Շոկոլադե մածուկ. ինչպե՞ս պատրաստել այն:

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Հաշվի առնելով մեր կյանքի իրողությունները՝ կարող եք մտածել, որ երիտասարդ մայրիկի գլխում «տեղադրված» է ինչ-որ մինի-համակարգիչ, որը պահում է տրված միլիոն հարցերի բազմաթիվ պատասխաններ: Քանի՞ մաս կա տրանսֆորմատորում: Որտե՞ղ է գնում ամառը: Որտեղ է ապրում Ձմեռ պապը: Ե՞րբ կարող է երեխան ձմերուկ ուտել: Ինչու՞ մարդիկ չեն թռչում: Ինչպե՞ս պատրաստել շոկոլադե մածուկ: Սա ընդամենը մի փոքր մասն է այն ամենի, ինչ կինը պետք է իմանա և հիշի, երբ նա երեխաներ ունի։

Եկեք փորձենք սկսել փոքրից և պարզել շոկոլադե մածուկը, քանի որ երեխաները պարզապես սիրում են այն: Կարող եք վստահ լինել, որ ձեր ընտանիքը կգնահատի ձեր ջանքերը։ Իհարկե, տնային պայմաններում պատրաստված շոկոլադե մածուկն ամենևին էլ դիետիկ ուտեստ չէ, բայց այն շատ ավելի առողջարար է, քան խանութից, քանի որ այն պարունակում է միայն բնական մթերքներ։ Եվ դուք համոզված կլինեք, որ այն չի պարունակում բուրավետիչներ, կոնսերվանտներ, խտացուցիչներ, բոլոր տեսակի ներկանյութեր։ Դուք ստանում եք իսկական և շատ համեղ աղանդեր։ Նման նրբությունինչպես շոկոլադե մածուկը, այն կարելի է պատրաստել ավանդական բաղադրատոմսով, ինչպես նաև տարբեր հավելումներով՝ պնդուկ, ընկույզ, մարցիպան, չամիչ և այլն, ամեն ինչ կախված է ձեր երևակայությունից: Ավելի լավ է ընկույզը նախապես կտրատել և համոզվել, որ կեղևը հենց այնպես չի բռնվում։ Սա այն դեպքում, եթե դուք պատրաստում եք դեսերտ «ընկույզ շոկոլադի մեջ»։ Այնուամենայնիվ, նույն կերպ կարելի է պատրաստել եգիպտացորենի ձողիկներ կամ թխվածքաբլիթներ և այլն։ Բացի այդ, շոկոլադե մածուկը հիանալի է օգտագործել որպես ջնարակ տարբեր տորթերի կամ խմորեղենի համար: Ուրախացրեք ձեր երեխաներին շատ, շատ համեղ տնական հյուրասիրությամբ: Լավ բոնուս ձեր բոլոր ջանքերի համար կլինի ծախսերի զգալի խնայողություն: Ի վերջո, տնական շոկոլադե մածուկը շատ բյուջետային տարբերակ է: Ի թիվս այլ բաների, սա բավականին հաճելի և բոլորովին ծանրաբեռնված գործընթաց է, որի արդյունքում ձեր ընտանիքը հաճույքով կուլ կտա երկու այտերը։

Դեսերտի պատրաստման համար անհրաժեշտ բաղադրիչները՝ կես լիտր կաթ, երկու հարյուր գրամ ալյուր, չորս հարյուր գրամ շաքարավազ, հինգ ճաշի գդալ կակաո, երկու հարյուր գրամ կարագ, հավելումներ՝ բոլորի ճաշակի հարց։

Տնական շոկոլադե մածուկի բաղադրատոմսը ենթադրում է աշխատանքի համար անհրաժեշտ որոշակի պարագաների առկայություն՝ երեք լիտրանոց կաթսա, տապակ, բաժակ, բլենդեր (ցանկալի է հարիչ):

Ալյուրը նախ պետք է բովել մինչև գունատ սուրճի գույնը՝ անընդհատ խառնելով: Կարագը պետք է փափուկ լինի, ուստի այն պետք է նախապես հանել սառնարանից։ Եթե ավելացնեք ընկույզ կամսերմերը, դրանք նախ պետք է մանրացնել։

Խոհարարության գործընթաց

Կաթով կաթսան դնել փոքր կրակի վրա, վրան ավելացնել շաքարավազը՝ նախապես մանրակրկիտ խառնած կակաոյի հետ։ Անընդհատ խառնել, մինչև ավազը լուծվի։ Պետք չէ եռացնել։ Այնուհետև ալյուրը շատ դանդաղ ավելացրեք, որպեսզի գնդիկներ չառաջանան։ Այնուհետեւ պետք է ստացված զանգվածը հարիչով հարել։ Վերջում ավելացրեք ձեթ։ Նրանից հետո միայն հատուկ հավելումներ։

Այնուհետև մակարոնեղենը տեղափոխում ենք նախապես պատրաստված տարայի մեջ և դնում սառնարանը։ Մատուցել սառեցված վիճակում սեղանին։ Որպես ջնարակ օգտագործելիս արտադրանքը պետք է ջրել դեռ տաք մածուկով և միայն դրանից հետո դնել պնդանալու համար:

Բարի ախորժակ։ Անցկացրեք համեղ թեյի երեկույթ: