Նախաճաշի տարբերակներ. հետաքրքիր գաղափարներ, լավագույն բաղադրատոմսեր և ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29

Եթե սիրում եք փորձարկել և ցանկանում եք ամեն օր սկսել նորովի, այս հոդվածը ձեզ համար է: Ի վերջո, առաջին կերակուրը սահմանում է օրվա տոնը: Սակայն նախաճաշի տարբերակները շատ բազմազան են: Շատ առումներով դրանք կախված են անձից և նրա ուտելու սովորություններից: Ինչ-որ մեկը առատ նախաճաշ է ուտում, քանի որ նրան սպասվում է ծանր ֆիզիկական աշխատանքով լի օր: Մյուսները սուրճ են խմում կրուասանով: Նման նախաճաշից մեկ ժամ անց ես նորից ուզում եմ ուտել։ Բայց կան իրավիճակներ, երբ ճաշերն անցկացվում են արտասովոր պայմաններում։ Տապակած կարտոֆիլը անկողնում մատուցելն ինչ-որ կերպ ձեռնտու չէ: Ի՞նչ դնել ուսանողի ուսապարկի մեջ. Ի՞նչ նախաճաշել ճանապարհին կամ բնության գրկում. Իսկ եթե դիետա եք պահում, ինչպիսի՞ն պետք է լինի ձեր առավոտյան կերակուրը: Դիտարկենք նախաճաշի մի շարք տարբերակներ: Այս հոդվածում դուք կգտնեք շատ հետաքրքիր գաղափարներ, որոնք կօգնեն ձեզ դարձնել ձեր առավոտյան ընթրիքը վառ, հիշվող, համեղ։

Նախաճաշ երեխաների համար

Ինչպե՞ս կերակրել երեխային դպրոց ուղարկելուց առաջ: Այս հարցը տալիս են շատ ծնողներ. Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս դպրոցականի (հատկապես տարրական դասարանների) առավոտյան ճաշի ժամանակ օգտագործել դանդաղ պարունակող մթերքներ.ածխաջրեր. Այնուհետև նախաճաշը կմարսվի ավելի երկար, ավելի լավ կլանվի և կպահպանվի հագեցվածության զգացում: Ծնողները, ովքեր լսում են սննդաբաններին, դրական արձագանքներ են թողնում այս տեսակի նախաճաշերի վերաբերյալ: Երեխային չեն շեղում ամեն տեսակ Snickers-ն ու չիփսերը: Բացի այդ, ուսանողի նախաճաշը պետք է լավ հագեցնի ուղեղը և բարձրացնի արդյունավետությունը: Սա նշանակում է, որ մենք չենք կարող առանց կաթնային շիլաների և կաթնաշոռի կաթսաների։

Դիտարկենք երեխայի նախաճաշի հիմնական տարբերակները՝

• Եթե երեկոյան խաշած բրինձ է մնացել, կաթնաշոռը ձվի հետ խառնել շաքարավազը։ Տապակը յուղով քսում ենք և վրան հացի փշրանքներով ցանում։ Զանգվածը դնել այս ձևի մեջ և թխել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում կես ժամ։

Նախաճաշ ամբողջ ընտանիքի հետ

Եթե կաթնաշոռի կաթսայի տարբերակը ձեզ չի սազում, կամ դրա պատրաստման գործընթացը ձեզ երկար է թվում, մենք կփորձենք այլ բաղադրատոմսեր։ Ահա մի քանի լավ նախաճաշի տարբերակներ, որոնք դուր կգան և՛ մեծերին, և՛ երեխաներին.

• Խորը տապակի մեջ, յուղ քսած, փոքր խորանարդի կտրատել հարյուր գրամ պանիր։ Վրան դնել 2 լոլիկ, կտրատել շրջանագծերով։ Առանձին հարել վեց ձու և մեկ բաժակ կաթ։ Աղացրեք այս խառնուրդը, համեմեք թակած թարմ խոտաբույսերով: Լցնել տապակի մեջ և թխել ձվածեղ։ Այս ուտեստը մատուցեք սուրճի և տոստերի հետ։ Առանձին դնել կարագ, մուրաբա։
• Եթե սովոր եք առավոտը սկսել շիլաներով, ապա վարսակի ալյուրը շատ ավելի համեղ կլինի, եթե եռացող ջրի փոխարեն հացահատիկի վրա եռացրած կաթ լցնեք։ Կարծիքներն ասում են, որ երեխաները ավելի պատրաստակամորեն կուտեն այն, եթե ավելացնեք չամիչ, ընկույզ, հատապտուղներ։
• Կարող եք բանան պատրաստելշիլա, եթե տրորեք այս միրգը և խառնեք բլենդերի մեջ պատրաստի վարսակի ալյուրի հետ։

Ռոմանտիկ նախաճաշ անկողնում

Այս ոչ տրիվիալ կերակուրին անհրաժեշտ է առնվազն գեղեցիկ սկուտեղ և ունի իր կանոնները.

1. Առաջինը՝ պատառաքաղների կարիք չկա: Որքան շատ ուտեստներ կարող եք վերցնել և ուտել։
2. Երկրորդ. ոճային ներկայացում. ռոմանտիկան պետք է երևալ ամեն ինչում:
3. Երրորդ՝ ռոմատիկ նախաճաշի ուտեստները պատրաստվում են արագ։ Ի վերջո, ձեր սիրելին չի պառկի մեկուկես ժամ և սպասի մինչև ճաշի հետ սկուտեղ բերեք։

Ուրեմն որո՞նք են անկողնում նախաճաշելու տարբերակները: Կարծիքները վստահեցնում են, որ սուրճը` կազդուրիչ և բուրավետ, պարտադիր է: Նրան ընտրովի կրեմ կաթով: Վիտամինային հյութերը նույնպես աշխուժություն կհաղորդեն։ Ախորժելի տաք կենացներ, իսկ դրանց համար՝ կաթնաշոռ, մոցարելլա, ռիկոտա։ Դուք կարող եք տապակած ձու պատրաստել: Բայց մի շտապեք տապակը տանել քնելու: Կտրած ձվերը լցնել բուլղարական պղպեղի կեսերը: Մի մոռացեք ձեր սիրելիի համար նախատեսված աղանդերի մասին։ Այստեղ դուք չեք կարող խելացի լինել և յոլա գնալ գործարանային արտադրանքով՝ կրուասաններ, բլիթներ, կեքսեր։

Հաճելի նախաճաշեր

Իսկ եթե առջևում վազելու կամ ծանր ֆիզիկական աշխատանք է սպասվում: Դուք պետք է հագեցնեք մարմինը սպիտակուցներով և բջջանյութով: Սակայն առատ բուրգերները կամ կարտոֆիլ ֆրին նախաճաշի ամենաիդեալական տարբերակները չեն տղամարդկանց համար: Եթե դուք արդեն ունեք միս, ապա այն լավագույնս մատուցվում է աղցանի մեջ։ Վաղ առավոտյան մեր ստամոքսը դեռ պատրաստ չէ ծանր սնունդը մարսելու։Ուստի արագ սննդից (նույնիսկ ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստված) պետք է հրաժարվել: Բայց վերադառնանք աղցաններին: Ահա դրանցից մեկի բաղադրատոմսը՝

Կտրել լոլիկ, վարունգ, տասը ձիթապտուղ, մի բուռ ռուկոլա և մի քիչ պանիր։ Համեմեք բաղադրիչները ձիթապտղի յուղով։ Լյարդ - տավարի միսը նախընտրելի է, բայց խոզի միսը նույնպես հարմար է՝ կտորների կտրատել և տապակել երեքից հինգ րոպե։ Աղցանի ենթամթերքը քսում ենք, ստացված հյութը լցնում ենք ճաշատեսակի վրա։

Մսով աղցանների շատ այլ բաղադրատոմսեր կան: Փորձառու խոհարարները ակնարկներում խորհուրդ են տալիս, որ եթե տղամարդը ձու է սիրում, ապա կարելի է ձվածեղ մատուցել բեկոնով։

Ամենօրյա նախաճաշ. Որոշ հետաքրքիր գաղափարներ

Ցավոք, մեր աշխատանքային օրն այնպես է կառուցված, որ առավոտյան ճաշին կարող ենք հատկացնել առավելագույնը տասնհինգ րոպե։ Եվ նույնքան ժամանակ այն եփելու համար: Բայց դա ամենևին չի նշանակում, որ երկուշաբթիից ուրբաթ մենք դատապարտված ենք նախաճաշելու սովորական եփած ձվով կամ եփած երշիկներով։ Եթե ճաշ պատրաստելու գործընթացին ճիշտ մոտենանք, ապա ամեն ինչի համար ժամանակ կունենանք և աշխատանքից չենք ուշանա։ որտեղի՞ց սկսենք: Ամենահեշտ նախաճաշի տարբերակները ամեն օր պատրաստելու համար սենդվիչների բազմազանությունն են: Նկատի ունենալով, որ նախաճաշին պետք է լինի կաթնամթերք, կաթնաշոռով կանապեներ ենք պատրաստում՝

• Պանրային զանգված կարելի է պատրաստել երեկոյան։ Վերցրեք կաթնաշոռը, խառնեք թթվասերի և թակած խոտաբույսերի հետ, աղը՝ ըստ ճաշակի։ Իսկ առավոտյան այս սենդվիչային զանգվածը կդնենք տաք կենացների վրա, կզարդարենք վարունգի, բողկի կամ ձիթապտուղի կտորներով։ Մատուցել սև սուրճի կամ կանաչ թեյի հետ։

Խելամիտ սնվել

Կարևոր է, որ առավոտյան մեր օրգանիզմը ստանա ոչ միայն այնքան կալորիա, որպեսզի «ձգվի» մինչև ճաշ, այլ նաև բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններն ու հանքանյութերը։ Նախաճաշի ընտրանքները պատշաճ սնուցմամբ այնքան էլ սահմանափակ չեն։ Առավոտյան սննդակարգում կարող եք ներառել ինչպես անյուղ միս, այնպես էլ ձուկ: Հիմնական բանը այն է, որ դրանք համակցված են բանջարեղենի հետ: Եվ կրկին վերադառնում ենք աղցանների թեմային։ Այս անգամ՝ սառը ապխտած սկումբրիայից։ Այս ձուկը պարունակում է օմեգա-3 ճարպաթթուներ, որոնք նպաստում են ուղեղի գործունեությանը։ Գիտելիք աշխատողներին սա իսկապես պետք է.

• «Ծովային տարածություններ» ճաշատեսակի համար երեկոյան անհրաժեշտ է հարյուր գրամ եփած բրինձ համալրել։ Առավոտյան այն եփելու համար չափազանց երկար է տևում։ Նաև երեկոյան կարող եք եփել երեք ձու պինդ խաշած։ Առավոտյան մնում է կեղևել և կտրատել երեք վարունգ, կտրել հարյուր գրամ ձուկ: Կլպել ձվերը և տրորել։ Խառնել բրնձի հետ։ Համեմել թթվասերով և զարդարել մաղադանոսով։

Ուտեք էլեգանտ

Հաճախ նախաճաշի ընտրանքները ճիշտ սնուցմամբ ներառում են խաշած ձվերը ճաշացանկում: Դրանք կոտրվում են եռացող աղած ջրի մեջ։ Սև «Բորոդինսկի» հացը տապակում ենք թոնրի մեջ։ Վրան քսել ենք համեղ ու թարմ մոցարելլա։ Ներմուծման փոխարինման պայմաններում կարող է հարմար լինել նաև սովորական յուղազերծ կաթնաշոռը։ Եվ մենք արդեն որսագողություն ենք դնում դրա վրա։ Մեկ այլ տարբերակ է «ճիշտ խմորված ձվերը»: Թարմ վարունգից «ժապավենով» կապում ենք բացարձակ ոչ յուղոտ խաշածը։ Իսկ եթե ցանկանում եք կալորիա ավելացնել, ավելացրեք ևս մեկ կտոր խրթխրթան տապակած բեկոն։ Եվ ինչպես անելճիշտ ձվածեղ? Ահա միկրոալիքային վառարանի մի հետաքրքիր բաղադրատոմս՝

բաժակը յուղով քսել։ Թափահարել ձվերը կաթով: Գավաթի հատակին մենք դնում ենք պանրի կտորներ, թակած բանջարեղեն: Լրացրեք ձվի խառնուրդով։ Վերևում դրեք կրուտոններ: Թխել միկրոալիքային վառարանում, մինչև ձվածեղը պատրաստ լինի։

Նախաճաշի դիետայի ընտրանքներ

Նրանց համար, ովքեր հետևում են կազմվածքին, շատ կարևոր է չչափազանցել այն կալորիաներով։ Իսկ նրանց համար, ովքեր մտահոգված են տարբեր հիվանդություններով, բժիշկները խիստ դիետա են նշանակում։ Բայց դա ամենևին չի նշանակում, որ ճաշերը դառնում են խղճուկ կամ անհամ։ Պարզապես պետք է մտածել ճիշտ նախաճաշի տարբերակների մասին։ Մենյու դիետիկների համար՝

• Տարբերակ 1. Երեք սպիտակուցից և մեկ դեղնուցից բաղկացած ձվածեղ յուղազերծված կաթով, ինչպես նաև եռացող ջրով շոգեխաշած վարսակի ալյուր;
• Տարբերակ 2. խաշած կանաչ լոբի, հացահատիկի հացով սենդվիչ պանրով, մրգային հյութ;
• Ընտրանք 3. Որպես այլընտրանք, փորձեք աղցան թռչնի կրծքամսով, բողկով և ձուով կիտրոնի հյութով սոուսով, գումարած մեկ բաժակ կեֆիր;
• Ընտրանք 4. եփած ձուկ և բանջարեղեն, երկու տոստ, կակաո:
• համեղ դիետիկ նախաճաշի տարբերակ 5. երկու փափուկ խաշած ձու, տապակած հացով սենդվիչ և հավի աղցան:

Ուտեք ճիշտ նախաճաշ՝ առատ, համեղ և առողջ: