Կոկտեյլ բալ. խմիչքների ձևավորում, աքսեսուարներ

2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03

Շատ հաճախ խմիչքների և աղանդերի զարդարման համար օգտագործվում են տարբեր աքսեսուարներ: Բացի հովանոցներից, ծղոտներից և մրգային կտորներից, կոկտեյլ բալը շատ տարածված է:

Արդյունավետ հավելում

Բոլորը հասկանում են, որ գեղեցիկ ձևավորված ապրանքը մարդուն առաջացնում է ամենամեծ ախորժակը և այն փորձելու ցանկությունը։ Տորթերի նման աղանդերի դեպքում, որպես կանոն, օգտագործվում է սերուցք, շոկոլադ և մի շարք շողոքորթ մրգեր։ Իսկ զովացուցիչ ըմպելիքների և պաղպաղակի համար հատապտուղներն ու մրգերը, մասնավորապես, կոկտեյլ կեռասը լավագույնս համապատասխանում են: Ըստ գունային սխեմայի՝ այն գործում է հակադրության վրա։ Պայծառ կարմիր գնդիկը հիանալի տեսք ունի ձյան սպիտակ սառեցված կաթի ֆոնի վրա կամ գունավոր ըմպելիքով բաժակի մեջ։ Երբեմն, ավելի մեծ ազդեցության համար, ցողունը թողնում է նրան: Նրա օգնությամբ աքսեսուարը կարելի է հեշտությամբ հեռացնել և ցանկության դեպքում ուտել։

Կոկտեյլ բալը պարզապես ծառից թարմ հատապտուղ չէ: Այն պատրաստվում է նախապես, իսկ երբեմն նույնիսկ պահածոյացված։ Վերջին մեթոդը ամենահարմարն է, քանի որ զարդարանքը միշտ կարող է ձեռքի տակ լինել։ Եթե տանը նախատեսված է տոնակատարություն կամ պարզապես ընկերական ընդունելություն, ապա աղանդերի ու խմիչքների պատրաստման գործընթացը նկատելիորեն պարզեցված է։ Կոկտեյլ բալի տուփ մեկ վայրկյանումփոխել սովորական պաղպաղակի ամանի տեսքը կամ մեկ բաժակ խմիչքը վերածել իսկական արվեստի գործի։

DIY

Եթե սեղանի վրա կոկտեյլ բալ է պետք, կարող եք ընտրել ամենապարզ բաղադրատոմսը։ Դրա համար կպահանջվի ընդամենը չորս բաղադրիչ՝ 650 գրամ թարմ բալի հատապտուղների, 300 գրամ շաքարավազ, ¾ սովորական բաժակ ջուր (կամ բալի հյութ) և մի բաժակ կոնյակ։

Խոհարարության մեթոդը ներառում է մի քանի քայլ.

1. Լվացեք հատապտուղները և նրբորեն չորացրեք անձեռոցիկով: Ցողունները պետք չէ պոկել։
2. Այնուհետև պետք է հեռացնել ոսկորները: Դուք չեք կարող սովորական մեքենա օգտագործել դրա համար: Այն կարող է փչացնել հատապտուղի տեսքը։ Ավելի լավ է օգտագործել մազակալ կամ քորոց։
3. Պատրաստված պտուղները տեղադրեք մաքուր ապակե տարայի մեջ։
4. Շաքարավազից և ջրից օշարակ եփել և լցնել հատապտուղների վրա։
5. Դրանից հետո կոնյակը լցրեք տարայի մեջ։
6. Մնում է միայն ուտելիքով լցված տարան խցանել և դնել սառնարանը։

Իսկական կոկտեյլ բալը պատրաստ կլինի 15 օրից։ Բաղադրատոմսը նախատեսված է այնպես, որ դեկորացիան պետք է նախապես պատրաստվի: Սառնարանում այն նույնիսկ մեկ ամիս չի փչանա, և կսպասի հարմար պահին։

Բույրերի տոն

Կոկտեյլ բալ պատրաստելու շատ այլ եղանակներ կան: Կա մի միջոց, որը թույլ է տալիս մի փոքր արագացնել գործընթացը և, բացի այդ, մի փոքր փոխել պատրաստի արտադրանքի համը: Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ կլինի՝ 600 գրամ կեռասի համարմի պտղունց աղ, մեկ նարինջ, մեկ բաժակ շաքարավազ, մեկուկես բաժակ ջուր, անիսոնի աստղ, յուրաքանչյուրը կես բաժակ նռան և կիտրոնի հյութ։

Աշխատանքը կատարվում է հետևյալ հաջորդականությամբ՝

1. Լվացեք հատապտուղները և դրանցից հանեք սերմերը։
2. Մաքրեք նարինջը։
3. Բոլոր բաղադրիչները (բացի կեռասից) միացրեք կաթսայի մեջ, դրեք կրակի վրա և դանդաղ հասցրեք եռման աստիճանի։
4. Կրակը մի փոքր փոքրացրեք և շարունակեք տաքացնել մինչև շաքարավազը լիովին լուծարվի։ Չմոռանաք հարել։
5. Բալը լցնել տապակի մեջ և շարունակել զանգվածը տաքացնել ևս 10 րոպե։
6. Զանգվածը հանում ենք վառարանից, հովացնում, ապա լցնում ենք չոր պատրաստված տարաների մեջ և երեք օրով դնում սառնարանում։

Այս տարբերակը չի պարունակում սպիրտ, ուստի հատապտուղները կարելի է տալ նույնիսկ երեխաներին։

Արագ և առանց դժվարության

Ավելի հեշտ է պատրաստել ձեր սեփական աքսեսուարը, ինչպիսին կոկտեյլ բալն է: Խոհարարության բաղադրատոմսն այս դեպքում հատուկ աշխատանք չի պահանջում։ Իսկ ապրանքներից անհրաժեշտ է միայն հետևյալը՝ 0,5 կգ բալի համար մեկ շիշ Maraschino լիկյոր։

Մեթոդը պարզ է և հակիրճ.

1. Հատապտուղները սկզբում լվանում են և միջուկից հանում, այնուհետև դնում պատրաստի բանկաների մեջ։
2. Մթերքները լցնել լիկյորով: Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել նախապես պատրաստված շաքարի օշարակ։ Պատրաստի բալը կարող եք անմիջապես օշարակի մեջ վերցնել։
3. Տանը պինդ փակեք և ուղարկեք սառնարան։

Այս տեսքով արտադրանքը կարող է պահպանվել շատ երկար ժամանակ: Հատապտուղների համը չէկվերանա և կդառնա ավելի պայծառ: Ի վերջո, Maraschino-ն քաղցր ալկոհոլային արտադրանք է, որը պատրաստված է հատուկ մարաշչինո կեռասից: Նրա ծաղկեփնջի մեջ կա քարերի համ, որն ինքնին ըմպելիքին տալիս է նուշի թեթև բուրմունք։ Նման միջուկով եփած հատապտուղները ոչ միայն կզարդարեն ցանկացած ըմպելիք, այլև դրա համն ավելի տպավորիչ և ընդգծված կդարձնեն։ Իսկ աղանդերի մեջ դրանք կլինեն անկախ լիարժեք բաղադրիչ։