Կաթսեղեն «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանում՝ կաթնաշոռ և քաղցր մրգեր

Կաթսեղեն «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանում՝ կաթնաշոռ և քաղցր մրգեր
Կաթսեղեն «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանում՝ կաթնաշոռ և քաղցր մրգեր
Anonim

«Redmond 4502» բազմաբուխ կաթսայի կաթսան այն ուտեստն է, որը կարող է պատրաստել նույնիսկ երեխան: Արտադրողները «Թխում» կոչվող ծրագիր են ստեղծել այս հիանալի խոհանոցային սարքի մեջ: Այս ռեժիմը թույլ կտա պատրաստել կեքսներ, թխվածքաբլիթներ, կարկանդակներ տարբեր միջուկներով։ Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայի կաթսան կարող է լինել կաթնաշոռ, միս, կարտոֆիլ կամ մակարոնեղեն:

կաթսա ռեդմոնդ մուլտիօջախի մեջ
կաթսա ռեդմոնդ մուլտիօջախի մեջ
Երբեմն կարող եք օգտագործել «Frying» ռեժիմը, եթե ձեզ անհրաժեշտ է միայն պատրաստի արտադրանք բերել, որոնք երկար ջերմային մշակում չեն պահանջում: Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայի կաթսան կարելի է պատրաստել տարբեր բանջարեղենից (սմբուկ, ճակնդեղ, դդում), ձկան ֆիլե, պանիր (լավ է օգտագործել ցողելու համար), մսից և ենթամթերքից: Ոմանք փորձում են փայլաթիթեղ օգտագործել: Դանդաղ կաթսայում թխելու համար այն պետք չէ, քանի որ վտանգ կավնասել միավորը։

Բաղադրատոմս կաթսայի համար բազմաբնակարան «Ռեդմոնդ»

Նախ, եկեք պատրաստենք դասական կաթնաշոռ։ Վերցրեք բաղադրիչները չորս չափաբաժինների համար: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի երկու տուփ (յուրաքանչյուրը երկու հարյուր գրամ) կաթնաշոռ։

Կասերոլի բաղադրատոմսը ռեդմոնդի բազմաբնակարանում
Կասերոլի բաղադրատոմսը ռեդմոնդի բազմաբնակարանում

Ընտրեք դրա յուղայնությունը ձեր հայեցողությամբ, բայց ցանկալի է առնվազն ինը տոկոս: Եթե ունեք միայն յուղազերծ կաթնաշոռ, ապա պետք է կրկնակի բաժին թթվասեր ավելացնեք, հակառակ դեպքում Redmond դանդաղ կաթսայի կաթսան չոր կստացվի։ Բացի կաթնաշոռից, դուք պետք է վերցնեք երեք ձու, շաքարավազը համտեսելու համար մինչև հինգ ճաշի գդալ (բայց հիշեք, որ շաքարավազը մեծացնում է ուտեստի խոնավությունը), մի բաժակ հաստ թթվասեր և խմորի համար թխում փոշի: Ձվի սպիտակուցը հարել շաքարավազի հետ։ Առանձին մանրացնել դեղնուցները։ Ավելացնել սպիտակուցներին: Խառնել քերած կաթնաշոռի և թթվասերի հետ։ Խառնուրդը հարում ենք բլենդերի մեջ։ Եթե ստացվում է հեղուկ, ապա ավելացրեք երկու-երեք ճաշի գդալ ձավար, թխելու ընթացքում ավելորդ խոնավությունը կկլանի։

Ստացված խմորը սիլիկոնե գդալով տեղափոխեք բազմաբնակարանային տարայի մեջ և փակելով կափարիչը՝ սահմանեք ցանկալի ռեժիմը։

կաթսա Redmond 4502 բազմաբնակարանում
կաթսա Redmond 4502 բազմաբնակարանում

Տապակը պետք է թխվի 1 ժամ 50 րոպե։ Multicooker-ը անջատելուց հետո պետք է սպասել քառորդ ժամ, մինչև ճաշատեսակը սառչի. այս ընթացքում այն ժամանակ կունենա պատերից առանձնանալ և մի փոքր ընկնել: Լավագույնն այն է, որ կաթսան մատուցել տաք, ջեմով կամ թթվասերով։ Վերոնշյալ բաղադրատոմսը հիմնական է, այն կարելի է փոխել՝ ավելացնելով հատապտուղներ և մրգեր։ Կարելի է կաթսան ավելի դիետիկ դարձնել՝ նվազեցնել շաքարավազի քանակը, թթվասերը փոխարինել կեֆիրով(հարյուր գրամ): Այս դեպքում ձավարը ավելի լավ է գիշերը թրջել կեֆիրի մեջ։ Առավոտյան ամեն ինչ խառնել և թխել մեկ ժամ քսան րոպե։ Դուք կարող եք ընդհանրապես առանց շաքարի, այն փոխարինելով մի բուռ չամիչով։

Clafoutis - քաղցր կաթսա Ռեդմոնդի բազմաբնակարանային կաթսայում

Սա կարկանդակի և աղանդերի խաչմերուկ է՝ միրգ նրբաբլիթի խմորի մեջ: Հիանալի տարբերակ դանդաղ կաթսայում թխելու համար։ Մրգեր կամ հատապտուղներ կարելի է ընդունել ցանկացած: Խնձորն ու տանձը լավագույնս կտրվում են փոքր խորանարդի մեջ: Շատ համեղ է ազնվամորիով։ Փորձեք նաև թխել այս խմորեղենի կարկանդակի հիմքը հարյուր հիսուն գրամ ցորենի ալյուրով և յոթանասունհինգ գրամ կարագով: Պատրաստի հիմքի վրա լցնել մրգային միջուկ (500 գրամ), լցնել երկու հարյուր գրամ թթվասերի, երկու ձվի, յոթանասունհինգ գրամ շաքարավազի և մեկ ճաշի գդալ ցորենի ալյուրի խառնուրդով։ Եփել «Թխում» ռեժիմով քառասունհինգ րոպե։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Տավարի լյարդի աղցան՝ խոհարարության բաղադրատոմսեր

Համեղ ու պարզ աղցաններ հավի կրծքամսով

Լոբով աղցան՝ խոհարարության բաղադրատոմսեր լուսանկարներով. Պահածոյացված լոբիով աղցան

Ինչպես պատրաստել լոբիով ամենահեշտ ուտեստը՝ լոբի շոգեխաշել

Ռանչ՝ ցանկացած խոհարարական գաղափարի համար հարմար սոուս

Վալդորֆ աղցան. ինչպե՞ս պատրաստել: Վալդորֆ աղցանի բաղադրատոմսը

Լոբի տարբեր տեսակների գլիկեմիկ ինդեքս և սննդային արժեք

Չորացրած սնկով աղցան՝ խոհարարական բաղադրատոմսեր

Համեղ աղցան կարմիր պահածոյացված լոբիով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Տարբեր տարբերակներ եգիպտացորենով և բրնձով ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցանի վրա

Սրտի աղցան. բաղադրիչների ընտրություն և պատրաստման բաղադրատոմսեր

Հեշտ և համեղ ապխտած հավի կրծքամսով աղցանի բաղադրատոմս

Կեսար աղցան հավով և կրուտոններով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպես պատրաստել կանաչ բորշ թրթնջուկով

Համեղ սև բողկ աղցաններ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով