2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Բլենդերի մեջ սմութները պատրաստվում են մի քանի րոպեում։ Նման ըմպելիքը շատ ավելի առողջարար է, քան թարմ հյութերն ու հյութերը։ Ի վերջո, այն պարունակում է սննդային մանրաթելեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմի համար։
Սմուզիներ պատրաստելը շատ հեշտ է։ Նման ըմպելիքի մեծ բաժակը առողջարար և սննդարար հավելումներով առողջ և արագ նախաճաշ է ողջ ընտանիքի համար։ Պետք չէ դա անել խստորեն ըստ բաղադրատոմսի: Ի վերջո, բլենդերի մեջ համեղ սմուզի պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ցանկացած հատապտուղներ և մրգեր, որոնք կան տանը։ Ցանկության դեպքում այս ըմպելիքին ավելացնում են թարմ քամած հյութ, կաթ, թարմ հյութ, կեֆիր, մածուն, ինչպես նաև այնպիսի առողջարար բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կտավատի սերմը, սոյան, թեփը, վարսակի ալյուրը, ընկույզը, սպիտակուցը, մեղրը և այլն։
Նրանց համար, ովքեր առաջին անգամ են պատրաստում սմուզիները բլենդերով, կներկայացնենք մի քանի մանրամասն բաղադրատոմսեր, որոնք հիմք կծառայեն համեղ, առողջարար և սննդարար ըմպելիքներ ստեղծելու համար։
Citrus Holiday Smoothie
Նման ըմպելիք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նախօրոք պատրաստել՝
- նարնջի թարմ քամած հյութ - 130 մլ;
- թարմ քամած գրեյպֆրուտի հյութ - 60 մլ;
- ելակ քաղցր թարմ - 13-15 հատ;
- կոճապղպեղի արմատ - փոքր կտոր, 1 սմ երկարությամբ;
- ցորենի ծիլ - 1մեծ գդալ;
- բնական յոգուրտ առանց ներկերի - 50 մլ.
Խոհարարության գործընթաց
Ցիտրուսային սմուզին բլենդերի մեջ պատրաստվում է մեկ րոպեի ընթացքում։ Դրա համար սարքի ամանի մեջ ավելացրեք ցողուններից մաքրած ելակները, մանր կտրատած կոճապղպեղի արմատը, ինչպես նաև մնացած բոլոր բաղադրիչները։ Սնունդը հարում ենք սերտորեն փակ կափարիչով բլենդերի մեջ։ Առաջին 30 վայրկյանում բաղադրիչները նախընտրելիորեն խառնում ենք ցածր արագությամբ, իսկ մնացած ժամանակը առավելագույն արագությամբ։ Նման գործողությունների արդյունքում պետք է ստանաք միատարր անուշաբույր զանգված, որը ցանկանում եք լցնել բաժակների մեջ և անմիջապես մատուցել։
Օգտակար խորհուրդ
Ինչպե՞ս պատրաստել քաղցր, սառը և խիտ սմուզի: Բլենդերի բաղադրատոմսերը այս դեպքում չպետք է ներառեն թարմ հատապտուղներ, այլ սառեցված: Սովորական յոգուրտի փոխարեն կարող եք նաև ավելացնել քաղցրացված մածուն կամ մեղրով նախապես խառնած մածուն:
Պատրաստեք համեղ և առատ բանանային սմուզի
Բանանը շատ սննդարար և առողջարար միրգ է, որը հարուստ է կալիումով։ Դրանից պատրաստված ըմպելիքը շատ հագեցնող է ստացվում, թանձր ու բուրավետ։ Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել՝
- բանան գերհասունացած փափուկ - 2 հատ;
- թարմ կաթ նվազագույն յուղայնությամբ - 2 բաժակ;
- վարսակի ալյուր - 4 մեծ գդալ;
- ծաղկային կամ կրաքարի մեղր - 2 մեծ գդալ։
Նախաճաշին խմիչքի պատրաստում
Սմուզի պատրաստելուց առաջ բանանը պետք է կեղևազատել և խոշոր կտրատելկտորներ, դնել բլենդերի ամանի մեջ։ Այնտեղ պետք է ուղարկել նաև թարմ կաթ, վարսակի ալյուր և ցանկացած տեսակի մեղր։ Բաղադրիչները մանրակրկիտ հարել։ Արդյունքում պետք է ստանալ թանձր և անուշաբույր ըմպելիք, որը պետք է լցնել բարձր բաժակի մեջ և զարդարել շողոքորթ մրգերով կամ մանրացված ընկույզով։
Ելակի սմուզի
Հատապտուղներից պատրաստված ըմպելիքը հատկապես օգտակար է նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին։ Ի վերջո, ելակի սմուզին բարձր կալորիականություն չունի, բայց միևնույն ժամանակ լավ հագեցնում է մարդու օրգանիզմը։
Այսպիսով, նման թարմացնող միջոց պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝
- թարմ կաթ նվազագույն յուղայնությամբ - 2 բաժակ;
- թարմ կամ սառեցված ելակ - 12 հատ;
- ազնվամորու - մի փոքր բուռ;
- թարմ անանուխ - փոքրիկ ճյուղ;
- աղացած դարչին - 1/5 դեսերտ գդալ;
- մեղր ցանկացած տեսակի - ավելացնել ըստ ցանկության (1-3 աղանդերի գդալ):
Խոհարարության գործընթաց
Հատապտղային համեղ ըմպելիք պատրաստելու համար պետք է նախապես լվանալ ելակները և մաքրել ցողուններից։ Այնուհետև նշված բոլոր բաղադրիչները պետք է դնել բլենդերի ամանի մեջ, այնուհետև մեկ րոպե բարձր արագությամբ հարել։ Արդյունքում դուք պետք է ստանաք վառ վարդագույն գույնի միատարր զանգված։ Այն պետք է լցնել բարձր բաժակների մեջ և զարդարել անանուխի ճյուղով։ Նման ըմպելիքը ոչ միայն համեղ է, առողջարար և սննդարար, այլև շատ զովացուցիչ է ամառվա շոգին։
Զելենկա մրգերի և բանջարեղենի սմուզի
Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ մրգերի և բանջարեղենի սմուզի:Բլենդերի բաղադրատոմսերը ներառում են բոլորովին այլ բաղադրիչներ: Այսպիսով, ներկայացված ըմպելիքը պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել հետևյալ բաղադրիչները՝
- թարմ միջին գազար - 1 հատ;
- քաղցր փոքր նարինջ - 2 հատ;
- խնձոր կանաչ քաղցր և թթու - 1 հատ;
- թարմ բրոկկոլի - 4 հատ;
- նարնջի թարմ քամած հյութ - 200 մլ;
- սպանախ - 70 գ.
Պատրաստում ենք սննդարար ըմպելիք
Քչերը գիտեն, բայց սմուզիները (լուսանկարները, ըմպելիքի բաղադրատոմսերը ներկայացված են այս հոդվածում) կարելի է պատրաստել ոչ միայն տարբեր մրգերից և հատապտուղներից, այլ նաև բանջարեղենի հիման վրա։ Ճիշտ է, դրա համար բոլոր նշված բաղադրիչները պետք է նախապես մշակվեն։
Գազարը պետք է մաքրել կեղևից, այնուհետև մանր կտրատել խորանարդի մեջ: Բրոկկոլի - կտրատել փոքր ծաղկաբույլերի մեջ: Նարինջ - մաքրված և կեղևավորված: Սպանախ և խնձոր - կտրատել փոքր կտորներով:
Բոլոր բաղադրիչները պատրաստելուց հետո դրանք պետք է դնել բլենդերի ամանի մեջ, ապա լցնել թարմ քամած նարնջի հյութը և լավ հարել առավելագույն արագությամբ։ Նման գործողությունների արդյունքում դուք պետք է ստանաք թանձր և բուրավետ կանաչ ըմպելիք՝ բաղադրիչ արտադրանքի տեսանելի ընդգրկումներով։ Հարկ է նշել, որ այս ուտեստը հատկապես հարմար է նրանց համար, ովքեր ունեն A, C և B վիտամինների պակաս։
Չորացրած մրգային սմուզի
Այս ըմպելիքը համարվում է շատ կալորիական և սննդարար։ Այդ իսկ պատճառով այն խորհուրդ չի տրվում նրանց, ովքեր խիստ դիետա են պահում։
Այնպես որմեզ պետք է չորացրած մրգերի սմուզի:
- մուգ առանց սերմ չամիչ - ½ բաժակ;
- մեղր ցանկացած տեսակի - 1 մեծ գդալ;
- քաղցր չորացրած ծիրան - ½ բաժակ;
- նուշի կաթ (կարող եք սովորական կովի կաթ վերցնել) - 2 բաժակ;
- վարսակի ալյուր - 3 մեծ գդալ.
Սննդի վերամշակում
Նման սննդարար միջոց պատրաստելուց առաջ պետք է մանրակրկիտ լվանալ մուգ չամիչն ու քաղցր չորացրած ծիրանը, ապա վրան լցնել եռման ջուր և սպասել, մինչև արտադրանքը ուռչի և փափկի։ Դրանից հետո դրանք պետք է նորից լվանալ սառը ջրով և մանր կտրատել։
Սմութի պատրաստում
Չորացրած ծիրանն ու չամիչը պետք է դնել բլենդերի ամանի մեջ, ավելացնել մեղր, վարսակի ալյուր և նուշի կաթ։ Բոլոր բաղադրիչները պետք է հարել առավելագույն արագությամբ, մինչև ստացվի համասեռ հաստ զանգված։
Շոկոլադե սմուզի
Ձեր երեխաներին համեղ և սննդարար նախաճաշով գոհացնելու համար նրանց խորհուրդ է տրվում պատրաստել շոկոլադե բանանային սմուզի։ Դա անելու համար պատրաստեք՝
- առավելագույն թարմության կաթ - 800 գ;
- հասած փափուկ բանան - 2 հատ;
- սև շոկոլադ - 1 սալիկ;
- աղացած դարչին - 1 պտղունց.
Սննդի պատրաստում
Նման դելիկատես պատրաստելուց առաջ պետք է բանանը նախապես մաքրել կեղևը, այնուհետև մանր կտրատել և դնել բլենդերի ամանի մեջ։ Հաջորդը, դուք պետք է կոտրեք շոկոլադե սալիկըկտորներ, լցրեք արծնապատ ամանի մեջ և մի քանի ճաշի գդալ կաթի հետ հալեցրեք կրակի վրա։
Սմութի պատրաստում
Գլազուրը պատրաստ լինելուց հետո թարմ կաթի հետ անմիջապես լցնում ենք բլենդերի ամանի մեջ, ավելացնում ենք մի պտղունց աղացած դարչին, ապա առավելագույն արագությամբ հարում ենք մինչև հարթ լինի։ Ընթացքի վերջում պատրաստի ըմպելիքը պետք է լցնել բարձր բաժակների մեջ, իսկ վրան շաղ տալ մուգ քերած շոկոլադով և զարդարել բանանի կտորներով։ Ի դեպ, եթե չես ուզում ջնարակը առանձին պատրաստել, ապա դրա փոխարեն բլենդերի մեջ կարելի է ավելացնել կակաո կամ չոր փոշի, ինչպես Nesquik-ը։ Այնուամենայնիվ, նման սմուզին չի ստացվի միատարր շագանակագույն գույն, այլ ներքաշված։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել տնական մայոնեզ քացախով բլենդերի մեջ. բաղադրատոմս լուսանկարով
Ոչ մի տոնական սեղան չի կարող անել առանց մայոնեզի, ավելի ճիշտ՝ առանց ճաշատեսակների, որոնց ավելացնում են այն։ Այո, այն կալորիական է, բայց միևնույն ժամանակ շատ համեղ է։ Եվ որպեսզի չկասկածեք խանութից գնված սոուսի որակի վրա, ավելի լավ է սովորեք, թե ինչպես պատրաստել այն ինքներդ։ Բլենդերի մեջ քացախով տնական մայոնեզի բաղադրատոմսերը ներկայացված են մեր հոդվածում: Ընտրելու համար կան մի քանի սոուսի տարբերակներ:
Կաթնաշեյքի բաղադրատոմս՝ պաղպաղակով բլենդերի մեջ
Այժմ կաթնային կոկտեյլը անսովոր տարածված է: Այս աղանդերի բաղադրատոմսը հայտնի է իր պատրաստման հեշտությամբ։ Նրբագեղությունը մատուցվում է սրճարաններում, բարերում կամ ռեստորաններում։ Ընդ որում, կոկտեյլը կարելի է պատրաստել ինքնուրույն։ Դեսերտ պատրաստելու մի քանի տարբերակ կա՝ կաթով, պաղպաղակով, մրգերի ավելացումով և այլն։ Որոշ դեպքերում կոկտեյլին ավելացնում են շոկոլադ, ընկույզ կամ տարբեր համեմունքներ (դարչին կամ վանիլին)։
Ինչպես պատրաստել կաթնային կոկտեյլ բլենդերի մեջ. հեշտ բաղադրատոմսեր և օգտակար խորհուրդներ
Կաթնային կոկտեյլը ամենահեշտ և արագ աղանդերից է: Այնուամենայնիվ, նախքան բլենդերի մեջ կաթնային կոկտեյլ պատրաստելը, արժե ստուգել մի քանի պարզ խորհուրդներ: Ամենակարևորները թվարկված են ստորև:
Բուսական կոկտեյլ. խոհարարության բաղադրատոմսեր. Բանջարեղենային սմուզիներ բլենդերի մեջ
Ցանկացած բժիշկ ձեզ կասի, որ սմուզիները մրգային և բանջարեղենային ըմպելիքներ են և սմուզիները, որոնք պատրաստված են այգիների և այգիների թարմ նվերներից, շատ ավելի առողջարար, քան արհեստական «թեյերը», լիմոնադները և նույնիսկ խանութից գնված հյութերը, որոնցում հազիվ տասը կա: բնական բաղադրիչների տոկոսը
Ձուկ լոլիկի մեջ. Լրացված ձուկ լոլիկի մեջ. Բաղադրատոմսեր, լուսանկարներ
Ձուկը լոլիկի մեջ շատ համեղ և անսովոր ուտեստ է, որը կարելի է ապահով կերպով մատուցել տոնական խնջույքին: Հարկ է նշել նաև, որ թույլատրելի է նման ընթրիք օգտագործել ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ։ Ավելին, եթե այն զովացնեք, ապա այն հիանալի խորտիկ կդարձնի։
