2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Մուրաբա սիրում են բոլորը, նույնիսկ նրանք, ովքեր կարծում են, որ ընդհանրապես քաղցրավենիք չեն սիրում։ Ի վերջո, հատապտուղները, մրգերը և նույնիսկ բանջարեղենը գումարած շաքարը հանգեցնում են ամենաբնական և ամենահամեղ արտադրանքին: Թեև այժմ ժամանակն այնքան արագ է դարձել, որ նույնիսկ ջեմը կարելի է պատրաստել մի քանի րոպեում, եթե օգտագործեք Quittin: Այս սննդային հավելանյութի օգտագործման եղանակը թույլ է տվել շատ արագ պատրաստել համեղ ուտեստներ։
Ջեմի տատանումներ
Քչերին է թվում, որ ջեմը միակ մթերքը չէ, որ ստացվում է շաքարավազի բնության նվերներով եփելուց: Կա մուրաբա, ջեմ, մուրաբա, ժելե, մարմելադ և էլի քանի հատապտուղ-մրգային համեղ, եփած շաքարով և առանց շաքարի: Նման արտադրանքը թանձրանում է հատապտուղների և մրգերի մեջ առկա գելացնող բաղադրիչի՝ շաքարի և պեկտինի շնորհիվ:
Ջեմ և մարմելադ
Քաղցր պատրաստուկների ամենախիտ տեսակներն են ջեմն ու մարմելադը։ Նման ուտեստ, հատապտուղներ, մրգեր կամ բանջարեղեն ստանալու համար, որից այն պատրաստվում է, անհրաժեշտ է շատ երկար եռացնել մարմանդ կրակի վրա։ Այս գործընթացը բարդ չէ, բայց բավականաչափ ձանձրալի է՝ զանգվածի կանոնավոր հարում, որպեսզի չլինիայրված, ջեռուցումը որոշակի կարգով միացնելն ու անջատելը, անհրաժեշտության դեպքում ըստ բաղադրատոմսի, շատ ազատ ժամանակ է խլում։ Բայց արդյունքը միշտ արդարացված է։
Ջեմերն ու մուրաբաները ամենահուսալի պատրաստուկներն են, դրանք չեն թթվի և չեն խմորվի պահպանման ժամանակ, նման մթերք չի հոսում, հետևաբար օգտագործվում են կարկանդակներ և թխվածքներ պատրաստելու համար։ «Kvittina» հատուկ արտադրանքի դարակներում հայտնվելով, որի կիրառման եղանակը նպաստում է զանգվածի թանձրացմանը, քաղցրավենիքի պատրաստման գործընթացը սկսեց շատ ավելի արագ ընթանալ։
«Quittin» - ամառ-աշուն օգնական
Ամառ և աշուն. ժամանակն է բոլոր տեսակի բարիքների, այդ թվում՝ ձմռան համար քաղցր պատրաստությունների։ Շատ տնային տնտեսուհիներ պատրաստում են ջեմեր, մուրաբաներ, ջեմ կամ մարմելադ տարբեր հատապտուղներից և մրգերից: Լավ է, երբ նման աշխատանքն իզուր չի վատնում. աշխատանքային մասը ստացվում է համեղ, բուրավետ, հետևողականության արժանի, այն երկար ժամանակ պահվում է և ուրախացնում է տանը ամառվա հիշեցումներով ամբողջ ձմեռ և հաջորդ գարուն:
Շատերի համար նման պատրաստուկներն ունեն մեկ խնդիր՝ պարզվում է, որ դրանք չափազանց հեղուկ են կամ պետք է եռացնել շատ ժամեր՝ թանձր մուրաբա կամ մարմելադ ստանալու համար։ Իսկ մարմելադ ստանալու համար պետք է գրեթե մեկ օր կանգնել վառարանի մոտ։ Սակայն շատ տնային տնտեսուհիներ գտել են միջոց՝ արագացնելու մուրաբա պատրաստելու և թանձր ջեմ կամ մարմելադ ստանալու գործընթացը։ Դրանում օգնում է հատուկ հավելումը՝ «Quittin» մուրաբայի համար։ Ինչպե՞ս օգտագործել նման օգնականը: Շատ պարզ. Պայուսակի պարունակությունը ավելացվում է դրա համար պատրաստված արտադրանքինխտացում.
Ինչու և ինչի՞ համար
Թխելու և բլանկների արտադրատեսակների բաժինների շատ խանութներում կարելի է տեսնել վառ դեղին տոպրակներ՝ «Quittin for jam» մակագրությամբ։Այս հավելման օգտագործման եղանակը պարզունակ է՝ պատրաստված զանգվածին ավելացնում են մեկ պարկ։ հատապտուղներից կամ մրգերից և որոշակի քանակությամբ հատիկավոր շաքարավազից այս ապրանքը:
Ինչու՞ է «Quittin»-ն օգնում մուրաբայով բարձրորակ ջեմ կամ մարմելադ պատրաստել։ Քանի որ դրա հիմնական բաղադրիչը պեկտինն է: Սա մի նյութ է, որը կարևոր դեր է խաղում բոլոր բույսերի համար՝ ձևավորելով, պահպանելով տուրգորը և երկար ժամանակ երաշտի դիմադրությունը պահպանելու կարողությունը։ Պեկտինը արդյունահանվում է բույսերից և օգտագործվում է մարդու կյանքի բազմաթիվ ոլորտներում՝ սկսած ջեմից կամ մարմելադից մինչև բժշկություն և կոսմետիկա:
2 կգ մուրաբա?
Quittin մուրաբայի հավելումը, որի կիրառման եղանակը շատ ու շատ պարզ է, արտադրվում է աշխարհահռչակ Haas ընկերության կողմից, որը սկսել է նվաճել Ավստրիայի, իսկ այնուհետև Եվրոպայի բոլոր խոհանոցները 1850 թվականին։ Այս ընկերությունը արտադրում է հսկայական թվով օգնականներ խոհարարների և բոլոր նրանց համար, ովքեր սիրում են պատրաստել։ Quittin-ը նման հավելումներից մեկն է: Այն բաղկացած է՝
- պեկտին (E440);
- գլյուկոզա;
- լակտոզա;
- կիտրոնաթթու (E 330) որպես թթվայնության կարգավորիչ;
- շաքարի փոշի.
Այս բոլոր բաղադրիչները լրացնում են միմյանց այնպես, որ ջեմ կամ մուրաբաՀամեղ է ստացվել, առանց օտար հոտերի ու համի, սա է «Quittin» հավելման առանձնահատկությունը։ Արտադրողի կողմից կիրառման եղանակը հետևյալն է. 1 կիլոգրամ մրգի կամ հատապտուղների համար վերցրեք 1 կգ հատիկավոր շաքար և 1 պարկ ժելող փոշի: Եթե հատապտուղները ջրային են, օրինակ՝ կեռասը կամ քաղցր բալը, ելակը, ապա ջեմի խտության համար անհրաժեշտ է 1 կգ հումքի համար վերցնել 1,2 կգ հատիկավոր շաքար և 2 պարկ դոնդող հավելում։
Haas ընկերության ջեմ կամ մուրաբա պատրաստելու ալգորիթմը հետևյալն է.
- լվանալ հումքը, հեռացնել ոսկորները, միջուկները, ցողունները, վնասված հատվածները;
- քաշ;
- բլենդերով կամ մաղով քսելով խյուսի վերածել;
- հարթ տարայի մեջ խառնեք ստացված խյուսը և անհրաժեշտ քանակությամբ Quittin փաթեթներ;
- ցանկության դեպքում ավելացրեք կիտրոնի հյութ, այն ավելի խտություն կհաղորդի արտադրանքին;
- հասցնել եռման՝ անընդհատ խառնելով;
- ավելացնում ենք բոլոր անհրաժեշտ շաքարավազը և խառնում;
- զանգվածը նորից բերեք եռման աստիճանի, նվազեցրեք կրակը;
- եփել 5 րոպե անընդհատ խառնելով;
- Տաք ջեմը լցնել պատրաստի տարաների մեջ և գլորել կամ ամուր փակել։
Համաձայն շատ տնային տնտեսուհիների ակնարկների, ովքեր օգտագործել են այս հավելումը, ջեմը սովորականից վատ է ստացվում, և դրա պատրաստման վրա շատ ժամանակ է խնայվում։ Չնայած կան բացասական ակնարկներ: Շատերը դժգոհում են, որ «Quittin»-ը արագ կուտակվում է և հնարավոր չէ գնել ապագայի համար, բայց այն ամենուր չի վաճառվում։ Շատերը «Quittin» հավելվածում նշում են մի ճանապարհկիրառումը - շատ պարզ և արագ, կարիք չկա երկար ներծծվել և լուծվել, ինչպես ժելատինը: Այսպիսով, մեծ մասամբ, մուրաբայի համար դոնդող հավելման մասին ակնարկները բավականին բարենպաստ են:
Օգտագործելով «Haas» (Haas) ընկերության արտադրանքը թույլ է տալիս խնայել հսկայական ժամանակ և ջանք համեղ և առողջարար կերակուրներ պատրաստելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բուժիչ սև երախի մուրաբա. Ինչպե՞ս պատրաստել սև երախի մուրաբա:
Կինը ցանկացած տարիքում ցանկանում է գրավիչ լինել: Ճիշտ է, արտաքին գեղեցկությունը հաճախ կախված է մարմնի լավ աշխատանքից։ Ուստի կարևոր է վերահսկել ձեր առողջությունը և նաև պահպանել այն: Այսօր բուժիչ շատ եղանակներ են հայտնի, դրանցից մեկը դեղաբույսի մուրաբա բուժիչն է։
Մուրաբա խնձորով. բաղադրատոմս. Ինչպե՞ս պատրաստել խնձորով մուրաբա:
Խնձորով մուրաբան ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար միջոց: Իր բուժիչ հատկություններով այն չի զիջում ազնվամորին։ Վայրի հատապտուղների իսկական սիրահարները կգնահատեն նման դեսերտի դառը և տտիպ համի առանձնահատուկ համը: Այս ուտեստի բաղադրատոմսը կներկայացվի ստորև: Հանդիպելով նրա հետ՝ դուք կկարողանաք ողջ ձմեռ ուրախացնել ձեր ընտանիքը լինգոնի մուրաբայով
Ինչպես թթու դնել սունկը և ինչպես օգտագործել այն հետո
Շատ կարևոր է իմանալ, թե ինչպես պետք է թթու սունկ պատրաստել։ Բայց նույնքան կարևոր է պատկերացնել, թե հետագայում ինչ կարելի է անել այս բացթողումներով: Մարինացված սնկով կարելի է պատրաստել շատ համեղ և օգտակար ուտեստներ։ Նրանք լավ համադրվում են գրեթե բոլոր ապրանքների հետ:
Ինչպես պատրաստել ձմռանը համեղ մուրաբա
Ռաբբերի մուրաբա՝ պարզ և առողջարար պատրաստում ձմռան համար։ Այն կարող է պատրաստել ցանկացած տնային տնտեսուհի, մանավանդ, որ հատապտուղը բավականին էժան է, կամ կարող եք ինքներդ ընտրել այն ծառերից, որոնք աճում են անտառում կամ ամառանոցներում։ Նրանք լավ պտուղ են տալիս, և յուրաքանչյուր թուփից կարող եք ստանալ մոտ մեկ փոքր դույլ թարմ հատապտուղներ։ Դրանցից մենք կպատրաստենք ջեմ - ինչպես ճիշտ, կարդացեք մեր հոդվածում
Ինչպես խեղդել փչակի ճարպը. քայլ առ քայլ հրահանգներ: Ինչպես օգտագործել փոշու ճարպը
Կծու ճարպը համարվում է մեծ թվով անբուժելի հիվանդությունների համադարման միջոց: Ժողովրդական բժիշկները դրան վերագրում են յուրահատուկ բուժիչ հատկություններ։ Այս դեղամիջոցի կանոնավոր օգտագործումը ազատում է բրոնխիտից և շնչառական այլ հիվանդություններից՝ ընդհուպ մինչև տուբերկուլյոզ: Ստամոքսի խոցի սրման դեպքում, երբ ոչ մի դեղամիջոց այլևս չի կարող փրկել, և խորհուրդ է տրվում որովայնի վիրահատություն, փչակի ճարպը նույնպես հրաշքներ է գործում
