Ի՞նչ պատրաստել աղացած հնդկահավով. ճաշի համեղ բաղադրատոմս
Ի՞նչ պատրաստել աղացած հնդկահավով. ճաշի համեղ բաղադրատոմս
Anonim

Աղացած միսը վաղուց և հաստատուն տեղ է գրավել այն ապրանքների ցանկում, որոնք անպայման պետք է ունենա յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի: Ինչն, ըստ էության, զարմանալի չէ, քանի որ այն ունենալով սառնարանում, միշտ կարելի է համեղ և հագեցնող ընթրիք պատրաստել։ Ճիշտ է, ամենահայտնին միշտ եղել և մնում է խոզի աղացած կամ տավարի աղացած միսը, երբեմն օգտագործում են նաև հավ։ Բայց հնդկահավի արտադրանքը երբեք շատ սիրված չի եղել մեր տնային տնտեսուհիների կողմից։ Միգուցե այն պատճառով, որ չգիտե՞ն ինչ պատրաստել հնդկահավի աղացած հնդկահավով։ Դե, եկեք փորձենք օգնել նրանց այս հարցում: Եվ վստահեցնում ենք, որ հնդկահավով աղացած ուտեստները, որոնց բաղադրատոմսերն այժմ կառաջարկվեն, անպայման իրենց արժանի տեղը կզբաղեցնեն դրանցով հետաքրքրվողների ճաշացանկում։ Ի վերջո, սա հիանալի դիետիկ արտադրանք է, որը գործնականում չի պարունակում խոլեստերին, բայց հարուստ է միկրոէլեմենտներով, ինչպես նաև A և E վիտամիններով։

ինչ պատրաստել աղացած հնդկահավով
ինչ պատրաստել աղացած հնդկահավով

Այսպիսով, ի՞նչ պատրաստել հնդկահավի աղացած հնդկահավով։ Ընտրի՛ր Առաջարկում ենք երկու տարբերակ՝ կոլոլակներով ապուր և հիանալի հյութալի կոտլետներ։ Եվ դուք կարող եք պատրաստել երկուսն էլ միանգամից։ Դուք կստանաք լիարժեք և շատ համեղ ճաշ։

Հիմնական բաղադրիչ

Քանի որ մեր երկու հայտարարագրված ուտեստներն էլ պահանջում են մեկ ընդհանուր բաղադրիչի առկայությունը, մենք նախ պատրաստում ենք աղացած միսը: Այն կարելի է գնել խանութում, կամ կարող եք պատրաստել ինքներդ, ինչը միայն կբարելավի ապրանքի որակը։ Դա անելու համար բավական է մեկ կիլոգրամ հնդկահավի միսը պտտել մսաղացի մեջ։ Այնուհետև վրան ավելացրեք երկու ձու, երկու մանր կտրատած սոխ, աղ և համեմունքներ (իհարկե՝ ըստ ճաշակի)։ Այնուհետև աղացած միսը պետք է լավ հունցել, իսկ ավելի լավ՝ ծեծել: Կարող ենք սկսել պատրաստել։

Բանջարեղենով ապուր կոլոլակներով

Երբ քննարկվում էր այն հարցը, թե ինչ պատրաստել աղացած հնդկահավով, բաց թողվեց մի կարևոր կետ. Փաստն այն է, որ նման ընթրիք կարելի է շատ արագ պատրաստել, և սա, տեսեք, մեծ նշանակություն ունի մեր տնային տնտեսուհիների համար, որոնցից շատերն այսօր իրենց ժամանակի մեծ մասն անցկացնում են աշխատավայրում։ Ուստի մեր ապուրը կպատրաստվի 15 րոպեում, բայց դրա որակն ու համը, հավատացեք, դրանից չեն տուժի։

աղացած հնդկահավի բաղադրատոմսեր
աղացած հնդկահավի բաղադրատոմսեր

Թավայի մեջ լցնել երկու լիտր ջուր, դնել կրակի վրա։ Մինչ ջուրը եռում է, մաքրում ենք երկու-երեք կարտոֆիլ, գազար (1 հատ), սոխ (1 հատ) և մեկ բուլղարական պղպեղ։ Այնուհետև մենք կտրում ենք ամեն ինչ, մենք ընտրում ենք կոնֆիգուրացիան ըստ ցանկության և ուղարկում ենք թավայի մեջ: Դրան մի բաժակ բրինձ ավելացրեք։ Աղ, մինչ ապուրը եփվում է, քանդակեք կոլոլակները։ Քանակ - կամընտիր: 10 րոպե հետո մենք դրանք ուղարկում ենք բանջարեղենի և բրնձի մեջ, եփել ևս հինգ րոպե: Էքսպրես ապուրը պատրաստ է, ինչպես նաև այն հարցի պատասխանը, թե ինչ պատրաստել աղացած հնդկահավով։ Ցանկության դեպքում ճաշատեսակին կարելի է ավելացնել մանր կտրատած սամիթ։

Հնդկահավի աղացած կոտլետների պատրաստում

ԲաղադրատոմսԱյս ուտեստի պատրաստումը նույնքան պարզ է. Կոտլետների համար աղացած միսը գրեթե պատրաստ է։ Միակ բանը, որ պետք է անել, վրան մանր կտրատած սխտոր ու կաթի մեջ թաթախված մի քանի կտոր սպիտակ հաց ավելացնելն է։ Եվ ձեզ հարկավոր կլինի նաև մի կտոր պինդ պանիր, որը պետք է կտրատել բարակ շերտերով։ Աղացած մսից տորթեր ենք կազմում, մեջտեղում դնում ենք մի կտոր պանիր և կոտլետներ քանդակում։ Տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ (5 րոպե յուրաքանչյուր կողմից):

Ինչ վերաբերում է խավարտին, ապա կարող եք առաջարկել կարտոֆիլի պյուրե, մակարոնեղեն, աղցան՝ անձնական նախասիրության հարց։

աղացած հնդկահավի կոտլետների բաղադրատոմս
աղացած հնդկահավի կոտլետների բաղադրատոմս

Եզրակացություն

Դեռ մտածու՞մ եք, թե ինչ պատրաստել աղացած հնդկահավով: Այո, ինչ էլ որ լինի: Կան ավելի քան բավարար տարբերակներ:

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

«Ձեր բարը» (Սիմֆերոպոլ) - հանգստացեք և հանգստացեք

Ռեստորան «Մաքսիմիլիանս» Սամարայում. հասցե, նկարագրություն, ակնարկներ, ճաշացանկ

Սրճարան սեփական ալկոհոլով Կազանում՝ համառոտ նկարագրություն, հասցեներ

Սուրճի տուն «Coffee Academy» Կրասնոյարսկում

Բար «No Problems» Կրասնոյարսկում՝ հիանալի հանգիստ հաճելի մթնոլորտում

Բար «903» Պսկովում՝ հասցե, բացման ժամեր, ճաշացանկ, ակնարկներ

Ռեստորան «Բոգեմա» Էլիստայում. հասցե, բացման ժամեր, նկարագրություն, ճաշացանկ

Բար «Սվոյ» (Սերգիև Պոսադ). հասցե, նկարագրություն, ակնարկներ

Ռեստորան «Բաբելոնի այգիներ» Մոսկվայում. նկարագրություն, ճաշացանկ, ակնարկներ

Սրճարան «Ալեքս» (Կլին) հասցե, նկարագրություն, ակնարկներ

Փաբ «Խարաց» Տոմսկում. նկարագրություն, ճաշացանկ և ակնարկներ

Մեկ ճաշի գդալում քանի՞ գրամ մեղր, շաքար, դարչին

Թարխունի ըմպելիքներ պատրաստել տանը

Համեղ ուտեստ՝ աղցան «Տաշքենդ»

Ապուրների թագավոր Թոմ Յում