Չինական հարակից թեյ՝ տեսակներ, օգտակար հատկություններ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Չինական ծաղկային թեյը սիրված է ինչպես չինացիների, այնպես էլ արևմտյանների շրջանում: Նրա բողբոջներն ունեն յուրահատուկ ձև, որը հետագայում բացվում է զարմանալիորեն գեղեցիկ ծաղկի տեսքով։ Այս խմիչքից բխող բույրը գերում է իր գունեղությամբ և քաղցր համով։ Այն ունի նուրբ, նուրբ, մեղմ համ:

Թեյի ստեղծման լեգենդ

Հին չինական լեգենդը պատմում է մեծ կայսրի և նրա կայսրուհու պատմության մասին, ովքեր երկար տարիներ ապրել են ներդաշնակության և համաձայնության մեջ: Երբ ծնվեց նրանց երկար սպասված որդին, կայսրն այնքան ուրախացավ, որ ցանկացավ նվեր հորինել իր կնոջ համար, որը ցույց կտա իր սերն ու երախտագիտությունը։ Հետո նա հրամայեց ծառաներին պատրաստել հրաշալի ըմպելիք՝ պատրաստված ծաղկի ընձյուղներից։ Ահա թե ինչպես է ծնվել կապված թեյը։

Նկարագրություն

Այս հրաշալի ըմպելիքը չի կարելի նույնացնել թեյերի ոչ մի խմբի հետ։ Այն պարունակում է մի քանի տեսակի հումք։ Դա կարող է լինել կանաչ, կարմիր, սպիտակ թերթիկներ, որոնք միահյուսված են այնպիսի բույսերի թերթիկների հետ, ինչպիսիք են հասմիկը, վարդերը, քրիզանթեմները, Սուրբ Հովհաննեսի զավակները։

չինականկապված թեյը չինական մշակույթի անբաժանելի մասն է: Այն հպարտանում է այս ասիական երկրի ամենահիասքանչ ավանդույթների շարքում: Գույների բազմազանությունը և ձեր աչքի առաջ ծաղկող ֆիգուրների յուրահատկությունը իսկապես յուրահատուկ տեսարան է։

Արտադրական գործընթաց

Չինական ծաղկային թեյը ձեռքով պատրաստված է տեղի արհեստավորների կողմից: Այս բիզնեսում կարևոր է ունենալ ստեղծագործ մտածողություն և ճարպիկ ձեռքեր։ Ծաղկի ընձյուղները հավաքվում են անձրևների սեզոնի կեսին: Թաց ընձյուղները լավ չորանում են և ենթարկվում նուրբ մշակման։ Այն բանից հետո, երբ դրանք ոլորվում են տարբեր ձևերի մեջ, ստեղծելով նոր կոմպոզիցիաներ: Թե ինչպես են չինացիները կապում թեյը, շատերի համար առեղծված է: Շատ կարևոր է, որ բողբոջները չկորցնեն իրենց առաձգականությունն ու խտությունը։ Մեծ նշանակություն ունի նաև համի և գույնի համադրությունը։ Հմուտ վարպետները գիտեն, թե ինչպես պետք է համադրել բաղադրիչները այս կամ այն համն ու ձևը ստանալու համար:

Պատրաստի կապած թեյը պետք է լավ սեղմել, որպեսզի թերթիկները չփլվեն։ Ամենից հաճախ այն ունենում է կլոր կամ երկարավուն ձև, իսկ եփելուց հետո վերածվում է տարօրինակ պատկերների։

Օգտակար հատկություններ

Թեյի բողբոջները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր։ Դրա օգտագործումը օգնում է բարձրացնել իմունիտետը, ամրացնել անոթները։ Թեյի մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտները չեզոքացնում են մարդու օրգանիզմում տեղի ունեցող օքսիդատիվ գործընթացները։

Խմիչքը օգտագործվում է որպես բլյուզի և գլխացավերի դեմ դեղամիջոց։ Դրականորեն ազդում էմարդու կենսունակությունը, նրա մտավոր և ֆիզիկական ակտիվությունը։

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են շտկել իրենց քաշը, ծաղկային թեյը հիանալի օգնական կլինի։ Ըմպելիքը խթանում է մարսողական համակարգը, արագացնում է նյութափոխանակությունը, օրգանիզմից հեռացնում ճարպերն ու այլ ավելորդ տարրերը։

Ասոցիացված թեյը չունի հակացուցումներ և կողմնակի ազդեցություններ։

Ծաղկի թեյի տեսակներ

Գոյություն ունեն ծաղկային թեյի տարբեր տեսակներ։ Նրանք միմյանցից տարբերվում են գույնով, գամմայով, բույրով և բաղկացուցիչ բաղադրիչներով։

Ծաղկի թեյի տեսակները՝

1. «Կայսերական ծաղկեփունջ». Այն կանաչ թեյ է, որը նման է երկարավուն լոբի։ Բաղկացած է վարդագույն ամարանտի և դեղին նարգիզ ծաղիկներից։ Խորհուրդ է տրվում այն եփել ավելի քան հինգ րոպե, որպեսզի զգաք կոկոսի կաթի նուրբ և անուշաբույր համը։
2. «Արծաթե պարույր». Նրա բողբոջներն ունեն բնորոշ արծաթափայլ երանգ։ Երբ կաղապարը բացվում է, բացահայտվում է մի գեղեցիկ փոքրիկ մեխակ։ Խմիչքը կրում է հասմիկի ծաղիկների վառ բույրը։
3. «Հրաշքի ծնունդ». Այս ըմպելիքը միավորում է թեյի մի քանի տարբեր տեսակներ։ Այն ունի հարուստ խորը համ և կախարդական բույր:
4. «Լուսնի այգի». Թեյը արծաթագույն գնդիկ է՝ կանաչ երանգով: Այն բացվում է գեղեցիկ կամարի տեսքով, որից կարծես վագրաշուշան ու հասմիկ են աճում։ Համի հագեցման համար այն պետք է պնդել հինգ րոպե։
5. «Սուրբ պտուղ». Ծաղկի խմիչքը ունիսիրուն և ռոմանտիկ սրտի ձև: Երբ եփվում է, այն բաց է թողնում նարնջագույն շուշանի, հասմիկի և վարդագույն ամարանտի ծաղիկները: Թեյի նուրբ և զգայական համը լրացնում է կոկոսի փափուկ բույրը։
6. «Բուրավետ արծաթե ձուլակտոր». Սա կանաչ թեյ է՝ սեղմված արծաթե գնդակի մեջ: Բացելուց դուրս է գալիս նուրբ վարդագույն երեքնուկ։
7. «Բուդդայի զամբյուղ». Ըմպելիքն ունի վառ մրգային բուրմունք, որում դեղձի տաք նոտաները միաձուլվում են նարնջի թարմ նոտաների հետ։ Եփելու ժամանակ կարող եք դիտել թեյի տերևների միահյուսումը դեղին նարգիզ ծաղիկների հետ։
8. «Անմահության դեղձ». Սա թեյ է դեղձի նուրբ բույրով։ Այն նման է չինական լապտերի: Բացման ժամանակ ծաղկում են դեղին նարգիզ, վարդագույն ամարանթ և սպիտակ հասմիկի ծաղիկներ։

Brew

Դրա համար ձեզ հարկավոր է թափանցիկ թեյնիկ կամ որևէ այլ խորը թափանցիկ տարա։ Եթե դուք եփում եք սառեցված ուտեստների մեջ, ապա չեք կարողանա վայելել ծաղկի բացման գործընթացի գեղեցկությունը։

Ինչպես պատրաստել կապակցված թեյ:

1. Եռման ջուրը լցնել դատարկ ամանի մեջ։ Մեջը սեղմած թեյ լցրեք։ Եթե դուք հակառակն եք անում, ապա ծաղկի ձևը կարող է քանդվել կամ վնասվել: Եվ արձանի բացումը կլինի ոչ թե դանդաղ ու կախարդիչ, այլ արագ։
2. Թեյը ներքև ընկնելուց հետո պետք է սպասքը ծածկել կափարիչով։
3. Ուշադրություն դարձրեք սեղմված արձանիկը նուրբ ծաղկի կամ կենդանու վերածելու գործընթացին։
4. եփելու համար պահանջվող ժամանակից հետո (թեյի յուրաքանչյուր տեսակի համար այնտարբեր), լցնել բաժակների մեջ և ըստ ճաշակի ավելացնել շաքարավազ։

Թեյերի որոշ տեսակներ կարելի է մի քանի անգամ եփել, այս մասին կարող եք տեղեկանալ ապրանքը գնելիս։ 4-5 րոպեով ավելացրեք ինֆուզիոն ժամանակը: Այսպիսով, ձեր խմիչքը չի կորցնի իր հարուստ և հաճելի համը։