Սուրճ «Molinari» (Molinari). բույրի նկարագրություն, արտադրող, ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Սուրճ «Molinari»-ն ամենահայտնի ապրանքանիշերից մեկի արտադրանքն է։ Իտալական ըմպելիքի ապրանքանիշը հայտնի է իր նուրբ համերի բազմազանությամբ և պահանջարկ ունի ամբողջ աշխարհում։ Ապրանքների լայն տեսականին ի վիճակի է բավարարել յուրաքանչյուր սուրճի գուրմենի կարիքները։

Արտադրական ընկերության պատմություն

Սուրճի խառնուրդներն առանձնանում են իրենց դյութիչ համով և գրավիչ բույրով: Նման գրավիչ ուժ ունեցող ըմպելիքների հայտնվելն իր պատմությունն ունի։ Molinari սուրճի արտադրողն իր անունը պարտական է Molinari ընտանիքին, որը ծագումով իտալական Մոդենա քաղաքից է: 1904 թվականին ընտանիքը սկսեց սուրճ վաճառել սննդի խանութում, իսկ 1811 թվականին նրանք բացեցին իրենց սեփական սրճարանը։ Մասնավորապես, նրանց գործունեությունը բաղկացած էր լոբի խորովելուց և խառնուրդներ ստեղծելուց։ Ապրանքներն ավելի լայն կիրառություն գտան 1880 թվականին, երբ թագավորական արքունիքում գնահատվեցին իրենց իսկական արժեքով: Սուրճի բիզնեսն աստիճանաբար մեծ թափ հավաքեց և այսօր ընկերությունը իտալական շուկայում հայտնի է որպես Caffe Molinari::

Համերի նորույթին հասնելու համար մշակվել են լոբի բովելու տարբեր տեխնոլոգիական մեթոդներ, և դա եղել է.բազմաթիվ խառնուրդներ են ստեղծվել տարբեր համային նոտաների եզակի համադրություններով:

Խոհարարության տեխնոլոգիա

Caffe Molinari-ին հաջողվեց պահպանել այն ավանդույթները, որոնք ի սկզբանե հաստատվել էին իր ստեղծողների կողմից: Արտադրողի հիմնական կարգախոսն է՝ գոհացնել հաճախորդների կարիքներն ու նախասիրությունները: Սուրճի արտադրության համար լավագույն ռոբուստա և արաբիկա հատիկներն ընտրվում են աշխարհի լավագույն պլանտացիաներից։ Նորարարական համակարգչային տեխնոլոգիաների շնորհիվ ընտրվում է հացահատիկը, որից հետո այն մշակվում և օգտագործվում է խառնուրդներ ստեղծելու համար։ Հատուկ տեխնոլոգիաները թույլ են տալիս երկար ժամանակ պահպանել համը։ Հաճախորդը կարող է ձեռք բերել Molinari սուրճի մեծ փաթեթ և չանհանգստանալ, որ ժամանակի ընթացքում խմիչքը կկորցնի իր նուրբ բույրը:

Խառնուրդի յուրաքանչյուր բաղադրություն յուրահատուկ է իր բաղադրատոմսով և փորձարկված է համի և բույրի համար: Փորձագետների գնահատումից հետո ապրանքները դասակարգվում են այնպիսի կատեգորիաներում, ինչպիսիք են «Elite» և «Premium»:

Արտադրող ընկերության գործարանները խիստ վերահսկողություն են իրականացնում արտադրանքի որակի նկատմամբ և պահպանում են ստանդարտների բարձր մակարդակ։

Հանրաճանաչություն

Իսկական գուրմանների համար օրը սկսվում է մեկ բաժակ անուշաբույր սուրճով: Այս մարդկանցից շատերը նախընտրում են հացահատիկային արտադրանք: Այսպիսով, նրանք ակնկալում են ստանալ առավելագույն հաճույք և նման ըմպելիքը համարում են ավելի հագեցած։ Վարկանիշային աղյուսակի թոփ 10-ում «Molinari» հատիկավոր սուրճը զբաղեցնում է 3-րդ տեղը։ Եվ դա նույնիսկ գերազանցում է սիրողականների ցանկությունները: Ընտրված հատիկներն ունեն անգերազանցելի բույր և կայունհամ.

Հազվադեպ ցանկացած սրճարանում առանց էսպրեսսոյի: Այս սուրճը պատրաստելու համար օգտագործվում է հատուկ մեթոդ, որի տեխնոլոգիան հետևյալն է՝ խառնուրդը սերտորեն փաթեթավորվում է և դրա միջով տաք ջուր է անցնում ճնշման տակ։ Օրինակ, յուրաքանչյուր բարիստա ունի իր սիրելի խառնուրդները, որոնք նա օգտագործում է էսպրեսսո պատրաստելու համար: Պատրաստի խառնուրդները պակաս չեն, և դրանք հասանելի են ցանկացած սուպերմարկետում կամ թեյի խանութում, ինչը թույլ է տալիս տանը պատրաստել և վայելել սուրճը։

Caffe Molinari Espresso-ն մի քանի տեսակների Robusta և Arabica հատիկների հատուկ խառնուրդ է: Ստեղծված խառնուրդը խմիչքին հաղորդում է հարստություն և խորը բուրմունք։ Էսպրեսսոյի սիրահարներին այն դուր է գալիս, քանի որ այն թողնում է երկար հետհամ: Սուրճի վարկանիշը բավականին բարձր է, քանի որ այն ներառված է էսպրեսսոյի լավագույն տեսակների ցանկում ամբողջ աշխարհում և Ռուսաստանում։

Ապրանքների բազմազանություն

Սուրճի սիրահարները, գիտակցելով այն փաստը, որ արտադրողները փորձում են դիվերսիֆիկացնել իրենց արտադրանքը, անընդհատ նոր համային սենսացիաներ են փնտրում: Հաճախորդների պահանջարկը բավարարելու համար արտադրող ընկերությունը ավանդական սուրճի հետ միասին արտադրում է անուշաբույր խառնուրդներ: Գոյություն ունի զարմանահրաշ ըմպելիքների մի ամբողջ շարք, որոնք կարող են մարդուն յուրահատուկ համային փորձ հաղորդել:

Caffe Molinari-ն հարուստ է իր տեսականիով։ Արտադրում է տարբեր տեսակի սուրճ՝ աղացած, հատիկներով, պարկուճներով և պատիճներով։ Բացի այդ, մատակարարվում է տաք շոկոլադի փոշի։

Մոլինարի աղացած սուրճը, որն արտադրվում է պարկուճներով, նախատեսված է սուրճի մեքենաներում ըմպելիք եփելու համար։ Այն հաշվարկվում է որոշակի չափաբաժինների վրա և դրվում փակ փաթեթի մեջ, որի մեջ հիանալի պահպանված են դրա բոլոր որակները։

Պոդերը մետաղացված փաթեթներ են, որոնք պարունակում են սուրճի խառնուրդներ էսպրեսսո պատրաստելու համար:

Քանի որ բոլոր սուրճի մեքենաները հագեցած են հացահատիկի և լուծվող ըմպելիքների համար նախատեսված խցիկներով, Molinari սուրճը անգնահատելի ծառայություն կմատուցի վաճառող գործարարներին (մարդկանց, ովքեր ունեն իրենց սեփական ավտոմատները):

Համը, որը կարող է տալ խմիչքը

Բովելու և խառնուրդներ ստեղծելու յուրաքանչյուր եղանակ յուրօրինակ է յուրովի: Օրինակ՝ պարկուճներով սուրճը հնարավորություն է տալիս միաժամանակ մեկ բաժակով համտեսել շոկոլադն ու էսպրեսսոն։ Համը բերում է ոսկե-կաթնային գույնի բուրավետ փրփուրը։ Հատկապես հետաքրքիր խառնուրդ համեմունքներով: Նման խառնուրդներն ավելացնում են նորության և յուրահատկության երանգ և թողնում անսովոր համ:

• Սուրճ հատիկավոր. 5 աստղանի լոբի ըմպելիքը պատրաստված է տարբեր ծագման արաբիկա լոբի լավագույն տեսակներից: Հետաքրքիր է, որ յուրաքանչյուր փորձարկված հատիկ անցնում է համի հսկողություն: Շոկոլադի և մեղրի շքեղ համը ուղեկցվում է նուրբ թթվայնությամբ։
• Մոլինարի աղացած սուրճ. Խառնուրդը բաղկացած է 90% արաբիկաից և 10% ռոբուստայից: Այս ըմպելիքում գերակշռում են սուրճի մի քանի համեր, որոնք իրենց հերթին տալիս են յուրահատուկ համային փորձ։
• Խմիչքներ առանց կոֆեինի. Կա աղացած սուրճի մեկ այլ տեսակ, որը կոֆեին չի պարունակում:Տեխնոլոգիան, որով այն հեռացվում է, թույլ է տալիս պահպանել բնօրինակ խառնուրդի համը: Ըմպելիքն ունի ընդգծված բուրմունք և թեթև թթվայնություն։ Օգտագործելուց հետո մնում է քաղցր հետհամը։ Միջին աղացած սուրճն օգտագործվում է սրճեփների, ֆրանսիական մամլիչների և սուրճի մեքենաների համար։
• Սուրճի պարկուճներ. Սուրճի մեքենաների պարկուճները հատկապես հարուստ են նուրբ համով: Դրանց թվում կարելի է գտնել նարնջի և շոկոլադի համադրություն, տտիպի համ և ընդգծված բուրմունք, խառնուրդ՝ ժենշենի հավելումով և անհավանական հաճելի համ՝ առանց կոֆեինի։
• փոդ: Սուրճի պատիճները նույնպես ունեն տարբեր համային նոտաներ: Հավասարակշռված խառնուրդները գալիս են մրգային և չափավոր գինու համով, ինչպես նաև նուրբ քաղցր հետհամով և թեթև թթվությամբ: Նման ըմպելիքների օգտագործումը էկզոտիկայի զգացում է հաղորդում։ Սեղմված աղացած սուրճը նախատեսված է պատիճ մեքենաների համար: Այն պատրաստված է արաբիկայի և ռոբուստայի լավագույն տեսակներից։
• Փոշիներ. Սպիտակ և կաթնային շոկոլադի պատրաստման համար տրորված զանգվածը փաթեթավորվում է չափաբաժնի տոպրակների մեջ։ Զարմանալի համի փորձը գալիս է ընկույզի հետհամով շոկոլադից:

Սուրճի հատիկներ

Իտալական սուրճի արդյունաբերությունը արտադրում է բնական սուրճ: Այս ապրանքին հատուկ ուշադրություն է դարձվում, և դա արտադրող ընկերության հպարտությունն է։ Ընտրվում են լավագույն հումքը և վերահսկվում դրա արտադրության յուրաքանչյուր փուլ։ Սուրճը չի պարունակում բուրավետիչներ և այլ սինթետիկ հավելումներ։ Տարբեր մակարդակների ջերմաստիճանային բուժումները օգնում են դիվերսիֆիկացնել դրա համը: Լոբի միատեսակ խորովումտրամադրում է նորարարական սարքավորումներ: Նման մշակումից հետո լոբու բնական համն ավելի ընդգծված ու հետաքրքիր է դառնում։

Molinari սուրճի հատիկների տեսականու մեջ կարող եք գտնել շոկոլադի կախարդական համով խմիչք և տպավորիչ հետհամով խառնուրդների հարուստ տեսականի: Կան տնական ըմպելիքներ, որոնք օգտագործում են օշարակների, պաղպաղակի և կաթի հավելումներով։

Արտադրանքի պահպանման ժամանակակից առաջընթաց

Molinari սուրճը միշտ կապված է լավ որակի և տեխնոլոգիական հետազոտությունների հետ՝ նոր խառնուրդներ ստեղծելիս։

Սուրճի տարբեր տեսակների և խառնուրդների պատրաստման հումքը ստացվում է Հնդկաստանի, Բրազիլիայի, Կենտրոնական Աֆրիկայի և Ամերիկայի տնկարկներից։

Մոդենայի համալսարանի գիտական նորարարությունների ընթացքում փորձագետները հայտնաբերել են արտադրանքը փրկելու նոր մեթոդ: Բացել է ավելի երկար պահպանման ժամկետի հնարավորություն: Մասնագետների ձեռքբերումն այն էր, որ մշակվեցին սուրճի խմիչքների փաթեթավորման նոր տեխնոլոգիաներ։

Տեխնոլոգիական նորույթը երաշխավորում է, որ բնական հնեցման ենթարկված սուրճի հատիկները ոչ միայն չեն կորցնում իրենց հատկությունները, այլև ավելի երկար ժամանակ պահպանում են իրենց որակը։ Ստեղծվում է ճիշտ ընտրված ածխածնի երկօքսիդի միջավայր: Չժանգոտվող պողպատից տարաները թույլ չեն տալիս անուշաբույր նյութերը գոլորշիանալ: Հատուկ սափորն իսկապես ունակ է 3 տարով դանդաղեցնել հացահատիկի ծերացումը։ Անվիճելի փաստ է, որ հենց բացում է «Մոլինարի» սուրճի փաթեթը, էլիտայի թունդ բուրմունք.խմել։

Կարծիքներ

Կարծիքներում Molinari սուրճի հատիկները նկարագրվում են որպես աստվածային ըմպելիք, որն ունի թավշյա և կախարդական հմայք։ Բացի այդ, այն առույգացնում և հագեցնում է էներգիայով, ինչը բավարար է ողջ օրվա համար։ Այն ունի հարուստ համ, բայց միևնույն ժամանակ չեփած։ Շատերին դուր է գալիս հավելումներով սուրճը, քանի որ կարող եք փոխել համերի համադրությունը և զվարճանալ։

Եզրակացություն

Երբ նայում ես սուրճի ըմպելիքների համերի նկարագրությամբ տողին, կարող ես միայն շփոթվել, բայց առանց ընտրության չի կարելի մնալ։ Նման լայն տեսականի արտադրողը խմիչքներ ունի յուրաքանչյուր ճաշակի համար։ Սուրճի խառնուրդների պատրաստման տարբեր տեխնոլոգիան նույնպես տպավորիչ է։ Այստեղ դուք կարող եք ընտրել խառնուրդներ տնային պատրաստման համար սուրճի մեքենաներում, ինչպես նաև այն ձեռնարկատերերի համար, ովքեր ունեն սուրճի մեքենաներ: Էքսպրեսսո մեքենաների հիանալի կոմպոզիցիաները կօգնեն ըմպելիքների մասնագետին ստեղծել անձնական արվեստի հետաքրքիր գլուխգործոցներ։ «Molinari» սուրճն ի վիճակի է տրամադրել տրամադրություն, էներգիա և յուրօրինակ ստեղծված խառնուրդների առավել էլեգանտ համային նոտաներ։