Phacelia մեղր. օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ, լուսանկար
Phacelia մեղր. օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ, լուսանկար
Anonim

Ինչպես ցանկացած մեղվամթերք, այնպես էլ մեղրը համարվում է մարդու օրգանիզմի համար արժեքավոր նյութերի պահեստ։ Բացի սրանից, այն ունի հիանալի համ և հարմար է ամենօրյա դիետիկ սննդի համար։ Մեղուները մեղր են արտադրում տարբեր ծաղիկների, թփերի կամ ծառերի նեկտարից, սակայն կան հատկապես արժեքավոր և օգտակար սորտեր, որոնք ստացվում են միայն բույսերի հատուկ տեսակներից։

Phacelia մեղրի ծագումը

phacelia մեղր
phacelia մեղր

Phacelium մեղրը համարվում է պրեմիում ապրանք: Այն ստացվում է բույսից, որը համարվում է ամենաարժեքավոր և ակտիվ մեղրի բույսը։ Phacelia pyzhmolistnaya պատկանում է Waterfolia ընտանիքին և լավ է յոլա գնում Ռուսաստանի հարավի բնական պայմաններում: Գեղեցիկ կապույտ ծաղիկներով այս տարեկան կանաչ բույսը հատուկ մշակվում է մեղվաբույծների կողմից՝ բարձր համով և բուժիչ հատկություններով մեղր ստանալու համար։

Մեղվանոցում 1 հա ֆացելիայից կարելի է ստանալ մինչև 1500 կգ մոնոֆլորալ մթերք։ Բույսը ծաղկում է ցանքից 6 օր հետո։ Ահա թե ինչուայն սկսում է փուլ առ փուլ տնկել վաղ գարնանը և ամռանը։ Յուրաքանչյուր ծաղիկ կարող է արտադրել մինչև 5 մլ ծաղկափոշի, որը մեղուները կվերածեն առաջին կարգի մեղրի։ Թրթուրները բույսից հավաքում են ոչ միայն նեկտար, այլև ծաղկափոշին։ Այս մեղրը հաճախ օգտագործվում է ձմռանը մեղուներին կերակրելու համար։

Phacelia մեղրի հատկությունները
Phacelia մեղրի հատկությունները

Ինչպիսին պետք է լինի Phacelia մեղրը

Այս մեղրն ունի բուրավետ ծաղկային բույր և թթու, բայց հաճելի համ: Այն ստանալուց անմիջապես հետո այն գրեթե թափանցիկ է ու անգույն, սակայն ժամանակի ընթացքում ձեռք է բերում սպիտակ կամ բաց կանաչ երանգ։ Ֆրուկտոզայի բարձր կոնցենտրացիայի շնորհիվ մեղրը դանդաղորեն բյուրեղանում է, և այն հաջողությամբ օգտագործվում է ցուրտ եղանակին ձմեռող մեղուների համար։ Թրթուրները հաճույքով ուտում են իրենց իսկ արտադրության արտադրանքը։ Ամբողջական բյուրեղացումից հետո ֆակելիայի մեղրը ձեռք է բերում մածուցիկ խտություն։

Ֆակելիայի մեղրի նուրբ համն ու նուրբ հոտը հիշեցնում է լորենի և բարձր է գնահատվում իր բոլոր հատկանիշներով, ուստի այն դասվում է որպես ամենաբարձր կարգի արտադրանք: Որպեսզի չխաբվեք, ֆասելիայի մեղր գնելիս, որի լուսանկարը գտնվում է ներքևում, պետք է պատկերացում կազմել, թե ինչ տեսք ունի և ինչ կառուցվածք ունի։

Որպեսզի մեղրը պահպանի իր ֆիզիկական և քիմիական հատկությունները, այն պետք է պատշաճ կերպով պահպանվի։ Դա անելու համար ավելի լավ է օգտագործել փայտե, ապակյա կամ էմալապատ տարաներ։ Պահպանման ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 5-10 աստիճան: Մեղրը պետք է հեռու պահել սուր հոտով մթերքներից։ Երբ պատշաճ կերպով պահվում է, դրա պահպանման ժամկետը կարող է երկարացվել մինչև 2-3 տարի:

Ֆասելիայի մեղրի օգտակար հատկություններ

Բացի այդանգերազանցելի համը, այս դելիկատեսն ունի հիանալի բուժիչ հատկություններ, որոնք ակտիվորեն օգտագործվում են ինչպես ավանդական, այնպես էլ ժողովրդական բժշկության մեջ: Իր բացառիկ քիմիական բաղադրության շնորհիվ ֆացելիայի մեղրը, որի օգտակար հատկությունները գերազանցում են բազմաթիվ այլ տեսակների, օգտագործվում է սրտանոթային, մարսողական և նյարդային համակարգերի հիվանդությունների դեպքում։ Բացի այդ, շնորհիվ իր հակամանրէային, իմունոստիմուլյատոր, տոնիկ, ցավազրկող և ջերմիջեցնող հատկությունների, այն հաջողությամբ օգտագործվում է շնչառական համակարգի մրսածության և բորբոքումների բուժման և կանխարգելման համար։

Phacelia մեղրը պարունակում է մինչև 70-80% տարբեր շաքարներ (գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, դիսաքարիդներ), ինչպես նաև օգտակար էական ամինաթթուներ, վիտամիններ և միկրոտարրեր: Հանքանյութերից գերակշռում են երկաթը, կալիումը, կալցիումը, արծաթը, ստրոնցիումը, քրոմը, ցինկը և այլն։ Այս բաղադրությունը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ամբողջ օրգանիզմի վրա՝ մեծացնելով նրա դիմադրողականությունը և մեծացնելով իմունային համակարգի պաշտպանիչ հատկությունները։

Ով պետք է օգտագործի այս մեղրը

Phacelia մեղրը, որի հատկությունները շատ տպավորիչ են, ցուցված է կանոնավոր օգտագործման համար որպես դիետիկ միջոց աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններով՝ խոցեր, գաստրիտ և այլ բորբոքային պրոցեսներ ունեցող հիվանդների համար։ Քաղցր դեղամիջոցը հաղթահարում է այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են այրոցը, սրտխառնոցը և դիսբակտերիոզը: Մեղրի օգտագործումը շատ օգտակար է լյարդի հիվանդությունների դեպքում։ Պարզ շաքարների բարձր պարունակությունը ապահովում է գլիկոգենի ավելացված ձևավորում, ինչը թույլ է տալիս բարձրացնել մարմնի արդյունավետությունը: Այն հաջողությամբ օգտագործվում է նաև հիվանդությունների դեպքում սննդակարգում։երիկամներ և լեղուղիներ.

Phacelia մեղրի օգտակար հատկությունները
Phacelia մեղրի օգտակար հատկությունները

Phacelia մեղրը ակտիվացնում է նյութափոխանակությունը, ուժեղացնում է ավշային հեղուկի արտահոսքը, մեծացնում է ուղեղի ֆունկցիոնալությունը (բարելավում է հիշողությունը, վերացնում է անզգայությունը և այլն): Այն պետք է օգտագործեն նվազեցված իմունիտետով, մշտական հոգնածությամբ կամ քնի հետ կապված խնդիրներ ունեցող երեխաների և մեծահասակների կողմից:

Ինչպես ցանկացած այլ դեղամիջոց, Phacelia մեղրն ունի օգտագործման իր հակացուցումները: Մեղվաբուծական արտադրանքի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաները լիովին բացառում են դրա օգտագործման հնարավորությունը։ Շաքարային դիաբետը նույնպես հակացուցում է, սակայն չափավորության դեպքում ֆացելիումային մեղրի օգտագործումը հնարավոր է նույնիսկ նման հիվանդների մոտ։ Սա բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, ուստի պետք է սահմանափակել դրա օրական ընդունումը 3-4 ճաշի գդալով չափահաս մարդու համար:

Phacelium մեղր և ժողովրդական բաղադրատոմսեր

Այս մեղրը կարելի է օգտագործել տաք թեյի, կաթի կամ ջրի հետ, լավագույնս ուտելուց առաջ կամ դրանից մի քանի ժամ հետո: Ապրանքի այս ընդունումը կբարձրացնի դրա դրական ազդեցությունը մարմնի վրա: Բայց կան դրա օգտագործման ավելի հետաքրքիր եղանակներ՝ հիմնված ժողովրդական բաղադրատոմսերի վրա՝

Phacelia մեղրի լուսանկարը
Phacelia մեղրի լուսանկարը
  • Խառնեք phacelia մեղրը (150 գ) աղացած ընկույզով (250 գ) և հալվեի հյութով (50 գ): Ստամոքսի բորբոքային հիվանդությունների դեպքում ընդունել օրը երեք անգամ՝ 1 ճաշի գդալ ուտելուց առաջ։
  • Phacelia մեղր (100գ) խառնված կալանխոեի պիննատի հյութի հետ (20մլ) և պրոպոլիսի 10%-անոց ալկոհոլային էքստրակտով (10մլ) կես ժամ ջրային բաղնիքում մշակելուց հետոարդյունավետ բուժում է քրոնիկ գաստրիտների համար։

Այս մեղրը ոչ միայն առողջարար է, այլև շատ հաճելի է համով, հետևաբար ցանկացած ժողովրդական բաղադրատոմսի համաձայն այս մեղվաբուծական մթերքի հետ դուք կստանաք ոչ միայն բուժիչ խառնուրդ, այլև հիանալի նրբություն։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Տյումենի բարեր. ակնարկ, նկարագրություն

Ծովատառեխի թարթար՝ հեշտ եփում:

Շոկոլադե ֆլան․ բաղադրատոմս, լուսանկարներ, առավելություններ այլ աղանդերի նկատմամբ

Մրգային ռուլետներ. պարզ աղանդերի բաղադրատոմս

«Մայնինգ բար» Նեֆտեկամսկում (վերանվանվել է Fair&Bar): Սրճարանի հասցեն, ճաշացանկը և նկարագրությունը

Հունական բիստրո «Grill Gyros» Տագանկայում

Ինչպես առանձնացնել սպիտակուցը դեղնուցից. նշում խոհարարներին

Ինչպե՞ս պատրաստել տիրամիսու տորթ:

Ելակի տիրամիսու. բաղադրատոմս, բաղադրիչներ

Հավով պաստրամ. Պաստրոմա՝ բաղադրատոմս, լուսանկար

Դեսերտ «Պավլովա»՝ օրիգինալ բեզեի բաղադրատոմս

Ի՞նչ է թիթեղային ժելատինը: Ապրանքի օգտագործման նկարագրությունը և կանոնները

Հավով բաստուրմա. խոհարարության առանձնահատկություններ և բաղադրատոմսեր

Սառեցված միս. տեխնոլոգիայի նկարագրություն, առանձնահատկություններ և պահպանման ժամկետ

Շվեյցարական բեզե. բաղադրատոմս