2024 Հեղինակ: Isabella Gilson | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 03:29
Թղթե կեքսի թավան հիանալի օգնություն կլինի, եթե որոշեք հյուրասիրություն պատրաստել բակալավրիատի կամ աշխատանքային թեյի խնջույքի համար: Պայծառ բաժակները ոչ միայն կօգնեն թխել բաժանված կեքս, այլև զարդարել պատրաստի ուտեստը։ Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել ձեր սեփական թղթե թավաները, ինչպես օգտագործել դրանք նախատեսված նպատակի համար և ինչպես պատրաստել համեղ հյուրասիրություն մեծ խմբի համար:
Չամիչով Cupcakes
Եթե դուք ցանկանում եք հաճեցնել ձեզ և ձեր սիրելիներին քաղցր հյուրասիրությամբ, բայց բացարձակապես չեք ցանկանում լվանալ կեղտոտ սպասքը, ապա ձեզ կպահանջվի թղթե ձևաթղթե քափքեյքերի համար: Ժամանակակից քաղաքակրթության այս ձեռքբերումը ակտիվորեն օգտագործվում է պրոֆեսիոնալ հրուշակագործների և տնային տնտեսուհիների կողմից։ Նրա շնորհիվ պետք չէ պոկել խրված խմորը երկաթե կաղապարից կամ մտածել, թե ինչպես կարելի է հյուրերին թարմ խմորեղեն մատուցել։ Կարդացեք, թե ինչպես թխել քափքեյքերը թղթե ձևերով և գործեք մեզ հետ՝
- Երկու ձուն տրորել կես բաժակ շաքարավազով։
- Մեկ բաժակի մեջ ավելացրեք երեք ճաշի գդալ մայոնեզ կամ թթվասեր և կես թեյի գդալ ապխտած սոդա:
- Խառնուրդի մեջ լցնում ենք 100 գրամ հալած կարագ և ամեն ինչ լավ խառնում ենք։
- Ալյուրը մաղում ենք և ավելացնում այնքան, որ խմորը թթվասերի խտությանը հասնի:
- Ավելացնել առանց կորիզների չամիչ, լվացված և եռացրած ջրով եռացրած (ըստ ճաշակի):
Պատրաստեք թղթե կեքսի կաղապարներ։ Ինչպե՞ս օգտագործել դրանք իրենց նպատակային նպատակների համար: Դրա համար խմորը լցնել յուրաքանչյուր բաժակի մեջ՝ լցնելով 2/3-ով և դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում թխելու։ Նկատի ունեցեք, որ եթե ցանկանում եք, որ cupcakes-ը կոկիկ տեսք ունենա, ապա խմորով բաժակները նախ դրեք մետաղյա կաղապարի մեջ։ Երբ խմորեղենը պատրաստ լինի, դրեք ճաշատեսակի վրա անմիջապես թղթե կաղապարների մեջ և մատուցեք։
Banana Cupcakes
Թղթե կաղապարը cupcakes-ի համար կարող է լինել մի քանի տեսակի։ Բարակ գավաթները լավագույնս տեղադրվում են մետաղյա կաղապարների մեջ թխելուց առաջ, իսկ հաստ թղթի հիմքը կարելի է անմիջապես ուղարկել ջեռոց: Բանանի կեքս թխելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- 200 գրամ բուսայուղը տաքացնել և հարել նույնքան շաքարավազի հետ։
- Խմորին ավելացրեք չորս ձու և ամեն ինչ լավ խառնեք։
- 300 գրամ ալյուրը մաղում ենք և լցնում ամանի մեջ։ Այնտեղ մի պարկ թխում փոշի ավելացրեք։
- Մաքրեք երկու հասած բանանը, տրորեք պատառաքաղով և խառնեք խմորի հետ։
Կաղապարները լցնում ենք խմորովև թխել cupcakes-ը մինչև պատրաստ լինի:
Նուշով կեքսներ թղթե ձևերով։ Բաղադրատոմս
Եթե ձեռքի տակ չունեք պատրաստի միանգամյա օգտագործման թխման սպասք, ապա օգտագործեք մեր առաջարկությունը և պատրաստեք այն ինքներդ: Թղթե կեքսի ձևանմուշ պատրաստելը շատ պարզ է՝ մագաղաթից կամ թխելու թղթից շրջան կտրատել, այն կարճ թաթախել ջրի մեջ, այնուհետև փաթաթել դրսի մետաղյա կաղապարի շրջանակի շուրջը։ Երկրորդ ձևով պինդ սեղմեք թուղթը՝ դնելով վրան։ Երբ մագաղաթը չորանա, այն կարող է օգտագործվել իր նպատակային նպատակների համար: Նուշով կեքս պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- Խառնել համապատասխան ամանի մեջ ¾ բաժակ եգիպտացորենի օսլա, ¾ բաժակ ալյուր, փխրեցուցիչի տուփ:
- Խառնեք կես տուփ բուսական յուղը ¾ բաժակ շաքարավազի և չորս ձվի դեղնուցի հետ:
- Խմորի վրա ավելացնել 1,5 ճաշի գդալ քացախ, մի քիչ նուշի ձեթ և պատրաստված չոր խառնուրդ։
- Չորս ձվի սպիտակուցը հարել մինչև պնդանալը, խառնել ¼ բաժակ շաքարավազի հետ, ապա լցնել դրանք խմորի մեջ։
Լցրեք թղթե բաժակները խառնուրդով և թխեք քափքեյքերը նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև պատրաստ լինելը:
Թթվասերով cupcakes
Այս նուրբ ուտեստը պատրաստվում է արագ և հեշտ: Եթե դուք ունեք սիլիկոնե կաղապարներ cupcakes-ի համար, կարող եք օգտագործել դրանք։ Երբ աղանդերը պատրաստ է, թող մի փոքր սառչի, այնուհետև տեղափոխեք վառ թղթե բաժակների մեջ և մատուցեք հյուրերին։ Թթվասերով cupcake բաղադրատոմսը.
- Հարիչով հարում ենք չորս ձու և մեկ բաժակշաքարավազ.
- Ավելացնում ենք 200 գրամ փափկած կարագ և մեկ բաժակ թթվասեր։ Ամեն ինչ նորից խառնեք։
- Մաղեք երկու բաժակ ալյուր և դրեք խմորի մեջ կես թեյի գդալ խմորի սոդա։
- Եթե ցանկանում եք պատրաստել շոկոլադի համով կեքս, ապա խմորին ավելացրեք մի երկու ճաշի գդալ կակաո։
Տորթի ձեւաները լցնում ենք զանգվածով, այնուհետև դրանք դնում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում։
Սուրբ Ծննդյան Cupcakes
Թղթե կեքսի կաղապարը կօգնի ձեզ տոնական օրերին, երբ ընդունված է զարդարել բոլոր տնական տորթերն ու քաղցրավենիքները: Ամանորյա հյուրասիրություն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- 200 գրամ կարագ քսեք մի բաժակ շաքարավազով։
- Ավելացրեք հինգ ձվի դեղնուց և նորից մանրակրկիտ խառնեք։
- Դրանից հետո ամանի մեջ լցրեք մեկ բաժակ հեղուկ կամ տաքացրած մեղր, երկուսուկես բաժակ թթվասեր, աղ և սոդա։
- Սպիտակուցները հարել թունդ փրփուրի մեջ և նաև ավելացնել խմորին։
- Մաղեք երեք բաժակ ալյուր և միացրեք այն այլ մթերքների հետ։
- Ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ աղացած դարչին համի համար:
Կաղապարները լցնել պատրաստի խմորով և թխել կեքսները նախօրոք տաքացրած ջեռոցում։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ պատրաստել ձեր կնոջ համար ընթրիքին. պարզ բաղադրատոմսեր համեղ ուտեստների համար
Չե՞ք կարող մտածել, թե ինչ պատրաստել ձեր կնոջ համար ընթրիքին: Իհարկե, բավականին դժվար է ընտրություն կատարել, երբ կան այդքան շատ բաղադրատոմսեր։ Բայց մի անհանգստացեք, այս հոդվածում մենք կփորձենք պարզել, թե ինչպիսին է կնոջ համար համեղ ընթրիքը:
Թխելու թղթե ուտեստ. Օգտագործման խորհուրդներ
Թխելու համար թղթե ուտեստը մեր ժամանակների եզակի գյուտն է, առանց որի շատ տնային տնտեսուհիներ չեն պատկերացնում համեղ աղանդեր պատրաստելը
Ռոմ բաբա կոնյակով. Ռոմ բաբա կաղապար
Խորհրդային տարիներին ամենահամեղ և ամենացանկալի բուլկիը ռոմ բաբան էր՝ կոնյակով։ Այս հարուստ և շատ քաղցր բրդուճը ուներ անընդհատ ձյունաճերմակ շաքարի գլխարկ: Այն նաև շատ հագեցած էր օշարակով։ Այսօր, ցավոք, նման բուլկի շատ հազվադեպ է վաճառքում։ Բայց յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է փորձել այն պատրաստել տանը, քանի որ իրականում այս գործընթացն այնքան էլ սարսափելի չէ, որքան կարող է թվալ առաջին հայացքից։ Այսպիսով, եկեք փորձենք այն
Մենյու շաբաթվա համար ընտանիքի համար: Ինչպե՞ս ստեղծել շաբաթական մենյու ձեր ընտանիքի համար:
Ինչպե՞ս պատրաստել մեկ շաբաթվա ճաշացանկ ընտանիքի համար, որպեսզի այն և՛ համեղ լինի, և՛ էժան։ Եվ նաև շատ, շատ օգտակար: Չէ՞ որ մարդը սննդի հետ պետք է ստանա իրեն անհրաժեշտ բոլոր նյութերը՝ որոշակի հարաբերակցությամբ, այլ ոչ թե պատահական։ Դուք կարող եք պարզել, թե ինչպես են մյուսները հաղթահարում այս դժվարին խնդիրը՝ կարդալով այս թեմայի վերաբերյալ գրականությունը, կամ կարող եք ինքներդ փորձել շաբաթվա ճաշացանկ պատրաստել ընտանիքի համար:
Ինչպես գեղեցիկ ծալել թղթե անձեռոցիկները հյուրերի համար
Ինչպե՞ս գեղեցիկ ծալել թղթե անձեռոցիկները, եթե զարդարելու համար այդքան ժամանակ չկա, բայց դուք իսկապես ցանկանում եք ձեր հյուրերին ուրախացնել ինչ-որ անսովոր բանով: Այս հոդվածում ներկայացված են տոնական սեղանի տարբեր ձևավորման միանգամից երեք տարբերակ։
