք լցվեն ոչ ավելի, քան մեկ քառորդը։ Վրան քսել կես թեյի գդալ ջեմ։ Հետո մի քիչ էլ խմոր լցնում են կաղապարների մեջ և ուղարկում ջեռոց։ Թխում են ջեմով տորթ, որի լուսանկարով բաղադրատոմսը ներկայացված է այսօրվա հոդվածում՝ հարյուր ութսուն աստիճանով քսանհինգ րոպե։
Թթվասերի տարբերակ
Այս բաղադրատոմսով կարող եք համեղ տնական աղանդեր պատրաստել համեմատաբար արագ և առանց որևէ դժվարության։ Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ կլինի մի շարք ապրանքներ, որոնք սկզբունքորեն տարբերվում են նախորդ տարբերակից: Հետևաբար, նախքան խմորի հետ աշխատելը, համոզվեք, որ ձեր խոհանոցում ունեք՝
- Կես բաժակ սև հաղարջի մուրաբա.
- Հարյուր ութսուն գրամ մարգարին.
- Մեկ բաժակ թթվասեր և հատիկավոր շաքար։
- Զույգ հավի ձու.
- Մոտ մեկուկես բաժակ ալյուր.
- Կես թեյի գդալ խմորի սոդա.
Հաղարջի, կեքսների առկայության պատճառով (ջեմով բաղադրատոմսը կարելի է.տես այս հոդվածում) ձեռք բերեք հաճելի թեթև թթու համ։
Խոհարարության տեխնոլոգիա
Խորը ամանի մեջ միացրեք շաքարավազը, հում ձվերը և նախապես փափկած մարգարինը: Ամեն ինչ լավ հարում է հարիչով։ Ստացված զանգվածին ավելացնում են թթվասեր, սոդա և նախապես մաղած ցորենի ալյուր։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնվում է մինչև հարթ:
բուսայուղով քսած կաղապարների մեջ քսել ստացված խմորից մեկ ճաշի գդալ։ Վերևում դրվում է հաղարջի մի փոքր ջեմ։ Դրանից հետո կաղապարները կրկին լցնում են փոքր քանակությամբ խմորով և ուղարկում ջեռոց։ Cupcakes- ը թխվում է (ջեմով բաղադրատոմսը ներկայացված է մի փոքր ավելի բարձր) հարյուր ութսուն աստիճանով կես ժամ: Պատրաստի աղանդերը ըստ ցանկության զարդարվում է շաքարի փոշիով կամ թարմ հատապտուղներով։
Կեֆիրի տարբերակ
Սա շատ պարզ և մատչելի աղանդեր է։ Դրա պատրաստման համար թանկարժեք սակավ բաղադրիչներ պետք չեն։ Կեֆիրի վրա ջեմով համեղ և նուրբ տորթ թխելու համար, որի բաղադրատոմսը կարող եք տեսնել ստորև, ձեր տրամադրության տակ պետք է լինի՝
- Երկու հավի ձու.
- Մի երկու բաժակ ցորենի ալյուր.
- Մեկ բաժակ շաքարավազի երկու երրորդը։
- Կես թեյի գդալ խմորի սոդա.
- Երկու հարյուր միլիլիտր կեֆիր.
- Թեյի գդալ փխրեցուցիչ.
- Կես բաժակ բուսական յուղ և ցանկացած ջեմ.
Գործընթացի նկարագրություն
Ձուն հարում են շաքարավազի հետ և միացնում կեֆիրի հետ։ Ամեն ինչ լավ խառնված է։ Այնուհետև ստացված զանգվածի մեջ լցնում են բուսայուղ և նորիցհարիչով հարել։ Դրանից հետո նույն տարայի մեջ լցնում են մաղած ցորենի ալյուրը, փխրեցուցիչը և սոդան։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնում ենք, մինչև ստացվի համասեռ սերուցքային զանգված։
Գրեթե պատրաստի մի փոքր ջրալի խմորին ավելացնում են ցանկացած մուրաբան և նորից հարում միջին արագությամբ աշխատող հարիչով։ Ստացված զանգվածը լցնում ենք կաղապարի մեջ, յուղում ցանկացած բուսական յուղով և ուղարկում ջեռոց։ Ապրանքը թխվում է հարյուր ութսուն աստիճանով մոտ քառասունհինգ րոպե: Եթե ձեր տրամադրության տակ կա կլոր ձև, ապա ջեռոցում գտնվելու ժամանակը պետք է հասցնել մեկ ժամի: Պատրաստությունը ստուգվում է դագանակով։ Այժմ, երբ դուք գիտեք ջեռոցում ջեմով թխվածքի մեկից ավելի հետաքրքիր բաղադրատոմսեր, կարող եք շատ ավելի հաճախ հյուրասիրել ձեր ընտանիքին բյուջետային տնական աղանդերով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մանկական երշիկեղեն՝ տնական բաղադրատոմս. Տնական երշիկեղեն
Ինչպես է երեխան սնվում, որոշում է, թե որքան առողջ կլինի նա և՛ հիմա, և՛ որպես մեծահասակ: Ցավոք, երեխաները սիրում են այն, ինչ իրենց համար առնվազն օգտակար չէ: Ներառյալ երշիկեղենի տեսականի։ Սակայն փաթեթավորման վրա նույն նրբերշիկների բաղադրությունը կարդալուց հետո մայրերի մազերը բիզ են բիզվում. ցուցակում ստորակետերը հիմնականում ծանոթ են։ Բնական արտադրանքները դրանց մեջ, ըստ երեւույթին, ընդհանրապես չեն դնում: Այնուամենայնիվ, երշիկեղենը հեշտ է պատրաստել, ուտում են երեխաները առանց քմահաճույքի։
Տնական թխվածքաբլիթներ ջեմով. բաղադրատոմս լուսանկարով
Ով չի սիրում թխվածքաբլիթները, և նույնիսկ կարճ հացը, խրթխրթան կամ փափուկ, հալչելով բերանում՝ թողնելով համեմունքների, սերուցքի կամ հատապտուղների համը: Թխվածքաբլիթներ ջեմով, թխվածքաբլիթներ՝ բազմերանգ գլազուրով, ամենանուրբ կարագի փշրանքներով։ Եվ եթե այս թխվածքաբլիթները նույնպես տնական են, երբ գիտեք, թե ինչից են դրանք պատրաստված, երբ ձևը, համն ու գույնը ընտրված են հատուկ այս մարդու համար… Ճապոնիայի (և Արևելքի շատ երկրներում) մշակույթում ընդունված է. տարբեր ամսաթվերով տարբեր թխվածքաբլիթներ տալ, և դա կրկնակի արժեքավոր է համարվում
Ջեռոցում ջեմով տնական կարկանդակներ. բաղադրատոմս
Մեզնից ո՞վ չի սիրում համեղ, փափուկ և բուրավետ տնական կարկանդակներ։ Նման խմորեղենը իդեալական է տաք թեյի կամ սուրճի հետ թերթ կամ գիրք հանգիստ կարդալու համար: Գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի իր զինանոցում ունի տնական կեքս պատրաստելու ապացուցված և սիրելի եղանակներ:
Խմորիչով մարմելադով թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս։ Խմորիչ խմորից թխվածքաբլիթներ ջեմով. ճաշ պատրաստելու քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Խմորիչով ջեմով թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսը երկար ժամանակ օգտագործվում է խոհարարական մասնագետների կողմից ամբողջ աշխարհում։ Իրականում դրանք պատրաստելը դժվար չէ, պարզապես անհրաժեշտ է գնել բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները։ Գոյություն ունեն խմորի և թխվածքաբլիթների մի քանի տեսակներ:
Cupcakes - բաղադրատոմս։ Ինչպես պատրաստել cupcakes սիլիկոնե կաղապարներում - բաղադրատոմս
Տնական cupcakes, որոնց բաղադրատոմսը կդիտարկենք այս հոդվածում, կարելի է պատրաստել տարբեր խմորից։ Ամեն դեպքում, նման պարզ և արագ աղանդերը աներևակայելի համեղ և քնքուշ է ստացվում։ Այսօր ձեր ուշադրությանը կներկայացվի այս նրբագեղությունը պատրաստելու երկու տարբեր տարբերակներ։ Դիտարկենք դրանցից յուրաքանչյուրը ավելի մանրամասն:
