Կակաո մարշմելոուով. օրվա հիանալի սկիզբ:
Կակաո մարշմելոուով. օրվա հիանալի սկիզբ:
Anonim

Տրամադրությունը կախված է օրվա ճիշտ մեկնարկից։ Օրը հաջող դարձնելու համար պետք է ճիշտ դիմավորել առավոտը։ Մեկ բաժակ անուշաբույր կակաո կօգնի ձեզ լիցքավորել մարտկոցները և լավ տրամադրություն ունենալ ողջ օրվա ընթացքում։ Marshmallow marshmallows-ը կօգնի այս բուրավետ ըմպելիքին յուրահատուկ համ հաղորդել։

կակաո մարշալով
կակաո մարշալով

Ինչպե՞ս պատրաստել կակաո մարշմելոուով:

Ռուսաստանում մարշմելոուն կոչվում է ծամող մարշմալոու: Այս տեսակի աղանդերը շատերն են ճանաչում ամերիկյան ֆիլմերի շնորհիվ։ Marshmallow կակաո marshmallows-ով իրականում շատ հեշտ է պատրաստել։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է՝

  1. Կակաոյի փոշի - հինգից վեց գդալ:
  2. Շաքար.
  3. Կես լիտր կաթ.
  4. Zephyr marshmallows - 30 գրամ.

Նախ պետք է խառնել կակաոյի փոշին և մեկ ճաշի գդալ շաքարավազը։ Դուք կարող եք ավելացնել ավելի շատ շաքար՝ ըստ ձեր ցանկության, բայց մարշմալոուն ինքնին բավականին քաղցր է: Այնուհետեւ այս խառնուրդի մեջ պետք է մի քիչ կաթ լցնել եւ լավ խառնել, որպեսզի ստացվի միատարր զանգված։ Սրա շնորհիվ հետագայում կակաոյի մեջ գնդիկներ չեն լինի։ Ապա առանձին տարայի մեջ եռացրեք կաթը։ Ապա լցնել կաթի մեջստացված խառնուրդը կակաոյի փոշու հետ։ Կրճատել ջերմությունը և եփ գալ ևս երեք-չորս րոպե: Մատուցելուց առաջ մարշալը լցնել կակաոյով բաժակի մեջ։ Դրա մի մասը մի փոքր կհալվի, իսկ արդյունքը շատ համեղ կլինի։ Կակաոն մարշմալով պատրաստ է:

կակաոյի փոշի
կակաոյի փոշի

Հետաքրքիր տեղեկություններ marshmallow marshmallows-ի մասին

Այս marshmallow-ի անվանումը գալիս է անգլերեն marsh mallow արտահայտությունից: Թարգմանության մեջ դա նշանակում է «ճահճային փիփերթ» կամ «բուժիչ մարշալու»։ Նույնիսկ Հին Եգիպտոսի բնակիչները մեղրը, մարշմալոն էին համադրում ընկույզով և քաղցրավենիք պատրաստում։ Ֆրանսիայի բնակիչներն արդեն 19-րդ դարում սկսեցին պատրաստել այսօրվա մարշմալոյի նման քաղցրավենիք։ Ֆրանսիացիները մի փոքր փոխել են բաղադրատոմսը, ինչը շատ ավելի հեշտ է դարձնում: Որոշ ժամանակ անց ժելատինն ու օսլան ամբողջությամբ փոխարինեցին մարշմելոուն մարշմալոուի մեջ։ Այնուհետև 20-րդ դարի կեսերին ամերիկյան Kraft ընկերությունը թողարկեց առաջին օդային և թեթև մարշալը, որոնք դեռևս արտադրվում են։

Ժամանակակից մարշմալոն գալիս է տարբեր գույների և ձևերի (կլոր, քառակուսի): Նաև պաստիլը կարելի է պատել կարամելով կամ շոկոլադե գլազուրով, ինչն էլ ավելի համեղ է դարձնում։ Այս տեսակի marshmallow-ը նույնպես տարբերվում է չափերով։

Միայն Ռուսաստանում marshmallows են կոչվում marshmallow. Բայց իրականում դա ավելի շատ պաստիլա է։ Marshmallow-ը չի պարունակում ձվի սպիտակուց, խնձորի խյուս, այնպես որ դուք չեք կարող համեմատել այս տեսակի աղանդերը մարշմելոուի հետ։

կակաո մարշմալով կալորիաներով
կակաո մարշմալով կալորիաներով

Մարշալը պարունակում է ժելատին, եգիպտացորենի օշարակ: Այս բոլոր տարրերը պատրաստվում են տաք վիճակում, հարում են մինչև ձևավորվելըթանձր փրփուր, ապա սառչում ու առաջացած կտորները գլորում շաքարի փոշի ու օսլայի մեջ։ Ահա թե ինչպես է ստացվում մանուկների ու մեծերի կողմից սիրված ծամոտ մարշմալոն։

Կակաո marshmallows. կալորիա

Կակաոն հիանալի ըմպելիք է ողջ օրվա ընթացքում դրական էներգիա ստանալու համար: Այս ըմպելիքը դուր է գալիս ինչպես մեծերին, այնպես էլ երեխաներին։ Իսկ մարշմալով կակաոն պարզապես խմիչք չէ, այն մի ամբողջ աղանդեր է, որն անտարբեր չի թողնի ոչ մեկին։ Երբ փորձեք այն, դուք ավելի ու ավելին եք ուզում: Բայց մենք չպետք է մոռանանք այս աղանդերի կալորիականության մասին։

Այս ապրանքի 100 գրամը պարունակում է՝

  • 18 գրամ սպիտակուց;
  • 6 գրամ ճարպ;
  • 44 գրամ ածխաջրեր.

Եթե այս ըմպելիքի կալորիականությունը դիտարկենք օրգանիզմին ամեն օր պահանջվող տոկոսով, ապա այն պարունակում է սպիտակուցների 16%, ճարպերի օրական պահանջի 8%-ը և ածխաջրերի 16%-ը։ Մարշմալով կակաոյի ընդհանուր կալորիականությունը կազմում է 180 կալորիա։ Սա բավականին շատ է, օրինակ, աղջիկների համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին:

Marshmallow marshmallows-ի օգտակար հատկություններն ու վնասը

Marshmallow-ն ունի մի շարք դրական հատկություններ, որոնք դրական են ազդում օրգանիզմի վրա։ Օրինակ, ժելատինի շնորհիվ, որը զբաղեցնում է մարշմալոուի մեծ մասը, մարդու օրգանիզմում վերականգնողական ֆունկցիան լավ ապահովված է։ Այն ամրացնում է աճառը և պաշտպանում հոդերը վնասվածքներից։ Marshmallows-ը պարունակում է նաեւ մեծ քանակությամբ կոլագեն, որը նույնպես դրական է ազդում օրգանիզմի վրա։ Այս նյութի շնորհիվ ամրանում են եղունգները, բարելավվում է մազերի վիճակն ու տեսքը, կենտրոնականի աշխատանքընյարդային համակարգը, բարելավում է նյութափոխանակությունը, ամրացնում է սիրտը և բարելավում օրգանիզմի ընդհանուր վիճակը։

կակաո մարշալով
կակաո մարշալով

Բայց չնայած marshmallow-ի բոլոր դրական կողմերին, թեթևությանը և օդայինությանը, մենք չպետք է մոռանանք կալորիականության մասին: Այս մթերքը պարունակում է մեծ քանակությամբ շաքար, որը վերածվում է արագ ածխաջրերի, արագ ներծծվում և բացասաբար է ազդում կազմվածքի վրա։

Մարշմելոուի այլ բաղադրատոմսեր

Կակաոն marshmallows-ով հեռու է այս մթերք օգտագործող միակ աղանդերից, բայց ամենահայտնիներից: Ամերիկայում կակաոն և տաք շոկոլադը լիարժեք չեն առանց մարշմալոուի: Ռուսաստանում շատ տարածված է հենց այդպես օգտագործել marshmallow-ը։ Խանութներում այս մարշմալոն վաճառվում է նույնիսկ փաթեթներով և քաշով։ Ամերիկյան մարշմալո ուտելու մեկ այլ ավանդույթ այն կրակի վրա խորովելն է: Հրդեհի ազդեցության տակ մարշալը մի փոքր հալչում է և առաջանում է փխրուն ընդերք։ Ճամբարային խարույկի սիրահարները երբեք բաց չեն թողնի այս աղանդերը վայելելու հնարավորությունը։

Նաև, մարշմելոուի օգնությամբ պատրաստվում են աղցանների և աղանդերի բազմազան ուտեստներ։ Հրուշակագործների շրջանում շատ տարածված է մաստիկ պատրաստելու համար մարշմելոու օգտագործումը, որն օգտագործվում է տարբեր քաղցր արձանիկների և այլ համեղ գլուխգործոցների ստեղծման համար՝ տորթերն ու աղանդերը զարդարելու համար:

ինչպես պատրաստել կակաո մարշալով
ինչպես պատրաստել կակաո մարշալով

Եզրակացություն

Ամփոփելով այն ամենը, ինչ գրված է վերևում, կարելի է ասել, որ մարշմալոն շատ հայտնի աղանդերի տեսակ է, որից հիանում են ոչ միայն երեխաները, այլև մեծերը։ Այս marshmallowԴուք կարող եք պատրաստել շատ պարզ և համեղ ուտեստներ, որոնք ձեզ հիանալի տրամադրություն և դրական հույզերի լիցք կհաղորդեն։ Պարզապես պետք է մի փոքր երևակայություն և կրեատիվություն դրսևորել, այնուհետև ձեր պատրաստած մարշմելոու ուտեստը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Ինչպես պատրաստել կաթնային կոկտեյլ՝ բաղադրատոմս և բաղադրիչներ

Խեցգետնի ապուր. ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմս լուսանկարով

Կլեմենտինն է Ինչո՞վ են կլեմենտինները տարբերվում մանդարիններից:

Սրճարան Ցվետնոյ բուլվարում. հասցեներ, ճաշացանկեր, ակնարկներ: Սրճարան Մոսկվայում

Ֆրանսիական ոճով խոզի միս դանդաղ կաթսայում. բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ

Եփած սրունք․ բաղադրատոմս և պատրաստման տարբերակներ։ Եփած խոզի բռունցքով ուտեստներ

Համեղ աղացած և կարտոֆիլի կարկանդակ. բաղադրատոմս լուսանկարով

Խնձորի կարկանդակ լցնել՝ բաղադրիչները, բաղադրատոմսը լուսանկարով

Ֆիննական գարեջուր. առանձնահատկություններ, տեսակներ և ակնարկներ

Ինչպես պատրաստել աղացած սոյա. բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ

Տիրամիսու սավոյարդի թխվածքաբլիթներով. դասական բաղադրատոմս, դեսերտի կատարյալ համ, բաղադրություն, բաղադրիչներ, քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով, նրբերանգներով և խոհարարության

Կաղամբով կարկանդակի դոնդողով խմոր՝ բաղադրատոմս լուսանկարով

Ուդմուրտական ուտեստներ. բաղադրատոմսեր. Ուդմուրտի ազգային խոհանոց

Երշիկեղեն՝ պիտանելիության ժամկետ, պահպանման կանոնների պահպանում

Խմելու խյուս. բաղադրիչներ և բաղադրատոմս