2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Որքան լավ է ձեզ հյուրասիրել մի բաժակ համեղ, տաք, բուրավետ, թարմ եփած թեյ: Բայց ժամանակակից հանգամանքների պատճառով մարդիկ գործնականում ժամանակ չունեն խմիչքի պատրաստման երկար գործընթացի համար։ Հետևաբար, թեյի սիրահարներն ավելի ու ավելի շատ են ընտրում թեյի լավ տոպրակներ: Այս ապրանքը նախընտրելի է, քանի որ այն ավելի հեշտ և արագ է եփվում, և թեյի տհաճ տերևները չեն լողանա բաժակի մեջ: Հարմար է նման ըմպելիք վերցնել ձեզ հետ և խմել աշխատանքի ճանապարհին։ Ճանապարհորդության գնալով՝ կարող եք ձեզ հետ վերցնել նաև թեյի տոպրակներ և տաք ջրով թերմոս, իսկ ճանապարհին համտեսել տաք ու քաղցր ճայերը։ Բայց փաթեթավորված և չամրացված թեյի շուրջ անվերջ վեճեր կան. ո՞ր ապրանքն է ավելի լավ և առողջարար: Փորձենք հասկանալ այս հարցը։
Թեյի պատմություն
Նախքան մարդկությունը լավ թեյի տոպրակներ հորինելը, նա պետք է ընդհանրապես ծանոթանար թեյին ու ավելի մանրամասն պարզեր, թե ինչ ապրանքի մասին է խոսքը։ Հին չինական ձեռագրերում, որոնք թվագրվում են մ.թ.ա. 2700 թվականին, այս արտասովոր ըմպելիքն առաջին անգամ հիշատակվում է: Այդ իսկ պատճառով շատ գիտնականներ այն կարծիքին են, որ Չինաստանը թեյի ծննդավայրն է։Արտադրանքի ի հայտ գալը պատված է բազմաթիվ լեգենդներով, և հայտնի չէ, թե դրանցից որն է ճշմարիտ, իսկ որը՝ հորինված։
Առասպելներից մեկը պատմում է, թե ինչպես է գիտուն վանական Ցայ-յեն կտրել իր կոպերը՝ աշխատելով շատ արժեքավոր ձեռագրերի վրա: Նա փորձում էր աչքերը բաց պահել, որպեսզի աշխատավայրում ավելի շատ ժամանակ անցկացնի։ Հենց վանականի կոպերից աճեցին թարթիչներ հիշեցնող թեյի տերեւները։ Այնուհետև մարդիկ սովորեցին եփել և խմել ըմպելիքը։
Նրա ծագման հետ կապված ևս մեկ լեգենդ նույնպես առնչվում է Չինաստանին: Մի օր Չինաստանի կայսր Շեն Լոնգը շատ հոգնած էր և որոշեց ջուր եռացնել կրակի վրա, որպեսզի ինչ-որ բան խմի: Բայց նա չնկատեց, թե ինչպես մի ծառից մի քանի տերեւ ընկավ հեղուկի մեջ։ Այսպիսով պատրաստվեց որոշակի խմիչք, որը միապետն օգտագործեց։ Թուրմը խմելուց հետո զգաց, որ ջերմությունը տարածվում է մարմնի վրա, ավելի կենսուրախ է դառնում, ուժերն ավելանում են։ Այդ պահին կայսրը հասկացավ, որ դարձել է նոր ըմպելիքի հայտնաբերողը, ուստի որոշեց ուսումնասիրել դրա հատկությունները։ Բացահայտման արդյունքում չինացիները սկսեցին ուշադիր զննել թեյի տերևները, աճեցնել դրանք և խմել տարբեր թեյեր։
Թեյի տոպրակների պատմություն
Դե, հիմա եկեք պարզենք, թե որքան լավ թեյի տոպրակներ են հայտնվել։ Առաջին անգամ այն փորձել են Ամերիկայի բնակիչները։ Հենց այնտեղ էր, որ խելացի ձեռնարկատեր Թոմաս Սալիվանը, փորձելով հնարավորինս շատ ապրանքներ վաճառել, հղացավ մեկ փայլուն միտք՝ նա ժանյակավոր մետաքսե տոպրակների մեջ ցրեց թեյի մի քանի տեսակներ: Այդպիսիննա իր պոտենցիալ հաճախորդներին հետաքննություն է առաջարկել: Նրանցից ոմանց այս միտքը աներևակայելի դուր եկավ, քանի որ նրանք կարող էին պարզապես տոպրակն իջեցնել եռման ջրի մեջ։ Այսպիսով, որոշ սպառողներ սկսեցին օգտագործել միայն թեյի տոպրակներ, և պարոն Սալիվանը սկսեց նման արտադրանքի արտադրությունը:
Բայց միայն Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո լավ թեյի տոպրակները լայն տարածում գտան: Բրիտանական բանակը տեղական արտադրողներից պատվիրել է փաթեթավորված ըմպելիքի արտադրություն, որպեսզի զինվորների համար ավելի հարմար լինի այն օգտագործել։ Այսպիսով, մարտական գործողությունների ընթացքում զինվորականները կարող էին ժամանակ խնայել թեյ պատրաստելու վրա և միևնույն ժամանակ չզրկել իրենց համեղ նեկտար վայելելու հաճույքից։ Պատերազմի ավարտից հետո փաթեթավորված թեյը ներկայացվեց հանրությանը։
Ինչպես ընտրել թեյի տոպրակներ
Թեյի տոպրակների ընտրությունը պարզ խնդիր է: Այստեղ պետք է ուշադրություն դարձնել բազմաթիվ նրբերանգների վրա, որպեսզի գնումն իսկապես համեղ ու առողջարար լինի։ Այնպես որ, որակյալ ապրանքը պետք է լինի ոչ պակաս որակյալ փաթեթավորման մեջ։ Այն պետք է լինի թղթից կամ մետաղից պատրաստված տուփ, իսկ եզրերը պետք է լինեն հարթ։ Իդեալում, յուրաքանչյուր թեյի տոպրակ պետք է լրացուցիչ փաթաթվի փայլաթիթեղի մեջ:
Հեղինակավոր ըմպելիքի փաթեթավորումը պետք է պարունակի տեղեկատվություն այն մասին, թե որտեղ են հավաքվում թեյի տերևները, որքան են դրանց քաշը և կալորիականությունը։ Բացի այդ, եթե ապրանքը պարունակում է հավելումներ, դրանք պետք է նշվեն պիտակի վրա: Դրա վրա անհրաժեշտ է նաև գտնել ապրանքի արտադրության ամսաթիվը, դրա պիտանելիության ժամկետը և թեյի փաթեթների քանակը, որոնք պարունակվում են ընդհանուրում:փաթեթավորում.
Պետք է նաև ուշադրություն դարձնել այն լեզվին, որով գրված է փաթեթի տեղեկատվությունը: Անկախ նրանից, թե որքան թանկ է ապրանքը, փաթեթավորման վրա բոլոր մակագրությունները պետք է արված լինեն այն երկրի լեզվով, որտեղ այն վաճառվում է:
Իսկ հիմա նայեք պարկերի պարունակությանը. լավ չոր թեյի գույնը պետք է լինի մուգ շագանակագույն, գրեթե սև: Եթե ձեր գնումը բաց շագանակագույն է և դրան ավելացված են բաց գույնի ծղոտներ, ապա ձեզ վաճառվել է էժան և անորակ ապրանք։
Սև թեյի տոպրակների լավագույն ապրանքանիշերը
Որակյալ փաթեթավորված ըմպելիք ընտրելն այնքան էլ դժվար չէ, հատկապես եթե հետևում եք մեր առաջարկություններին: Բայց շատ սպառողներ, անշուշտ, կցանկանային իմանալ, թե հատկապես որ սև թեյի տոպրակներն են լավագույնը: Ամենահեղինակավոր արտադրանքներից մեկը Greenfield Magic Yunnan-ն է: Սա «փունջ» սորտին պատկանող երկարատև սև արտադրանք է։ Պատրաստման արդյունքում ստացվում է ռուբինի գույնով հարուստ թուրմ։ Թեյի համը նման է սալորաչիրին և ունի ծխագույն համ:
Ahmad Tea English Breakfast-ը ևս մեկ տոնիկ էլիքսիր է, որն արժանի է գուրմանների ուշադրությանը: Ապրանքը պատկանում է միջին գնային կատեգորիայի։ Արտադրանքը քենիական, ցեյլոնյան և ասամ թեյի ուժեղ տեսակների խառնուրդ է: Նման ըմպելիքը եփվում է շատ արագ և լավ։
Կանաչ թեյի տոպրակների ամենահեղինակավոր ապրանքանիշերը
Սև թեյը շատերն են սիրում, բայց շատերն էլ սիրում ենկանաչ ըմպելիք. Ուստի արժե նաև իմանալ, թե որ կանաչ թեյի պարկերն են լավագույնը։ Այսպիսով, հարգանքի արժանի Lipton Classic Green-ն է՝ դասական կանաչ թեյ՝ թեթևակի թթու մեղմ համով և թեթև հաճելի բուրմունքով: Նման ըմպելիքը իդեալական կլինի ամենօրյա օգտագործման համար և՛ աշխատավայրում, և՛ տանը։
Greenfield ճապոնական սենչան նույնպես հիանալի տարբերակ է՝ սովորական համով ըմպելիք, ուստի խորհուրդ է տրվում այս մթերքով սկսել ծանոթանալ կանաչ թեյերի հետ։
Ամեն դեպքում, անկախ նրանից, թե ինչպիսի թեյ եք սիրում՝ կանաչ թե սև, լավագույնը կլինի այն, որը փաթեթավորված է մետաքսե կամ նեյլոնե տոպրակների մեջ: Նեյլոնե տոպրակներն ընտրվում են միայն թեյի ամենահեղինակավոր և հեղինակավոր արտադրողների կողմից: Ուստի նման փաթեթավորված ապրանքը համարվում է լավագույններից լավագույնը։
Իսկ եթե թեյի տոպրակը թղթից է, ապա նման ապրանքն արդեն անորակ կլինի։
Թեյի արվեստ Գրինֆիլդի հետ
Մեր երկրում ամենահայտնի տոնիկ ըմպելիքներից մեկը Greenfield թեյն է: Ռուսների մոտ այս ապրանքն այնքան հաջողակ է, որ թվում է, թե այն հարյուր տարեկան է։ Սակայն իրականում հայրենական «Orimi Trade» ընկերությունը սկսել է ըմպելիքի արտադրությունը միայն 2003 թվականին։ Ապրանքանիշի հիմնադիրները գրասենյակ են գնել Մեծ Բրիտանիայի մայրաքաղաքում և իրենց արտադրանքը անվանել անգլերեն բառով։ Դա հիանալի մարքեթինգային քայլ էր:
Նոր թեյն արագ գտավ իր երկրպագուներին, քանի որ դրա մի քանի տեսակներ անմիջապես առաջարկվեցին հաճախորդներին։ Այսօր դրանք 30-ից ավելի ենԳրինֆիլդի թեյերի տարատեսակներ, ուստի թեյ խմողները ընտրելու շատ բան ունեն:
Ամենահայտնի Գրինֆիլդի տեսակներ
Գոյություն ունի Greenfield սև թեյ՝ կանաչ, սպիտակ, բուսական, մրգային և կաթնային ուլոնգ (ուլոնգ): Ամենալայն ներկայացված սև թեյերը, որոնց թվում կցանկանայի առանձնացնել՝
- Դասական նախաճաշը խմիչք է, որը կարող է մարդուն լիցքավորել կենսուրախություն և էներգիա հենց առավոտից։
- Golden Ceylon-ը ցեյլոնյան տարբերակ է՝ ազնիվ դասական համով:
- Lapsang Souchong-ը տարբեր մրգերի և կոճապղպեղի հոտ է գալիս, ինչպես նաև խեժային ակորդներ։
Կանաչ սորտերից ուշադրության է արժանի Jasmine Dream թեյը՝ հասմիկի հավելումով ըմպելիք։
Սպիտակ թեյերի «Greenfield» շարքը ներկայացված է White Bloom-ի դիրքերով՝ մեղրի և Mango Delight-ի բույրով։ Սա չինական սպիտակ ըմպելիք է՝ թրմված արևադարձային մանգոյով և խնձորով։
Սև և կանաչ թեյի տոպրակների վարկանիշ
Դուք կարող եք պարզել, թե որն է տոպրակների մեջ լավագույն թեյը (վարկանիշը տրված է ձեզ համար) ստորև՝
- Greenfield Magic Yunnan-ը զբաղեցնում է առաջին տեղը։
- Ahmad Tea English Breakfast-ը երկրորդ տեղում է։
- Եվ երրորդ տեղը զբաղեցրեց Բրուկ Բոնդի թեյը։
Կանաչ թեյի տոպրակների վարկանիշը հետևյալն է. Greenfield ճապոնական Sencha-ն ամենահայտնին է, որին հաջորդում է Lipton Classic Green-ը, իսկ Ahmad Green Tea-ն երրորդն է:
Չամրացված ընդդեմ պայուսակի
ԵվԱյնուամենայնիվ, սպառողներին անընդհատ տանջում է այն հարցը, թե որ թեյն է ավելի լավ՝ պարկերով, թե ազատ։ Փորձագետներն ասում են, որ չամրացվածը միանշանակ ավելի լավ է, քան փաթեթավորված: Իսկ ապրանքների հիմնական տարբերությունը տերեւների չափն է։ Թեյի տերևները պարունակում են բազմաթիվ եթերային յուղեր և քիմիական նյութեր, որոնք կազմում են խմիչքի անգերազանցելի բույրի հիմքը։ Երբ տերևները մանրացված են, յուղերը կարող են գոլորշիանալ, և քիմիական նյութերը կարող են ցրվել՝ դարձնելով թեյը պակաս բուրավետ և ավելի անհամ: Պայուսակներում թեյի տերեւներն ավելի շատ փոշու են նման: Կոտրված թերթերի շատ փոքր կտորները փաթեթավորվում են տոպրակների մեջ: Բայց չամրացված թեյերի մեջ կան բացառապես ամբողջական տերևներ կամ դրանց մեծ կտորներ։
Այս հարցում կա նաև տարածության գործոն. Որպեսզի թեյի տերևները բացվեն և ուռեն, նրանց մեծ տեղ է պետք։ Մեծ նշանակություն ունի թեյի տերեւների շուրջ հեղուկի գերազանց շրջանառությունը։ Բայց եթե ապրանքը փաթեթավորված է փոքր և ամուր տոպրակի մեջ, ապա դա տեղի չի ունենա։
Մարդկանց կարծիքները
Լավ թեյի տոպրակները հիանալի կարծիքներ են ստանում: Սպառողներին դուր է գալիս, որ ըմպելիքի պատրաստումը տեւում է ընդամենը մի քանի րոպե։ Ասում են՝ երբեմն փաթեթավորված ապրանքի համն այնքան էլ լավ չէ, որքան ազատ, բայց եթե մարդ շտապում է, ուրեմն սրան առանձնապես ուշադրություն չի դարձնում։ Իսկ եթե ապրանքը թանկ է և որակյալ, ապա դրա համը չի տուժի «սխալ» փաթեթավորումից։
Մարդկանց դուր է գալիս նաև այն, որ թեյի տոպրակները հեշտ է պահվում. դրանք չեն արթնանում բանկաից: Պայուսակը հեշտ է հանվում փաթեթից և հարմար է իջեցվում բաժակի մեջ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տավարի թե խոզի միս. որն է ավելի օգտակար, որն է ավելի համեղ, որն է ավելի սննդարար
Բոլորս էլ մանկապարտեզից գիտենք, որ միսը ոչ միայն ընթրիքի սեղանի ամենահամեղ մթերքներից է, այլև օրգանիզմի համար վիտամինների և սննդանյութերի անհրաժեշտ աղբյուր։ Կարևոր է միայն հստակ հասկանալ, թե որ մսի տեսակը չի վնասի առողջությանը, և որից ավելի լավ է ընդհանրապես հրաժարվել։ Բանավեճն այն մասին, թե արդյոք առողջարար է միս ուտելը, օրեցօր նոր թափ է հավաքում։
Թեյի տոպրակներ. տեսակներ, առավելություններ և թերություններ
Թեյի տոպրակները հարգանքի տուրք են արդիականությանը: Դրանք շատ հարմար են, երբ առավոտյան, աշխատավայրում կամ երեկոյան շտապում եք գրասենյակ, երբ ուժ չունեք այս ըմպելիքը եփելու համար։ Նրանց հետ ամեն ինչ պարզ է՝ տոպրակը դրեք եռացող ջրի մեջ, և վերջ, երեք րոպեից համեղ թեյը պատրաստ է։ Բայց նման ապրանքի առավելությունների վերաբերյալ շատ հակասություններ կան:
Լավ վիսկի. ի՞նչ չափանիշներ: Ո՞ր վիսկին ավելի լավ է ընտրել:
Ազնվական ըմպելիքի բոլոր առավելություններն իսկապես գնահատելու և առաջին համտեսի համար լավ վիսկի ընտրելու համար պետք է որքան հնարավոր է շատ բան իմանալ դրա մասին: Ինչպես է դա ազդում ձեր առողջության վրա և ինչպես է այն ստեղծվում, ըստ ինչ չափանիշների պետք է ընտրի այն սկսնակը. ակնարկ հոդվածը ձեզ ամեն ինչ կասի
Ո՞ր թեյն է ավելի առողջարար՝ սև թե կանաչ: Ո՞րն է ամենաառողջ թեյը:
Թեյի յուրաքանչյուր տեսակ ոչ միայն պատրաստվում է հատուկ ձևով, այլև աճեցվում և հավաքվում է հատուկ տեխնոլոգիաների միջոցով։ Այո, և խմիչքի պատրաստման գործընթացը արմատապես տարբերվում է։ Այնուամենայնիվ, երկար տարիներ հարց է մնում՝ ո՞ր թեյն է ավելի առողջարար՝ սևը, թե՞ կանաչը: Փորձենք պատասխանել դրան
Ո՞ր միսն է ավելի լավ փլավի համար՝ ընտրություն, մսի որակ, համային հատկանիշներ, փլավի բաղադրատոմս լուսանկարով
Փլավը շատ բծախնդիր է բրնձի և համեմունքների նկատմամբ: Մի փորձեք համեղ ուտեստ պատրաստել, եթե շիլայի համար ունեք միայն կլոր հատիկավոր բրինձ։ Լավ է եռում, համեղ կաթնային շիլա է պատրաստում։ Բայց այս դեպքում պետք է բրինձն ամբողջությամբ պահել։ Այսպիսով, փորձեք ընտրել երկար հացահատիկային, դեղին բրինձ: Եվ մի մոռացեք միսը: Ո՞րն է ավելի լավ լողի համար: