2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-09 15:34
Գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ կոչվում են արհեստականորեն ձևափոխված գենոտիպ ունեցող օրգանիզմներ: ԳՁՕ արտադրանքը ստեղծվում է մարդկանց և կենդանիների սննդի արժեքը նվազեցնելու համար: Ռուսաստանում թույլատրվում է օգտագործել 17 տեսակի GM շարք հինգ ապրանքներից՝ սոյայի հատիկներ, եգիպտացորեն, կարտոֆիլ, բրինձ, շաքարի ճակնդեղ։
Գենետիկական ինժեներական արտադրանքի անվտանգության վերաբերյալ վեճերը երբեմն հիշեցնում են տեղեկատվական պատերազմ սպառողների մտքերի և ստամոքսի համար: Գիտնական-հետազոտողների կարծիքները երբեմն հակադիր են. Ո՞ւմ հավատալ. Արդյո՞ք ճիշտ է ԳՁՕ մթերքները վնասակար անվանել լուրջ լայնածավալ հետազոտությունների արդյունքների բացակայության դեպքում:
Ո՞ր կողմերն արժե հաշվի առնել:
- Բոլոր գյուղատնտեսական մշակաբույսերը և կենդանիների ցեղատեսակները մարդու միջամտության արդյունք են վայրի մշակաբույսերի և ցեղատեսակների գենոմում (ջորիները դարեր շարունակ օգտագործվել են մարդկանց կողմից): Գենետիկական ճարտարագիտությունը տարբերվում է նրանով, որ այն փոխում է գենոմը նպատակաուղղված կերպով:
- Մեր բջիջները անթափանց են օտար գեների նկատմամբ: Մարդու ամենօրյա սննդակարգը պարունակում է հսկայական քանակությամբ գեներ։ Իսկ այն, ինչ մենք ուտում ենք, օրինակ՝ ձկից, մեր մաղձերը չեն աճում։
- Գենային ճարտարագիտությունը թույլ է տալիս նկատելիորեն դիվերսիֆիկացնել սննդակարգը, հասնել լավագույն համի և սնուցմանարտադրանքի հատկությունները. Բժշկության մեջ նույնիսկ կա հատուկ ճյուղ՝ գենային թերապիա, որը բարելավում է առողջությունը՝ սննդակարգը հարստացնելով նոր մշակաբույսերով։
-
ԳՄՕ արտադրանքն ավելի էժան է, քան ավանդականը և կարող է լուծել սննդի պակասի խնդիրը աշխարհի աճող բնակչության և ավելի հաճախակի բնական աղետների պայմաններում:
- Ավանդական մշակաբույսերի արտադրության տեխնոլոգիաները այսօրվա պայմաններում ակտիվորեն օգտագործում են բույսերի պաշտպանության միջոցները, ներառյալ թունաքիմիկատները և նիտրատները: ԳՁՕ-ի արտադրանքն իր էությամբ դիմացկուն է մոլախոտերի և վնասատուների նկատմամբ, այսինքն՝ աճեցվում է «առանց քիմիական նյութերի»:
- Միլիոնավոր մարդիկ օգտագործում են ԳՁՕ-ի արտադրանքը արդեն 15 տարի (ԱՄՆ-ում տրանսգենային արտադրանքի մասնաբաժինը այսօր հասնում է 80%-ի, դրանց մակնշումը կամընտիր է), և ոչ մի կողմնակի ազդեցություն չի գրանցվել։
Գենետիկ մոդիֆիկացիայի արտադրանքի տարածման հակառակորդները խոսում են մարդու առողջության և շրջակա միջավայրի համար լուրջ ռիսկերի մասին.
- ԳՁՕ պարունակող սննդամթերքը պոտենցիալ ալերգեն է դրա մեջ նոր, օտար սպիտակուցների սինթեզի պատճառով: Դրանք ուտելիս հավանական են նաև նյութափոխանակության խանգարումներ և իմունիտետի նվազում։
- Տրանսգենային բույսերի անկայուն գենոտիպը կարող է հանգեցնել դրանց քիմիական կազմի փոփոխության։ Կան ապացույցներ, որ նյութափոխանակության գործընթացում նրանք ձևավորում են տոքսիններ, որոնք հազար անգամ ավելի բարձր են, քան բնական կուլտուրաներում:
- Շրջակա միջավայրում ԳՁՕ-ների անվերահսկելի տարածման վտանգ կա. Բնական ընտրության բույսերի որոշ տեսակներ կարող են աստիճանաբար անհետանալ, իսկ հետոսա կարող է փոխել կենդանիների սննդի շղթաները և ամբողջ էկոհամակարգերը։
- Փոքր կրծողների վրա անցկացված փորձերը ապացուցում են վերարտադրողական ֆունկցիայի ճնշումը արդեն երկրորդ սերնդում տրանսգենային արտադրանքի օգտագործման պատճառով (ջորիները, ի դեպ, ստերիլ են):
Ռուսաստանի գործող օրենսդրության համաձայն՝ արտադրողը պարտավոր է ապրանքի մակնշման վրա նշել ԳՁՕ-ների առկայությունը, եթե դրանց պարունակությունը 0,9%-ից բարձր է: Եթե դուք չեք ցանկանում ուտել տրանսգենային մթերքներ, խուսափեք E322 լեցիտինից, եգիպտացորենի ալյուրից և օսլայից, ձևափոխված օսլայից, հիդրոլիզացված բուսական սպիտակուցից սննդի մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ամենացածր կալորիականությամբ մթերքները. ցանկ. Առողջ ցածր կալորիականությամբ սնունդ
Այնքան շատ մարդիկ իրենց խոստանում են երկուշաբթի օրվանից սկսել առողջ սնվել: Պարզվում է, որ դա բոլորի համար չէ: Այս մարդկանց նույնիսկ ավելի փոքր տոկոսն առնվազն մեկ տարի հավատարիմ կմնա նման սննդակարգին: Իրական միավորները կկարողանան ճիշտ սնունդը դարձնել իրենց ապրելակերպը: Որպեսզի օգնեք ձեր մարմնին «չկոտրվել» ժամանակից շուտ, կարևոր է հետևել, թե ինչ և ինչպես եք ուտում:
Ի՞նչ է վնասակար բանանը. կարո՞ղ է բանանը վնասակար լինել առողջության համար. Օրական քանի բանան կարելի է ուտել
Բանանը եզակի միրգ է, որն իր բաղադրության մեջ պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են ամբողջ օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար։ Այնուամենայնիվ, որոշ պայմաններում այս ապրանքի սպառումը պետք է զգալիորեն կրճատվի: Շաքարային դիաբետով, անոթային և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններով հիվանդները բանանի մասին պետք է խորհրդակցեն բժշկի հետ։
Ամենացածր կալորիականությամբ մթերքները. ցանկ
Մոլորակի վրա ապրող հսկայական թվով կանայք և տղամարդիկ երազում են նիհարել։ Որպես կանոն, մեծ քանակությամբ ավելորդ կիլոգրամների դեմ արդյունավետ պայքարելու համար անհրաժեշտ է համատեղել տարբեր միջոցներ։ Հաճախ նման համալիրը ծանր բեռների և պատշաճ սնուցման համադրություն է: Ո՞ր մթերքն արդյունավետ կլինի նիհարելու համար. Մտածեք քաշի կորստի համար ցածր կալորիականությամբ ապրանքների ցանկը
Սրտի և արյան անոթների համար ամենաօգտակար մթերքները
Սիրտը մեր հիմնական օրգանն է, շարժիչը, որը լավ սնուցման կարիք ունի: Ո՞ր մթերքներն են կենսական նշանակություն ունեն սրտի մկանների համար, եկեք միասին պարզենք
Մեր առողջությունը. ԳՁՕ պարունակող ապրանքների ցանկ
ԳՁՕ պարունակող ապրանքների ցանկը, որը տրամադրել է Greenpeace միջազգային հասարակական ոչ առևտրային կազմակերպությունը, տպավորիչ է, թեև, ըստ մասնագետների, հեռու է ամբողջական լինելուց։ Որո՞նք են ԳՁՕ արտադրանքի վտանգները և ի՞նչ անել: