Խնձորի հյութի պատրաստում. օգտակար խորհուրդներ

Խնձորի հյութի պատրաստում. օգտակար խորհուրդներ
Խնձորի հյութի պատրաստում. օգտակար խորհուրդներ
Anonim

Խնձորի հյութը ամենատարածվածն է բոլոր հայտնի հյութերի մեջ։ Դուք կարող եք հեշտությամբ գնել այն խանութում: Բայց ոչ այն, որ դա 100%-ով բնական կլինի։ Եթե ցանկանում եք հիշել ձմռանը շոգ ամառը, ապա ավելի լավ է նման ըմպելիք պատրաստել ինքներդ։ Սա հիանալի հնարավորություն է ամբողջ տարին հյութ խմելու համար, և սա շատ կարևոր է։ Չէ՞ որ դրա օգուտները բոլորին հայտնի են։ Խնձորի հյութը սննդանյութերի և վիտամինների իսկական պահեստ է, այն ցածր կալորիականությամբ է, ուստի մարդիկ, ովքեր հետևում են իրենց քաշին, կարող են ապահով խմել այն: Ըմպելիքը հարուստ է շաքարներով, օրգանական թթուներով, ածխաջրերով, պարունակում է ճարպեր, սպիտակուցներ, օսլա, սննդային մանրաթելեր։ Դա պարզապես անհրաժեշտ է մտավոր աշխատանքով զբաղվող կամ նստակյաց կենսակերպ վարող մարդկանց։ Եվ կապ չունի, թե դա ինչ հյութ է՝ պահածոյացված, թե թարմ քամած։ Ամեն դեպքում, դա ավելի լավ է, քան գնված ամենաթանկ խանութը:

խնձորի հյութ պատրաստելը
խնձորի հյութ պատրաստելը

Թարմ քամած խնձորի հյութ

Այսօր թարմ թարմություն պատրաստելը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը կեղևահանել: Ժամանակակից տնային տնտեսուհիների զինանոցում կա հսկայական քանակությամբ ամենատարբեր կենցաղային տեխնիկա: Բայց խնձորի հյութ պատրաստելը(թարմ քամած) պահանջում է համապատասխանություն որոշ կանոնների, որոնք չպետք է անտեսվեն: Հակառակ դեպքում դուք կարող եք խաթարել ձեր առողջությունը: Ի՞նչ պետք է իմանաք:

ձմռան համար խնձորի հյութ պատրաստելը
ձմռան համար խնձորի հյութ պատրաստելը
  1. Հյութը սպառվում է ստանալուց անմիջապես հետո։
  2. Թարմ քամած հյութն ավելի լավ է խմել ծղոտի միջով, որպեսզի չվնասի ատամի էմալը։
  3. Խնձորով ըմպելիք խմելուց առավելագույն արդյունքի հասնելու համար անհրաժեշտ է խմել այն 2 ամիս, անպայման ամեն օր։
  4. Հյութի խառնուրդները պակաս օգտակար չեն։
  5. Օրգանիզմին չվնասելու համար պետք է օրական 3 բաժակից ոչ ավել օգտագործել։
  6. Արդյունքի հասնելու համար թարմ քամած խնձորի հյութը պետք է խմել ուտելուց առաջ՝ կես ժամ։
  7. Եվ ամենակարևորը՝ խնձորի հյութի պատրաստումը ներառում է բացառապես թարմ մրգերի օգտագործում։

Հյութի հրաշալի համը ողջ տարին վայելելու համար շատ տնային տնտեսուհիներ այն պահպանում են։ Տանը, սա մեծ խնդիր չէ: Ընդամենը պետք է խնձոր և որոշ ժամանակ:

Խնձորի հյութի պատրաստում ձմռան համար

Խնձորի խմիչքի բերքահավաքի համար օգտագործվում են այս մրգի տարբեր տեսակներ։ Բացառություն են միայն թթու և թթուները: Այս սորտերից հյութը տհաճ համ կունենա, բացի այդ՝ այրոց կառաջացնի։ Ուստի ավելի լավ է ընտրել քաղցր ու հյութալի խնձորներ։ Խնձորի հյութը, որի բաղադրատոմսը ներկայացվում է ընթերցողների ուշադրությանը, պարզվում է բնական, բավականին խտացված և առանց միջուկի։

խնձորի հյութի բաղադրատոմս
խնձորի հյութի բաղադրատոմս

Ստացված հյութի քանակը կախված էմրգային հյութեղություն. Լվացեք խնձորները, կտրեք բոլոր վնասված հատվածները սուր դանակով և պտուղները բաժանեք մասերի։ Թակած մրգերը փոքր խմբաքանակներով տեղադրեք հյութեղացուցիչի մեջ: Ընթացքում ստացված հեղուկը լցնել ապակե տարայի մեջ։ Հաջորդը, դուք պետք է առանձնացնեք ըմպելիքը միջուկից՝ զտելով զանգվածը։ Մաքուր հյութը կրակի վրա դնել և հասցնել ցանկալի համի։ Անհրաժեշտության դեպքում կարելի է շաքարավազ ավելացնել (3 լիտր հյութին 3 ճաշի գդալ): Հեղուկը բերեք եռման աստիճանի, հաճախակի խառնելով և քսելով փրփուրը: Եռացնել երեք րոպե։ Լցնել ստերիլիզացված բանկաների մեջ, կափարիչները փաթաթել: Ինչպես տեսնում եք, խնձորի հյութ պատրաստելը դժվար չէ։

Պատրաստի արտադրանքը փաթաթեք և թողեք, որ ամբողջովին բնական կերպով սառչի: Նման պահածոները պահվում են սենյակային ջերմաստիճանում։

Խնձորի հյութի պատրաստումը ձեզ համար ակտուալ կդառնա, եթե դրա օգտագործման հակացուցումներ չլինեն։ Անձրևոտ աշուն և ցուրտ ձմեռ, երբ օրգանիզմը տառապում է ջերմության և վիտամինների պակասից, այս ոսկեգույն ըմպելիքը ձեզ առողջությամբ կլցնի։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Տավարի լյարդի աղցան՝ խոհարարության բաղադրատոմսեր

Համեղ ու պարզ աղցաններ հավի կրծքամսով

Լոբով աղցան՝ խոհարարության բաղադրատոմսեր լուսանկարներով. Պահածոյացված լոբիով աղցան

Ինչպես պատրաստել լոբիով ամենահեշտ ուտեստը՝ լոբի շոգեխաշել

Ռանչ՝ ցանկացած խոհարարական գաղափարի համար հարմար սոուս

Վալդորֆ աղցան. ինչպե՞ս պատրաստել: Վալդորֆ աղցանի բաղադրատոմսը

Լոբի տարբեր տեսակների գլիկեմիկ ինդեքս և սննդային արժեք

Չորացրած սնկով աղցան՝ խոհարարական բաղադրատոմսեր

Համեղ աղցան կարմիր պահածոյացված լոբիով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Տարբեր տարբերակներ եգիպտացորենով և բրնձով ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցանի վրա

Սրտի աղցան. բաղադրիչների ընտրություն և պատրաստման բաղադրատոմսեր

Հեշտ և համեղ ապխտած հավի կրծքամսով աղցանի բաղադրատոմս

Կեսար աղցան հավով և կրուտոններով. բաղադրատոմս լուսանկարով

Ինչպես պատրաստել կանաչ բորշ թրթնջուկով

Համեղ սև բողկ աղցաններ. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով