«Մեծ կարմիր խալաթ»՝ առասպելներ և իրականություն

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Աշխարհահռչակ Դա Հոնգ Պաոն՝ «Մեծ կարմիր խալաթ»՝ թեյի եզակի տեսականի, որը հայտնի էր դեռ հնությունում։ Այս սորտի թփերը աճում են Ուույշան նահանգի եզակի բնության արգելոցում զառիթափ ժայռերի վրա: 4 «մայր» բույս, որոնցից առաջացել են մնացած բոլորը, նույնիսկ զբոսաշրջիկներին ցույց են տալիս արգելոց էքսկուրսիայի ժամանակ։

Սակայն շատ փորձագետներ կարծում են, որ իրականում «մեծ կարմիր խալաթը»՝ որպես թեյի առանձին տարատեսակ, գոյություն չունի, և որ իրականում դա ապրանքանիշ է, որի տակ թաքնված է Վույիշանում բավականին տարածված սորտերի խառնուրդը։ Գիտակ մարդիկ, տեսնելով թփերը, սովորաբար ասում են, որ դրանցից որակյալ բերք հավաքելն անհնար է։ Բացի այդ, այս ապրանքանիշի ներքո շուկայում առկա թեյի քանակը չի համապատասխանում այն լեգենդին, որ պլանտացիաներ գրեթե գոյություն չունեն։ Չափազանց շատ առեղծվածներ:

Այս թեյի արտադրության տեխնոլոգիան ոչնչով չի տարբերվում այլ տեսակների պատրաստման ընթացակարգից: Այն բաղկացած է 5 փուլից՝ տերեւների հավաքում, առաջնային չորացում, հետո տապակում, մանրացում, մեկ այլչորացում. Չորրորդ փուլը ընտրությունն ու խառնուրդն է, իսկ վերջում՝ hongpei-ն՝ հատուկ ընթացակարգ, որն օգտագործվում է մուգ ուլոնգի արտադրության մեջ: Այս գործընթացի էությունը թեյի տերեւների երկարատև կալցինացումն է ածուխի վրա բավականին ցածր ջերմաստիճանում: Դրա համար օգտագործվում են կրկնակի հատակով հատուկ հյուսած զամբյուղներ։

Ցանկացած մասնագետ կասի, որ վերջնական արդյունքը կախված է տերևների մշակման վերջին երկու փուլերից՝ թեյի համից և բույրից։ Բովելու աստիճանը նույնպես ազդում է Big Red Robe ըմպելիքի հագեցվածության վրա։ Թեյը կարելի է մշակել ընդամենը մի քանի ժամով, ինչը կհեշտացնի, կամ կարող է անցնել մի քանի երկար պրոցեդուրաներ, իսկ հետո նրա բույրը ծխի նոտաներ կստանա, իսկ համը կդառնա հարուստ։

Այս թեյն առանց հոտ քաշելու ընտրելն ու գնելը հանցավոր անզգույշություն է, քանի որ այն կարող է զգալիորեն տարբերվել խմբաքանակից մյուսը: Մարդն ինքը պետք է ընտրի, թե արդյոք իրեն դուր է գալիս այս հոտը։ Այսպիսով, այս մասին ցանկացած խորհուրդ անիմաստ է:

Կարող եք եփել «Մեծ կարմիր խալաթ» մեկից ավելի անգամ: Շատերն ամենաշատը սիրում են 3 կամ 5 թեյի տերևներ: Սա ճաշակի հարց է, բայց նույն տերեւները 7 անգամից ավել լցնել խորհուրդ չի տրվում։ Սովորաբար մեկ բաժակ եռման ջրի մեկ թեյի գդալ տերևներ են սպառվում, մինչդեռ ջրի ջերմաստիճանը պետք է հասնի 95-100 աստիճանի։ Խմիչքը պետք է պնդել ոչ ավելի, քան մեկ րոպե։

«Մեծ կարմիր խալաթն» ունի մի շարք հետաքրքիր և զարմանալի էֆեկտներ։ Նախ, նաԱյն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ընդհանրապես օրգանիզմի և հատկապես բոլոր օրգան համակարգերի առողջության վրա։ Երկրորդ՝ այն օգնում է նվազեցնել քաշը մինչև նորմալ մակարդակ, ինչպես նաև նորմալացնում է նյութափոխանակությունը։

Երրորդ՝ կարծիք կա, որ այն հիանալի կերպով ազատում է կախազարդը՝ վերականգնելով օրգանիզմում ջրային-աղ նյութափոխանակությունը։ Շատերը կարծում են, որ «Մեծ կարմիր խալաթը» նույնիսկ կանխում է ծերացումը և ունի հակաօքսիդանտ հատկություն։ Այս թեյի շուրջ լեգենդները նաև դրան վերագրում են հալյուցինոգեն ազդեցություն, որը նման է որոշ դեղամիջոցների ազդեցությանը, սակայն այս պնդումը հաստատող որևէ ապացույց չկա:

Շոշափել հին պատմությունը ընդամենը մեկ բաժակ թեյով. ի՞նչը կարող է ավելի հետաքրքիր լինել: Հարուստ և հետաքրքիր պատմությունը Da Hong Pao-ին դարձնում է խմիչք, որն արժե կյանքում գոնե մեկ անգամ փորձել: