No Bake Gelatin Cake. Լավագույն բաղադրատոմսեր, ճաշ պատրաստելու տարբերակներ և կարծիքներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

No Bake Gelatin Cake-ը կատարյալ աղանդեր է ցանկացած առիթի համար: Դրա պատրաստման հետաքրքիր բաղադրատոմսերին կարող եք ծանոթանալ մեր հոդվածից։

Կաթնաշոռային թխվածք (առանց թխելու) ժելատինով

Քաղցր աղանդերը հազիվ թե կարելի է անվանել թեթև ուտեստ, բայց այս պնդումը միշտ չէ, որ ճիշտ է։ Կաթնաշոռով տորթը` առանց թխելու, ժելատինով, ցածր կալորիականությամբ հյուրասիրություն է, որն այնքան հաճելի է թեյի հետ մատուցել ամառային շոգ օրերին: Դրա բաղադրատոմսը կարող եք կարդալ ստորև՝

• 500 գրամ կաթնաշոռը խառնել 300 գրամ թթվասերի հետ՝ արդյունքում պետք է միատարր զանգված ստանալ։
• Ավելացրեք մեղր կամ շաքար ըստ ճաշակի:
• 30 գրամ ժելատին լցնել մի բաժակ ջուր և թողնել տասը րոպե։
• Դրանից հետո հեղուկը դնել մարմանդ կրակի վրա և հարել։ Ժելատինը պետք է ամբողջությամբ լուծվի, բայց զանգվածը չբերի եռման աստիճանի։
• Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, ժելատինով ջուրը բարակ հոսքով լցնել կաթնաշոռի վրա։ Նորից նրբորեն խառնեք։
• Կաղապարի հատակին դրեք ձեր սիրած հատապտուղներն ու մրգի կտորները։ հետոկաթնաշոռի զանգվածը դնել հավասար շերտի մեջ։

Կաթնաշոռով տորթը դնել սառնարանում և թողնել այնտեղ երկու ժամ։ Մատուցելուց առաջ զարդարեք անանուխի մի ճյուղով կամ ամբողջական հատապտուղներով։

No Bake Strawberry Gelatin Cookie Cake

Ամառային այս պայծառ հյուրասիրությունը անպայման կուրախացնի ձեր ընտանիքին և ընկերներին: Բարեբախտաբար, այն շատ հեշտ է պատրաստել, և ամբողջ գործընթացը կտևի ընդամենը մի քանի ժամ։ Այս բաղադրատոմսում օգտագործվում են միայն պարզ բաղադրիչներ, որոնք միշտ ձեռքի տակ են: Ինչպես պատրաստել առանց թխելու ժելատին տորթ:

• Պատրաստեք զսպանակաձև (20 սմ), դրա հատակը և կողքերը մագաղաթով շարեք։
• 150 գրամ շոկոլադե թխվածքաբլիթները փշրվում են և խառնում 60 գրամ հալած կարագի հետ։ Այս նպատակով կարող եք օգտագործել նաև սովորական թխվածքաբլիթներ՝ խառնած մեկ գդալ կակաոյի հետ։
• Ստացված զանգվածը դնել կաղապարի հատակին, պինդ փաթեթավորել և ուղարկել սառնարան։
• 50 մլ տաք կաթում (կարելի է փոխարինել ջրով) լուծել երկու ճաշի գդալ ժելատին։
• Մինչ խառնուրդը սառչում է սենյակային ջերմաստիճանում, պատրաստում ենք տորթի հիմքը։ Հարիչով խառնում ենք 200 գրամ կաթնաշոռը, 100 գրամ շաքարավազը և 300 գրամ ելակի մածունը։
• Վերջում կաթնաշոռի զանգվածին ավելացնել մանր կտրատած ելակը և լցնել սառեցրած ժելատինը։ Տորթի հիմքը կես ժամով դրեք սառնարանում։
• 200 գրամ 33%-անոց սերուցքը հարում ենք թանձր փրփուրի մեջ, այնուհետև զգուշորեն խառնում ենք կաթնաշոռի դոնդողի հետ։ Պառկել դուրսստացված մուսը կաղապարի մեջ՝ թխվածքաբլիթների շերտի վրա։

Տորթը կարելի է մատուցել մի քանի ժամից, բայց ավելի լավ է այն թողնել սառնարանում ամբողջ գիշեր։

Կաթնաշոռային թխվածք «Քնքշություն»

Ամառային շոգ օրերին դուք իսկապես չեք ցանկանում կանգնել խոհանոցում տաք վառարանի մոտ: Եթե դուք հյուրեր եք սպասում կամ պատրաստվում եք ձեր ընտանիքին հյուրասիրել համեղ դեսերտով, ապա կարող եք ապահով կերպով օգտագործել մեր բաղադրատոմսը: Ի՞նչ է անհրաժեշտ թխվածքաբլիթից չթխվող տորթ պատրաստելու համար: Կաթնաշոռը, ժելատինը և թխվածքաբլիթները մեր աղանդերի հիմնական բաղադրիչներն են։ Ձեզ նույնպես պետք է շաքար, սերուցք և մի քիչ ջուր։ Աղանդերի բաղադրատոմսը կարդացեք այստեղ՝

• 400 գրամ թխվածքաբլիթ խառնված 150 գրամ սենյակային ջերմաստիճանի կարագի հետ. լավագույնս պատրաստվում է ձեռքով:
• Ծածկեք անջատվող կամ սովորական ձևը կպչուն թաղանթով կամ փայլաթիթեղով: Տապակած թխվածքաբլիթները դնել դրա հատակին և ձևավորել ցածր կողքեր։ Ձևը մի քիչ դրեք սառնարանում։
• 400 գրամ կաթնաշոռ քսել մաղով կամ աղալով:
• 10 գրամ ժելատին լցնել 100 գրամ տաք ջուր։
• 200 գրամ սերուցքը տաքացնել, մեջը լուծել 100 գրամ շաքարավազ և ավելացնել ժելատին։
• Ստացված զանգվածը խառնում ենք կաթնաշոռի հետ, այնուհետև տեղափոխում տորթի հիմքով կաղապարի մեջ։

Դեսերտը մի քանի ժամով դնել սառնարանում։ Մատուցելուց առաջ զարդարեք թխվածքաբլիթի փշրանքներով և քերած շոկոլադով։

Շոկոլադե ժելե տորթ

Համեղ և գեղեցիկ դեսերտ կարելի է պատրաստել ընկերների հետ հանդիպելու կամ սիրելիների հետ հաճոյանալու համարԿիրակի կեսօրին: Ինչպե՞ս պատրաստել առանց թխելու շոկոլադե տորթ ժելատինով: Բաղադրատոմսը կարող եք գտնել այստեղ՝

• 300 գրամ ժելատին, թրմեք սառը ջրում 40 րոպե։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ իդեալական համամասնությունը 1:8 է:
• 150 գրամ շոկոլադը քերել և 100 գրամ շաքարավազի հետ լուծել տաք կաթի մեջ (750 մլ բավական է):
• Հեղուկի մեջ ավելացնում ենք նոսրացված ժելատինը, հասցնում ենք եռման աստիճանի, ապա լցնում կաղապարի մեջ։

Հովացրեք տորթը և մատուցելուց առաջ կաղապարը մի քանի վայրկյան թաթախեք տաք ջրի մեջ և շրջեք հարթ ուտեստի վրա։ Ժելեի վրա լցնել շոկոլադե օշարակ կամ զարդարել հարած սերուցքով։

Կաթնաշոռով բանան տորթ

Գեղեցիկ տոնական աղանդերը դուր կգա երեխաներին և մեծերին: Կաթնաշոռից և ժելատինից առանց թխելու տորթ են պատրաստում։ Գործողությունների ալգորիթմը հետևյալն է՝

• 200 գրամ թխվածքաբլիթները մանրացրեք բլենդերով և խառնեք 100 գրամ կարագի հետ։
• Պատրաստի զանգվածը խիտ շերտով լցնել կաղապարի հատակին, այնուհետև դնել սառնարանը։
• 10 գրամ ժելատին լցնել չորս ճաշի գդալ ջուր և թողնել քառորդ ժամ։
• 400 մլ թթվասեր՝ խառնած երեք ճաշի գդալ շաքարավազի հետ։
• Վերցրեք երկու ճաշի գդալ շաքարավազ, կակաո և կաթ, ապա դրանք միացրեք համապատասխան ամանի մեջ։ Այս զանգվածը մի քանի րոպե եռացնել կրակի վրա, ապա խառնել թթվասերի հետ։
• Մի քանի րոպե եռացնել ժելատինը միջին ջերմության վրա և խառնել շոկոլադե սուֆլեի մեջ։
• Մաքրեք բանանը և դրեք թխվածքաբլիթի հիմքի վրա։
• Մրգային սուֆլեն լցնել մրգի վրա և թողնել սառնարանում ամբողջ գիշեր։

Որպեսզի պատրաստի աղանդերը հեշտ ստացվի, օգտագործեք անջատվող ձևանմուշ: Եթե ունեք սովորական, ապա եփելուց առաջ հատակը և պատերը յուղեք բուսայուղով։

No Bake Fruit Cake

Զարմացրե՛ք ձեր սիրելիներին վառ ամառային աղանդերով։ Ժելատինով և մրգերով չթխվող տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է անել հետևյալը՝

• 500 գրամ թթվասեր հարած շաքարով (վերցրեք դրա քանակը՝ կենտրոնանալով ձեր ճաշակի վրա):
• 20 գրամ ժելատին լցնել տապակի հատակը, լցնել կես բաժակ սառը ջուր և թողնել կես ժամ։
• Երբ նշված ժամանակը անցնի, ժելատինի ամանը կրակի վրա դնել և առանց եռալու լուծիր։
• Խառնել պատրաստի ուտելիքները և հարել։
• Ծածկեք խորը գավաթը կամ կաղապարը սննդի թաղանթով: Ներքևում դնել կտորներով կտրատած թարմ միրգը։
• Առաջին շերտի վրա դնել կոտրված թխվածքաբլիթի կտորները։ Կրկնում ենք շերտերը և լցնում թթվասերի մուսսով։

Տորթի հետ կաղապարը երկու ժամով դնում ենք սառնարանում, մինչև դոնդողը եփվի։ Մատուցելուց առաջ դեսերտը պետք է շրջել հարթ ճաշատեսակի վրա, զարդարել մրգի կտորներով և թարմ հատապտուղներով։

Կիվի Յոգուրտ Տորթ

Ահա ևս մեկ պարզ բաղադրատոմս, որը կարող է ընդունել ցանկացած սկսնակ հրուշակագործ: Ժելատինից չթխվող յոգուրտ տորթ պատրաստելու համար. Խնդրում ենք ուշադիր կարդալ հետևյալ հրահանգները՝

• Չորս մեծ կիվի կեղևազրկեք և կտրատեք խորանարդի: Պտուղը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել 70 գրամ շաքարավազ և մի քանի րոպե տաքացնել միջին ջերմության վրա։ Հյութը բաց թողնելուց հետո սպասքը հանեք վառարանից և սառչեք։
• 200 գրամ թխվածքաբլիթները բլենդերի միջոցով մանրացրեք փշրանքների մեջ, վրան ավելացրեք 70 գրամ կարագ և ձեռքերով խառնեք արտադրանքը։
• Կաղամբի ներքևի մասը ծածկել մոմապատ թղթով, վրան դնել թխվածքաբլիթները և ամուր սեղմել: Բլանկը կես ժամով դրեք սառնարանում։
• 30 գրամ ժելատին լցնել սառը եռացրած ջուր (վերցնել 200 գրամ): Երբ բյուրեղները ուռչում են, դրանք լուծեք ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում։
• Միացրեք 500 մլ բնական յոգուրտը կիվիի և ժելատինի հետ։
• Տորթը հանում ենք սառնարանից և վրան դնում կտրատած բանան։ Յոգուրտի խառնուրդը լցնել կաղապարի մեջ և թողնել սառչի վեց ժամ (կամ ամբողջ գիշեր):

Պատրաստի տորթը դնել ուտեստի վրա, զարդարել կիվի օղակներով և նուշի փաթիլներով։

Բալի կաթնաշոռով թխվածք

Այս համեղ աղանդերը ձեզանից նվազագույն ջանք է պահանջում: Բաղադրատոմս՝

• Ժելատինը նոսրացրեք, ինչպես նշված է փաթեթավորման վրա:
• 400 գրամ կաթնաշոռը, 200 գրամ թթվասերը և 200 գրամ շաքարավազը լավ խառնել։ Ավելացնել ժելատին։
• Լվացեք 200 գրամ սառեցրած բալը հոսող ջրի տակ և այն ալյուրի մեջ գլորեք։
• Պատրաստի տորթը դնել կաղապարի հատակին, վրան հավասար շերտով քսել հատապտուղները, ապա լցնել.կրեմ.

Տորթը սառը վիճակում պնդանալուց հետո այն կարելի է մատուցել։

Կարծիքներ

Փորձառուները և նոր-նոր են սկսել տիրապետել տնային տնտեսուհիների խոհարարական իմաստությանը, ասում են, որ շատ են սիրում առանց թխելու տորթ պատրաստել ժելատինով։ Նախ, դրա համար կարող եք օգտագործել ամենապարզ ապրանքները, որոնք միշտ կարող եք գտնել սառնարանում: Երկրորդ, գործընթացը շատ քիչ ժամանակ է պահանջում: Եվ վերջապես, պատրաստի աղանդերը անսովոր համեղ է ստացվում, հաճախ նաև առողջարար։