Տորթ պատրաստի տորթերից. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Տորթ պատրաստի թխվածքաբլիթներից արագ դեսերտ պատրաստելու հիանալի տարբերակ է։ Նա կարող է օգնել տանտիրուհուն, որը շուտով սպասում է հյուրերի ժամանումին։ Ի վերջո, լինում են իրավիճակներ, երբ նա ժամանակ չունի ինքնուրույն թեյի համար քաղցրավենիք պատրաստելու։ Այնուամենայնիվ, օգտագործելով պատրաստի տորթերից պատրաստված տորթի բաղադրատոմսը, կարող եք հաճելիորեն զարմացնել ձեր ընտանիքին և ընկերներին համեղ, անսովոր ուտեստով։

Հաճույքների առանձնահատկությունները և տեսակները

Բարեբախտաբար, այսօր նման աղանդերի հիմքը բավականին մատչելի ապրանքն է։ Խանութների դարակներում միշտ առկա են տարբեր տեսակի տորթեր։ Դրանք սպիտակ են, շոկոլադե, որոշները պարունակում են վանիլին։ Որպես կանոն, փաթեթը ներառում է երեք շերտ: Այնուամենայնիվ, եթե տանտիրուհին ցանկանում է տոնակատարության համար աղանդեր պատրաստել, դուք պետք է գնեք 2 տուփ կամ նույնիսկ ավելին։

Ի՞նչ տեսակի տորթեր կան պատրաստի տորթերից։ Այս ուտեստների բազմաթիվ տեսակներ կան, օրինակ՝

1. Շոկոլադե աղանդեր.
2. Քաղցր կաթնաշոռով.



3. Մրգային տորթ.
4. Հարվիրեք ընկույզով։
5. Աղանդեր, որը պարունակում է մարշալ կամ մարմելադ։

Նման ուտեստ պատրաստելու համար, իհարկե, խորհուրդ է տրվում օգտագործել կրեմ։ Այն կարելի է պատրաստել խտացրած կաթի, կովի կարագի, ձվի, թթվասերի հիման վրա։ Որոշ տնային տնտեսուհիներ աղանդերի շերտերը պատում են մարմելադով, ջեմով կամ շոկոլադե մածուկով։ Կրեմը համարվում է ամենատնտեսողը։ Սակայն այս լցոնիչը պատրաստելու համար բավական շատ ժամանակ է պետք ծախսել։ Այսօր պատրաստի տորթերից տորթեր պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան։ Լուսանկարներն ու բաղադրատոմսերը ներկայացված են տարբեր աղբյուրներում։ Ճաշատեսակը համեղ դարձնելու համար անհրաժեշտ է հետևել առաջարկություններին, որոնք նկարագրված են հաջորդ բաժնում։

Կարևոր խորհուրդներ

Ահա այն հիմնական կանոնների ցանկը, որոնք պետք է հիշել.

1. Եթե ցանկանում եք աղանդերի համար օգտագործել կովի կարագ, ապա այս մթերքը ավելի լավ է մի փոքր փափկացնել միկրոալիքային վառարանում:
2. Խոհարարները խորհուրդ են տալիս տորթին օշարակ ավելացնել պատրաստի տորթերից։ Այնուհետև դեսերտի հիմքը նուրբ կլինի և ձեռք կբերի հետաքրքիր համ։ Որպես ներծծում, կոմպոտը կամ քաղցր լուծվող սուրճը պետք է օգտագործել փոքր քանակությամբ վանիլի փոշու, լիկյորի կամ կոնյակի հետ։
3. Եթե տանտիրուհին ցանկանում է մրգերի ավելացումով դելիկատես պատրաստել, ապա մրգի կտորները պետք է նախապես թաթախել դոնդողի մեջ։ Այդ դեպքում նրանք գեղեցիկ տեսք կունենան։
4. Նրանց, ովքեր մտածում են իրենց կազմվածքի ներդաշնակության մասին և վախենում են գիրանալ, խտացրած կաթի փոխարեն խորհուրդ է տրվում օգտագործել թթվասերի հիմքով կրեմ՝ ցածր յուղայնությամբ։

Մրգային բաղադրատոմս

Սա պատրաստելու համարդեսերտ ձեզ անհրաժեշտ կլինի հետևյալը.

1. Պատրաստի տորթերի փաթեթավորում.
2. 800 գրամ թթվասեր.
3. 3 բանան.
4. Մի փոքր գդալ ժելատին.
5. Մանրած ընկույզի միջուկ.
6. Վանիլի փոշի.
7. Մի փունջ խաղող.
8. Կիվի 4 հատի չափով.
9. Մի քիչ շաքարի փոշի.

Կիվիով, խաղողով և բանանով պատրաստի տորթերից տորթը պատրաստվում է հետևյալ կերպ. Ժելատինը պետք է մոտ 40 րոպե դնել տաք ջրի ամանի մեջ։ Թթվասերը հարում են վանիլինով։ Ստացված զանգվածի մեջ լցնել փոքր քանակությամբ ընկույզի միջուկը։ Դրան պետք է նաեւ ժելատին ավելացնել։ Անոթը, որի մեջ գտնվում է խառնուրդը, մոտ 5 րոպե պահում են կրակի վրա։ Դրանից հետո կրեմը պետք է սառչի։ Դեսերտի պատրաստման համար անհրաժեշտ պտուղները մաքրվում են կեղևով և կտրատվում կլոր շերտերով։ Մի քանի խաղող խորհուրդ է տրվում թողնել նրբաճաշակության մակերեսը զարդարելու համար։ Տորթի առաջին շերտը պետք է պատել կրեմի շերտով և ընկույզի միջուկով։ Վրան դրվում է երկրորդ տորթ, որի վրա պետք է դնել նույն բաղադրիչները։ Աղանդերի վերջին շերտը քսում են թթվասերի զանգվածով և զարդարում բանանի, խաղողի և կիվիի կտորներով։ Տորթը պետք է հանել սառը տեղում 2 ժամ։

Ցածր կալորիականությամբ պանիր

Ճաշատեսակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է հետևյալը՝

1. 2 պատրաստի տորթեր.
2. Բաժակ շաքարավազ.
3. Մոտ 400 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ.
4. 2 շոկոլադ։
5. Ժելատինե փաթեթավորում.
6. 50գ կովի կարագ.
7. 300 գրամ ցանկացած հատապտուղ:
8. Բաժակ թթվասեր.

Այսօր կան պատրաստի տորթերից ցածր կալորիականությամբ տորթերի բազմաթիվ տարբերակներ։ Լուսանկարներով բաղադրատոմսեր ներկայացված են բազմաթիվ խոհարարական հրապարակումներում։

Այս դեսերտ հատապտուղներով պատրաստվում է հետևյալ կերպ.

Ժելատինը պահվում է տաք ջրով ամանի մեջ մոտ 40 րոպե։ Թթվասերը, շաքարավազը և կաթնաշոռը մանրացնում են բլենդերով։ Պետք է քսուք հիշեցնող զանգված ստանաք։ Հատապտուղները պետք է լավ լվանալ, իսկ սերմերը հեռացնել դրանցից։ Դրանք համակցված են թթվասերի և կաթնաշոռի զանգվածի հետ։ Նաև կրեմի մեջ պետք է դնել պատրաստի ժելատին։ Դեսերտի առաջին շերտը դնում ենք հատուկ ձևով և պատում կրեմով, իսկ հետո՝ երկրորդ թխվածքով։ Դրանից հետո բուժումը պետք է դնել սառնարանում մոտ վեց ժամ։ Մինչ այն կարծրանում է, կարող եք ջնարակը պատրաստել: Շոկոլադե սալիկներն ու կովի կարագը պետք է հալվեն։ Այնուհետեւ աղանդերը հանում են եւ լցնում ստացված խառնուրդով։ Դրանից հետո դելիկատեսը կրկին անհրաժեշտ է որոշ ժամանակով հեռացնել սառնարանում։

Քաղցր ուտեստ բանանով և խտացրած կաթով կրեմ

Տորթը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

1. 100 գրամ մանրացված շոկոլադե սալիկ։
2. Մեկ տուփ պատրաստի տորթեր.
3. 4 բանան.
4. Փաթեթ կովի կարագ.
5. 2 տուփ եփած խտացրած կաթ։

Բանանը պետք է մաքրել կեղևը։ Այս պտուղները կտրված են միջին չափի շերտերով: Կովի կարագը խառնիչի միջոցով միացնում են երկու փաթեթ խտացրած կաթի հետ։ Աղանդերի առաջին շերտը պատվում է կրեմի մի մասով։ Երկրորդ տորթը դրվում է դրա մակերեսին: Այս շերտը նույնպես քսում են խտացրած կաթի զանգվածով։ Այնուհետեւ աղանդերը ծածկված էբանանի կտորներ և երրորդ թխվածքաբլիթ:

Խմորի մակերեսին դրվում է Սերուցք և թակած շոկոլադ։ Խտացրած կաթով պատրաստի տորթերից տորթը պետք է դնել սառնարանում մոտ երեք ժամ։

Մարշմելոու աղանդերի արագ բաղադրատոմս

Սա ճաշատեսակի պարզ և օրիգինալ տարբերակն է։

Այն բաղկացած է հետևյալ բաղադրիչներից.

1. Փաթեթ եփած խտացրած կաթ.
2. Թխվածքաբլիթ պատրաստի տորթեր - 2 հատ.
3. 200 գրամ կովի կարագ.
4. Մոտ 300 գրամ վանիլային մարշմալոու (առանց հավելումների և շոկոլադե գլազուր):
5. Թխվածքաբլիթներ - 4 հատ.

Տորթ պատրաստի թխվածքաբլիթներից այս բաժնում նկարագրված բաղադրատոմսով պատրաստվում է հետևյալ կերպ. Կարագը հարիչով միացնում ենք խտացրած կաթի հետ։

Marshmallows-ը պետք է կտրատել՝ առանձնացնելով ուռուցիկ ձևի գագաթները։ Քաղցրավենիքը պետք է ստանա հարթ տորթերի տեսք: Թխվածքաբլիթներից մեկը կրեմով պատված է։ Նրա մակերեսին հարկավոր է նույնիսկ մարշալու կտորներ դնել և մի փոքր ավելի շատ խտացրած կաթի զանգված։ Հետո գալիս է աղանդերի երկրորդ շերտը։ Թխվածքաբլիթները մանրացված են մինչև փշրանքների ձևավորումը: Նրանք պետք է տեղադրվեն տորթի կողքերին: Ճաշատեսակի մակերեսը զարդարված է մարշալու ուռուցիկ շերտերով։ Խմորը մի քանի ժամով դրվում է սառնարանում։

Դեսերտ «Նապոլեոն» տորթերից

Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

1. Խտացրած կաթի փաթեթավորում.
2. Մեկ բաժակ ընկույզի միջուկ.
3. 400 գրամ կովի կարագ.
4. Ձվի դեղնուցներքանակը 2 հատ։
5. Տորթերի փաթեթավորում.
6. Մեկ բաժակ հատիկավոր շաքարավազի մեկ երրորդը:

Սերուցք պատրաստելու համար փափկած կարագը պետք է հարել։ Դա անելու համար դուք պետք է օգտագործեք խառնիչ: Այս ապրանքին ավելացվում են դեղնուցներ և շաքարավազ: Բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են։ Այնուհետեւ խտացրած կաթը աստիճանաբար լցնում են ստացված զանգվածի մեջ։ Կրեմը շարունակում է հարել այնքան, մինչև ձեռք բերի միատարր կառուցվածք։ Խառնուրդը դրվում է առաջին տորթի մակերեսին։ Այն պատված է աղանդերի երկրորդ շերտով, որի վրա նույնպես դրվում է խտացրած կաթի զանգված։ Նույնը պետք է արվի երրորդ շերտով։ Ճաշատեսակի մակերեսին ցողում են մանրացված ընկույզի միջուկը։ Այնուհետև բուժումը պետք է պահել սառը տեղում մոտ 60 րոպե։

Պատրաստի տորթերից պատրաստված Նապոլեոն տորթը հայտնի աղանդերի պարզ և արագ տարբերակն է։

Գետնանուշով քաղցրավենիքի պատրաստման եղանակ

Ուտեստի բաղադրությունը ներառում է՝

1. 400 միլիլիտր կաթ.
2. 100 գրամ թխվածքաբլիթներ։
3. 3 մեծ գդալ ալյուր.
4. 200 գրամ կովի կարագ.
5. Նույն քանակությամբ շաքարավազ.
6. 3 պատրաստի տորթեր.
7. Մեկուկես բաժակ գետնանուշի միջուկ։
8. Փաթեթ վանիլային շաքարավազ.

Գետնանուշով թխվածքաբլիթի համար ալյուրը խառնվում է կաթի հետ: Խառնուրդով անոթը պետք է կրակի վրա դնել։ Զանգվածը եփում են այնքան, մինչև թանձրանա։ Այնուհետև կրեմը պետք է սառչի և փափկեցրած ձևով խառնել կովի կարագի հետ։ Գետնանուշները բովում են և սառչում։Ընկույզի միջուկները մաքրվում են, մանրացված։ Թխվածքաբլիթները պետք է մանրացնել, մինչև փշրանքները ձևավորվեն: Աղանդերի շերտերը պատում ենք կրեմով։ Շաղ տալ գետնանուշով։

Տորթի մակերեսին ցանել թխվածքաբլիթի փշրանքները։

Պատրաստում ենք կոկոսի համով ուտեստներ

Ուտեստի բաղադրությունը ներառում է՝

1. Մեկ տուփ պատրաստի տորթեր.
2. Խտացրած կաթի փաթեթավորում.
3. Փաթեթ կովի կարագ.
4. 100 գրամ կոկոսի փշրանքներ.
5. Բաժակ սերուցք.

Պատրաստի թխվածքաբլիթների այս տարբերակը համարվում է ամենաօրիգինալներից մեկը։

Դեսերտը պատրաստվում է հետևյալ կերպ. Կարագը քսում են խտացրած կաթով։ Դրա համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել խառնիչ։ Ստացված զանգվածի մեջ անհրաժեշտ է մեկ բաժակ կրեմ ավելացնել։ Շաղ տալ կոկոսի փշրանքների մի մասը: Բաղադրիչները նորից հարել։ Կրեմը պետք է ձեռք բերի խիտ խտություն։ Աղանդերի շերտերը քսում են սերուցքային զանգվածով և դնում իրար վրա։ Նման տորթի վերջին շերտը պատրաստի տորթերից պետք է ծածկել մնացած կոկոսի փշրանքներով։ Որպեսզի դելիկատեսը ներծծվի կրեմով և դառնա էլ ավելի փափուկ ու քնքուշ, այն որոշ ժամանակով դնում են սառնարանը։

Այս հոդվածի բաժիններից կարող ենք եզրակացնել, որ նման ճաշատեսակները շատ տարածված են, և դրանք պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան։ Քաղցրավենիքի կազմը ներառում է հատապտուղներ, մրգեր, կաթնամթերք (սերուցք, թթվասեր, խտացրած կաթ, կարագ): Պատրաստվում են նաև այլ բաղադրիչների ավելացումով՝ շոկոլադ, կոկոսի փշրանքներ, ընկույզի միջուկներ և այլն։հաջորդը։