Թեյի ծննդավայրը. Ո՞ր երկիրն է թեյի ծննդավայրը:

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Թեյ… Այս կազդուրիչ, էներգետիկ ըմպելիքը հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Թեյի տեսակների հսկայական բազմազանությունը ձեզ անտարբեր չի թողնի. յուրաքանչյուր մարդ կկարողանա ընտրել ըմպելիքը «իր ցանկությամբ»:

Առողջ ըմպելիք - թեյ

Այս համեղ ըմպելիքի յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր բուժիչ հատկությունները։

1. Սպիտակ թեյը ժողովրդականորեն կոչվում է անմահության էլիքսիր: Այս տեսակի թեյն ամենաօգտակարն է գոյություն ունեցողներից, քանի որ այն պարունակում է ամենաշատ օգտակար տարրերը։ Այն ամրացնում է իմունային համակարգը, դանդաղեցնում է ծերացումը և նպաստում վերքերի արագ ապաքինմանը։ Այն ունի ուժեղ հակաբակտերիալ հատկություններ։ Չպետք է մոռանալ նաև դրա կարևոր հատկության ևս մեկի մասին՝ սպիտակ թեյը կարող է դանդաղեցնել սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների զարգացումը։
2. Կանաչ թեյը կարող է ուժ և ուժ հաղորդել։



3. Դեղին թեյը նորմալացնում է սրտի աշխատանքը և արյան ճնշումը։ Այն նաև նպաստում է մտավոր գործունեությանը: Դեղին թեյի ազդեցության տակ իմունային համակարգը սկսում է ավելի ինտենսիվ աշխատել,տոքսիններ և թափոններ. Այս տեսակի թեյը նվազեցնում է ջերմաստիճանը և արյան ճնշումը։ Դեղին թեյը կարող է լավացնել տեսողությունը։
4. Սև թեյը պարունակում է շատ կոֆեին, ինչը նշանակում է, որ այն բարելավում է սրտի աշխատանքը, բարձրացնում է արյան ճնշումը և բարելավում կենտրոնացումը:
5. Կարմիր թեյն ակտիվացնում է հիշողությունը, բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, նվազեցնում է արյան մակարդումը և խթանում արյան շրջանառությունը։ Բացի այդ, այս թեյը կարող է նվազեցնել մարմնի ճարպը անոթներում:
6. Pu-erh-ը նորմալացնում է խոլեստերինի քանակը, ինչպես նաև բարելավում է մարսողական համակարգի աշխատանքը: Հետաքրքիր է, որ Pu-erh թեյը երկրի վրա ամենաանվտանգ էներգետիկ ըմպելիքն է: Այս տեսակի թեյը կարող է օգնել նրանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել՝ պահպանելով առողջ մազերը, եղունգները և մաշկը:

Թեյի ըմպելիքը կարող է վնասակար լինել օրգանիզմի համար միայն չհիմնավորված օգտագործման դեպքում։ Կարծիք կա, որ թեյը կարող է կախվածություն առաջացնել։ Խորհուրդ չի տրվում օրական 2-3 բաժակից ավել խմել։

Հաշվի առնելով այս ըմպելիքի բուժիչ հատկությունների ու տեսակների առատությունը՝ հետաքրքիր է իմանալ, թե որտեղի՞ց է այն գալիս։ Գուցե թեյի ծննդավայրը Չինաստանն է։ Կամ Վիետնամ. Միգուցե Հնդկաստանը թեյի ծննդավայրն է: Բիրմա?

Թեյը Չինաստանն է?

Չինաստան երկիրը վաղուց համարվում էր թեյի ծննդավայրը։ Չինաստանը տվել է այս ըմպելիքի անունը և աշխարհին սովորեցրել է այն ճիշտ օգտագործել: Հենց չինացիներն են այս բույսի՝ թեյի թփի հայտնաբերողները, որն առաջին անգամ հիշատակվել է մոտ 4700 տարի առաջ։

Չինաստանում ստեղծվեց մի լեգենդ, որը սկիզբ է առել մեր դարաշրջանի առաջին դարերից: Լեգենդպատմում է, որ թեյի թուփն աճել է սրբի դարերից: Վանականը բարկանում էր ինքն իր վրա՝ աղոթքի ժամանակ քնելու համար և ցանկանում էր, որ իր աչքերն այլևս չփակվեն:

Առաջին անգամ թեյի տերևները մեր դարաշրջանի հենց սկզբում դարձան հոգնածությունն ու քունը քշող ըմպելիք: Սկզբում այն օգտագործում էին միայն կրոնական հսկողության ժամանակ։

Այս բոլոր փաստերը վկայում էին, որ թեյի հայրենիքը Չինաստանն է։ Այդպես էր մինչև 1825 թվականը։

Դրանից հետո կրկին արդիական դարձավ հարցը, թե որ երկիրն է թեյի ծննդավայրը։

Թեյի թփուտներ հնդկական ջունգլիներում

1825 թվականին Վիետնամի, Հնդկաստանի, Բերմայի և Լաոսի լեռնային ջունգլիներում հայտնաբերվել են վայրի թեյի ծառերի հսկայական պուրակներ: Վայրի թեյ է հայտնաբերվել նաև Հիմալայների հարավային լանջերին և Տիբեթի լեռնաշխարհում։

Այդ պահից գիտնականների կարծիքները դադարեցին լինել միանշանակ։ Ոմանք շարունակում էին Չինաստանը համարել թեյի ծննդավայր, ոմանք էլ սկսեցին նախապատվությունը տալ Հիմալայներին։

Ամեն ինչ բարդացավ անորոշության գործոնով. ոչ ոք չգիտեր՝ հայտնաբերված պուրակները վայրի են, թե պարզապես վայրի։

Չինացի բուսաբանների հայտնագործությունը

Հարցը, թե որ երկիրն է թեյի ծննդավայրը, ավելի է սրվում այն բանից հետո, երբ Չինաստանից բուսաբանները երկրի հարավ-արևմուտքում հայտնաբերել են թեյի անտառների հսկա հատվածներ: Արդեն այս տարածքում թեյի բույսը, ըստ երևույթին, վայրի էր, քանի որ այն գտնվում էր ծովի մակարդակից ավելի քան 1500 մետր բարձրության վրա։ Բայց մի՞թե դա այդքան վստահելի է։ Չինացի գիտնականները չկարողացան դրա համար գիտական ապացույցներ գտնել, քանի որ չկար տեղեկություն այն մասին, թե արդյոք կա թեյեզակի բույս, կամ ունի եղբայրներ և քույրեր։

Թեյի ընտանիք

Գիտնականների հաջորդ քայլը թեյի ծննդավայրի հարցի լուծման հարցում թեյերի ընտանիքի ծագման ուսումնասիրությունն էր, որը հանգեցրեց անսպասելի արդյունքների։

Հետաքրքիր փաստ այն է, որ թեյը, կամելիան և վարդերը պատկանում են նույն ընտանիքին։ Ավելին, թեյն ազգակցական կապով ավելի մոտ է կամելիաներին. սրանք նրա զարմիկներն են։

Առաջին գենետիկներից մեկը Կարլ Լինեուսն էր: 1763 թվականին նա համեմատեց երկու բույսերը։ Առաջինը երեք մետրանոց թեյի թուփ է՝ ծագումով Չինաստանից, որն ունի փոքր չափի հյութալի, փայլուն տերևներ։ Երկրորդը Ասսամից տասնյոթ մետրանոց թեյի ծառն է, որն ունի մեծ չափերի խիտ տերևներ։

Կարլ Լիննեուսի եզրակացությունը միանշանակ էր՝ սրանք թեյի երկու տարբեր տեսակներ են: Այս բաժանումը գոյություն ունի վաղուց։ Սրա հետևանքն այն էր, որ մոտ երկու դար թեյի երկու հայրենիք՝ Չինաստանն ու Հնդկաստանը, գոյություն ունեցան հավասար հիմունքներով։

Այդպես էր մինչև 1962 թվականը, երբ հարցը, թե որ երկիրն է թեյի օրինական հայրենիքը, չէր հետաքրքրում խորհրդային քիմիկոս Կ. Մ. Ջեմուխաձեին։ Հենց նա կարողացավ փորձով ապացուցել, որ Չինաստանի Յունան նահանգում աճող թեյի ծառերի ձևն ամենահինն է մնացած եղածների համեմատ։։

Այս բացահայտումը նշանակում է, որ Չինաստանից թեյը յուրահատուկ տեսակ է, ինչը նշանակում է, որ թեյի մնացած ենթատեսակները ծագումով չինական են։

Այսպիսով ո՞ր երկիրն է համարվում թեյի ծննդավայրը:

Խորհրդային քիմիկոսի ուսումնասիրությունը ևս մեկ անուղղակի վկայություն տվեցգիտնականների բնօրինակ տարբերակի օգտին։ Այն հաստատեց, որ Չինաստանը թեյի ծննդավայրն է։

Սակայն, բացի Չինաստանին պատկանող տարածքից, ամենահին թեյի ծառերը հայտնաբերվել են Վիետնամի և Բիրմայի հողերում, որտեղից, ըստ գիտնականների, թեյը սկսել է տարածվել ինչպես հարավում, այնպես էլ հյուսիսում:

Թեյի նշանակությունը

Հետևելով թեյի ծառի բաշխման ուղուն՝ դուք կարող եք շատ հետաքրքիր փաստեր իմանալ հազարավոր տարիներ առաջ մարդկանց բնակլիմայական պայմանների, ինչպես նաև նրանց կյանքի և առևտրի մասին: Այդ իսկ պատճառով թեյի ծագման հարցը այդքան կարևոր է։

Այսօր մենք կարող ենք վստահորեն ասել, որ Չինաստանը, եթե ոչ թեյի ծննդավայրն է, ապա թեյի մշակույթի և ավանդույթի ծննդավայրը:

Թեյի ըմպելիքը կարող է օգնել օրգանիզմին թեթևացնել սթրեսը և պաշտպանել բազմաթիվ հիվանդություններից: Քանի դեռ թեյը տաքանում է ցրտին և թարմացնում շոգին, անկախ նրանից, թե որ երկրում է այն հայտնվել։ Տոնիկ թեյի ըմպելիքը միավորում է միլիարդավոր մարդկանց ամբողջ մոլորակի վրա։