Տնական թխվածքաբլիթներ «Վարդ». Բաղադրատոմսեր
Տնական թխվածքաբլիթներ «Վարդ». Բաղադրատոմսեր
Anonim

Կաթնաշոռային թխվածքաբլիթները «Վարդը» շատերին ծանոթ է մանկուց։ Այս հյուրասիրությունը պատրաստել են մեր մայրերն ու տատիկները՝ ցանկանալով ուրախացնել մեզ առողջարար հյուրասիրությամբ։ Եթե ցանկանում եք հիշել այս հրաշալի համը, ապա կարդացեք մեր հոդվածը։ Մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել Rozochki կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ ավանդական ընտանեկան թեյի խնջույքի համար:

թխվածքաբլիթ վարդակ
թխվածքաբլիթ վարդակ

Թխվածքաբլիթներ «Կաթնաշոռի վարդեր»

Եթե ձեր երեխաները չեն սիրում կաթնաշոռ, ապա նրանց համար թխեք նոր ու համեղ հյուրասիրություն: Ռոզետային թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝

  • Համապատասխան ամանի մեջ խառնել 300 գրամ կաթնաշոռ, երեք ճաշի գդալ շաքարավազ, մեկ ձու, փխրեցուցիչ, վանիլին ըստ ճաշակի և ալյուր (ըստ անհրաժեշտության):
  • Խմոր հունցել այս մթերքներից, գրտնակել և կտրատել շերտերով, որոնք այնուհետև պետք է փաթաթել։
  • Կտրեք բացերը այնպես, որ դրանց բարձրությունը տատանվի երեքից վեց սանտիմետր:
  • Թխվածքաբլիթները դնել թխման թերթիկի վրա և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 10-15 րոպե։

Երբ վարդերը պատրաստ լինեն, դրանք կարելի է շաղ տալ շաքարի փոշիով և մատուցել թեյի ևջեմ.

Դարչինով և շողոքորթված մրգերով «Վարդ» թխվածքաբլիթներ

Անսովոր դիզայնի շնորհիվ այս հյուրասիրությունը կգրավի ձեր հյուրերի ուշադրությունը: Իսկ այն պատրաստելը ձեզ համար դժվար չի լինի։ Դա անելու համար՝

  • 200 գրամ կաթնաշոռ և մեկ ձու մանրացրեք բլենդերով։ Դրանց ավելացրեք 250 գրամ կարագ, մի քիչ աղ և 10-12 ճաշի գդալ մաղած ալյուր։
  • Հունցել փափուկ, բայց պինդ խմոր։ Գլորեք այն գրատախտակի վրա և կտրեք նույն շրջանակները՝ օգտագործելով ձևը:
  • Շաքարավազը լցնում ենք ափսեի մեջ և բլիթները գլորում մեջը։
  • Յուրաքանչյուր շրջանակը երկու անգամ թեքեք կիսով չափ, մի կողմից սեղմեք, իսկ մյուս կողմից ծաղկաթերթիկներ կազմեք:
  • Վարդերը դնել թխման թերթիկի վրա և յուրաքանչյուրի կենտրոնում դնել շողոքորթ մրգերը:
  • Թխվածքաբլիթները դարչինով ցանել և եփել ջեռոցում 15-20 րոպե։

Ավարտված ուտեստը պետք է մի փոքր սառչի: Դրանից հետո կարելի է շաքարավազով շաղ տալ և մատուցել տաք թեյի հետ։

կաթնաշոռի թխվածքաբլիթ վարդեր
կաթնաշոռի թխվածքաբլիթ վարդեր

Թխվածքաբլիթ «Վարդ» բեզեով

Պատրաստեք մանկությունից ծանոթ քաղցրավենիք նոր տարբերակով։ Կարդացեք համեղ կաթնաշոռով թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսը և եփեք այն մեզ հետ՝

  • Խմորի համար անհրաժեշտ է միկրոալիքային վառարանում խառնել 250 գրամ հալած կարագ, 400 գրամ կաթնաշոռ, երկու ճաշի գդալ շաքարավազ, մեկ պարկ փխրեցուցիչ, երկու դեղնուց և ալյուր։
  • Համսեռ խմոր հունցել, բաժանել չորս մասի և կես ժամով դնել սառնարանը։
  • Երկու սպիտակները հարիչով հարում ենք շաքարավազի հետ մինչև կայուն փրփուր դառնա։
  • Բլանկները հանեք սառնարանից, գրտնակով գրտնակեք բավական բարակ և յուրաքանչյուրը սպիտակուցային զանգվածով քսեք։
  • Խմորը գրտնակել, ապա յուրաքանչյուրը սուր դանակով կտրատել երեք սանտիմետրանոց կտորների։
  • Վարդերի ծայրերը մի կողմից կծկեք, իսկ մյուս կողմից փռեք թերթիկները։ Թխվածքաբլիթները դնել մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա և եփել նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 20 րոպե։
վարդազարդ թխվածքաբլիթներ բեզեով
վարդազարդ թխվածքաբլիթներ բեզեով

Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ ընկույզով

Համաձայնեք, որ ընտանիքի հետ թեյ խմելը շատ հաճելի փորձ է։ Եվ ամենալավ բանը, որ դուք կարող եք անել, ձեր սեփական ձեռքերով հյուրասիրություն պատրաստելն է: «Վարդ» թխվածքաբլիթները ընկույզով պատրաստվում են շատ պարզ՝

  • 200 գրամ փափուկ կարագ խառնած 250 գրամ կաթնաշոռի հետ։ Դրանց ավելացրեք 250 գրամ մաղած ալյուր, սոդա և մի բուռ մանրացված ընկույզ։
  • Փափուկ խմոր հունցել և կես ժամով դնել սառնարանում։
  • Երբ բավական ժամանակ անցնի, խմորը գրտնակեք սեղանի վրա, շերտը ցանեք շաքարավազ և փաթաթեք։
  • Սուր դանակով կտրատել բլիթները, թխվածքաբլիթները դնել թխման թերթիկի վրա և թխել ջեռոցում մոտ կես ժամ։

Հուսով ենք, որ դուք կվայելեք շոռակարկանդակի բաղադրատոմսերը, որոնք մենք հավաքել ենք այս հոդվածի համար: Պատրաստեք համեղ և առողջարար ուտեստներ ողջ ընտանիքի համար՝ ուրախացնելով սիրելիներին նոր համերով։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Օրական քանի կիլոկալորիա է անհրաժեշտ մարդուն

Տանձ օշարակի մեջ՝ համեղ պատրաստում ձմռանը

Լցոնած ձկան բաղադրատոմս. ինչպե՞ս պատրաստել: Լցոնած ձուկ. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Տնական ֆերմենտացված թխած կաթը դանդաղ կաթսայում։ Ինչպես պատրաստել ռյաժենկա «Ռեդմոնդ» բազմաբնակարանային կաթսայում:

Ինչպե՞ս պատրաստել դեղձը ձմռանը օշարակի մեջ։

Տավարի կողիկներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Լյարդի պաշտետ տանը՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպես թխել տնական վարսակի ալյուրով հաց. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով

Հեշտ բաղադրատոմսեր՝ ալմետ (կաթնաշոռ)

Սխտորով տաք և սառը սենդվիչներ՝ արագ և հեշտ

Լոբի բանջարեղենով. Կարմիր լոբի բանջարեղենով. բաղադրատոմսեր

Հորթի մսով ուտեստներ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Համեղ մարգարիտա աղցան

Ինչպես տապակել կոտլետները թավայի մեջ. խորհուրդներ և հնարքներ

Խնձորի մարշմելոուի բաղադրատոմս. համեղ ուտեստ պատրաստել տանը