Ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա կաթով դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմս

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Այն, որ դանդաղ կաթսան մատչելի սարք է, որով կարող եք պատրաստել գրեթե այն, ինչ ցանկանում եք, շատերին է հայտնի: Այնուամենայնիվ, լինում են դեպքեր, երբ տանտիրուհին ցանկանում է ընտանիքի անդամներին հաճեցնել իր սիրելի ուտեստով, բայց ինչ-ինչ պատճառներով դա չի ստացվում։ Այնուհետև մենք սկսում ենք նախատել «տեխնոլոգիայի հրաշքը» և ուտելիք պատրաստել ամենասովորական ձևով՝ վառարանով։

Դա ուղղակի մեծ սխալ է, քանի որ պատշաճ մշակման դեպքում բազմաբնակարանը թույլ է տալիս ստեղծել իսկական խոհարարական գլուխգործոցներ: Ավելին, դրանցից մի քանիսը կատարվում են շատ ավելի հեշտ և արագ, քան մենք սովոր ենք պատրաստել վառարանի վրա։

Այսպիսով, այս հոդվածում մենք կիմանանք, թե ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա կաթով դանդաղ կաթսայում: Հաշվի առեք լավագույն և մանրամասն քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը, որպեսզի նույնիսկ այն տանտիրուհիները, ովքեր վերջերս են ծանոթացել հարմար սարքի հետ, խնդիրներ չունենան ճաշ պատրաստելու հարցում:

Դանդաղ կաթսայում բրնձի շիլա պատրաստելու գաղտնիքները

Առաջին բանը, որ պետք է նշել, այն է, որ ուսումնասիրվող սարքի համար գրված տարբեր բաղադրատոմսերում զանգվածային կամ հեղուկ արտադրանքը չափվում է բազմաբնակարան բաժակներով: Դա այսպիսին էփոքր պլաստիկ տարա մի կողմից չափիչ անցքերով: Այն ներառված է որպես ստանդարտ:

Երկրորդը հացահատիկի պատրաստման տեխնոլոգիայի զգալի տարբերությունն է։ Եվ ոչ միայն բրինձ, այլեւ վարսակի ալյուր, հնդկաձավար եւ ցանկացած այլ։ Դա կայանում է նրանում, որ անհրաժեշտ չէ վերահսկել պատրաստման ընթացքը և պարբերաբար խառնել հացահատիկը։ Multicook-ը կկատարի ամբողջ ծանր աշխատանքը:

Երրորդ՝ սա եզակի հնարավորություն է, որը հեշտացնում է դանդաղ կաթսայում ոչ միայն բրնձի շիլա կաթով եփելու, այլ նաև ցանկացած այլ նույնքան համեղ ուտեստներ պատրաստելու գործընթացը։ Ուսումնասիրվող էլեկտրական սարքն ունի հատուկ գործառույթ, որը թույլ է տալիս հետաձգել պատրաստման սկիզբը։ Այն կոչվում է «Հետաձգված մեկնարկ»: Այսինքն՝ եթե մայրը ցանկանում է իր երեխայի համար առողջ նախաճաշ պատրաստել, ապա պարտադիր չէ, որ նա առավոտյան շուտ արթնանա։ Նա կարող է պարզապես կարգավորել «Porridge» ռեժիմը (ավտոմատ պատրաստման ժամանակը` կես ժամ), այնուհետև սեղմել «Ուշացած մեկնարկ» կոճակը և, հաշվարկելով, թե որքան ժամանակ պետք է պատրաստ լինի արտադրանքը, ցուցասարքի վրա սահմանել համապատասխան արժեքը::

Պարզ շիլա

Բրնձի ամենասովորական շիլան կաթով դանդաղ կաթսայում եփելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել հետևյալ ապրանքները.

• մեկ բաժակ կլոր սպիտակ բրինձ և ֆիլտրացված ջուր;
• երկու բաժակ կաթ (որքան բարձր է յուղայնությունը, այնքան ավելի բարձր կալորիականությամբ շիլա);
• երկու ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար;
• մի պտղունց աղ;
• մի փոքր կտոր կարագ - բազմամանը յուղելու համար:

Ինչպես պատրաստել պարզ բրնձի շիլա:

1. Առաջին հերթին պետք է մուլտիօջախի ամանի հատակն ու պատերը մանրակրկիտ քսել պատրաստված կարագով։
2. Այնուհետև մանրակրկիտ ողողեք բրնձի ցորենը: Դուք պետք է դա անեք այնքան ժամանակ, մինչև ջուրը լիովին թափանցիկ դառնա: Եվ միայն դրանից հետո լցնել բազմամանի մեջ։
3. Լցնում ենք եռացրած ջրի մեջ։ Եթե նախատեսում եք հետաձգել պատրաստման սկիզբը, ապա օգտագործեք սառը ջուր։ Բայց ամեն դեպքում բացառապես խաշած, հակառակ դեպքում շիլան կարող է թթվել։
4. Ավելացնել կաթ, շաքար, աղ։
5. Խառնուրդը խառնել՝ օգտագործելով պլաստիկ կամ փայտե գդալ կամ սպաթուլա:
6. Եվ վերջապես փակեք սարքի կափարիչը։

Վերևում նկարագրված մանիպուլյացիաների իրականացումից հետո մենք կարող ենք ենթադրել, որ մենք ավարտել ենք ամենադժվարը: Հիմա քիչ բան է մնացել անելու։ Ընտրեք ցանկալի ռեժիմը և սպասեք: Երբ մենք լսում ենք ազդանշանային ազդանշան, որն ազդարարում է ծրագրի ավարտը, դուք պետք է նրբորեն խառնեք շիլան և նմուշ վերցնեք:

Շիլա խտացրած կաթով

Շատ երեխաներ և նույնիսկ որոշ մեծահասակներ պարզապես սիրում են խտացրած կաթը: Սակայն նրանք չգիտեն, որ դրա վրա կարելի է համեղ շիլա պատրաստել։ Մենք կքննարկենք նրա բաղադրատոմսը ընթացիկ պարբերությունում: Բայց նախ ուսումնասիրեք ճիշտ բաղադրիչները.

• մեկ բաժակ խտացրած կաթ և մաքուր ջուր;
• կես բաժակ կլոր սպիտակ բրինձ;
• մի պտղունց աղ.

Ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա կաթով դանդաղ կաթսայում (ճաշատեսակի լուսանկարը ներկայացված է վերևում):

1. Ջուրը տաքացնում ենքմինչեւ հարյուր աստիճան թեյնիկում կամ կաթսայի մեջ՝ վառարանի վրա։ Կարող եք նաև դանդաղ կաթսա օգտագործել, բայց դա ավելի արագ կլինի:
2. Այնուհետև տեղադրեք ցանկալի ռեժիմը վահանակի վրա:
3. Լցնել ջրի մեջ և ավելացնել խտացրած կաթի ամբողջ չափաբաժինը։
4. Ամեն ինչ լավ խառնեք։
5. Խաղել մանրակրկիտ լվացված բրնձի ձավարը, ավելացնել աղ։
6. Ամեն ինչ նորից խառնեք։
7. Փակեք կափարիչը և սպասեք ծրագրի ավարտին:

Կարևոր է նշել, որ դանդաղ կաթսայի համար կաթով բրնձի շիլայի այս բաղադրատոմսում շաքարավազ չի օգտագործվում, քանի որ քաղցրությունը փոխհատուցում է խտացրած կաթը։

Շիլա կոկոսի կաթով

Վերջերս խանութների դարակներում սկսեց հայտնվել ռուս մարդու համար անսովոր կաթ։ Եվ շատերը տատանվում են փորձել այն: Եվ, ի դեպ, շատ ապարդյուն։ Ի վերջո, բրնձի շիլան, որը պարունակում է այս ապրանքը, բավականին օրիգինալ համ ունի։ Այդ իսկ պատճառով ընթերցողին առաջարկում ենք հետևյալ բաղադրատոմսը.

Ինչ է պահանջվում՝

• մեկ բաժակ մաքուր ջուր և կոկոսի կաթ;
• կես բաժակ կլոր սպիտակ բրինձ;
• մեկ ճաշի գդալ շաքար;
• մի պտղունց աղ.

Ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա կաթով (կոկոսի) դանդաղ կաթսայում:

• Խառնեք սառեցված եռացրած ջուրն ու կաթը։
• Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները։
• Լավ խառնել։
• Ընտրեք ծրագիր և սպասեք պահանջվող ժամանակին:

Բուսական շիլա

Այս բաղադրատոմսը միայն նրանց համար չէ, ովքեր չեն ուտում կենդանական ծագման մթերքներ: Քանի որ շնորհիվ բաղադրության նմանբրնձի շիլա կարելի է ուտել նույնիսկ ծոմ պահելու ժամանակ։ Եվ, ի դեպ, լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդիկ նույնպես չեն տուժի դրանից։

Այսպիսով, բուսակերական բրնձի շիլա կաթով Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում կամ ցանկացած այլ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները՝

• մեկ բաժակ կլոր սպիտակ բրինձ և ֆիլտրացված ջուր;
• երկու բաժակ սոյայի կաթ;
• երկու ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար;
• մի պտղունց աղ.

Ինչպես պատրաստել նիհար բրնձի շիլա կաթով (սոյա):

1. Նշված բաղադրիչները լցնում ենք բազմամանի մեջ բացարձակ ցանկացած հերթականությամբ։
2. Սահմանել ցանկալի ռեժիմը։
3. Եվ դանդաղ կաթսայում եփեք բրնձի շիլա կաթով, սպասելով ծրագրի ավարտին։

շիլա թխած կաթով

Շատ համեղ և արտաքնապես գեղեցիկ է ոչ թե սովորական, այլ թխած կաթով եփած շիլան։ Բայց դրա համար պետք է պատրաստել հետևյալ ապրանքները.

• մեկ բաժակ ջուր և բրինձ յուրաքանչյուրը;
• երկու բաժակ թխած կաթ;
• շաքար և աղ - քանակությունը որոշեք ըստ ցանկության:

Ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա թխած կաթով:

1. Բաղադրիչները լցնում ենք բազմամանի մեջ։
2. Տեղադրեք Porridge ծրագիրը:
3. Սպասում եմ ճիշտ ժամանակի ավարտին։

Շիլա կրեմով

Հաջորդ ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

• յուրաքանչյուրը երկու բաժակ կաթ և բրինձ;
• մեկ բաժակ սերուցք առավելագույն յուղայնությամբ;
• մի պտղունց աղ;
• շաքար - ըստ ճաշակի.

Ինչպես պատրաստել թանձր բրնձի շիլա կաթով և սերուցքով:

1. Լվացված բրինձը, ջուրը, աղը և շաքարավազը լցրեք բազմամանի մեջ։
2. Սահմանեք ցանկալի ռեժիմը և սպասեք, մինչև այն ավարտվի:
3. Այնուհետև պատրաստի շիլայի մեջ լցնել մի փոքր տաքացրած սերուցք։
4. Խառնել և թողնել «Ջեռուցման» ռեժիմի վրա հինգ րոպե։

Ցանկության դեպքում կրեմի հետ կարող եք ավելացնել քերած պանիր։ Սա շիլայի համն ավելի լավ կդարձնի։

Չամիչով շիլա

Ոմանք այնքան էլ չեն սիրում հոդվածում ուսումնասիրված շիլան՝ կարծելով, որ այն գործնականում չունի համ։ Բայց եթե բաղադրատոմսին ավելացնեք մեկ պարզ բաղադրիչ, իրավիճակը կարող է արմատապես փոխվել:

Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ՝

• մեկ բաժակ բրինձ, կաթ և ջուր;
• Ես չորացրած խաղող եմ հավաքում;
• երկու ճաշի գդալ շաքար;
• 50 գրամ կարագ։

Ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա չորացրած խաղողով:

1. Չամիչը կոտրեք եռման ջրի մեջ մի քանի րոպե։
2. Այնուհետև մենք որսում ենք կտրած գդալով։
3. Լցնում ենք բազմամանի մեջ, որը նախ պետք է յուղով քսել։
4. Ավելացրեք մնացած բաղադրիչները։
5. Stir.
6. Միացրեք ցանկալի ռեժիմը և սպասեք պահանջվող ժամանակին:

Չորացրած ծիրանով շիլա

Դանդաղ կաթսայի համար կաթի մեջ բրնձի շիլա պատրաստելու ևս մեկ հիանալի բաղադրատոմս (Polaris կամ այլ ապրանքանիշ) կպահանջի հետևյալ ապրանքատեսակը՝

• մեկ բաժակ բրինձ և ջուր;
• երկու բաժակկաթ;
• աղ, շաքար և չոր ծիրան - ըստ ճաշակի.

Ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա կաթի մեջ չորացրած ծիրանով:

1. Նշված բաղադրիչները լցրեք բազմամանի մեջ։
2. Տեղադրեք ծրագիրը և սպասեք դրա ավարտին:
3. Այնուհետև խառնել շիլան առանց երկաթի գդալ օգտագործելու։
4. Եվ թողեք տասը րոպե «Ջեռուցման» ռեժիմում։

Բրնձի շիլա «Առավելագույն օգուտ»

Հաջորդ ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են՝

• մեկական բրինձ և կաթ;
• երկու բաժակ ջուր;
• կես կիլոգրամ քերած դդումի միջուկ;
• երկու հյութալի խնձոր;
• չորացրած խաղողի մեծ բերք;
• շաքար և աղ ըստ ճաշակի.

Ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա կաթով դանդաղ կաթսայում:

1. Իմ խնձորներն ու քերել.
2. Չամիչը մի քանի րոպե շոգեխաշել։
3. Այնուհետև բոլոր բաղադրիչները լցրեք բազմաբնակարանային ամանի մեջ։
4. Ընտրեք «Pilaf» կամ «Soup» ռեժիմը վահանակի վրա:
5. Սպասում ենք ծրագրի ավարտին։

Բուսական շիլա

Անշուշտ շատերը գիտեն, որ դուք կարող եք պատրաստել ոչ միայն քաղցր բրնձի շիլա, այլև հիանալի բրնձի կողմնակի ճաշատեսակ: Դրա համար ձեզ հարկավոր է՝

• մեկ պահածոյացված կանաչ ոլոռ;
• յուրաքանչյուրը երկու բաժակ կաթ և բրինձ;
• մեկ բաժակ մաքուր ջուր;
• երկու ճաշի գդալ հալված պանիր;
• մի քանի ճյուղ սամիթ և մաղադանոս:

Ինչպես պատրաստել կաթով բուսական բրնձի շիլա:

1. Լավլվանում ենք բրինձը և լցնում բազմաթխման ամանի մեջ։
2. Լցնել մի բաժին կաթ և ջուր։
3. Խառնել և դնել «Porridge» ռեժիմը։
4. Սպասում ենք ձայնային ազդանշանի, որն ազդարարում է ծրագրի ավարտը։
5. Այնուհետև բացեք մի բանկա կանաչ ոլոռ:
6. Քամել հեղուկը և լցնել լոբին շիլայի մեջ։
7. Ավելացնել մանր կտրատած կանաչի և հալած պանիր։
8. Խառնել և թողնել շիլան «Տաքացման» ռեժիմի վրա ոչ ավելի, քան տասը րոպե։
9. Մատուցում ենք տաք վիճակում, որպեսզի պանիրը չխտանա։

Շոկոլադե շիլա

Այս ուտեստն ամենից շատ կհավանեն երեխաներին, քանի որ այն ունի ոչ միայն օրիգինալ համ, այլև անսովոր գույն։ Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր են այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են՝

• մեկ բաժակ բրինձ, կաթ և թանձր սերուցք;
• մեկ բաժակ մաքուր ջուր;
• 1/3 կտոր շոկոլադե սալիկ;
• երեք ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար։

Եթե ցանկանում եք այս ուտեստը դարձնել ավելի քիչ կալորիական, կարող եք բացառել կրեմը արտադրանքի բաղադրության մեջ։ Բայց որպեսզի դանդաղ կաթսայում եփած բրնձի շիլաների և կաթի հարաբերակցությունը ճիշտ պահպանվի, անհրաժեշտ է դրանք փոխարինել մեկ բաժակ կաթով կամ ջրով։

Այսպիսով, ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա շոկոլադով:

1. Առաջին հերթին բազմամանի մեջ լցրեք բրինձը, շաքարավազը, ջուրը և կաթը։
2. Ընտրեք «Porridge» ռեժիմը և սպասեք երեսուն րոպե, մինչև այն ավարտվի:
3. Այնուհետև լցնել տաք սերուցքի մեջ։
4. Զանգվածը լավ խառնել և շիլան թողնել տասը րոպե «Տաքացման» ռեժիմի վրա։
5. Շոկոլադը քերելքերել և ուղղակիորեն ավելացնել ափսեների մեջ։

Այսպիսով, դանդաղ կաթսայում բրնձի շիլան կաթով պատրաստելը դժվար չէ։ Ուստի պետք չէ վախենալ հրաշք սարքից։