Phacelia մեղր. օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ, լուսանկար
Phacelia մեղր. օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ, լուսանկար
Anonim

Ինչպես ցանկացած մեղվամթերք, այնպես էլ մեղրը համարվում է մարդու օրգանիզմի համար արժեքավոր նյութերի պահեստ։ Բացի սրանից, այն ունի հիանալի համ և հարմար է ամենօրյա դիետիկ սննդի համար։ Մեղուները մեղր են արտադրում տարբեր ծաղիկների, թփերի կամ ծառերի նեկտարից, սակայն կան հատկապես արժեքավոր և օգտակար սորտեր, որոնք ստացվում են միայն բույսերի հատուկ տեսակներից։

Phacelia մեղրի ծագումը

phacelia մեղր
phacelia մեղր

Phacelium մեղրը համարվում է պրեմիում ապրանք: Այն ստացվում է բույսից, որը համարվում է ամենաարժեքավոր և ակտիվ մեղրի բույսը։ Phacelia pyzhmolistnaya պատկանում է Waterfolia ընտանիքին և լավ է յոլա գնում Ռուսաստանի հարավի բնական պայմաններում: Գեղեցիկ կապույտ ծաղիկներով այս տարեկան կանաչ բույսը հատուկ մշակվում է մեղվաբույծների կողմից՝ բարձր համով և բուժիչ հատկություններով մեղր ստանալու համար։

Մեղվանոցում 1 հա ֆացելիայից կարելի է ստանալ մինչև 1500 կգ մոնոֆլորալ մթերք։ Բույսը ծաղկում է ցանքից 6 օր հետո։ Ահա թե ինչուայն սկսում է փուլ առ փուլ տնկել վաղ գարնանը և ամռանը։ Յուրաքանչյուր ծաղիկ կարող է արտադրել մինչև 5 մլ ծաղկափոշի, որը մեղուները կվերածեն առաջին կարգի մեղրի։ Թրթուրները բույսից հավաքում են ոչ միայն նեկտար, այլև ծաղկափոշին։ Այս մեղրը հաճախ օգտագործվում է ձմռանը մեղուներին կերակրելու համար։

Phacelia մեղրի հատկությունները
Phacelia մեղրի հատկությունները

Ինչպիսին պետք է լինի Phacelia մեղրը

Այս մեղրն ունի բուրավետ ծաղկային բույր և թթու, բայց հաճելի համ: Այն ստանալուց անմիջապես հետո այն գրեթե թափանցիկ է ու անգույն, սակայն ժամանակի ընթացքում ձեռք է բերում սպիտակ կամ բաց կանաչ երանգ։ Ֆրուկտոզայի բարձր կոնցենտրացիայի շնորհիվ մեղրը դանդաղորեն բյուրեղանում է, և այն հաջողությամբ օգտագործվում է ցուրտ եղանակին ձմեռող մեղուների համար։ Թրթուրները հաճույքով ուտում են իրենց իսկ արտադրության արտադրանքը։ Ամբողջական բյուրեղացումից հետո ֆակելիայի մեղրը ձեռք է բերում մածուցիկ խտություն։

Ֆակելիայի մեղրի նուրբ համն ու նուրբ հոտը հիշեցնում է լորենի և բարձր է գնահատվում իր բոլոր հատկանիշներով, ուստի այն դասվում է որպես ամենաբարձր կարգի արտադրանք: Որպեսզի չխաբվեք, ֆասելիայի մեղր գնելիս, որի լուսանկարը գտնվում է ներքևում, պետք է պատկերացում կազմել, թե ինչ տեսք ունի և ինչ կառուցվածք ունի։

Որպեսզի մեղրը պահպանի իր ֆիզիկական և քիմիական հատկությունները, այն պետք է պատշաճ կերպով պահպանվի։ Դա անելու համար ավելի լավ է օգտագործել փայտե, ապակյա կամ էմալապատ տարաներ։ Պահպանման ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 5-10 աստիճան: Մեղրը պետք է հեռու պահել սուր հոտով մթերքներից։ Երբ պատշաճ կերպով պահվում է, դրա պահպանման ժամկետը կարող է երկարացվել մինչև 2-3 տարի:

Ֆասելիայի մեղրի օգտակար հատկություններ

Բացի այդանգերազանցելի համը, այս դելիկատեսն ունի հիանալի բուժիչ հատկություններ, որոնք ակտիվորեն օգտագործվում են ինչպես ավանդական, այնպես էլ ժողովրդական բժշկության մեջ: Իր բացառիկ քիմիական բաղադրության շնորհիվ ֆացելիայի մեղրը, որի օգտակար հատկությունները գերազանցում են բազմաթիվ այլ տեսակների, օգտագործվում է սրտանոթային, մարսողական և նյարդային համակարգերի հիվանդությունների դեպքում։ Բացի այդ, շնորհիվ իր հակամանրէային, իմունոստիմուլյատոր, տոնիկ, ցավազրկող և ջերմիջեցնող հատկությունների, այն հաջողությամբ օգտագործվում է շնչառական համակարգի մրսածության և բորբոքումների բուժման և կանխարգելման համար։

Phacelia մեղրը պարունակում է մինչև 70-80% տարբեր շաքարներ (գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, դիսաքարիդներ), ինչպես նաև օգտակար էական ամինաթթուներ, վիտամիններ և միկրոտարրեր: Հանքանյութերից գերակշռում են երկաթը, կալիումը, կալցիումը, արծաթը, ստրոնցիումը, քրոմը, ցինկը և այլն։ Այս բաղադրությունը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ամբողջ օրգանիզմի վրա՝ մեծացնելով նրա դիմադրողականությունը և մեծացնելով իմունային համակարգի պաշտպանիչ հատկությունները։

Ով պետք է օգտագործի այս մեղրը

Phacelia մեղրը, որի հատկությունները շատ տպավորիչ են, ցուցված է կանոնավոր օգտագործման համար որպես դիետիկ միջոց աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններով՝ խոցեր, գաստրիտ և այլ բորբոքային պրոցեսներ ունեցող հիվանդների համար։ Քաղցր դեղամիջոցը հաղթահարում է այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են այրոցը, սրտխառնոցը և դիսբակտերիոզը: Մեղրի օգտագործումը շատ օգտակար է լյարդի հիվանդությունների դեպքում։ Պարզ շաքարների բարձր պարունակությունը ապահովում է գլիկոգենի ավելացված ձևավորում, ինչը թույլ է տալիս բարձրացնել մարմնի արդյունավետությունը: Այն հաջողությամբ օգտագործվում է նաև հիվանդությունների դեպքում սննդակարգում։երիկամներ և լեղուղիներ.

Phacelia մեղրի օգտակար հատկությունները
Phacelia մեղրի օգտակար հատկությունները

Phacelia մեղրը ակտիվացնում է նյութափոխանակությունը, ուժեղացնում է ավշային հեղուկի արտահոսքը, մեծացնում է ուղեղի ֆունկցիոնալությունը (բարելավում է հիշողությունը, վերացնում է անզգայությունը և այլն): Այն պետք է օգտագործեն նվազեցված իմունիտետով, մշտական հոգնածությամբ կամ քնի հետ կապված խնդիրներ ունեցող երեխաների և մեծահասակների կողմից:

Ինչպես ցանկացած այլ դեղամիջոց, Phacelia մեղրն ունի օգտագործման իր հակացուցումները: Մեղվաբուծական արտադրանքի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաները լիովին բացառում են դրա օգտագործման հնարավորությունը։ Շաքարային դիաբետը նույնպես հակացուցում է, սակայն չափավորության դեպքում ֆացելիումային մեղրի օգտագործումը հնարավոր է նույնիսկ նման հիվանդների մոտ։ Սա բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, ուստի պետք է սահմանափակել դրա օրական ընդունումը 3-4 ճաշի գդալով չափահաս մարդու համար:

Phacelium մեղր և ժողովրդական բաղադրատոմսեր

Այս մեղրը կարելի է օգտագործել տաք թեյի, կաթի կամ ջրի հետ, լավագույնս ուտելուց առաջ կամ դրանից մի քանի ժամ հետո: Ապրանքի այս ընդունումը կբարձրացնի դրա դրական ազդեցությունը մարմնի վրա: Բայց կան դրա օգտագործման ավելի հետաքրքիր եղանակներ՝ հիմնված ժողովրդական բաղադրատոմսերի վրա՝

Phacelia մեղրի լուսանկարը
Phacelia մեղրի լուսանկարը
  • Խառնեք phacelia մեղրը (150 գ) աղացած ընկույզով (250 գ) և հալվեի հյութով (50 գ): Ստամոքսի բորբոքային հիվանդությունների դեպքում ընդունել օրը երեք անգամ՝ 1 ճաշի գդալ ուտելուց առաջ։
  • Phacelia մեղր (100գ) խառնված կալանխոեի պիննատի հյութի հետ (20մլ) և պրոպոլիսի 10%-անոց ալկոհոլային էքստրակտով (10մլ) կես ժամ ջրային բաղնիքում մշակելուց հետոարդյունավետ բուժում է քրոնիկ գաստրիտների համար։

Այս մեղրը ոչ միայն առողջարար է, այլև շատ հաճելի է համով, հետևաբար ցանկացած ժողովրդական բաղադրատոմսի համաձայն այս մեղվաբուծական մթերքի հետ դուք կստանաք ոչ միայն բուժիչ խառնուրդ, այլև հիանալի նրբություն։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Օրական քանի կիլոկալորիա է անհրաժեշտ մարդուն

Տանձ օշարակի մեջ՝ համեղ պատրաստում ձմռանը

Լցոնած ձկան բաղադրատոմս. ինչպե՞ս պատրաստել: Լցոնած ձուկ. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Տնական ֆերմենտացված թխած կաթը դանդաղ կաթսայում։ Ինչպես պատրաստել ռյաժենկա «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանային կաթսայում:

Ինչպե՞ս պատրաստել դեղձը ձմռանը օշարակի մեջ։

Տավարի կողիկներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Լյարդի պաշտետ տանը՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպես թխել տնական վարսակի ալյուրով հաց. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Հեշտ բաղադրատոմսեր՝ ալմետ (կաթնաշոռ)

Սխտորով տաք և սառը սենդվիչներ՝ արագ և հեշտ

Լոբի բանջարեղենով. Կարմիր լոբի բանջարեղենով. բաղադրատոմսեր

Հորթի մսով ուտեստներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Համեղ մարգարիտա աղցան

Ինչպես տապակել կոտլետները թավայի մեջ. խորհուրդներ և հնարքներ

Խնձորի մարշմելոուի բաղադրատոմս. համեղ ուտեստ պատրաստել տանը