2025 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 13:03
Կան բազմաթիվ տարբեր կոկտեյլներ, որոնց ավելացնում են մարտինիները: Իհարկե, բոլորի մասին հնարավոր չէ ասել։ Բոլորն էլ հետաքրքիր են ու անսովոր։ Յուրաքանչյուր բարմեն ունի մարտինի կոկտեյլներ պատրաստելու իր գաղտնիքը: Հենց այս խմիչքներով է նա զարմացնում ամենախստապահանջ այցելուներին։ Բայց, իհարկե, մարտինի կոկտեյլը շամպայնով կլինի ցանկացած տոնական միջոցառման զարդարանք։
Բարմեններն այն անվանում են «Ոսկե շամպայն»: Սա կոկտեյլների տպավորիչ ցանկի ամենաբարդ ըմպելիքն է։ Այն պատրաստելու համար պետք է վերցնել 50 միլիլիտր Martini Gold վերմուտ և նույնքան շամպայն (ցանկալի է Martini Prosecco): Ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև 1 հատ մուգ կարմիր լիկյոր (Crème de Cassis): Այժմ դուք պետք է ճիշտ պատրաստեք այս ըմպելիքը։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է մի մեծ բաժակ գինի: Այն լցված է սառույցով և լցնել բոլոր բաղադրիչները։ Հարդարման համար կարող եք վերցնել թարմ մոշ։
Եվս մեկ կոկտեյլ, որը ներառում է շամպայն,Մարտինի և կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ հավելումներ՝ սա «Martini Royale»-ն է։ Դրա պատրաստման համար վերցրեք 75 միլիլիտր հիմնական ըմպելիք։ Այնուհետեւ դրանք լցնել սառույցով լցված բաժակի մեջ։ Այնտեղ քամել կես լայմի հյութը և ամեն ինչ խառնել գդալով։ Նման ըմպելիքը կարելի է զարդարել անանուխի ճյուղով։
Բացի կոկտեյլից, բարմենը կարող է առաջարկել շամպայն «Martini Asti»՝ փրփրուն ըմպելիք, որն արտադրվում է Իտալիայում։ Այս ապրանքանիշի անվանումը հայտնի է լավ գինու գիտակներին ամբողջ աշխարհում։ Նման էլիտար խմիչքներին է պատկանում շամպայն Martini Asti-ն։ Այս գինին պատրաստվում է միայն ընտրված սպիտակ խաղողից՝ առանց հավելումների և շաքարի։ Դրա արտադրողը աշխարհի հինգ ամենահայտնի ապրանքանիշերից մեկն է։ «Martini Asti» շամպայնը վաճառքի ծավալով զբաղեցնում է առաջատար տեղերից մեկը, և դա ամբողջ շուկայի մոտ մեկ երրորդն է։
Այս գինու արտադրության համար օգտագործվում է քաղցր սպիտակ մուսկատ խաղող, որը մշակվել է երկար դարեր շարունակ: Այն աճեցվել է հին հույների և հռոմեացիների կողմից: Այս խաղողից պատրաստված շամպայն «Martini Asti»-ն ունի քաղցր համ՝ մրգային նոտաներով։
Խաղողի աճեցման և այս ըմպելիքի արտադրության համար բարձրորակ հումք ստանալու գործում մեծ նշանակություն ունի կլիման և հողի տեսակը, որը պետք է ունենա միայն որոշակի բաղադրություն։ Պլանտացիաները կարող են տեղակայվել ծովի մակարդակից 200-400 մ բարձրության վրա։ Դրա համար իդեալական են Պիեմոնտի լանջերը: Ուստի «Martini Asti» գինին ունի այնքան հարուստ համ ևբուրմունք՝ ստացված բացառապես սպիտակ մուսկատ խաղողից: Այս ըմպելիքի փունջը պարունակում է դեղձի, ցիտրուսի, անանուխի, լորենի, եղեսպակի, հասմիկի, խնձորի, նարդոսի, բերգամոտի և մանուշակի նոտաներ։
Գինին շաքարավազ չի ավելացնում։ Ամբողջ քաղցրությունը բնական ծագում ունի, ուստի այս ըմպելիքը պատրաստելու համար օգտագործվում է միայն ամենաքաղցր խաղողը։
Շամպայնի արտադրության գործընթացը կազմակերպված է այնպես, որ թարմ խաղողի զարմանահրաշ նոտաները չկորչեն։ Այս տեխնոլոգիան շատ բարդ է. Բայց դա է պատճառը, որ այս գինին իր դասի չափանիշն է:
Բերքը հավաքվում է խիստ հսկողության ներքո, խաղողը ընտրվում է խմիչքի արտադրության համար, իսկ գինին շշալցվում է։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շամպայն (գինի). Շամպայն և փրփրուն գինիներ
Ինչի՞ հետ ենք մենք կապում շամպայնը: Պղպջակներով, բուրավետ ծաղկեփունջով, նուրբ համով և, իհարկե, տոներ։ Ի՞նչ գիտեք շամպայնի մասին:
Թանկ ալկոհոլ՝ կոնյակ, լիկյոր, վիսկի, օղի, շամպայն։ Ամենաթանկ ալկոհոլային խմիչքները
«Լաֆայետ պատկերասրահում» կարելի է գտնել անհավանական թանկարժեք ալկոհոլ, որի արժեքը աներևակայելի է թվում։ Բայց դուք պետք է հասկանաք, որ դրանք ոչ միայն ալկոհոլային խմիչքներ են, այլ իսկական գլուխգործոցներ, և եթե դրանք ճիշտ պահվեն, դրանց գինը կարող է բարձրանալ։ Այո, այո, դուք կարող եք ներդրումներ կատարել ոչ միայն բիզնեսում, այլ նաև ալկոհոլի մեջ: Նման գլուխգործոցները կարող են ավելի թանկ արժենալ, քան ձեր մեքենան կամ մի ամբողջ առանձնատուն:
Ֆրանսիական շամպայն. տեսակներ և անվանումներ
Հնում ֆրանսիական շամպայնը մեր սեղաններին առկա էր միայն հատուկ տոներին։ Այնուամենայնիվ, այժմ ցանկացած սուպերմարկետում կարող եք ապահով, առանց որևէ դժվարության գտնել նման շամպայնի մի քանի շիշ և տարբեր ապրանքանիշերի։
«Abrau-Durso» - շամպայն. Վարդագույն շամպայն «Abrau-Durso». «Աբրաու-Դուրսո». գին, ակնարկներ
Շամպայնը բոլոր մարդկանց համար ասոցացվում է տոնի հետ։ Շատերը կարծում են, որ միայն ֆրանսիական գինին կարող է իսկապես լավ լինել: Սակայն ռուսականը որակով նրան ոչ մի կերպ չի զիջում։ Սա Աբրաու-Դուրսոն է։ Այն արտադրվում է Ռուսաստանի հարավում, և այն արդեն հասցրել է իսկական գուրմանների իսկական սերը շահել
Շամպայն Asti Martini և Asti Mondoro - որակը շատ ավելի բարձր է, քան գինը
Բառերի այնպիսի անսովոր հաճելի համադրություն, ինչպիսին Asti-ի շամպայնն է, շոյում է ականջը։ Asti շամպայնը ծանոթ է Ռուսաստանի շատ բնակիչների, բայց նրանցից քչերն են այս հոյակապ խմիչքի իսկական գիտակները: